^

Ruokavaliotaulukko 10: luettelo sallituista ja kielletyistä elintarvikkeista, reseptejä

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 16.10.2021
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Ruokavalio, ruokavalio №10 nimeltään, on suunniteltu potilaille, joilla on ongelmia verenkiertoelimistön, etenkin verenkierron vajaatoiminta I-II A asteen. Siinä ei ole liikaa rajoituksia; itse asiassa ruokavalion taulukon numero 10 - terveellinen ruokavalio, joka on hyödyllinen kaikille ihmisille. Vähemmän suolaa, neste, ärsyttävä ja ärsyttäviä, kohtalainen ruoanlaitto tuotteiden, lukuun ottamatta raskaita aterioita - ei niin iso maksu, jos vastineeksi saat terveen sydämen ja verisuonten, ja samalla - hoikka hahmo.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

Viitteitä

Ruokavaliota №10 on tarkoitettu potilaille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia. Nimitysehdotukset ovat seuraavat:

  • verenpainetauti;
  • verenkiertohäiriöt (iskeeminen);
  • rytmihäiriöt, sydämen vauriot;
  • elpyminen sydänkohtauksen jälkeen;
  • korkea kolesteroli;
  • nesteen kertyminen kudoksiin, johon liittyy sydämen vajaatoiminta ja munuaisten vajaatoiminta;
  • verisuonisairauksien arterioskleroosi.

Diet №10 on ominaista seuraavat ominaisuudet:

  • Vähennetään vähentämällä rasvaa ja hiilihydraatteja kalorisisällä;
  • pöytäsuolan ja karkean kuidun huomattava rajoitus;
  • juomisen normin lasku 1,1 litraan;
  • poissulkevat akuutit, ärsyttävät, vaikeasti sulatettavat, jotka edistävät meteorismiruokaa;
  • kalium- ja magnesium-, emäksisten tuotteiden määrän kasvu.

Kypsennyksen aikana, on suositeltavaa lempeä hoito, joka on keittäminen lihan ja kalan, ilman suolaa käytetään lämmintä, mutta ei lämpimiä ruokia, viisinkertainen ruokavalio, yhtä suureen osaan.

Ruokavalion energia-arvo määritetään potilaan patologian, iän ja painon asteesta ja oireista riippuen. Optimaalinen osuus proteiineista, rasvoista ja hiilihydraateista on 80: 70: 350.

Päivittäinen ruoka-annos on jaettava vähintään viiteen vastaanottoon, viimeinen niistä - noin kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa. Sen jälkeen saa juoda vain lasin kefiriä.

trusted-source[6]

Diet №10 sydänsairauksiin

On epätodennäköistä, että kuka tahansa on tietoinen sydämen poikkeuksellisesta merkityksestä fysiologisena elimenä. Sen vuoksi hänen asenne on erittäin herkkä ja varovainen. Loppujen lopuksi sydänsairauksien patologia on valitettavasti edelleen tärkein kuolinsyy teollisuusmaissa.

Elintarvikkeilla on erilaiset vaikutukset sydämen toimintaan, joten erityisiä suosituksia on kehitetty sydänsairauksien ruokkimiseen perustuvien sydänsairauksien ruokkimiseen. Koska sydämen sairaudet ovat moninaisia ja johtuvat erilaisista syistä, ruokavalio taulukko nro 10 on määritelty riippuen niistä. Jos oletamme, että suosituin sairaudet, kuten angina, sydänkohtaus, rytmihäiriöt, sydämen vajaatoiminta, ruokavalio №10 potilailla, joilla tällaisia diagnooseja erilaiset joissakin aksentteja.

  • Anginaa aiheuttavat kouristukset tai sepelvaltimoiden ahtautuminen, jonka kautta veri siirtyy sydänlihakseen. Tämän estämiseksi tarvitaan riittävä määrä kaliumia ja magnesiumia. Nämä mikroelementit tarjoavat pähkinät, viljat, perunat, kurpitsa, mansikat, mangot ja ohran kehoon. Haitallinen tässä tapauksessa ovat kaikki rasvattoman maito- ja lihatuotteet, pikaruokaa, suolapitoisia elintarvikkeita ja alkoholijuomia.

Sydäninfarktin kanssa sydänlihaksen osa, joka johtuu sepelvaltimon tukkeutumisesta, menettää peruuttamattomasti. Palauttaa tarve vähentää sydämen ja verisuonien kuormitusta. Tätä varten syötä hedelmiä, pähkinöitä, vihanneksia, perunoita, leseitä, oliiviöljyä, kalaa. Kiellettyihin hedelmiin kuuluu kaikkien lajien eläinperäisiä rasvoja, kaikenlaisia makkaroita, paistettuja ja pikaruokia, makeisia, alkoholia, suolaisia ruokia.

  • Rytmihäiriö on syke. Vakavissa vioissa tämä johtaa vikaantumiseen ja sen jälkeiseen sydämenpysähdykseen. Paras ennaltaehkäisevä tuote - rikastettu kaliumia ja myös magnesiumia ja kalsiumia. Nämä ovat kuivatut hedelmät, herukat, banaanit, perunat, persilja, siemenet, hunaja, kaali. Kiellon mukaan - alkoholia, energiajuomia, liian rasvaista ruokaa.

Sydämen vajaatoiminnan ydin on se, että kehon päälihakset eivät pysty pumppamaan tarpeeksi verta. Tilanteen korjaamiseksi elimistö tarvitsee B1-vitamiinia sisältäviä tuotteita sekä joukon "sydän" -elementtejä: kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia. Samanaikaisesti ruokavalion pitäisi auttaa poistamaan ylimääräinen neste. Edistää sydämen toimintaa ruokavalio laittaa kuivatut hedelmät, Wild Rose, sitrushedelmät, kaali, viljat, herukoita, kirsikka, vadelma, maitotuotteide tuotteiden ryhmästä. Sen on vähennettävä suolan ja sokerin kulutusta kokonaan alkoholin lopettamiseksi.

trusted-source[7], [8], [9], [10], [11], [12]

Ruokavalio №10 ja hypertensio

Hypertensiivisille potilaille suositellaan ruokavalion taulukon numeroa 10 merkittävällä juomisenrajoituksella: enintään 800 ml. Potilaan on kieltäytyä keittojen käytöstä, ja niiden nestemäiset tuotteet käyttävät teetä maidolla, ohran juomalla, mehuilla, puhtaalla vedellä.

Ruokavalion suunta on kasvissyöjä. Tämä ei ole erittäin tiukka elintarvikejärjestelmä, joka yhdistää kohtuullisen suhde kasvi- ja rasvattomien lihatuotteiden kanssa. Ajoittain, ei niin hyödyllinen, mutta rakastaa potilas ruokia. Ruokavalion nro 10 päivälehti sisältää 5-kertaisen aterian: ensimmäisen ja toisen aamiaisen, lounaan, iltapäivän välipala, päivällisen ja jogurtin yön. Päivittäisen annoksen likimääräinen muunnos:

  • 1.Prottaja-puuroa kaurasta tai tattarinroskasta, omenasta munankeltaista (tai pehmeästä raejuustosta), teetä maidolla.
  • 2.Jogurtti ja keksejä tai paistettua omenaa.
  • 3. Kanaa, keitettyä kukkakaalia, kesäkurpitsaa tai muita vihanneksia, tuoreiden marjojen tuoksuja.
  • 4. Tuorejuusto, omenat ja porkkanahna, kissel.
  • 5. Kalat (keitetyt tai paistetut), kasvismehu, karva.
  • 100 g kefiriä (vähän ennen nukkua).

Rakasti monet höyryllä munakas Ruokavalion №10 verenpainetauti ja muiden sairauksien ja sydän-järjestelmä, valmistetaan kaksi munaa ja 120 ml maitoa. Kuori seos lisäämällä teelusikallinen öljyä pantiin höyrystimen tai höyrysauna, sitten kaukalon laittaa päälle pannulla kiehuvaa vettä. Noin 15 minuutin kuluttua omenetti on valmis. Vaihda astia, lisää viipaleita vihanneksia tai vihanneksia.

Hypertensiivisten kriisien tapauksessa kriittisen tilan ensimmäiset päivät on purettava, käyttäen vain vihanneksia, viljoja ja hedelmiä. Suolaa mahdollisimman paljon huomiotta ja älä käytä sitä ruoanlaittoon, lisäämällä astia juuri ennen aterioita. Lisäravintoa kriisin jälkeen tulisi sisältää hyödyllisiä rasvahappoja, jotka ovat runsaasti merituotteita. Rajaa neste 1 litraksi.

trusted-source[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Ruokavalio №10 ateroskleroosilla

Ruokavalio nro 10 ateroskleroosissa pyrkii normalisoimaan aineenvaihdunta erityisesti sydänlihassa, vähentämään hemokoagulaatiota, vahvistaen vaskulaarisia ja hermojärjestelmiä. Hyödyllisistä tuotteista, joita suositellaan ruokavalion taulukon numeroon 10, voit valmistaa ruokaa koko perheelle, mikä tuo nautintoa ja hyötyä sekä lapsille että aikuisille.

Tärkeä osa anti-sclerosis-ruokavaliota nro 10 on kaikkien ravitsemuksellisten ja elintärkeiden komponenttien säätö ja optimaalinen suhde. Perussäännöt ovat seuraavat:

  • Ruoka tilassa, lyhyillä taukoilla aterioiden välillä.
  • Tasapainoinen kaikissa kriteereissä.
  • Paista ja keitä paistamisen ja tupakoinnin sijaan.
  • Etusija on tuoreille ja vääräille astioille.
  • Sen sijaan runsaasti liemiä - kasvisliemiä.
  • Vihreä valo - vihannes- ja maitotuotteet.
  • Kuten lääkäri sopi - vapaapäivät.

Ateroskleroosi "ei pidä" paljon siitä, mitä maku terveille ihmisille. Esimerkiksi pois ruokavaliosta kaikki makeiset, makkarat ja muut savustettu liha, lihavalmisteet, hedelmät on paljon sokeria, sieniä ja papukeitto, suurimot ja riisi, teollisuus- kastikkeet, meren kalat, kananmunat, säilykkeet. Ateroskleroosi on erityisen haitallinen hiilihapotetuille ja kuumille juomille, mukaan lukien kaakao.

Erillinen kysymys on alkoholi ja tupakkatuotteet, jotka ovat usein miesten sairaus. Tupakointi, voimakkaiden juomien väärinkäyttö, istumajärjestelmä, stressaavat pahenevat taudin kulkua ja johtavat korjaamattomiin seurauksiin. Siksi sydän- ja verisuonitautien läsnä ollessa jokainen ihminen on velvollinen luopumaan huonoista tavoista, kontrolloida ravitsemustaan ja liikuntaa.

trusted-source[19], [20], [21], [22], [23], [24], [25], [26]

Ruokavalio №10 sydänkohtauksen jälkeen

Elvytyksen palauttaminen sydäninfarktin jälkeen edistää ruokavaliota nro 10 kirjaimella "I". Sydänkohtauksen aiheuttaneen potilaan ruokavalio riippuu toipumisajasta ja moottorihoito-ohjelmasta. Tarkoituksena ruokavalion №10 sydänkohtauksen jälkeen - vähentää kaloripitoisuus suolaa ja nestettä, rasvaa ja sokeria, poistaa elintarvikkeisiin, jotka laukaisevat ilmavaivat, stimuloi hermostoa ja verisuonet, järjestää murto hakkuriteholähteen helposti sulavaa ruokaa.

Ruokavalion taulukon numero 10 ensimmäisellä tai kahdella akuutilla ajanjaksolla koostuu pääasiassa juomisesta. Sopiva puoliaikainen tee sitruunalla, laimennetulla mehulla oranssi tai herukka, mors, kissel, kompote, vielä hiilihapotettu alkalinen vesi. Juomien on oltava lämpimiä, koska kylmä voi aiheuttaa kipua sydämessä. Potilasta ei tarvitse pakottaa syömään, ennen kuin hän ei halua.

Tämän jälkeen lopetetaan 1 annos. Se koostuu seuraavista osista:

  • hankaa ensimmäiset astiat vihanneksista, viljoista;
  • höyryt, lihapullat, omeletit;
  • keitettyä kalaa, maitopuita;
  • vihannesten perunat, puddingit, soufflé;
  • fermentoidut maitotuotteet;
  • kuivatut hedelmät, mehut ja muut juomat.

Lean ja voita, maito lisätään suoraan astioihin. Ruoka on pyyhittävä, sitä ei saa käyttää liian kuumana.

2 ruokavalio postinfarkti ruokavaliota nimitetään subakuutti kaudella, eli taudin toisella kolmannella viikolla. Aikaisemmissa ruokavalio, lisättiin 150 g kuivattua valkoista leipää, tahmea puuro, vuoka, muussattu kukkakaali, raaka marjat, tuore raastettua porkkanaa, paistettu omenat. Suositeltava keitot keitetyn ainesosia, lihaa ja kalaa - palaset tai jauhelihaa, vihanneksia ja maitotuotteita kastikkeet. Sirontamattoman ruoan maun parantaminen voi olla mehuja, keitettyjä ja hieman paahdettuja sipulia. Juomat ja rasvat - kuten vaihtoehdossa 1.

Välillä arpeutuminen ehdotettu muunnelma 3. Tässä rikastettu, verrattuna kahteen edelliseen, ruokavalio, joka käsittää haudutettua porkkanat ja juurikkaita, vähärasvaista kinkkua, lihahyytelö, pasta, tuorejuustoa, mannasuurimot vanukkaat viljan ja tattari. Erikseen on tarpeen sanoa leipästä. Kaava 3 tarjoaa 250 g vehnää tai 200 g vehnää ja 50 ruisleipää.

Kolmen annoksen jälkeen ruokavaliota laajennetaan ja ylimääräisen painon vuoksi lisätään lisäpäiviä. Jos potilaan tila paranee ja ruokahalun vähentyessä, on hyväksyttävää sisällyttää ruokavalioon korkean kalorien elintarvikkeisiin - munat, kerma.

trusted-source[27], [28], [29], [30], [31]

Ruokavalio №10 stenokardiaa

Anginaa kutsutaan sepelvaltimotauti (CHD) kliiniseksi ilmentymäksi. Ruokavalio nro 10 sekä terveellinen elämäntapa ja epäterveellisten tapojen hylkääminen edistävät potilaan tilan parantamista ja elämänlaatua. Loppujen lopuksi oikein valittu ja keitetty ruoka normalisoi aineenvaihduntaa, vahvistaa vaskulaarisia seiniä, auttaa hermoja kestämään stressaavia tilanteita.

Anginan hyökkäys kehittyy sydänlihaksen riittämättömällä ruoalla. Ruokavalion taulukon numero 10 on suunniteltu ehkäisemään hyökkäystä, antamaan rasvan aineenvaihduntaa ja normaalia veren hyytymistä. Loppujen lopuksi koaguloituvuuden lisäämisellä on tromboosin uhka ja sen seurauksena verenkierto ja sydänverisuoni vaikeutuvat.

  • Diet №10 stenokardia sisältää tuotteita, jotka on rikastettu mineraaleilla ja vitamiineilla. IHD: n hoidossa tärkeä paikka on C-vitamiini, joka vahvistaa verisuonia, estää lumensa kaventumista ja myös antioksidanttisia ominaisuuksia.

Natriumkloridia ruokavalio on lähes suljettu sen luonnollisen organismin riittävä määrä sisältämien hyväksyttyjen valmisteiden. Potilaan tulee unohtaa kuten ruokia keskittynyt liemi, sisäelimet, pulla, pekonia ja jäljellä eläinrasvoja, kaikki suolaisuutta savustettu-säilyttäminen, rasvan koko maitotuotteita.

Ylimääräistä painoa vähennetään säätämällä ruokavaliota kalorien saannista, mutta vasta lääkäreiden kanssa. Ravinteellisen ruokavalion kaloripitoisuuden likimääräiset luvut ovat seuraavat: normaalipaino on enintään 2 900 kcal ja painon nousu jopa 2 100.

Kaikkien angina pectoriksen ihmisille suositellut mineraaliset ateriat ovat pakollisia. Ruoka otetaan kuuteen kertaa päivässä, pienissä osissa. Tuoreet vihannekset, suolaisia ja kuivattuja hedelmiä, munia, pähkinöitä, palkokasveja, kasviöljyt, kokojyväleipää, rasvainen kala, vähärasvaista lihaa (kani, kalkkuna), äyriäiset - luettelo sallituista ruoka on varsin laaja, joka mahdollistaa talteen syödä maukas, täysin ja rationaalisesti.

trusted-source[32], [33], [34]

Dieetti №10 munuaiskolikseen

Aivaankipu lannerangan alueella aiheuttaa ns. Munuaiskolikot. Hän on virtsankarkailua urolitiasista. Tilastojen mukaan tauti on paljon yleisempi miehillä, oletettavasti siksi, että naiset ovat tarkkaavammin terveyttään ja ruokavaliotaan.

Jos kohtaukset toistuvat säännöllisin väliajoin, tutkinnan jälkeen hoidon lisäksi potilaalle määrätään ruokavalion numero 10 munuaiskolikseen. Tämä on monimutkainen tuote, joka voi normalisoida aineenvaihduntaprosessit. Ruuansulatuselinten liiallisuuden ja ylikuormituksen estämiseksi on suositeltavaa noudattaa murto-osuuden tilaa ja syödä joka neljäs tunti. Toinen ruokavalion numero 10 - vähäinen määrä hiilihydraatteja, rasvaisia ja vaikeasti sulavia ruokia.

  • Yleensä ruokavalion taulukon numero 10 saarnaa järjestelmää, joka on hyödyllinen kaikissa tapauksissa, koska asianmukainen ravitsemus minimoi sairauksien riskin.

Kalat ja liha valmistetaan ruoanlaittoon ja sammutusmenetelmiin, paahdettu ja savustettu poistetaan kokonaan valikosta - yhdessä pullojen ja jauhojen kanssa. Tervetuloa viljat, kasviruoat ja mehut veden, maitojauheiden, teetä maidon kanssa, hedelmäsalaatteja. Kasvisruoka on suositeltavaa paistella ja kokata, ja myös käyttää kauden, kun vihannekset ja hedelmät vitamiinien enimmäismäärä on keskittynyt.

  • Ruokavalio taulukon numero 10 koloikissa riippuu siitä, millaisia kivet se aiheuttaa. Usein diagnosoitu oksalaatti-, fosfaatti- tai urataattikivi.

Oksalaattien kohdalla painopiste on proteiiniruokojen rajoittamisessa ja virtsaamisessa. Kiellon mukaan kasvituotteet, joilla on korkea C-vitamiini ja oksaalihappo, makeiset, hapankasvit ja hedelmät. Suositellut B-vitamiinit, makeat hedelmät, viljat (paitsi mansikka), vähärasvainen kala ja liha, voi, hyytelöt ja kompotit.

Aroaattien kanssa ruokavalio ei ole kovin erilainen. Proteiini, suolattu elintarvike ja savustettu liha ovat myös rajalliset. Sisällytetään viljat (lukuun ottamatta tattari), täysjyväleipä, makeat marjat, vihannekset, erilaiset maitotuotteet.

Läsnäollessa fosfaattien lisäksi suolaa ja savustettua ruokia kielletty kala, maito, peruna, makea hedelmä, juustoa ruokia. Hyväksyttyjen aineiden luettelo sisälsi munanvalkuaisia, palkokasveja, siipikarjanlihaa, porsasta, voita, sokeria, hunajaa, koko hedelmä- ja vihannesryhmää, kurpitsaa, ruusunmarjat.

trusted-source[35], [36], [37], [38], [39], [40]

Yleistä tietoa ruokavaliosta №10

Terapeutti Pevsnerin ohjauksessa kehittämä ruokavalio on yhteensä 15. Heillä pyritään korjaamaan tiettyjen tautien potilaiden terveyttä. Ruokavaliotaulukko 10 - elintarvikejärjestelmä, joka on suunniteltu erityisesti sydän- ja verisuonitautien, erityisesti verenkiertohäiriöiden hoitoon.

Ruokavalion perusta on ruokavalion korjaus verenkierron ja muiden sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan parantamiseksi. Tässä tapauksessa kehossa on täysi ja herkullinen ruoka.

  • Hyödyllisiä tuotteita auttavat normalisoimaan aineenvaihduntaa, parantamaan ja vahvistamaan kehon puolustuskykyä.
  • Haitallisen ruoan hylkääminen estää ruuansulatuselimistön, maksan ja munuaisten ärsytystä, toksiinien kerääntymistä.

Ruokavalio on tärkeä osa monimutkaista hoitotoimenpiteitä ja annetaan sairaaloissa, hoitokodeissa, koti sairastavat toimintahäiriö sydämen ja verisuonten. Catering tarjosi ruokavalio №10, vähentää sydämeen kohdistuvaa rasitusta, joten on hyödyllinen verenpainetautia sairastavilla potilailla, sydämiä, ihmisiä, joilla on korkea veren kolesteroli sekä toipumisaika kärsittyään sydänkohtauksen. Ruokavalio auttaa poistamaan kudoksissa kertyneen ylimääräisen nesteen, parantaa munuaisten toimintaa. Tämän seurauksena henkilön elämänlaatu kasvaa merkittävästi.

Hypocholesteroli, lipidiä alentava ruokavalio №10

Ateriat Pevsner nimeltään hypolipideemisia, lipidejä alentava ruokavalio №10 on tarkoitettu sydämen sairauksista - vakauttamiseksi verenkiertoa ja palauttaa normaalin sydämen rytmin. Hypocholesterol-ruokavalio rajoittaa merkittävästi eläinrasvoja, keltuaisia ja muita rasvaisia ruokia.

Ruokavaliota №10 on muutokset "а", "б", "г", "и", "р", "с", joita sovelletaan tietystä taudista riippuen. Eli näiden muutosten periaatteet ja tehtävät ovat samat, mutta jokaisella on ominaisuuksia.

Dieetti nro 10 on suunniteltu lievittämään aluksia ja sydänlihasta, stimuloimaan munuaisten toimintaa ja puhdistamaan kudokset ylimääräisestä nesteestä. Siten se hidastaa patologisten prosessien leviämistä aluksissa ja sydänlihassa. Kymmenennen taulukon energia-arvo täyttää organismin fysiologisen kysynnän energia- ja ravintoainekomponenteissa. Valikko tehdään yksilöllisesti ottaen huomioon patologian luonne, sairauden vakavuus, potilaan makuelämykset.

Lääketieteellisen ruokavalion aikana hän saa käyttää:

  • kuivat keksit, musta leipä;
  • vilja, lukuun ottamatta riisiä ja puolikasveja, durumvehnäjauhojen pasta;
  • kala ja liha vähärasvainen, lääkärin makkara;
  • proteiineja, enintään 10 viikossa;
  • kevyt keitot - kasvi, meijeri, sieni ja liha;
  • vähärasvaiset maitotuotteet;
  • pehmeät tai kuoritut hedelmät;
  • joka toinen päivä, hilloa tai hilloa;
  • vähän voita;
  • Yrttiteet, kompoteja, hyytelöä, vielä vettä.

Kielletyt elintarvikkeet, joissa on runsaasti kolesterolia, jännittävät hermostoa, verisuonia ja sydänlihaksia. Seuraavat tuotteet kuuluvat tähän luokkaan:

  • valkoista leipää ja makeat leivonnaiset;
  • kaikki palkokasvit;
  • munankeltuaiset;
  • marinoituja ja savustettuja tuotteita;
  • retiisi, sorrel, sipuli, valkosipuli, pinaatti;
  • suolattuja juustoja, joiden rasvapitoisuus on suuri;
  • marjat ja hedelmät, runsaasti karkeaa kuitua;
  • suklaa, jäätelö;
  • sooda, alkoholi;
  • kahvia, teetä, hapan mehuja.

Kuten muillakin tapauksilla, jotta vältytään mahalaukun ylikuormitukselta, ruoka otetaan usein, mutta vähitellen. Päivän lopettamiseksi suositellaan, että liemi on karhua tai kefiriä. Yleensä viikon kuluttua havaitaan positiivinen tulos: sydämen ja munuaisten toiminnan stabilointi, painon alentaminen, unen normalisointi ja mieliala.

Suolaton ruokavalio №10

Tiedetään, että suola säilyttää vettä kudoksissa ja estää aineenvaihduntaprosesseja. Kuitenkin ilman suolaa sitä ei voida tehdä: sen puutos, hermoston ja mielenterveyden häiriöt, ruokahaluttomuus ja osteoporoosi alkavat kehossa. Siksi suolatonta ruokavaliota nro 10 ei ole täydellinen suolan kieltäminen, koska se saattaa vaikuttaa ensi silmäyksellä.

Ruokavalion nro 10 suola ei sisällä suolaisen ainesosan käyttöä kotitekniikassa minimaaliseen määrään ja sulkee pois teollisuustuotteet, jotka alun perin sisältävät runsaasti suolaa. Tämä tapa ruokkia ei voi kestää kauan. On vaihtoehtoja 4, 7, 14, 15 päivää. Kun ruokavalio taulukko nro 10 on kunnolla kiinni, keho menettää ylipainon ja selluliittia, palauttaa veden ja suolan tasapainon.

Yksi suosituista suolatonta ruokavaliosta kutsutaan japaniksi. Paljon riisiä, merikalaa, vihreää teetä, kaikki ilman makeita ja mausteisia ainesosia - tällaisen ruokavalion perusta. Kaikki ruoat höyrytetään tai keitetään. Pitkäaikaisten varastointituotteiden pakollinen hylkääminen, koska heidän turvallisuutensa takaa on nimenomaan suuri suolapitoisuus. Yksi asia on miellyttävä: voit käyttää suosikkijuomia, kuten kahvia, rajoituksetta (vaikkakaan ilman sokeria).

  • Määrittelemätöntä ruokaa on hyödyllistä verenpaineessa, turvotuksessa. Ihmiset, jotka ovat tottuneet siihen, sanovat, että ajan myötä ruokaa, jossa ei ole suolaa, lakkaa olemasta mauton. Ja mikä on luonnollisin suolapitoisuus, tuntuu proteiinin ruokia - lihaa, kalaa, maitotuotteita.

Tämä ravitsemusmenetelmä ei kuitenkaan sovellu kaikille. Natriumin puute, joka on olennainen osa pöydän suolaa, vaikuttaa haitallisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön, joten sydämeen on parempi käyttää riskialttiita menetelmiä kehon painon vähentämiseksi.

Ja kaikki ravitsemusterapeutit eivät ole iloisia suolatonta ruokavaliota; jotkut uskovat, että painon vähentäminen pelkästään poistamalla ylimääräinen vesi - tämä ei ole "todellinen" laihtuminen. Ja mikä on tehokkaampaa, ne menetelmät, jotka auttavat polttamaan rasvaa, eivätkä ainoastaan poista ylimääräistä nestettä.

Ruokavalion viikon №10

Noudattaessa terapeuttista ruokavalion numeroa 10 on suositeltava laatia luettelo astioista, laskettuna välittömästi viikon ajan. Käytännölliset ihmiset lainovat valmiita esimerkkejä ruokavalion 10 viikon valikosta ja lähtevät niistä luomaan omat terapeuttisen ravitsemussuunnitelmansa.

Ruokavalion taulukko 10, jossa on kuusi ateriaa, voi sisältää tällaisia ruokia:

  • Aamiainen - vilja maitoa hirssiä, munanvalkuaista omenaa, marjastusta.
  • 2 aamiainen - paistettu omena tai päärynä, voit hunajaa.
  • Lounas - puolet borssista, maustettuna vähärasvaisella öljyllä; kalkkunafileetä vihannesten soseella, hedelmähyytelöä.
  • Iltapalaa - acidophilus 200 g, riisikastiketta.
  • Illallinen - kotitekoisen juuston vuoka, lisäämällä hapankermaa ja hilloa, hauki fileitä maitokastikkeessa, kasvistermiä, ohran juomaa.
  • Ennen nukkumaan menoa - tyylikäs juoma ja kuiva keksi.

Seuraava valikkovaihtoehto, tarkkailemalla ruokavaliota nro 10, tarjoaa viisinkertaisen aterian:

  • Aamiainen - kurpitsa ja hirssi, keksi, tee (vihreä).
  • Lounas - höyry omelet, luumun mehu puoliksi vedellä.
  • Lounas - riisi- ja vihanneskeitto, kesäkurpitsa, kaviaari, kukkakaali, maustekastike, Uzvar.
  • Iltapalaa - kuivattuja aprikooseja barit drinkin kanssa.
  • Illallinen - paistettua makrillia, perunamuusia, chicor-juomaa.

Halutessasi ennen unen sallimista kevyitä juomia - kefiriä, jogurttia, maitoa hunajaa.

Ruoat reseptejä №10

Ruokavalion №10 taulukko voi vain virtaaman pienentämiseksi sydämen sairauksien, mutta myös pidetään tehokas ennalta ehkäisevä angina pectoris, sydäninfarkti, ateroskleroosi, sepelvaltimotauti, aivohalvaus, sepelvaltimotauti. Ruokavalion nro 10 tehokkuutta on testattu ajan ja useita sukupolvia potilaita, jotka yhdistävät lääketieteellisen hoidon ja terveellisen ravinnon.

Positiivisen vaikutuksen lisäksi verisuoniin, sydämeen, muihin elintärkeisiin elimiin, ruokavalion ravinnolla on myönteinen vaikutus ulko- ja koko kehoon, normalisoi aineenvaihduntaa ja kehon painoa. Ruokavalion nro 10 reseptit ovat saatavilla Internetissä, ja terveellisiin aterioihin tarkoitetut elintarvikkeet eivät ole kalliimpia kuin muut. Tällainen ruoka ei ole syy syömään odottamatta lääkäreiden erityisiä suosituksia. Yksinkertaiset reseptit terveellisiin ruokiin:

  • Kukkakaali, paistettua kastikkeessa

Keitetään hajotettu kukinnan päällä vedessä ilman suolaa, pannaan erikseen keitettyyn maitokastikkeeseen. Kastikkeessa tarvitset 200 ml maitoa, lusikallista jauhoa ja persiljaa. Kaali-kastiketta kastikkeessa noin viisi minuuttia. Suolaa vähimmäismäärä palvellaan.

  • Lihapullat riisikastikkeella

Jauheliha valmistetaan 0,5 kg: n fileista (kana tai kalkkuna). Maustettua lihaa sekoitetaan 3 rkl keitettyä riisiä ja munaa. Kun maustetaan eniten, muodostavat pieniä palloja, levitetään lomakkeeseen ja peitetään kalvolla. Paista esikuumennetussa uunissa noin 40 minuuttia. Tarjoile maitoa tai smetan kastiketta.

  • Apple-kurpitsan vuoka

200 g: n omenalle vie 600 g kurpitsaa. Kuorittuja hedelmiä, suuria arinaa, laita paistinpannuun öljyllä muutama minuutti, hiero homogeenisuuteen. Kaada 100 grammaa maitoa ja kaada 60 g mangaa sekoittaen 10 minuuttia. Jäähdytetään 60 asteeseen, aja muna, asetetaan rasvattuun ja sprinklattuun leivinpeltiin. Top hapankermaa ja sulatettua voita. Paista vuoka ulos uunista öljyllä tai smetalla.

Hyötyjä

Terapeuttisella ruokavaliolla 10 on useita vaihtoehtoja. Ne on merkitty kirjaimilla A, B, C, F, G, I ruokavalio etu on, että sen sijaan, että hyödyttömiä tai haitallisia ruoka tarjoaa varmasti hyödyllinen organismi tyydyttynyt tarvitaan infarktin, keskus- ja ääreisverenkierron komponentteja. Ravinnon ruokaa rajoittamalla rasvat ja suolaa, kaloreita, vaan tarjosi vitamiinia ruokavalio, omega-3 rasvahappoja, hivenaineita.

Ruokavaliota №10 säätelee fraktioita. Koko päivittäinen annos on jaettu suunnilleen yhtä suureen osaan, jotka pitäisi kuluttaa samaan aikaan, viidestä kuuteen vastaanottoon. Ensimmäisen aamiaisen pitäisi olla helppoa, ja viimeinen ateria tehdään viimeistään kaksi tai kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa. Käyttökelpoisten juomien määrä on rajallinen, haitalliset jätetään kokonaan pois.

  • Tämän ruokavalion seurauksena kolesteroli ja ruumiinpaino laskevat, mikä helpottaa sydänlihaksen kuormitusta ja vähentää ateroskleroosin riskiä.

trusted-source[41], [42]

Mitä voi ja mitä ei voi?

Jotkut ihmiset, jotka eivät erityisesti noudata terveellistä ruokavaliota, lukemalla suositukset ruokavalion numero 10, ovat yllättyneitä kysyä: miten ja mitä voit syödä, keittää ilman suolaa ja mausteita? Se on mautonta! Ja vasta sen jälkeen, kun saadut tulokset ovat ruokavalion pöydän pakollisessa kunnossa10, antakaa tällaisen ruoan takia. Monet ovat erityisen tyytyväisiä liiallisen painon vähentämiseen.

Hyödyllisiä ruokia ja ruokavalion ruokia numero 10:

  • kasvissyöjä ja meijeri keitot;
  • kuivattu valkoinen leipä;
  • epämiellyttävä leivos, keksi, makeiset (ei suklaata);
  • vähärasvainen liha, siipikarja - paistetaan tai paistetaan esikypsennyksen jälkeen;
  • kala, äyriäiset;
  • pehmeät keitetyt munat, omeletti;
  • puddingita, puuroa veteen tai maitoon;
  • tuoreet, keitetyt, paistetut vihannekset;
  • tulvatut astiat, hyytelö, hyytelö;
  • hedelmäsalaatit, kasvisaviiri;
  • pasta;
  • salaamattomat juustot, vähärasvaiset maitotuotteet;
  • kastike kasvisliemessä, smetana, tomaatti;
  • pehmeä hedelmä, hillot, hunaja, kuivatut hedelmät;
  • kevyt tee, kahvijuoma maidolla, mehut, luonnonvaraisen ruusun liemi;
  • kasviöljyt, kermainen ja sulanut vähärasvainen sisältö;
  • vanilliini, kaneli, sitruunahappo.

Rajoitetussa määrässä suositellaan: hapankermaa ja kermaa, vihreitä herneitä, kaalia, makkaratyyppistä tohtorintutkintoa, raaka-vihanneksia, tilliä, persiljaa, viinirypälemehua.

Lyhyt vastaus kysymykseen, mitä ei voi syödä ruokavalion numerolla 10 on, että et voi syödä haitallista ruokaa. Tällaisia neuvoja tulisi ottaa huomioon paitsi ihmisillä, joilla on verenkiertohäiriöitä, mutta kaikille, jotka pitävät terveitä.

Noudattaessa ruokavalion taulukon numeroa 10 potilaan pitäisi olla valmis kieltämään seuraavat tuotteet:

  • tuore leipä, voi- ja paahtimakeista valmistetut tuotteet, pannukakut, fritters;
  • sienet, kala, liha;
  • siipikarjan rasva-lajikkeet, säilykkeet, savustetut tuotteet, maksa;
  • savustettu, suolattu, purkitettu kala, kaviaari;
  • kovaa juustotavaraa ja rasvaisia lajikkeita;
  • paistettuja ja "viileitä" munia;
  • decoctions ja palkokasvien toiset kurssit;
  • suolattu, maustekastike, marinoituja vihanneksia;
  • pinaatti, valkosipuli, retiisi, sipuli, sorrel;
  • karkeaa kuitua sisältävät hedelmät;
  • suklaa, kakut, kulinaariset rasvat;
  • pippuri, piparjuuri, kastikkeet, keitetyt lihaa ja kalanliemiä;
  • rasva, pikaruokaa;
  • kahvi, kaakao;
  • alkoholin, energian, hiilihapollisten juomien.

On mahdotonta luetella ehdottomasti kaikkia kiellettyjä tuotteita. On helpompaa keskittyä sallittuihin, mutta mikä ei ole luettelossa, katso sitten tabu. Et voi pelätä, että ruokavalio on vähäistä eikä maukasta; Itse asiassa ruokavalion numeron 10 tuotteista voi valmistaa erilaisia päivittäisiä ja täysimittaisia ruokia. On tärkeää käyttää hellävaraisia keinoja ja noudattaa järjestelmää - syödä tuoreita ruokia samanaikaisesti.

Vasta

Suolaton ruokavalio nro 10 on vasta-aiheinen hylsyille. Ruokavaliota 10 ei ole toivottavaa levittää lämpöä, kun silloin ja niin paljon vapautuu runsaasti NaCl: a. Vasta-aiheita esiintyy myös lisääntyneessä fyysisessä rasituksessa, kun henkilö menettää runsaasti energiaa ja nestettä.

trusted-source[43], [44], [45], [46], [47]

Mahdolliset riskit

Hypertensio on epäilemättä hyödyllinen ruoan suolapitoisuuden vähentämiseksi. Kuitenkin suolatonta ruokavaliota nro 10, joka kuluttaa vähemmän kuin 3 grammaa suolaa päivässä, voi aiheuttaa sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja muiden verisuonten ja sydänin liittyvien patologisten tilojen.

Ruokavalioon liittyviä riskejä voidaan minimoida, jos turvaudut siihen vain asiantuntevan asiantuntijan ohjeiden mukaan eikä itse motivoiduista syistä. Ja noudata ruokavaliotaulukon 10 suosituksia satunnaisesti, ei pysyvästi.

trusted-source[48], [49], [50], [51]

Komplikaatiot menettelyn jälkeen

Suurten suolan menettämisen vuoksi suolatonta ruokavaliota nro 10 aiheuttaa heikkoutta, apatiaa, päänsärkyä, aktiivisten liikkeiden haluttomuutta.

Mahdolliset komplikaatiot eivät salli ruokavalion taulukon numeroa 10 raskaana oleville ja imettäville äideille.

Täydellinen kieltäytyminen suolasta on täynnä sydän- ja verisuonitauteja. Kun käytät suolatonta ruokavaliota laihtumiseen, palauttaminen aikaisempiin ravitsemismenetelmiin aiheuttaa menetetyn kilon palauttamisen.

trusted-source[52], [53], [54], [55]

Arviot

Olga, joka oli kärsinyt sydänkohtauksesta, väittää menettäneensä 35 kiloa 10 päivässä hänen ruokavalionsa avulla10. Ruokavalion taulukko 10 yhdistettynä moottoriaktiviteettiin. Hän tuntuu hyvältä, ei tunne nälkää.

Natalia oli ruokavaliossa kaksi vuotta. Aloitellen vaikeuksia, ensimmäisten tulosten jälkeen tunsin toisen tuulen. On eroon edema ja paine hyppää.

Suurin osa arvosteluista on samassa hengessä. Kuitenkin jotkut potilaat eivät kestä tuoretta ruokaa pitkään, koska kaikki ruoat, joissa ei ole suolaa, näyttävät heille samaa makua.

Ruokavaliota 10 on melko vaihteleva ja tasapainoinen. Yksinkertaisissa rikkomuksissa tarjotaan pehmeää, vaikeampaa ja jäykempää ruokavaliota. Ja vaikka ruokavalion nro 10 noudattaminen ei korvaa lääkäreiden määräämiä lääkkeitä, ne yhdessä niiden kanssa auttavat palauttamaan kehon ja estämään patologisten komplikaatioiden. Ainoa ehto on, että vain kardiologi tai ravitsemusterapeutti voi määrätä, eikä itse potilas.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.