Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Crohnin taudissa hyödylliset elintarvikkeet
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Crohnin tauti on tuntemattoman etiologian krooninen suolistosairaus, jolle on ominaista haavaumien kehittyminen paksusuolessa ja ohutsuolessa, ja se vaikuttaa myös ruoansulatusjärjestelmään suuontelosta peräaukkoon.
Tämän taudin kanssa on erittäin tärkeää noudattaa oikeaa ruokavaliota, koska jotkut tuotteet voivat pahentaa taudin kulkua. Ravitsemusterapeutit ovat määrittäneet luettelon tuotteista, jotka imeytyvät helposti elimistöön ja vaikuttavat hellävaraisesti ruoansulatusjärjestelmään.
- Mantelimaito
Monet potilaat, joilla on tämä diagnoosi, kärsivät laktoosi-intoleranssista, ja mantelimaito on loistava vaihtoehto tavalliselle maidolle. Se sisältää E- ja D-vitamiineja sekä enemmän kalsiumia kuin tavallinen maito.
- Munat
Erinomainen helposti sulavan proteiinin lähde ja edullinen nautinto. Munanvalkuaiset ovat 90 % vettä ja 10 % proteiinia, eivätkä sisällä kolesterolia ja ovat lähes rasvattomia. Muna sisältää A-, D- ja B-vitamiineja sekä koliinia, jota on erittäin runsaasti keltuaisessa.
- Kaurapuuro
Se sisältää liukoista kuitua, joka imee vettä ja liikkuu hitaasti ruoansulatuskanavassa. Tämä kumoaa raakojen vihannesten ja hedelmien vaikutuksia, jotka vetävät vettä peräsuoleen ja voivat pahentaa ripulia.
- Kasviskeitot
Crohnin tautia sairastavien ruokavalio koostuu enimmäkseen hiilihydraattipitoisista, ravinteikkaista ruoista. Koska raa'at vihannekset ovat vaarallisia tällaisille potilaille, vihanneskeitot, joissa vihannekset keitetään ja muussataan, ovat erittäin hyödyllisiä.
- Lohi
Erittäin proteiinipitoinen, erityisesti kalaproteiinipitoinen. Kala on erittäin terveellinen tuote, koska se on runsaasti omega-3-rasvahappoja. Lohen lisäksi voit monipuolistaa kalaruokalistaasi höyrytetyillä katkaravuilla tai tilapialla.
- Papaija ja mango
Runsaasti helposti sulavia ravintoaineita. Lisäksi papaiinientsyymi auttaa kehoa sulattamaan proteiineja.
- Siipikarjanliha
Ihanteellinen proteiinin lähde, se imeytyy elimistöön helposti ja on pehmeän koostumukseltaan.
- Avokado
Välttämätön tuote Crohnin tautia sairastaville. Se sisältää liukoista kuitua, joka on erittäin hyödyllinen ruoansulatuskanavalle.
- Maapähkinävoi
Vaikka pähkinät ovat todellinen proteiinien, terveellisten rasvojen ja vitamiinien aarreaitta, Crohnin tautia sairastaville potilaille niiden ruoansulatus on erittäin vaikeaa, joten pähkinöiden vaihtoehto voi olla yhtä terveellinen maapähkinävoi, joka sisältää samoja hyödyllisiä aineita ja vitamiineja, mutta ilman vatsaa kuormittavia seurauksia.
[