Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Mitä raejuustoa voi syödä dieetillä? Tai muunnelmia raejuustoruokavaliosta
Viimeksi tarkistettu: 07.06.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Tässä valikoima herkullisia ja terveellisiä lisäyksiä:
- Hienonnettu tomaatti ja/tai kurkku, tilli, valkosipuli (tai valkosipulijauhe);
- Vihreä banaani (hienoksi leikattu tai muussattu haarukalla), tuoreet taatelit tai viikunat, hienoksi leikattu tai raastettu omena;
- vihreä sipuli ja persilja, kreikkalainen jogurtti;
- kefiiri, hienoksi pilkotut rusinat ja/tai luumut tai aprikoosit;
- marjat (vadelmat, mustikat, herukat, mustikat, karhunvatukat, mansikat, mansikat);
- Avokado (mussaa haarukalla), sitruuna- tai appelsiinimehu;
- mausteet (kurkuma, joko kaneli, vanilliini tai paprika);
- kaakao, johanneksenleipäpuu;
- sitruunan tai appelsiinin kuori, kookoslastut;
- raastettua tummaa suklaata, raastettua kaakaopapua, raastettua kaakaovoita;
- raastettu porkkana tai punajuuri, raastettu kova juusto;
- ryazhenka, smetana;
- Siemenet, pähkinät, seesamin- tai pellavansiemenet, jauhetut maapähkinät.
Joskus raejuusto on erityisen kuivaa ja mietoa, ja sitä on melko epämiellyttävää syödä puhtaana. Herää kysymyksiä: millä laihdutustuotteella saa lisää nautintoa ateriasta? Mitä pukeutuaraejuusto dieetillä? Tällaisessa tilanteessa voit muuttaa muutaman suosikkihedelmän soseeksi lisäämällä hieman vettä ja kaataa astian päälle tai levittää luonnon puhdasta jogurttia (kreikkalainen jogurtti on erinomainen), kefiiriä tai ryazhenkaa. Monille laihdutusjärjestelmät toimivat myös:
- muutama ruokalusikallinen maitoa;
- keltuainen;
- marja smoothiet;
- Valkosipulivesi, haudutettu sipuli (sipuli tai purjo);
- rusinavesi (1 rkl. rusinoita kaada 200 ml kuumaa vettä ja anna hautua useita tunteja, sitten siivilöi);
- appelsiini- tai mandariinimehu;
- kookosmaito;
- kauran maito;
- 1 tl veteen laimennettu hunaja.
Mitä lisätä raejuustoon ruokavalioon? Tärkeintä on ymmärtää, että puhumme melkein universaalista tuotteesta, josta on mahdollista valmistaa erilaisia ruokia, joilla on erilaisia makuja ja tekstuureja, poikkeamatta hyvän ravitsemuksen periaatteista. Tätä silmällä pitäen on mahdollista keksiä lukuisia makulisäaineita, jotka sopivat mihin tahansa makuelämykseen.
Ruokavalio raejuustolla hunajalla
Tätä vaihtoehtoa pidetään usein purkupäivänä, joka tehdään kerran viikossa painon tukemiseksi ja vakauttamiseksi. Sen on tarkoitus sulkea pois kaikki muut tuotteet. Koko päivän kuluta vain enintään 600 g raejuustoa, 1-2 rkl. hunajaa ja vähintään 1,5 litraa vettä ja vihreää teetä.
Hunaja on erinomainen lisäravinne ihmisille, jotka eivät ole allergisia mehiläistuotteille eivätkä voi kuvitella, etteikö ruokavaliossaan olisi makeisia. Hunajalla on muun muassa positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan, se on hyvin sulavaa ja täydentää nopeasti hukattua energiaa. Purkamisen aikana tulee yksinkertaisesti lisätä makea herkku raejuustomassaan, hieroa se hyvin ja jakaa se 5-6 yhtä suureen osaan. Tästä tulee koko päivän ruokavalio.
Seuraavana aamuna purkamisen jälkeen on suositeltavaa aloittaa lasillisella fermentoitua maitojuomaa. Tämä auttaa vahvistamaan saatua tulosta.
Ruokavalio raejuustolla ja kefirillä
Ravinto sopii maitotuotteiden ystäville. Käyttäjät huomaavat tämän 10 päivän ajaksi suunnitellun painonpudotusjärjestelmän suhteellisen helppouden. Ruokalista on melko maukas, kohtalaisen kaloripitoinen, runsaasti vitamiineja.
Päivittäinen ruokalista perustuu seuraavaan periaatteeseen:
- Aamiaiset: lasillinen kefiiriä.
- Toinen aamiainen (noin 2 tuntia ensimmäisen jälkeen): 4 rkl. raejuustoa kiivien tai muiden hedelmien kanssa.
- Lounaat: raejuustoa ja kasvissalaattia.
- Iltapäivät: lasillinen kefiiriä.
- Illallinen: valinta 200 g raejuustoa tai lasillinen kefiiriä.
10 päivässä sinun pitäisi pudottaa noin viisi ylimääräistä kiloa.
Jogurtin ja raejuuston ruokavalio
Ateriat on suunniteltu viikoksi. Päivittäinen ruokamäärä on jaettu useisiin osiin lähestymistapojen lukumäärän mukaan: yleensä syö 5-6 kertaa päivässä 2-2,5 tunnin välein. Jogurtit valitaan vain luonnollisiksi, ilman lisäaineita (esimerkiksi kreikkalainen tai salaatti).
- Koko päiväksi - 800 ml jogurttia.
- 200 g raejuustoa, 800 ml jogurttia.
- 200 g raejuustoa, 600 ml jogurttia, kaksi kuorittua perunaa.
- Toista päivä kaksi + kaksi omenaa.
- Toista päivä 2 + 2 munaa.
- 400 g raejuustoa, 600 ml jogurttia.
- Toista 4 päivää.
Lisäksi on sallittua juoda teetä ilman makeutusaineita, hiilihapotonta kivennäisvettä. Viikon odotettu tulos: miinus 4-6 kg.
Ruokavalio raejuustolla ja teellä
Tämäntyyppinen painonpudotus on erittäin tiukkaa ja voi kestää enintään 2-3 päivää. Tästä huolimatta monet ihmiset onnistuvat sanomaan hyvästit 3-5 kilolle tänä aikana. Toista rajoitukset - aikaisintaan kuukauden kuluttua, koska ne muodostavat riittävän voimakkaan stressin keholle.
Mitä raejuuston ja teen ruokavalio sisältää:
- Syö aamulla yksi kovaksi tai pehmeäksi keitetty muna.
- Kolmen tunnin kuluttua - 150 g raejuustoa makeuttamattoman teen kanssa.
- Toista kolmen tunnin kuluttua vaihe 2.
- Sen jälkeen vain juomavesi, ei ruokaa, on sallittu seuraavaan aamuun asti.
Voidaan nähdä, että tällainen ruokavaliokurssi on intervallipaaston muunnelma. Tällä taustalla painonpudotusta tapahtuu, mutta laihtuvan ihmisen on taisteltava nälän tunnetta vastaan, jota esiintyy melko usein.
Ruokavalio raejuustolla ja maidolla
Maitotuotteet ovat erittäin hyödyllisiä, mutta on mahdollista rakentaa ruokavalio perustuen vain niiden käyttöön vain lyhyellä aikavälillä - 3, 5 tai 7 päivää, ei enempää. Ruokavaliojärjestelmissä on useita muunnelmia: maito korvataan kefirillä, juusto - tattari jne. Useimmiten tarjotaan seuraavaa raejuuston ruokavalion varianttia, joka sopii vain todellisille maitotuotteiden ystäville.
Päivittäinen ruokalista sisältää 1 litran maitoa ja 0,4 kg raejuustoa (5-9%). Määritetty ruokamäärä syödään 5 ateriaa varten missä tahansa yhdistelmässä. Maitoa saa lisätä teehen ilman makeutusaineita (tai luonnonkahvia).
Vasta-aiheet: maitotuotteiden intoleranssi, ruoansulatuskanavan häiriöt ja patologiat.
Ruokavalio kaurapuurolla ja raejuustolla
Budjetti- ja nopeiden ruokavalioiden joukossa painonpudotus kaurapuurolla ja raejuustolla on johtava. Sitä saa harjoitella 3–9 päivää.
Menu on seuraava:
- Aamiainen - 150 g kaurapuuroa veden päällä (Hercules käy) ja pari hedelmää (esimerkiksi omenoita tai appelsiineja).
- Lounas - "kaurapannukakku" (kuuluisa sekoitus kuivaa kaurapuuroa ja pannussa paistettua munaa kuin munakas), pari hedelmää.
- Illallinen - 200 g raejuustoa, hedelmiä.
Vettä tulee juoda aterioiden välillä. Jos tunnet nälkää, voit syödä omenan tai porkkanan.
Tattari ja raejuusto ruokavalio
Tattari- ja heraruokavalio ei ole helpoin tapa korjata hahmoa, koska se edellyttää vain kahden tuotteen läsnäoloa ruokavaliossa. Tattari valmistetaan höyryttämällä kiehuvalla vedellä. Yhden annoksen tilavuus - jopa 150 g. Raejuuston päivittäinen määrä - 300 g. Lisäksi on tarpeen juoda vettä (vähintään kaksi litraa).
Arvioitu menu: aamulla, aterioiden välillä - vesi. Ateriat 5-6 kertaa päivässä, sama: tattari ja 50-60 g raejuustoa.
Tällaista rajoitettua ruokavaliota ei pitäisi pidentää - vain muutama päivä. Odotettu painonpudotus on 0,5-1 kg päivässä.
Tästä painonpudotusjärjestelmästä on myös uskollisempi tyyppi: se sallii kananmunan (1-2 päivässä tai joka toinen päivä) ja 1-2 lasillisen kefirin kulutuksen.
Ruokavalio raejuustolla ja banaanilla
Tämä ruokailutapa on suunniteltu nopeasti eroon ylipainosta ja edellyttää viikon rajoitusta: valikko vaihtuu joka toinen päivä:
- Aamiaiseksi - 150 g raejuustoa ja yksi greippi. Lounaaksi - 150 g raejuustoa ja päärynä. Illallinen - aamiaisen toisto.
- Aamiaiseksi - banaani ja 200 ml maitoa tai kefiiriä. Lounaaksi - banaani ja keitetty muna. Illalliselle - banaani ja 200 g keitettyä kananlihaa.
Päivät vuorottelevat peräkkäin. Aterioiden välillä tulee juoda vettä tai vihreää teetä. Jos ruokavalion rajoitukset yhdistetään fyysiseen aktiivisuuteen, tulos on vakaampi.
Ruokavaliokurssin mahdollinen toistaminen - aikaisintaan 6 kuukauden kuluttua. Odotettu painonpudotus viikossa - 4-5 kg.
Ruokavalio raejuustolla ja omenoilla
Omenajuustoruokavaliosta tunnetaan kolme muunnelmaa: ne eroavat ruokavalioltaan ja kestoltaan (kolme, seitsemän tai yhdeksän päivää).
- Kolmen päivän ravinto sisältää tietyn ruokalajin - smoothien, joka on valmistettu yhdestä paistetun omenan ja 150 g raejuustosta, sekoitettuna tehosekoittimessa. Monipuolisuuden vuoksi smoothieen saa lisätä 1-2 ruokalusikallista kefiiriä ja/tai hieman kanelijauhetta. Vastaanotto tapahtuu järjestelmän mukaisesti:
- aamulla - smoothie;
- 2 tuntia myöhemmin - omena (paistettu tai raaka);
- iltapäivällä - smoothie;
- 2 tuntia myöhemmin - omena;
- illalla - smoothie.
Lämpimän veden juominen on pakollista koko päivän, vihreä tee tai ruusunmarjakeittäminen on myös sallittua. Odotettu painonpudotus - jopa 3 kg.
- Seitsemän päivän ravinto sisältää 200 g raejuustoa ja 2 kg omenoita (raakoja tai paistettuja) päivittäin. Ateriat - 5 tai 6 kertaa päivässä, missä tahansa yhdistelmässä. Muita ruokia ei lisätä. Voit juoda vettä, makeuttamatonta vihreää teetä, yrttejä tai ruusunmarjakeittoa.
- Hedelmien ja raejuuston ruokavalio yhdeksän päivän ajan on jaettu vaiheisiin, joista kukin kolme päivää:
- kolmen ensimmäisen päivän aikana syö 1,5 kg omenoita (tai muita makeuttamattomia hedelmiä) päivittäin;
- seuraavien kolmen päivän aikana syö 500 g päätuotetta päivittäin tai 300 g raejuustoa ja 600 ml kefiiriä;
- viimeisenä kolmena päivänä syö 1 kg hedelmiä ja 200 g raejuustoa päivittäin.
Tällaisen järjestelmän avulla voit päästä eroon 5-8 kilosta yhdeksässä päivässä. Omenoiden sijasta saa syödä yhtä paljon appelsiineja, päärynöitä, persikoita, kiiviä, greippiä. Kovan nälän tunteen tapauksessa saa syödä tuoretta kurkkua.
Ruokavalio raejuustolla ja appelsiinilla
Tässä ruokavaliossa oletetaan pääsevän nopeasti eroon 2-4 kilosta. Rajoitusten kesto on 3 päivää.
Ruokavalion muutosten olemus on seuraava: ota yhdeksi päiväksi 1-1,5 kg appelsiineja, jaa ne 5-6 yhtä suureen osaan ja syö päivän aikana. Juo säännöllisesti vettä ja täydennä ateriaa pienillä määrillä kaurapuuroa ja raejuustoa, esim.
- syö aamiaiseksi 100 g raejuustoa ja appelsiini;
- toisena aamiaisena - syö 2 appelsiinia;
- Lounaaksi pieni kuppi kaurapuuroa vedellä ja appelsiinilla;
- 2 appelsiinia illalliseksi;
- vähän ennen nukkumaanmenoa - 100 g raejuustoa.
Vasta-aiheet: allergia sitrushedelmille, mahanesteen lisääntynyt happamuus, haimatulehdus, lapsuus, raskaus.
Ruokavalio raejuustolla ja vihanneksilla
Tämä on pitkä ruokavalio - kestää 2 viikkoa. Päivittäinen ruokalista sisältää 300 g raejuustoa ja 0,5 kg vihanneksia paitsi perunoita (valinnainen - raakana, paistettuna tai keitettynä). Kiellon mukaan - suolaa, teräviä mausteita, mutta on sallittua lisätä 1-2 lusikallista oliivi- tai auringonkukkaöljyä. Lisäksi ravinnon komponentit tulisi kuluttaa erikseen toisistaan:
- Aamu- ja iltapäiväateriat - 150 g raejuustoa.
- Loput ateriat ovat vain kasviksia.
Arvioitu painonpudotus kahdessa viikossa on 5-10 kg.
Tämän tyyppistä ruokavaliota voidaan käyttää kertaluonteisesti - 1-3 purkauspäivänä peräkkäin. Tämä menetelmä on sopiva, jos on tarpeen valmistautua tapahtumaan tai siivota pitkän juhlan jälkeen.
Ruokavalio raejuustolla ja kananmunalla
Yksi nopeavaikutteisten laihdutusdieettien vaihtoehdoista on syödä pääasiassa raejuustoa ja munia kolmen päivän ajan. Kuten näette, tämä on proteiiniruokavalio, joten tämä painonpudotusjärjestelmä on melko kova. Sitä voivat harrastaa sekä naiset että miehet, mikäli riittävä nesteen saanti koko päivän, riittävä fyysinen aktiivisuus ja kroonisten sairauksien puuttuminen. Tätä järjestelmää ei suositella toistamaan usein: optimaalinen toistomäärä on 2-3 kertaa vuodessa.
Ruokalista sisältää kolme päivittäistä ateriaa, joiden välissä on noin 3 tuntia:
- Aamulla: pari keitettyä munaa, kahvia tai teetä ilman makeutusaineita.
- Iltapäivällä ja illalla: 200 g raejuustoa, kahvia tai teetä ilman makeutusaineita.
Kulutetun veden määrä - ei rajoituksia.
Jos on odotettavissa voimakasta fyysistä rasitusta tai henkilö haluaa kestää tämän ruokavalion vielä muutaman päivän (mitä ei periaatteessa suositella), valikkoa tulisi monipuolistaa lisäämällä eräänlainen välipala kupillisen maitoa, kefiiri, luonnonjogurtti tai ryazhenka tai lasillinen heraa.
Odotettu painonpudotus kolmen päivän ruokarajoituksen jälkeen on noin 3 kg.
Rinta- ja raejuustoruokavalio
Hiilihydraattien saannin rajoittaminen ruoan kanssa pakottaa kehon etsimään muita tapoja saada energiaa - erityisesti rasvavarastojen hajottamista. Mitä enemmän kaloreita kulutetaan ja vähemmän otetaan ruuan kanssa, sitä tehokkaampi painonpudotus on.
Ruokavalio, jossa käytetään pääasiassa kananrintaa ja raejuustoa, sisältää 14 päivän rajoituksia. Tänä aikana monet onnistuivat pudottamaan 5-10 kiloa ylipainoa. Ruoka otetaan 5 kertaa päivän aikana pieninä annoksina. On pakollista juoda puhdasta vettä (noin 2 litraa päivässä) ja jättää kokonaan pois kaikki muut kuin ruokavaliossa mainitut tuotteet.
Karkea versio valikosta on seuraava:
- Aamulla: pari munaa, joko 100g keitettyä rintafilettä tai 50g juustoa.
- Toinen aamiainen: 150 g raejuustoa.
- Lounas: 100 g rintaa ja lasillinen lientä.
- Iltapäivän välipala: lasillinen kefiiriä.
- Illalla: 100g rintaa tai 150g raejuustoa kesäkurpitsa, tomaatti tai paprika kanssa.
Kovan nälän tunteessa saa syödä 50 g raejuustoa teen kera tai keittää kefiiriä.
Käytetty kirjallisuus
Tworozhnaya kirja, Kuprin Olesya, LLC Kustantaja Eksmo, 2021
Miksi en laihdu. Kyse ei ole ruokavaliosta, vaan päästä, Anastasia Tomilova, Alpina Digital, 2023
Laiskojen naisten ruokavalio, Tatiana Shcheglova, Phoenix, 2004