^

Viinirypäleet gastriitti

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Viinirypäleiden hyödyt ovat kiistattomat. Kesän loppu ja syksyn alku ilmoittavat itsensä vesimelonivuorilla, kauppojen ja torien hyllyillä olevilla meloneilla sekä lukuisilla tarjottimilla, joissa on vihreitä, sinisiä ja vaaleanpunaisia herkullisia viinirypäleterttuja. Ensimmäisten pakkasten myötä ne katoavat, ja jäljelle jäävät vain kalliit tuontilajikkeet. Lyhyessä ajassa ihmiset yrittävät saada kylläisyyttä suosikkimarjoistaan ja täydentää ravintoaineiden varastojaan. Mutta voivatko kaikki syödä niitä ja ovatko viinirypäleet haitallisia gastriittiin?

Mitä hedelmiä voi syödä gastriitin ja haimatulehduksen kanssa?

Gastriitti asettaa tiettyjä rajoituksia ravitsemukselle, koska limakalvojen tulehdus vaatii herkkää lähestymistapaa tuotteiden valintaan, niiden valmistusmenetelmään, ruokien koostumukseen ja lämpötilaan. Ne, jotka aiheuttavat mahanesteen synteesin lisääntymistä, pahentavat tulehdusta ja pahentavat patologista tilaa. Sama tapahtuu haimalle haimatulehduksessa.

Hedelmät ja marjat sisältävät orgaanisia happoja, joten kaikki niistä eivät sovellu gastriittiin, erityisesti hyperaksiiseen gastriittiin, sekä haimatulehdukseen.

Sallittujen tavaroiden luettelo sisältää:

Voiko gastriitin kanssa syödä viinirypäleitä?

Onko viinirypäleillä paikkansa gastriitissa? Marjojen kemiallisen koostumuksen luettelo sisältää niin paljon alkuaineita, että se veisi kokonaisen sivun. Näitä ovat lukuisat vitamiinit: A, beetakaroteeni, E, B-ryhmä, PP, C, H; laaja luettelo mikro- ja makroelementtejä: paljon kaliumia, kalsiumia, natriumia, fosforia, rautaa, alumiinia, booria ja muita; erilaisia orgaanisia ja aminohappoja, flavonoideja, antosyaanit.

Tällainen ihana koostumus voisi vahvistaa immuunijärjestelmää, sydän- ja verisuonijärjestelmää, alentaa kolesterolia, parantaa veren koostumusta, selviytyä stressistä, parantaa aineenvaihduntaa, tehostaa aivotoimintaa, ellei mahalaukun limakalvon tulehdus olisi estynyt.

Marjojen kuori sisältää steroleja, alkoholeja, rasvahappojen glyseridejä, ja niiden siemenet sisältävät kiinteää rasvaöljyä, tanniineja, joilla on voimakas hapan luonne, mikä johtaa elimen sisävuorauksen ärsytykseen.

Viinirypäleet gastriittiin, jolla on korkea happamuus

Korkean happamuuden omaavan gastriitin hoito pyrkii neutraloimaan suolahappoa, ja ruoat, jotka aiheuttavat päinvastaisen vaikutuksen, tulisi sulkea pois ruokavaliosta.

Hyperhappogastriitissa rypäletertun syöminen voi pahentaa gastriitin oireita ja tehdä tyhjäksi kaikki pyrkimykset saavuttaa vakaa remissio. Marja sulaa huonosti, aiheuttaa käymisprosesseja ja seurauksena on turvotusta, ilmavaivoja ja vatsavaivoja.

Jos gastriitin yhteydessä on korkea happamuus, viinirypäleitä ei tule syödä, vaikka tila olisi suhteellisen vakaa. Niiden alentunut taso sallii marjojen syömisen pieninä määrinä.

Viinirypäleet erosiiviseen gastriittiin

Erosiivinen gastriitti ei ole vain limakalvon tulehdus, vaan myös haavojen esiintyminen sen pinnalla suojaavien toimintojen menetyksen seurauksena. Tällainen tuote, jota on vaikea sulattaa ja joka stimuloi ruoansulatuseritteiden erittymistä, voi aiheuttaa vielä enemmän haittaa, jopa sisäiseen verenvuotoon asti.

Viinirypäleiden kielto on vieläkin merkityksellisempi gastriitin ja haavaumien kohdalla, jotka ovat vaarallisempia kuin eroosio, koska ne vaikuttavat mahalaukun syvempiin kerroksiin - lihaskudokseen.

Viinirypäleet ovat ehdottomasti mahdottomia hyväksyä pahenemisvaiheiden aikana. Ruoansulatuskanavan patologioita hoidetaan paitsi lääkkeillä, myös noudattamalla ravitsemusstandardeja, koska kaikki, mikä pääsee vatsaan, voi aiheuttaa haittaa, pahentaa tilaa ja pilata hoidon.

Viinirypälehyytelö gastriittiin

Onko tällainen hyödyllisten ainesosien aarreaitta siis todella gastriitista kärsivien ulottumattomissa, koska elimistö on jo valmiiksi vailla välttämättömiä aineita heikentyneen imeytymisen vuoksi? Ratkaisu voi olla viinirypälehyytelö, joka limaisen koostumuksensa vuoksi on gastriitin ykkösruoka.

Se peittää mahalaukun, parantaa limakalvon suojaa, toimittaa vitamiineja ja kivennäisaineita, tyydyttää nälän hyvin, vähentää suolahapon tuotannon voimakkuutta. Se valmistetaan seuraavasti: marjat kaadetaan vedellä ja keitetään 10-15 minuuttia, sitten suodatetaan. Erikseen tärkkelys laimennetaan kylmällä vedellä (osuudet riippuvat halutusta sakeudesta) ja ohut virta johdetaan siirappiin tulen yli jatkuvasti sekoittaen. On parasta keittää ne lisäämättä sokeria makeista rypälelajikkeista, koska liiallinen makeus johtaa mahanesteen vapautumiseen.

Paksua hyytelöä juodaan pahenemisvaiheiden aikana, muissa tapauksissa on mahdollista juoda ohuempaa, ja se on myös haitallista kuumana.

Luumut ja viinirypäleet gastriittiin

Mehukkaat ja kypsät luumut ovat erittäin hyödyllisiä vatsalle ja suolistolle. Ne parantavat suoliston peristaltiikkaa ja edistävät sen hellävaraista puhdistusta. Koostumuksensa ansiosta luumut alentavat verenpainetta, vähentävät kolesterolin kertymistä verisuonten seinämiin, kyllästävät kehoa välttämättömillä aineilla, ja niiden kumariinit estävät verihyytymien muodostumista.

Mutta luumuilla ja viinirypäleillä on sama este gastriitille - niiden kuori. Koska luumun hedelmä on paljon suurempi kuin viinirypäleen marja, se on erittäin helppo kuoria ennen syömistä. Ja voit myös tehdä herkullisia hilloja ja kisseleitä. Raakoja, kovia ja happamia luumuja, joilla on paksu kuori, ei voi syödä.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.