Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Tuotteet, jotka vähentävät happamuutta
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Suolahappo tavallisesti luo suotuisat olosuhteet ruoan sulattamiseksi, poistaa haitallisen mikrofloorin, stimuloi ruoan evakuointia mahasta suolistoon. Korkea happamuus on poikkeama ruoansulatuskanavassa, mikä ilmenee närästys. Syyt ovat erilaiset, vain lääkäri voi asettaa ne. Hoitoa nimittäessä erikoislääkärin tulee välttämättä suositella happamuutta vähentävien tuotteiden ruokavaliota.
Mitkä elintarvikkeet vähentävät happamuutta?
Yli hapon avulla elintarvikkeella ei ole aikaa neutraloida sitä. Hapanta ympäristö aiheuttaa limakalvon tulehdusta, joka ilmenee kipu, rasvaisuus tunne, eructations, närästys. Potilaalla on kysymys: onko mahdollista poistaa epämiellyttävä ilmiö ilman lääkkeitä ja happoa alentavia tuotteita ja mitkä tuotteet vähentävät mahalaukun happamuutta?
- On tunnettua, että nopeasti estetään hapon haitallinen vaikutus mahojen tuotteiden seinämiin vaipan ja suojaavan vaikutuksen avulla. Tämä on vihreää teetä, hunajaa, kisseliä, helmiohraa, puuroa, riisinpuuroa.
Yksinkertainen menetelmä ehdottaa kaurapuuroa kuidun lähteenä. Raastetettujen pähkinöiden ja hunajan lisääminen puuroon tekee seoksesta ravinteisen kuoren, joka vähentää happamuutta ja stimuloi suoliston toimintaa.
Suositut menetelmät happamuuden alentamiseksi perustuvat resepteihin luonnollisista ainesosista: yrtit, pähkinät, hunaja, propolis, sooda. Yrtteistä, mintista, St. John's Wort, Calendula, nokkosen, senttiä, timjami, infusoida valkoviini ovat erityisen hyödyllisiä.
- Säätää seoksen happamuutta, joka on valmistettu seuraavalla reseptillä: 100 g nokkoslehteä ja omenakuorta, kaada 1 litra etikkaa laimennettuna vedessä (1: 1). Vaatia kaappiin tai ruokakomeroon 3 viikon ajan, mikä johtaa nestemäisiin entsyymeihin ja B-vitamiineihin. Tämä juoma alentaa happamuutta ja sillä on edullinen vaikutus ruoansulatukseen.
Voit poistaa epämiellyttävät oireet hetkeksi, mutta tärkein tehtävä on selvittää ja poistaa niiden syyt. Tällaisilla oireilla gastroenterologisti useimmiten diagnosoi gastriitti ja ruokavalion lisäksi määrittelee hoidon, jossa on erityisiä lääkkeitä.
Hyödyllisiä tuotteita, joilla on korkea happamuus gastriitille
Hyväntuoksuisia tuotteita, joilla on korkea happamuus gastriitille, ovat kasvi, joka digestion proses- sissa erittää alkalia, joka kemiallisesti neutraloi ylimääräisen hapon. Suosituista hedelmistä suositellaan puolukka, luumu, ruusukaali. Happoa vähentävistä entsyymituotteista soijakastike on hyödyllinen, mikä edistää proteiinien hajoamista ja assimilaatiota.
Yksi korkean happamuuden omaavista ruokavaliosta on hiilihydraattipitoisia elintarvikkeita. Se tukee proteiinihiilihydraattitasapainoa, sisältää hyödyllisiä vitamiineja A ja B1. Herkät keitot, hyytelöt, maitopuikot ja keitot - etusijalla gastriitti-valikossa. Viljan, pasta, kalan, siipikarjan, lihan päivittäinen käyttö on suositeltavaa. On suositeltavaa myös:
- Vihannekset - keitetyt, haudutetut, paistetut, vinaigretteina. Persilja, tilli on hyödyllistä ruokahalua stimuloimaan.
- Harva keittoja, höyrytettyjä lihapullia ja leikkeleitä vähärasvaisesta jauhelihasta, jelloitetusta tai täytetystä kaloista.
- Makkarat, merenelävät.
- Prostokvasha, kefir vähimmäisrasvapitoisuus, vähän matala kalori maitoa.
- Hedelmistä - makeat omenat, kypsiä päärynöitä, banaaneja, mansikoita ja vadelmia.
- Juoilta - hyytelöä, tuoreita hedelmälihoja ja dogroseja.
- Leipä karkeasta jauhoista.
- Makeisiin elintarvikkeisiin, jotka vähentävät happamuutta, kuuluvat hunaja, hilloa.
On tärkeää noudattaa järjestelmää, joka ottaa ruokaa joka päivä samaan aikaan, 4-5 täysivaltaisessa vastaanotossa, ilman välipaloja. Et voi syödä "liikkeellä"; Syömisen aikana sinun on keskityttävä prosessiin ilman, että televisio häiritsee tai lukee lehdistöä. Musiikin lukeminen tai kuunteleminen on paljon hyödyllisempi syömisen jälkeen, rentoutua ja parantaa ruoansulatusta.
On välttämätöntä pureskella ruokaa perusteellisesti eikä syödä liikaa. Ruoan tulee olla yksinkertainen, koska ruuan sisältämien ainesosien runsaus vaikeuttaa ruoansulatusta.
Sallitut tuotteet, joilla on korkea happamuus gastriitilla
Sallitut tuotteet, joilla on korkea happamuus gastriitilla, on suunniteltu neutraloimaan ylimääräinen happo ja parantamaan ruoansulatusta. Suositeltavat ruoat ja tuotteet, jotka vähentävät happamuutta:
- leipä "ei ole ensimmäinen tuoreus", keksejä, kuivia lajikkeita evästeitä;
- perunamuusi;
- kuoritut tomaatit;
- vasikanliha, valkoinen liha, naudanliha;
- ei-happamat hedelmät ja marjat;
- paistetut omenat;
- pastila, vaahtokarkkeja;
- kerma, kotitekoinen tuorejuusto;
- höyry, keitetyt jokikalat;
- kalat ja äyriäiset;
- kasviöljyt, kermainen - vähäisin määrin;
- höyry munakas, jäykkä muna;
- tuoreet vihannekset;
- juomat - mors, hyytelö, kevyt tee, kaakao.
Parantamiseksi maku, aromaattiset vihannekset (tilli, persilja) sekä vanilja ja kaneli ovat sopivia. Juomien tärkeä rooli. Hunaja ja hunajavettä, tunkeutuvat puolitoista tuntia ennen aterioita, vähentävät happamuutta, lisäävät koskemattomuutta, parantavat vaurioitunutta limakalvoja. Liekki dogrose stimuloi ruokahalua. Puhdas vesi poistaa myrkkyjä.
Lue myös:
Kielletyt elintarvikkeet, joilla on korkea happamuus gastriitilla
Terapeuttisen ruokavalion tehtävänä on hidastaa ruoansulatuskanavan mahalaukun erittymistä. Tästä syystä sisällytetään luettelo kielletyistä tuotteista, joilla on korkea happamuus gastriitin kanssa, jotka sisältävät kaivannaisia aineita, esteriyhdisteitä, oksaalihappoa. Vaara on se, että ne aktivoivat haiman toimintaa ja suolahapon erittymistä. Kielletyistä ovat seuraavat tuotteet:
- Astiat merikalaa, säilykkeitä.
- Lämmin leipä, leivonnaiset leivokset, leivonnaiset, makeiset.
- Rasvainen liha ja muut eläimenosat, makkarat, purkitettu liha.
- Korkean rasvapitoisuuden maitotuotteet, kova juusto.
- Vahvat liemet, runsaasti nestemäisiä ruokia.
- Munat ovat jyrkät ja paistetut.
- Pavut, sienet, hapanimelä.
- Mausteinen ja lehtivihannekset (retiisi, valkosipuli, sorrel).
- Kuumakastikkeet, pikaruokaa, mausteiset sekoitukset.
- Hiilihappoa sisältävät juomat, pitkäaikaisia varastointituotteita, joissa on runsaasti säilöntäaineita.
Alkoholi, kahvi, liian kuuma tai kylmä ruoka tuhoavat vatsaan. Rajoitus koskee myös öljyä ja suolaa.
Kalori, paistetut elintarvikkeet ja virvoitusjuomat ovat vaarallisia, koska ne nopeasti jakautuvat ja eivät neutraloivat mahalaukun sisältöä. Sen sijaan sinun pitäisi valmistaa elintarvikkeita happamoitavista tuotteista: vilja, keitot, kasvissoseet, höyrykalafileet, kefir, tee ja juomat kuivatuista hedelmistä.
Oireita, jotka osoittavat hyperaktiivisen gastriitin, ei voida jättää huomiotta tai epämukavuutta kalsium-tablettien kanssa. Vakavan närästyksen seurauksena ongelma pahenee ja rutto on täynnä. Tällaisten seurausten välttämiseksi on syytä syödä kunnolla käyttämällä happamuutta vähentäviä tuotteita, jotta asiantuntija tutkii ja tarvittaessa hoitaa ne.