Kahvia mahatulehdukseen

Mikä voisi olla mukavampaa kuin kahvin tuoksu aamulla, kun olet vielä sängyssä tai kävelet ympäri kaupunkia kahvilan ohi. Tämä juoma on tullut tiukasti elämäämme ja se tarjoaa ruuan nautinnon lisäksi myös tietyn rituaalin, joka auttaa liiketoiminnan kommunikoinnissa ystävien ja sukulaisten kanssa. Kahvi on yksi eniten käytettyjä juomia maailmassa. Toisaalta tilastojen mukaan noin 80% planeetan ihmisistä kärsii erilaisista ruuansulatuksista. Mitä tehdä tässä tapauksessa ja onko mahdollista juoda kahvia mahatulehduksen kanssa?

Voinko juoda kahvia mahatulehduksen kanssa?

Gastriitti on sairaus, joka vaatii erityistä lähestymistapaa ruokavalioosi. Tämän termin aikana ruuansulatuksessa on useita ongelmia, jotka on tunnistettava lääketieteellisessä laitoksessa tehdyllä tutkimuksella ennen niiden määrittämistä ruoalla. [1] Suuri osa ruokavaliosta riippuu mahalaukun pH-arvosta, kliinisen kuvan luonteesta ja vikojen sijainnista. Lisäksi on olemassa lajikkeita jyvälajikkeita, menetelmiä niiden jalostamiseksi ja valmistamiseksi. Siksi selkeää vastausta kysymykseen siitä, onko mahdollista juoda kahvia gastriitin kanssa, ei ole. Pitäkäämme mielessä patologian eri variantteja ja päätäkää, missä tapauksissa on parempi pidättäytyä juomisesta ja milloin juoda.

Tutkimuksissa ei ole löydetty mitään yhteyttä kahvin juomisen ja dyspepsian välillä, mutta närästys on yleisin oire sen juomisen jälkeen. On osoitettu, että kahvi edistää maha-ruokatorven refluksi. [2],  [3],  [4] Kahvi stimuloi gastriinin ja mahahapon eritystä. [5],  [6] Coffee ulottuu myös adaptiivisen relaksaation proksimaalisen vatsa, mikä viittaa siihen, että se voi hidastaa mahan tyhjenemistä. Muut tutkimukset kuitenkin osoittavat, että kahvi ei vaikuta mahalaukun tyhjentämiseen tai ohutsuolen kulkeutumiseen. Kahvi aiheuttaa koletasytokiniinin vapautumista ja sappirakon supistumista, mikä saattaa selittää, miksi sappirakon sairauden oireet välttävät usein kahvinjuomisesta. Joillakin ihmisillä kahvi parantaa peräsuolen liikkuvuutta 4 minuutin kuluessa nauttimisesta. Kävi ilmi, että sen vaikutus kaksoispisteeseen on verrattavissa ruoan vaikutukseen 1000 kcal: ta kohti. Koska kahvi ei sisällä kaloreita eikä sen vaikutusta maha-suolikanavaan voida katsoa johtuvan sen tilavuuskuormituksesta, happamuudesta tai osmolaalisuudesta, sillä on oltava farmakologisia vaikutuksia. Kofeiini ei voi selittää vain näitä maha-suolikanavan vaikutuksia. [7]

Vuoden 2013 poikkileikkaustutkimus 8 013 Japanin terveestä ihmisestä osoitti yhteyden puuttumisen kahvin kulutuksen ja mahahaavan, pohjukaissuolihaavan, refluksiesofagiitin ja ei-eroosisen refluksitaudin välillä. [8] Kahvin päivittäinen juominen voi vähentää mahasyövän riskiä korkean riskin ryhmissä, etenkin naisten keskuudessa. [9]

Kahvia gastriitilla, jolla on korkea happamuus

Paahdetussa kahvissa (tämä on juuri sitä, mitä kulutamme) on kofeiinia ja kloorihappoa, joka määrittelee sen katkeran maun ja aromin, samoin kuin kuiduista, vihreiden papujen vihreistä muodostuvia happoja niiden lämpökäsittelyn tuloksena. Ne ovat aggressiivisia mahalaukun sisäseinämää vastaan, aiheuttaen suolahapon eritystä ja liiallista mahalaukun epiteelin tulehduksia.

Lisäksi kahvi ärsyttää suolia. Tyhjään vatsaan juoduvan juoman vaikutuksista havaitaan puolen tunnin kuluttua kehon ominaisuuksista riippuen ilmavaivat, kehotukset käydä wc: ssä, vatsakipu, ripuli.

Voinko juoda kahvia atrofisen gastriitin kanssa?

Tämän tyyppiselle gastriitille on ominaista muutos limakalvojen ja rauhasten kudosten rakenteessa, jotka tuottavat mahamehua. Niiden asteittainen kuolema tulehduksen seurauksena johtaa siihen, että keho ei pysty sulattamaan ruokaa ja absorboimaan tarvittavia ja hyödyllisiä aineita kehoon. Happamuus voi tässä tapauksessa joko kasvaa tai vähentyä.

Diagnoosi on vaarallinen seurauksilleen ja vaatii perusteellista ja systemaattista ruokavaliota. Kahvia, jolla on atrofinen gastriitti, ei saa käyttää.

Voinko juoda kahvia erosiivisessa gastriitissa?

Eroosisen gastriitin syyt ovat huono ravitsemus, alkoholin väärinkäyttö, vammat, huumeet, kokenut stressi. Se ilmaistaan vatsan pintakerroksen vaurioissa, eroosion muodostumisessa. Intensiivinen eritys, kiinteiden ruokafragmenttien nauttiminen, liian kuuma tai kylmä ruoka pahentavat tilannetta, johtavat akuutteihin tiloihin.

Hyvin harkittu ruokavalio, tasapainoinen ruokavalio sekä lääketieteellinen hoito antasideilla, jotka neutraloivat mahahapot, antibakteeriset aineet. Ruokavalion päätehtävänä ei ole aiheuttaa kaustisen liiallista eritystä, tuhoaen limakalvojen pinta. Kahvi on haitallisten tuotteiden luettelossa.

Kahvia maha- ja haimatulehdukseen

Gastriitin paheneminen toisella haimasta johtuvalla diagnoosilla, jonka hoito on vielä enemmän riippuvainen oikeasta ravinnosta, kieltää kahvin lopullisesti. Tutkimus kuitenkin osoitti, että kahvin juomiseen liittyy vähentynyt alkoholisen haimatulehduksen riski, joillakin kahvin aineosilla voi olla haimaa moduloiva vaikutus. [10] Vuoden 2011 metaanalyysin tulokset viittaavat siihen, että kahvin kulutuksen ja haimasyövän riskin välillä on käänteinen yhteys, toisin sanoen kahvin kulutukseen liittyy vähentynyt haimasyövän riski miehillä, kun taas tätä suhdetta ei havaittu naisilla. [11]

Kahvia mahatulehdukselle ja haavaumalle

Usein kroonisen mahalaukun tulehduksen seurauksena on haavaumien muodostuminen. Jos eroosio ei vahingoita limakalvon eheyttä ei syvällisesti ja paraneminen ei jätä jälkeä, haava vaikuttaa lihakseen ja kiristyessä muodostuu arpi. Se esiintyy kohonneen ja normaalin pH: n taustalla. Ei ole kohtuutonta provosoida jälleen mahalaukun mehu vapautumista, siksi on parasta kieltäytyä kahvista, jolla on haavauma.

Kahvia gastriitin pahenemisella

Taudin krooniselle kululle on tyypillistä rauhallisuus ja pahenemisjaksot. Ne tuntevat kipua lepoalueella, pahoinvointia, oksentelua, heikkoutta ja pahoinvointia. Paras asia, jonka voit tehdä mahalaukulle tänä aikana, on antaa tauko töistä.

Ensimmäinen päivä sinun täytyy nälkää ja juoda runsaasti tavallista lämmintä vettä. Aloita seuraavaksi pienillä annoksilla viskoosisia keittoja, maitopuuroja, hyytelöä ja neutraaleja hedelmäkompotteja. Kahvissa kaakao on tiukka tabu.

Mutta onko gastriitin ystävien herkullisen juoman todella välttämätöntä riistää itseltään nautinto? Jatkuvan remission kanssa se on sallittu rajoitetut annokset, mutta tietyin säännöin.

Kuinka juoda kahvia mahatulehduksen kanssa?

Useimmissa tapauksissa kohtuullinen ihminen ei ole itselleen vihollinen, joten arvioidessaan kunniaansa hänellä on varaa kupillinen kahvia päivässä seuraavien vinkkien mukaisesti:

1. Sinun ei pitäisi juoda tyhjään vatsaan, vaan vain tunnin kuluttua syömisestä;
2. keitä luonnollisista jauhoista, äläkä käytä liukoisia, eri lisäaineilla;
3. älä juo kuuma ja voimakas;
4. lisää maitoa siihen.

• Kahvia maitoa mahatulehdukseen

Maito voi neutraloida mahalaukun happamuuden, vähentää niiden pitoisuutta kahvissa. Joten juomalla on paljon lievempi vaikutus elimeen. Juomisen jälkeen kannattaa kuunnella vartaloa ja, jos ei ole kielteisiä oireita, anna itsesi olla väärinkäyttämättä.

• Kofeiiniton kahvi gastriittiin

Vaikuttaa siltä, että kofeiiniton kahvi voisi olla tie ulos. Jostain syystä häntä pidetään täysin turvallisena. Jos tämä lausunto perustuu sydän- ja verisuonijärjestelmään, se voi aiheuttaa enemmän haittaa ruoansulatuselimille kuin tavallisesti.

Ensinnäkin sen valmistusmenetelmät eivät ole turvallisia: käyttämällä liuotinta tai hiilidioksidia, ja toiseksi se lisää happavuutta vielä enemmän.

• Voidaanko kaakaota käyttää mahatulehdukseen?

Kaakao voi olla vaihtoehto kahville. Hyvän maun lisäksi sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sisältää vitamiineja, foolihappoa, mineraaleja, rasvoja, proteiineja - kaikki mitä tarvitaan aineenvaihduntaan ja immuniteetin vahvistamiseen. Suolahapon tuotantoon vaikuttaa vähän. Siksi kaakao, jonka maidossa on korotetut pH-arvot, rajoittuu tarjoiluun päivässä, alempi - enemmän on sallittua.

• Tee mahatulehdukseen

Teessä, kuten kahvissa, on kofeiinia, tanniinia - aineita, jotka stimuloivat mahalaukun eritystä. Limakalvon regeneraatioon liittyy kuitenkin monia hyödyllisiä komponentteja. Kun valmistat heikkoa pitoisuutta, lähinnä vihreää, voit nauttia siitä ilman rajoituksia hypohapporauhastulehduksen yhteydessä, mutta ylihapon tapauksessa sitä ei silti tarvitse käyttää väärin.

Yrttiteet on hyvä valmistaa käyttämällä maksuja, jotka sopivat tietyn diagnoosin hoitamiseen. Kamomilla, mäkikuisma, yranauha - auttavat poistamaan tulehduksia, parantavat elimen sisäpintaa, plantain - lisäävät happamuutta jne. Hunajan lisääminen (sinun on muistettava, että kuuma juoma muuttaa sen myrkkyksi) parantaa makua ja toimii ylimääräisenä lääkkeenä.

• Sikuri erittäin happaman gastriitin hoitoon

Sikuri antaa kahvimaisen katkeruuden, sillä on monia myönteisiä puolia: se auttaa kiristämään eroosiota ja haavaumia, normalisoi suolet, poistaa toksiineja ja toksiineja, vahvistaa immuunijärjestelmää, vaikuttaa positiivisesti maksaan (se on rikas luonnollisista antioksidantteista ja voi heikentää maksasolujen vaurioita),  [12] sappirakon, toiminnot munuaiset. Samanaikaisesti se lisää mahalaukun happamuutta, joten voit juoda sitä hyperacidisen gastriitin kanssa vain vakaan remission aikana.

Mitä voin syödä gastriitin kanssa?

Erityyppisten gastriittiravinteiden ravitsemussäännöt vaihtelevat, paitsi pahenemisvaiheissa, kun on vakavia rajoituksia: alhaisella pH: lla se on tarkoitettu stimuloimaan mahalaukun mehun tuotantoa, ja korkea - päinvastoin, vähentämään sitä. Annamme vertailevan taulukon:

Tuotteet	Korkea happamuus	Matala happamuus
Meijeri	Maito, vähärasvainen kerma, hapoton kefiiri, raejuusto, laiskakatka, juustokakut siitä	Hapanmaito, kefiiri, acidophilus, raejuusto, siitä valmistetut tuotteet
Leipomotuotteet	Eilinen vehnä tai kuivattu leipä, keksi, Maria evästeet	- "-
Kala	Matalarasvaiset lajikkeet: pollock, kummeliturska, turska, hauki (keitetty, paistettu, haudutettu)	- "-
Liha	Keitetyt, paistetut: kana, kalkkuna, kani, vasikanliha, vähärasvainen sianliha; jauheliha	Sama liha, mutta useita kertoja viikossa, voidaan paistaa ilman leipomista
Vilja	Tattari, kaurapuuro, koristeltu riisi, keittoina	- "-
Vihannekset	Keitetyt kukkakaali, kesäkurpitsa, perunat, porkkanat, tuoreet makeat tomaatit (100 g)	- "-
Hedelmä	Makea kypsät hedelmät, omenat ovat parempia leipoa	Aprikoosi, rypäleet, korintit, karviaiset
Juomat	Löysä tee, kahvi maidolla, kuivatut hedelmäkompotit, hyytelö	- "-
Keitot	Vedessä, kasvisliemi	Liha, kala, sieni, vihannes
Munat	Pehmeästi keitetyt höyryamplit	- "-