Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Maggi-ruokavalio 4 viikkoa
Viimeksi tarkistettu: 07.06.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Maggi-ruokavaliolla tarkoitetaan proteiiniruokavaliota, jonka ydin on, että se kyllästää kehon proteiinilla ja rajoittaa rasvojen ja hiilihydraattien saantia. Eivät saa energianlähteitä ulkopuolelta, vaan niiden omia rasvakertymiä käytetään. Tätä ruokavaliota kokeilleiden todistusten mukaan viikon ajan pudottaakseen jopa 5 kg painoa, sitä kuljetetaan melko mukavasti, ei aiheuta nälän tunnetta, tulokset säilyvät pitkään.
Ruokavalion tyyppi, joka tunnetaan nimelläMaggi-ruokavalio, auttaa vähentämään painoa ja volyymia, kuten he kirjoittavat, ilman paljon vaivaa. Vaikka elät kuukauden ajan tiukan ohjelman ja aikataulun mukaan, vain luettelossa mainitun syömistä suurella venyttelyllä voidaan kutsua helpoksi laihdutustavaksi. 4 viikon ruokalista on ajoitettu päiväkohtaisesti, siitä poikkeaminen tarkoittaa idean hajoamista ja luopumista tai uutta aloitusta tyhjästä.
Neljän viikon ajan kehossa pitäisi normalisoida aineenvaihdunta ja pudottaa ylipainoa. Ruokavalio on proteiinia, mutta tasapainoista, joten sitä ei pidetä vaarallisena terveelle ihmiselle. Jos ruokavaliosta tulee asiantuntevasti, tulos säilyy pitkään, ja sitten menetelmää voidaan soveltaa uudelleen.
Ruokalista koostuu ruoista, jotka stimuloivat kemiallisia reaktioita rasvakudosten kierrättämiseksi. Ruokavalion perusta on muna yhdistettynä sitrushedelmiin. Munissa on paljon proteiinia ja kivennäisaineita, sitrushedelmät kyllästyvät vitamiinikomponenteilla. Menun ominaisuudet:
- aamiaiset ovat samat kahden ensimmäisen viikon ajan;
- lounas ja illallinen ovat tiukasti aikataulun mukaan;
- et voi vaihtaa tuotetta toiseen;
- sokeri on kielletty, korvikkeet sallittuja;
- suolaa, pippuria, lisää sipulia ja valkosipulia keitettyihin ruokiin;
- kemialliset mausteet ovat kiellettyjä;
- älä käytä öljyä;
- juo runsaasti vettä, tavallisia tai ruokavalion virvoitusjuomia;
- välipalat ovat sallittuja - porkkanat, salaatti, kurkku.
Mukavuuden vuoksi koko ajanjakson menu painetaan paperille ja kiinnitetään keittiöön näkyvään paikkaan kaikkien sääntöjen selkeästi noudattamiseksi.
Raejuustoversio
Maggi-dieetin ainutlaatuisuus on siinä, että se voi miellyttää kaikkia herkkusuja: se ei ole vain suunniteltu eri ajanjaksoille, vaan jokaiselle ajanjaksolle se tarjoaa sekä muna- että raejuustovariantteja. Ne ovat vastaavia, ainoa ero on, että klassisten munien sijasta käytetään vähärasvaista raejuustoa. Miksi niin? Ilmeisesti molemmat tuotteet sisältävät runsaasti eläinperäisiä proteiineja, jotka ihmiskeho sulaa nopeasti.
Ruokavalion sisältämät ruoat antavat elimistölle proteiineja ja muita ravintoaineita sekä kivennäisaineita ja vitamiineja. Perunat, eläinrasvat, liemet, makeat hedelmät, sokeripitoiset ruoat ja juomat, alkoholi, kastikkeet kuten majoneesi, jotka sisältävät turhia tai haitallisia ainesosia, liikaa kaloreita ja rasvoja, ovat kiellettyjä.
Edellä olevan perusteella on selvää, että raejuusto ei tarkoita, että ohenteet oletetaan vain raejuustoa. Itse asiassa ruokavalio on monipuolinen ja tasapainoinen, mutta siinä on omat hienovaraisuutensa. Ruokavalion ominaisuudet:
- erilaisia elintarvikkeita;
- lihaton aamiainen;
- tuotteiden vaihtamisen kielto;
- paistettujen ruokien välttäminen;
- hyödyllisiä ruoanlaittotekniikoita;
- Tee ja kahvi - ei rajoituksia, aterioiden ulkopuolella;
- Kaikkien päivien aamu paitsi viikkoa 3 alkaa 150g juustolla ja sitrushedelmällä tai hedelmämehulla;
- toinen ja neljäs viikko ovat lähes identtiset.
Raejuustomenetelmä lupaa painonpudotuksen vähintään 10 kg kuukaudessa. Lisäksi keho puhdistetaan myrkkyistä ja rikastetaan kalsiumilla, päärakennusmateriaalilla.
Muna versio
Klassinen Maggi-ruokavalio perustuu kananmuniin proteiinin lähteenä, jota tarvitaan painonpudotuksen kemiallisten prosessien käynnistämiseen. Eli vähennetään rasvan määrää, joka yleensä varastoituu reserviin. Munaversiosta sanotaan, koska parannusprosessissa oli versioita niille, jotka eivät syö munia. Kävi ilmi, että ne voidaan korvata kotitekoisella raejuustolla, joka sisältää yhtä monipuolisia proteiineja.
- Mutta palataanpa klassikoihin, eli muniin, joita on ruokavaliossa enemmän kuin muita ruokia.
Ei ole mitään sanottavaa siitä, että se on ainutlaatuinen elintärkeiden komponenttien aarreaitta. Ne sisältävät valtavan määrän hyödyllisiä aineita - rakennusmateriaaleja ja alkioiden ruokaa. Eikä se ole sattumaa, koska munasta syntyy erilaisia matelija- ja lintuluokan eläimiä.
- Kananmunat ovat osa päivittäisiä ruokatuotteita, niitä käytetään monissa kulinaarisissa ja leivonnaisissa resepteissä, elimistön helposti sulavia ja assimiloituja.
Miksi niistä on tullut painonpudotuksen ruokavaliojärjestelmän pääainesosa, ravitsemusasiantuntijat selittävät, että proteiinit katalysoivat rasvan hajoamisen kemiallisia prosesseja kehossa, minkä seurauksena niiden kertymät "sulavat".
- On tutkittu, että tuotteen sulaminen riippuu kypsennyksen kestosta. Kovaksi keitetyn kananmunan sulaminen kestää kauemmin kuin pehmeän keitetyn kananmunan.
Menetelmä on myös houkutteleva, koska se ei ole liian yksitoikkoinen. Ruokavalio sisältää kaikki luonnolliset tuotteet, joita käytämme päivittäisessä ruokalistassamme. Jokainen neljästä viikosta on eräänlainen palkki yleisessä painonpudotussuunnitelmassa, ja suositellut ruoat ja ruoat sisältyvät erityisiin taulukoihin.
Tattari-ruokavaliovalikko
Kun haluat laihtua nopeasti, turvaudu kovaan, mutta lyhytikäiseen tattariruokavalioon. Tätä pikaruokavaliota on saatavana kahdessa versiossa: yksiruokavalio ja kefirillä täydennettynä.
On tärkeää valmistaa rouheet oikein. Älä keitä, vaan laita termospulloon ja höyrytä. Ei saa suolaa, käytä mausteita. Voit syödä rajoittamattoman määrän, jaettuna 4 ateriaa, juoda paljon vettä.
Niille, joiden on vaikea kestää tällaisia rajoituksia, sisällytä ruokavalioon 1-prosenttinen rasvainen kefiiri. Päivässä saa juoda litran, mutta puuro on rajoitettu 250 grammaan kuivassa muodossa.
Yleensä tattariruokavalion kesto on 4-7 päivää. Tänä aikana sen avulla voit päästä eroon 5-7 kilosta. Siitä on päästävä eroon mahdollisimman pitkään noudattaen vähäkalorisen ruokavalion periaatteita.
Oikea menu 1 viikkoon
Optimaaliseksi turvalliseksi Maggi-ruokavaliolla vietetyn ajanjakson terveydelle katsotaan olevan 7 päivää. Tänä aikana on realistista laihtua 3-5 kg. Variantteja on kaksi: muna jaraejuusto. On tarpeen päättää, mikä näistä tuotteista, toistetaan päivittäin ja joskus useita kertoja päivässä, on sopivampi.
Oikea Maggi-raejuustoruokavalion menu:
- Maanantai - yhden tyyppisiä hedelmiä rajoittamaton määrä. Se voi olla päärynöitä, omenoita, kiiviä, appelsiineja, aprikooseja;
- Tiistai - kananrinta;
- Keskiviikko - dieettileipä, kova juusto, tomaatti;
- Torstai - kaikki hedelmät;
- perjantai - raejuusto, keitetyt vihannekset;
- lauantai - hedelmät;
- Sunnuntai - keitetty kananliha, vihannekset, sitrushedelmät;
Päivän ruokalistalla olevien ruokien kanssa saa nauttia myös välipalaa pääaterioiden välillä. Mutta on erittäin tärkeää syödä samaan aikaan. Runsaan veden juominen on toinen Maggi-ruokavalion ehto. Suuria määriä proteiineja tarvitsee juoda runsaasti hajoamistuotteiden poistamiseksi.
Menu viikolle 2
Jos komplikaatioita ei ole ja haluat jatkaa, sinun on käytettävä tätä valikkoa toisella viikolla:
- Maanantai - kova juusto, tuorekasvissalaatti (kurkku, tomaatti, paprika), appelsiini;
- Tiistai - raejuusto, greippi;
- Keskiviikko - raejuusto, appelsiini;
- Torstai - raejuusto;
- perjantai - raejuusto, leipä;
- lauantai - hedelmäsalaatti;
- Sunnuntai - paistettua kanaa, tomaattia.
Menu viikolle 3
Niille, jotka pystyvät jatkamaan, viikon 3 ruokalistalla ei ole tiukkoja sääntöjä tietylle aterialle, vaan se tunnistaa vain kunkin päivän ruoat:
- Päivä 1: kaikki hedelmät missä tahansa tilavuudessa paitsi banaanit, viinirypäleet, taatelit, mangot, viikunat;
- Päivä 2: kaikki vihannekset raa'ina tai keitettyinä paitsi perunat;
- Päivä 3: Hedelmät;
- Päivä 4: ruokavalioon keitetty kala, vihreät vihannekset;
- Päivä 5: liha, tuoreet vihannekset tai niistä tehdyt salaatit;
- Päivä 6: yksi hedelmälaji;
- Päivä 7: yhden lajin hedelmät.
Menu viikolle 4
Jos 3. viikko sisälsi paljon hiilihydraatteja sisältäviä hedelmiä ja otettiin siksi vähitellen pois proteiiniruokavaliosta, 4. viikko on todennäköisesti sopeutumista tavanomaiseen ruokavalioon, mutta ilman ylilyöntejä, sillä kuka on kestänyt niin paljon rajoituksia, ei syöksy ruokaan, jolloin on vaarana, että paino palautuu nopeasti.
Neljännen viikon ruokalista on suunniteltu tietylle päivälle ja voit jakaa tuotteita aamiaisen, lounaan, illallisen ja välipalojen välillä oman harkintasi mukaan. Ja se näyttää tältä:
- Päivä 1: 200 g lihaa, 100 g tonnikalaa, yksi leipä, 3 tomaattia ja kurkkua kukin, greippi;
- Päivä 2: appelsiini (voit 100 g melonia), 200 g lihaa, tomaattia (3 keskikokoista hedelmää), 4 kurkkua;
- Päivä 3: kaikki sitrushedelmät, 50 g raejuustoa, sama määrä kovaa juustoa, 2 kurkkua ja tomaattia, 2 palaa paahdettua leipää;
- Päivä 4: kana, appelsiini tai greippi, 3 tomaattia, kurkku, 1 paahtoleipä;
- Päivä 5: 200 g raejuustoa, tuoreita vihanneksia tai salaatteja niistä, appelsiini;
- Päivä 6: 200 g broilerin filettä, paahtoleipää, 50 g juustoa, 2 kurkkua ja 2 tomaattia, greippi;
- Päivä 7: 100 g tonnikalaa, 50 g raejuustoa, tomaattia, kurkkua, keitettyjä vihanneksia, appelsiinia.
Maggi-ruokavalioreseptit 4 viikon ajan
Maggi-dieetin etuna on, että ei tarvitse laskea kaloreita, mitata annoksia, rajoittaa itseään mausteissa ja jokaisen päivän reseptit ovat yksinkertaisia ja mutkattomia. Ruokavalio ei kuormita valmisteiden monimutkaisuutta, vaan vaatii tiukkaa ruokavalion noudattamista, ruoan kuluttamista samanaikaisesti. Tietylle viikolle ja päivälle tarkoitettua ruokaa ei voi vaihtaa toiseen.
Pakollinen ehto on runsas juominen (vähintään 2 litraa päivässä), poissulkeminen hedelmätuotteiden luettelosta: banaanit, viinirypäleet, viikunat, taatelit; liha: sian- ja lampaanliha. Kypsennysmenetelmien tulee olla ruokavaliollisia - keittäminen, leivonta, hauduttaminen.
- Viikko 1: valikko sisältää keitettyjä munia (niiden valmistusohje on kaikkien tiedossa), lihaa, kanaa, kalaa, hedelmiä ja vihanneksia. Illallinen maanantaina, keskiviikkona, torstaina ja lauantaina koostuu keitetystä vähärasvaisesta lihasta. Sen valmistamiseksi sinun on käytettävä naudan- tai vasikanlihaa. Huuhtele hedelmäliha vedellä, laita se veteen, lisää suola, laakerinlehti, raakasipuli, muut mausteet maun mukaan ja keitä valmiiksi.
Tiistain ja sunnuntain lounas koostuu keitetystä kanasta: se valmistetaan edellisen reseptin tapaan, mutta iho on poistettava etukäteen, koska se sisältää rasvoja. Kylmä kananliha on erittäin maukasta, joten jäähdytyksen jälkeen se on hyvä laittaa jääkaappiin.
Perjantai-illallinen koostuu kalasta - yksinkertaisin resepti on keittää se. Voit ostaa fileitä tai kokonaisia ruhoja vähärasvaisista lajikkeista: kummeliturska, pollock, putasu, saida, puhdistaa ja keitä vedessä valmiiksi lisäämällä erilaisia mausteita.
- Viikko 2: Lounaat 6 päivää ja sunnuntai-illallinen koostuvat keitetyistä ja paistetuista liharuoista. Lihan paistamiseen tarvitset uunin. Mausteilla maustettu se kääritään folioon, levitetään pellille ja paistetaan n. 1800C. Valmius voidaan tarkistaa lävistämällä se veitsellä, mehun vapautuminen veren kanssa osoittaa riittämätöntä valmiutta.
Perjantaina lounaaksi syödään kalaa. Voidaan myös paistaa: laita folioon, ripottele päälle suolaa, kuminaa, leikkaa sipulirenkaita ja laita päälle vuodenajasta riippuen tomaattiympyröitä tai sitruunaviipaleita. Ruoka on mehukas ja maukas.
- Viikko 3: hedelmät, raa'at ja keitetyt vihannekset vallitsevat, vain torstaina kala ja perjantaina liha. Tämän ruokavalion etuna on kasvisruoan rajoittamaton kulutus koko sen ajan. Jotta samoihin vihanneksiin ei kyllästyisi, ne voidaan yhdistää osaksi erilaisia salaatteja:
- hienonna kaali, omena, raasta porkkanat, purista sitruunamehu, roiskuta kevyesti kasviöljyllä;
- hienonna kurkut, tomaatit, sipulit, paprikat, ripottele päälle seesaminsiemeniä, meko öljyllä;
- paista munakoisot, poista jäähdytyksen jälkeen iho, leikkaa kuutioiksi, yhdistä paahdettujen sipulien, raakojen tomaattien, puristimella puristetun valkosipulin kanssa, lisää hieman auringonkukkaöljyä.
- Viikko 4: tonnikala näkyy ruokalistalla maanantaisin ja perjantaisin. Voit käyttää purkkeja, kun otat ensin kalapalat pois ja anna öljyn valua talouspaperin päällä. Mutta jos on mahdollista ostaa raakoja pihvejä, monikeittimessä keitetyt ovat paljon maukkaampia ja terveellisempiä.
Pohja vuorataan puolitetuilla kirsikkatomaateilla, laita niiden päälle erilaisilla mausteilla suolattu, balsamiviinietikalla loiskutettu pihvi. 10 minuutin kuluttua se käännetään toiselle puolelle, saman ajan kuluttua se on valmis.
Muut reseptit
Jos lähestyt ruoanlaittoa luovasti, ruokavalio, jossa on niin suuri luettelo sallittuja ruokia, ei vaikuta yksitoikkoiselta ja tylsältä. Tarjoamme erikseen.
Munareseptit:
- Haudutettu muna: kiehauta vesi kattilassa, suola, lisää hieman etikkaa, sekoita pyörivin liikkein suppiloksi ja riko siihen muna. Poista 2-3 minuutin kuluttua kuorimalla;
- riko kananmuna vetoketjupussiin, murskaa siihen yrttejä, kuutioi tomaatti ja leikkaa paprika suikaleiksi, suolaa ja pippuria, sulje se, pudota 5-7 minuutiksi kiehuvaan veteen.
Maggi-raejuustoruokavalion reseptit:
- Viipaloi nuoret kesäkurpitsat pituussuunnassa, grillaa tai paista grillissä tai uunissa. Vaivaa rahka hyvin, lisää hienonnettu tilli, suola, laita täytteeksi ja rullaa;
- Leikkaa tomaatti ympyröiksi, pippuri, laita kevyesti suolatun raejuuston päälle, ripottele päälle seesaminsiemeniä;
- Laita munakoisoympyrät pannulle ilman öljyä, anna niiden ruskistua. Laita päälle ohuita tomaattipyöryköitä, ripottele päälle raastettua kovaa vähärasvaista juustoa, anna sulaa mikroaaltouunissa.
Reseptit keitetyille vihanneksille Maggi-ruokavaliossa:
- Revi kukkakaali kukinnoiksi, keitä kypsiksi, raasta juusto kuumana;
- Keitä punajuuret, porkkanat, leikkaa kuutioiksi, yhdistä keitettyihin vihreisiin herneisiin, purista sitruunamehu, kaada kevyesti auringonkukkaöljyä;
- Kuumenta valkokaali kiehuvalla vedellä, laita kattilaan, hienonna sipuli, porkkana, pippuri, pilko tomaatti. Suolaa, tilkka auringonkukkaöljyllä. Hauduta kannen alla kypsäksi, älä lisää vettä, vihannekset antavat mehua.
Reseptit kalalle, pollockille Maggi-ruokavaliossa:
- Kierrä pollockfile, sipuli, vatkaa muna, sekoita hyvin, muotoile lihapullia, höyrytä;
- Leikkaa liha paloiksi, laita se kerrokselle sipulirenkaita, porkkanoita, punajuuria, ripottele päälle mausteisia yrttejä, pippuria ja suolaa. Peitä samojen vihannesten tyynyllä. Hauduta miedolla lämmöllä vähintään tunnin ajan;
- Laita kummelitursan ruho folioon, laita siihen kerros vihanneksia: munakoisot, tomaatit, sipulit, kääri ja paista uunissa.