Tasapainoinen ruokavalio imettävälle äidille

Tasapainoinen ruokavalio imettävälle äidille on välttämätön toimenpide, joka auttaa paitsi tarjoamaan vauvalle tarvittavan määrän ja laadun maitoa, myös normalisoimaan äidin kehon ruoansulatus- ja aineenvaihduntaprosesseja.

Tilastojen mukaan äidinmaidon keskimääräinen päivittäinen määrä on 1000 millilitraa. Näin ollen äiti menettää maidon mukana kaloreita, joten niiden menetys tulisi täydentää säännöllisesti. Ravitsemusterapeutit suosittelevat seuraavaa päivittäistä tuoteyhdistelmää, joka tarjoaa tarvittavan kaloripitoisuuden eikä samalla ylikuormita ruoansulatuskanavaa:

• Lihavalmisteet – 100–150 g;
• Kalatuotteet – 100–150 g;
• Raejuusto – 150 g;
• Kovat juustot – 30 g;
• Muna – 1 pala;
• Voi – 50 g;
• Maito, mukaan lukien fermentoidut maitotuotteet – 1 litra;
• Tuoreet hedelmät – 250–300 g;
• Vihannekset – 500 g (perunat enintään 120 g);

Imettävän äidin tasapainoisen ruokavalion tulisi vastata normia - 3000-3500 kilokaloria päivässä. On otettava huomioon, että proteiinipitoisten ruokien tulisi muodostaa suurin osa ruokalistasta, jopa 70 %. Proteiinituotteiden käsitteeseen kuuluvat paitsi liha ja kala, myös rasvat ja öljyt. Lisäksi normaaliin ruoansulatukseen ja elimistön kyllästymiseen hivenaineilla ja vitamiineilla tarvitaan viljapuuroja - tattaria ja kaurapuuroa. Erilaiset tulisia mausteita ja mausteita ei käytetä, eikä valkosipulia ja sipulia myöskään pidä syödä raakana, koska nämä tuotteet voivat antaa rintamaidolle tietyn maun (vauva saattaa kieltäytyä rinnasta).

Imettävän äidin tasapainoinen ruokavalio mielletään usein runsaiksi aterioiksi, joissa on paljon erilaisia annoksia ja suurempia annoksia. Tämä on yksi myyteistä, jotka olemme perineet tuntemattomista lähteistä. Väite, että isoisoäitimme ja isoäitimme söivät näin ruokkiessaan esi-isiämme, on vähintäänkin virheellinen. Ennen vanhaan naiset söivät paljon säästeliäämmin, eikä heidän ruokalistansa ollut yhtä hienostunut useista objektiivisista syistä. Kiistaton etu oli kuitenkin se, että lähes kaikki ruoka oli luonnollista, ilman kemiallisia ainesosia ja väriaineita. Siksi meidän on kumottava ensimmäinen myytti: 1.

Syöminen itsellesi ja "sille kaverille" on täysin turhaa puuhaa. Se ei ainoastaan lisää maidon määrää, vaan voi jopa vähentää sitä. Lisäksi ylensyönti voi vaikuttaa haitallisesti vartaloon, joka on jo muuttunut raskauden aikana. Tärkein sääntö, jota imettävän äidin tasapainoisen ruokavalion tulisi noudattaa, on ruoan laatu, sen kaloripitoisuus ja ruokavalion vitamiinit. Vitamiinikompleksin ja kivennäisaineiden tarve edellyttää seuraavia päivittäisiä normeja:

• A-vitamiini – jopa 8000 IU;
• D-vitamiini – 400–500 IU;
• B1-vitamiini – 2–3 mg;
• B2-vitamiini – 3–3,5 mg;
• B6-vitamiini – 3,5–4 mg;
• Askorbiinihappo – 100–120 mg;
• Rutiini (PP-vitamiini) – 20–25 mg;
• Kalsium – 1800–2000 mg;
• Fosfori – 3500–4000 mg;
• Magnesium – 1200–1300 mg;
• Rauta – 20 mg.

Aterioiden tulisi olla osittaisia, vähintään viisi kertaa päivässä.

Toinen väärinkäsitys on: "Syö mitä sydämesi halajaa, kehosi on viisas ja tietää, mitä siltä puuttuu." Äiti saattaa haluta suklaata, ja sitten lapsi saa allergisen reaktion. Tarve kontrolloida tarkasti omaa ruokavaliota on äidin vastuulla tietoisella tasolla, jolla ei ole mitään tekemistä vatsan halujen kanssa. Allergeenit voivat olla kaikki pähkinät ja siemenet, kananmunat, kirkkaanpunaiset vihannekset ja hedelmät, sitruunat, appelsiinit ja kaikki sitrushedelmät. Myös äyriäisten - rapujen, katkarapujen ja ravun - sisällyttäminen ruokavalioon on vaarallista. Alkoholijuomien nauttiminen on ehdottomasti mahdotonta hyväksyä edes pieninä annoksina, ja on suositeltavaa luopua huonoista tavoista periaatteessa ainakin imetyksen aikana.

Tasapainoinen ruokavalio imettävälle äidille on mieluummin luonnollisia tuotteita, joissa on minimaalinen lämpökäsittely ja ilman mausteiden, ketsupin ja majoneesin lisäämistä, riippumatta siitä, kuinka paljon haluat niitä.

Toinen "muodikas" myytti on monodieetti, joka usein johtaa vitamiininpuutokseen sekä äidillä että lapsella. Ruokavalion ei tulisi perustua periaatteeseen "kaurapuuroa yhtenä päivänä, tattaria seuraavana". Ruokavalion tulisi olla mahdollisimman monipuolinen. Ravitsemusterapeutit suosittelevat seuraavia tuotteita imettävän naisen elimistön parhaiten hyödynnettäviksi:

• Lihavalmisteet - vähärasvainen sianliha (sianfilee), jota voidaan tarjota vuorotellen naudanlihan kanssa. On myös hyödyllistä sisällyttää ruokalistaan siipikarjanlihan (kalkkuna, kana) valkoinen osa.
• Pehmeät juustot - suolaton fetajuusto tai Adyghe-juusto.
• Raejuusto – vain lämpökäsiteltynä, mahdollinen rasvapitoisuus.
• Fermentoidut maitotuotteet - kefiiri (mikä tahansa rasvapitoisuus), jogurtti (mieluiten kotitekoinen), jogurtit ilman aromiaineita.
• Haudutetut tai keitetyt vihannekset suoliston peristaltiikan parantamiseksi - kukkakaali, kurpitsa, parsakaali, ruusukaali.
• Raa'at vihannekset – kurkut, raastetut porkkanat.
• Hedelmät – mehujen, soseiden, hyytelön muodossa. On suositeltavaa käyttää paikallisia hedelmiä allergisten reaktioiden välttämiseksi vauvalla.
• Leipä ja leipomotuotteet - mieluiten hiivattomat, valmistettu sekoitetuista jauhoista tai karkeasti jauhettuina.

Imettävän äidin tulisi korvata rintamaidon menetys juomalla runsaasti lehmänmaitoa. Tämäkin on väärinkäsitys, sillä täysmaito, jopa pieninä määrinä, voi aiheuttaa ilmavaivoja äidille ja siten lapselle. Siksi on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon fermentoituja maitotuotteita. Jos elimistö hyväksyy täysmaidon normaalisti, sitä voidaan käyttää vain keitettynä.

Imettävän äidin tasapainoinen ruokavalio tarkoittaa myös kaasunmuodostusta aiheuttavien ruokien poissulkemista. Väärinkäsitys on, että kaikilla vauvoilla pitäisi olla ilmavaivoja ja koliikkia. Näiden prosessien väistämättömyys on toinen myytti. Jos imettävä nainen tasapainottaa ruokavaliotaan, minimoi fermentoitujen ja happamien ruokien käytön ja lämpökäsittelee vihanneksia, vauvan kaasunmuodostus voidaan välttää. Varovainen tulee olla myös helmiohran, kaikkien palkokasvien, sienten ja melonien (melonit, vesimelonit) kanssa. Koliikkia voivat aiheuttaa hiivataikinasta tehdyt leivonnaiset ja yleensä kaikki makeat ruoat.

Tasapainoinen ruokavalio imettävälle äidille on tae lapsen terveyden ylläpitämisestä, sillä tunnettu tosiasia rintamaidon puolesta on todellisuutta, ei myytti. Lisäksi kohtuullinen ruokavalio auttaa äitiä palauttamaan vartalonsa ja entiset sirot muodot.