Jaboticaba-kuori vähentää tulehdusta ja verensokeria metabolisessa oireyhtymässä
Viimeksi tarkistettu: 14.06.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Brasilian Atlantin metsästä kotoisin olevan jaboticaba-marjan (Plinia jaboticaba) kuori tai kuori hylätään yleensä sen supistavan vaikutuksen vuoksi (korkeiden tanniinipitoisuuksien vuoksi, jotka aiheuttavat supistavan tunteen suussa), mutta se saattaa olla tehokas liittolainen liikalihavuuden ja metabolisen oireyhtymän hoidossa, kuten Journal of Nutrition Research -lehdessä julkaistussa artikkelissa osoitetaan.
São Paulon osavaltiossa (Brasiliassa) sijaitsevan Campinasin yliopiston (UNICAMP) tutkijoiden tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että tulehdus ja verensokeritasot paranivat lihavilla vapaaehtoisilla. Ja metabolinen oireyhtymä, joka otti 15 grammaa jaboticaba-kuorijauhetta päivässä viiden viikon ajan ravintolisänä.
"Jaboticaban kuoressa olevat fenoliyhdisteet ja ravintokuidut pystyvät säätämään glukoosin aineenvaihduntaa. Olemme havainneet tämän vaikutuksen aiemmissa tutkimuksissa. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli tutkia pitkäaikaisen kulutuksen etuja ja osoitti, että suotuisa vaikutus verensokeritasot pidennetään syömisen jälkeiselle ajalle, eli aterian jälkeiseen glykemiaan, verensokeri nousee yleensä syömisen jälkeen jopa terveillä ihmisillä, vaikka tällaisissa tapauksissa se palautuu pian normaaliksi, mikä on mielenkiintoista, koska se auttaa ihmisiä hallitsemaan tätä indikaattoria ajan myötä terveellisempää elämää", sanoi Mario Roberto Marostica Junior, artikkelin viimeinen kirjoittaja ja UNICAMP-professori, FAPESP:lle.
Tutkimukseen osallistui 49 metabolista oireyhtymää ja liikalihavuutta sairastavaa potilasta, jotka jaettiin kahteen ryhmään: yksi otti 15 grammaa jaboticaba-kuorijauhetta päivässä viiden viikon ajan ja toinen lumelääkettä. Paino, vyötärön ympärysmitta, verenpaine, metaboliset ja tulehdusparametrit, kuten interleukiini-6 (lihavuuden ja systeemisen tulehduksen merkki), arvioitiin viikolla 0 ja 5, ja verensokeritasoja mitattiin säännöllisesti.
"Lisän ottamisen tärkeimmät hyödyt olivat aterian jälkeisen glykemian väheneminen ja tulehduksen väheneminen. Jaboticaba ei ehkä tee ihmeitä, mutta se on loistava tapa auttaa verensokeritasojen hallinnassa. Tietysti sitä tulisi käyttää yhdessä muiden toimenpiteiden, kuten terveellisen ruokavalion ja liikunnan kanssa." harjoitella", hän sanoi.
Bioaktiiviset yhdisteet Jaboticaba-kuoressa olevia fenolisia yhdisteitä ovat antosyaanit, jotka antavat marjalle sen syvän violetin värin ja parantavat glukoosiaineenvaihduntaa ensisijaisesti stimuloimalla suoliston L-soluja. "Kun nämä aineet saavuttavat suolistossa, ne joutuvat kosketuksiin L-solujen kanssa, jotka vapauttavat yhdistettä nimeltä GLP-1 [glukagonin kaltainen peptidi-1], mikä puolestaan saa haimasolut vapauttamaan insuliinia", hän sanoi. P>
Haiman erittämä insuliini parantaa glukoosin käyttöä. "Tämä on yksi insuliinin tehtävistä. Kun insuliini saavuttaa lihassolut, jotka ovat glukoosin pääasiallisia kuluttajia, se laukaisee signaalien sarjan, joka edistää glukoosin kulkeutumista soluun", hän sanoi.
Metabolinen oireyhtymä on kokoelma aineenvaihdunta- ja hormonaalisia häiriöitä, jotka lisäävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, mukaan lukien korkea verenpaine ja verensokeri, vatsan lihavuus ja epänormaalit triglyseridi-- ja HDL-kolesterolitasot. Tutkimuksessa 49 osallistujalla, joilla oli metabolinen oireyhtymä, oli vähintään kolme näistä viidestä häiriöstä.
Liikalihavuuteen liittyy yleensä epätavallisen korkea tulehdusta edistävien molekyylien taso. "Se on kuin jatkuva tulehdus ihmisillä. Se häiritsee insuliinin toimintaa, minkä vuoksi ylipainoisista ja lihavista ihmisistä tulee yleensä insuliiniresistenttejä. Tällaisissa tapauksissa insuliinia yleensä tuotetaan, mutta se ei toimi kunnolla", hän sanoi.
Epänormaalin korkeat verensokeritasot voivat johtaa tyypin 2 diabetekseen, jos sitä ei hoideta lääkkeillä ja/tai terveillä tavoilla ja laihtua. "Jaboticaba-kuorilisä alentaa interleukiini-6-tasoa, jolla on keskeinen rooli insuliiniresistenssin kehittymisessä ja joka edistää rasvakudoksen tulehdusta. Sen positiivinen vaikutus aterian jälkeiseen verensokeritasoon ja tulehdus tekee hänestä liittolaisen metabolisen oireyhtymän hoidossa", hän sanoi.
Kukaan ei halua syödä jaboticaban kuorta sellaisenaan sen kirpeyden vuoksi, hän myönsi, "mutta tämä ongelma voidaan kiertää käyttämällä kaupallisesti saatavilla olevia uutteita ja lisäaineita."