Ihmisen elämää voidaan pidentää 30%
Viimeksi tarkistettu: 16.10.2021
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Amerikkalaiset ja italialaiset tutkijat, tekemällä laajamittainen tutkimus, havaitsivat, että ruokavalion muutos kasvinruokien suuntaan voi osaltaan edistää elämää noin 30 prosentilla. Erityisen tärkeää on syödä säännöllisesti vihanneksia ja hedelmiä.
Ennen tätä johtopäätöstä asiantuntijat useiden vuosien ajan (eli 12) seurasivat yli 800 vapaaehtoista yli 65-vuotiaana. Erityisesti tutkimus koski Toscanassa asuvia pitkäkarvaisia.
Kokeeseen osallistuneita vapaaehtoisia tarjottiin sisällyttämään ruokavalioon erilaisia määriä erilaisia hedelmiä ja vihanneksia yhdistettynä terveelliseen elämäntapaan.
Viimeisessä kokeessa tutkijat ottivat kaluston ja todettiin, että ne, jotka säännöllisesti ottivat ruokaa tarpeeksi kasviperäisen ravinnon (alle 150 g), eli alle 30% niistä ihmisistä, jotka olivat hedelmät, ainakin yli kolmannes päivittäistä ruokavaliota.
Oletetaan, että tämä eliniän pidentymisen vaikutus liittyy polyfenoleihin - luonnollisiin luonnollisiin antioksidantteihin, jotka kuuluvat kasvipigmentteihin.
Polyfenoliset yhdisteet antavat solulle luotettavan suojan syöpää aiheuttavien ja myrkyllisten aineiden vaikutuksilta , mikä estää syöpää aiheuttavien kasvainten ja kroonisten myrkytysten kehittymisen. Lisäksi polyfenolit pystyvät hidastamaan ikääntymisprosessia kehossa.
Mainitut luonnolliset yhdisteet ovat riittämättömiä rypäleistä, marjoista, granaattiomenoista, pähkinöistä, omenoista, vihanneksista ja papuista vihanneksissa. Erilaisissa kasviravinteissa tiedemiehiä on varattu yli kahdeksan tuhatta eri polyfenolia. Se on niiden läsnäolo monien kasvituotteiden ominaisuuksien vuoksi: väri, katkera tai makuinen maku ja aromi.
Hedelmien ja vihannesten erilaisten muunnelmien säännöllinen käyttö edistää maksakudoksen palautumista ja tuo myös muita myönteisiä muutoksia:
- luo suotuisat olosuhteet ihon elastisuuden ja elastisuuden säilyttämiseksi;
- luo suojaa ultraviolettisäteilyn haitallisilta vaikutuksilta;
- nopeuttaa haitallisten vapaiden radikaalien erittymistä kehosta;
- edistää aivojen rakenteiden terveyden ylläpitoa (erityisesti se on seniili dementian ehkäisy);
- auttaa säätelemään verensokeria ja normalisoimaan verenpainetta;
- ylläpitää normaalia suolen mikroflooria;
- edistää kudosten paranemista, parantaa verenkiertoa ja parantaa sydämen toimintaa.
Polyfenoliset yhdisteet ovat jo pitkään kiinnostuneita maailman tiedemiehistä niiden kiistämättömien hyötyjen suhteen, joita ihmiskeholla on. Pitkäaikaisen elämän ylläpitäminen ja vakaan terveydentilan säilyttäminen on monien tieteellisten asiantuntijoiden asettama tavoite.
Siksi on järkevää syödä vihannesruokaa päivittäin ja riittävästi: sen lisäksi, että nautit maistelemaan, polyphenolisten yhdisteiden ansiosta vahvistat ja nuorentat kehoa.