^
A
A
A

Ketogeeninen ruokavalio voi nopeuttaa sydämen ja munuaisten ikääntymistä

 
, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 14.06.2024
 
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

28 May 2024, 22:57
Teksasin San Antonion yliopiston tutkijat julkaisivat äskettäin Journal Science Advancesissa artikkelin, jossa tutkitaan ketogeenisten, myös "keto"-dieettien vaikutuksia. Hiiret.

Liikalihavuuden lisääntyessä monet ihmiset valitsevat ruokavalion, jonka he uskovat voivan pudottaa merkittävästi painoa. Keto-ruokavalio, jota perinteisesti käytetään epilepsian hoitoon, on yksi suosituimmista ruokavalioista.

Keto-ruokavalion pääominaisuuksiin kuuluu runsaasti rasvaa syöminen ja samalla vähentää hiilihydraattien saantia.

Nykyisen tutkimuksen suorittaneet tutkijat tarkastelivat tarkasti ketogeenisiä ruokavalioita ja kokeilivat hiirillä nähdäkseen, mitä vaikutuksia ruokavaliolla oli terveyteen. He olivat ensisijaisesti kiinnostuneita siitä, edistääkö ruokavalio solujen ikääntymistä.

Heidän tulokset osoittivat, että ketogeenistä ruokavaliota noudattavalla hiirillä oli korkeampi elinten ikääntyminen verrattuna kontrolliryhmään.

Mikä on ominaista keto-ruokavaliolle?

Makroravinteita, joihin keto-ruokavalio keskittyy, ovat:

  • 55–60 % kaloreista rasvasta
  • 30-35 % kaloreista proteiinista
  • 5–10 % kaloreista hiilihydraateista (20–50 grammaa hiilihydraatteja).

Vertailuksi Food and Drug Administration (FDA) suosittelee, että alle 10 % kaloreista tulee tyydyttyneistä rasvoista, joita löytyy naudanlihasta, voista ja sianlihasta.

FDA huomauttaa myös, että ihmisten tulisi keskittyä tyydyttymättömiä rasvoja sisältäviin ruokiin, kuten kalaan, avokadoihin ja pähkinöihin, koska ne voivat auttaa hallitsemaan kolesterolitasoja.

Lisäksi FDA suosittelee, että ihmiset kuluttavat 275 grammaa hiilihydraatteja päivässä, mikä on huomattavasti enemmän kuin keto-ruokavaliossa suositeltu hiilihydraattien saanti.

Keto nopeuttaa solujen ikääntymistä hiirillä

Tutkimuksessa testattiin runsaasti rasvaa sisältävän ruokavalion vaikutuksia hiirillä. Yksi ryhmä hiiriä toimi kontrollina ja söi ruokavalion, joka sisälsi 17 % rasvaa, 25 % proteiinia ja 58 % hiilihydraatteja.

Koeryhmä söi pääasiassa Criscoa, joka sisältää 84 % tyydyttymättömiä ja 14 % tyydyttyneitä rasvoja. Crisco-ryhmässä 90,5 % kaloreista tuli rasvasta (merkittävästi enemmän kuin normaali ketoruokavalio), 9,2 % proteiinista ja 0,3 % kaloreista hiilihydraateista.

Hiiret alkoivat syödä heille määrättyä ruokavaliota 35–42 päivän iässä ja jatkoivat 7 tai 21 päivää. Tämän jälkeen tutkijat tappoivat hiiret ja arvioivat niiden kunnon.

Tutkijat seurasivat hiirillä erilaisia terveysmarkkereita, kuten ketoneja, glukoosia, insuliiniherkkyyttä, triglyseridejä sekä matala- ja korkeatiheyksisiä lipoproteiineja. He myös tarkastivat sydämen, maksan ja munuaisten näytteitä vaurioiden varalta.

Tutkijat havaitsivat, että useissa tärkeimmissä kehon elimissä, kuten sydämessä ja munuaisissa, ketogeeninen ruokavalio edisti solujen ikääntymistä.

Elinten ikääntyminen erityyppisillä ketodieetillä

Tutkijat testasivat myös, kuinka Crisco-ryhmän hiiret verrattuna ryhmään, joka söi toista ketogeenistä ruokavaliota, ja testasivat näitä hiiriä kaakaovoilla. Kaakaovoi sisältää enemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin Crisco (40 % tyydyttymättömiä ja 60 % tyydyttyneitä rasvoja).

Kaakaovoiryhmässä oli myös merkkejä elinvaurioista ja solujen ikääntymisestä.

Näiden löydösten soveltuvuus ihmisiin

Scott Keightley, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja yksityisen ravitsemuskäytännön omistaja New Yorkissa, joka ei ollut mukana tutkimuksessa, kommentoi tuloksia:

"Nämä havainnot ovat merkittäviä, koska ne antavat mekaanisen käsityksen siitä, kuinka pitkäaikainen ketogeeninen ruokavalio voi mahdollisesti johtaa solujen vanhenemiseen ja toimintahäiriöihin kriittisissä elimissä, kuten munuaisissa ja sydämessä."

"Tämä korostaa tarvetta harkita huolellisesti ruokavalion kestoa ja koostumusta suositeltaessa ketogeenistä ruokavaliota, erityisesti potilaille, joilla on olemassa olevia elinongelmia tai joilla on kroonisen sairauden riski", Keatley jatkoi.

Hän totesi myös, että seuraava askel olisi pitkäkestoiset ihmistutkimukset sen varmistamiseksi, aiheuttavatko ketogeeniset ruokavaliot solujen ikääntymistä.

Johtopäätös

Tutkimukset osoittavat, että ketogeeninen ruokavalio voi aiheuttaa haittaa, mutta tämä voidaan hallita joko lääkkeillä, jotka estävät tiettyjä proteiineja tai noudattamalla ajoittaista ruokavaliota.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.