Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Ruokavaliota lihavuudelle
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Liikalihavuus on sairaus, joka liittyy metaboliseen häiriöön, tämä tila voi kehittyä monista syistä.
Lihavuuden ruokavaliossa tulisi olla useita perusperiaatteita:
- eläinperäisten rasvojen rajoittaminen;
- sisällyttäminen vähäkaloristen elintarvikkeiden, kasvirasvojen ruokavalioon;
- sokerin ja yksinkertaisten hiilihydraattien rajoittaminen;
- suolan ja veden annostus vesisuolan tasapainon normalisoimiseksi;
Yleisimpiä syitä liikalihavuuteen ovat liiallinen ja istuva elämäntapa. Usein liikalihavuus aiheuttaa sydämen, verisuonien, ruoansulatuselinten ja nivelten ongelmia.
Tehokkain tapa hoitaa lihavuutta tänään on ruokavalio yhdessä fyysisen rasituksen kanssa (mieluiten suosituksen ja asiantuntijan valvonnassa).
Ruokavalio 8 liikalihavuudelle
Lihavuus 8: n ruokavalio sisältää 2000 kcal: n kulutuksen päivässä ja sisältää 250 g hiilihydraatteja, 80 g rasvaa ja 100 g proteiinia. Tätä ruokavaliota suositellaan ihmisille, jotka ovat ylipainoisia (vaihtelevalla lihavuudella), joilla ei ole ongelmia ruoansulatusjärjestelmän, verenkierron ja muiden erityisruokavaliota edellyttävien terveysongelmien kanssa.
Tämän ruokavalion aikana voidaan käyttää:
- sokeri - 30 grammaa päivässä, enintään 50 grammaa päivässä hilloa, hunajaa,
- 250-300 g leseitä, vehnää tai mustaa leipää kohti
- Kasvisruoat voidaan sisällyttää ruokavalioon 1-2 kertaa viikossa keittoa lihan, sienien tai kalaa heikossa liemessä (puoli annos);
- 1 keitettyä muna;
- liha (vähärasvainen kani, siipikarja, vasikanliha, 1-2 kertaa kymmenen päivän vähärasvainen sianliha). Liha on paras keitetty höyrytetty tai keitetty;
- kalaastiat (kaikki rasvaton kala). Joskus paistettuja kaloja saa. Valkuaistuotteiden päivittäisessä ruokavaliossa ei saa olla enemmän kuin 450 g (mukaan lukien liha, kala ja raejuusto);
- äyriäiset, jotka sisältävät erittäin tärkeitä kehon jodille sekä proteiineja ja muita ravintoaineita, jotka auttavat hajottamaan rasvaa. Voit nauttia sekä säilöttyjä että tuoreita mereneläviä;
- vihannekset keitetyt, paistetut tai tuoreet. Koriste voidaan valmistaa punajuurilla, porkkanoilla (noin 200 grammaa päivässä). Koristeta viljasta, pastaa voi kuluttaa erittäin harvoin samalla kun vähennetään leivän kulutusta;
- maitotuotteet (rasvaton tuorejuusto, luonnollinen, juustokakut, vanukkaat, juokseva maito, kefiri jne.);
- kevyt salaatit ilman majoneesia, vinaigrette;
- hedelmät, marjat (omenat, sitrushedelmät, punaherukat jne. Sekä raakamuodossa että sokerivalmisteen muodossa). Sokerilla valmistetut makeiset, jotka on valmistettu ilman sokeria (korvaavan aineen kanssa) sallitaan myös;
- päivittäinen annos suolaa ei saisi ylittää 5 g, on tarpeen lisätä suolaa astiaan välittömästi ennen kulutusta (kypsennä ruokaa ilman suolaa).
Jos aikana ruokavaliota painon pysyy samana (tai hieman laskeva) määrä viljaa voidaan vähentää, koska kaikki, se on leivässä enimmäismäärä hiilihydraatteja (paitsi sokerin, jonka käyttö on ehdottomasti mittari) saa syödä elintarvikkeita. Ruokavalion rakentamisen yhteydessä on tärkeää tietää, että musta leipä sisältää vähemmän kaloreita kuin valkoista.
Et voi käyttää suklaata (makeisia), muffinsseja, jäätelöä, savustettuja ruokia, mausteisia ja suolapitoisia ruokia, pippuria, sinapiaa, piparjuua, alkoholia.
Arvioitu ruokavalio ruokavaliossa voi olla seuraavanlainen:
- 1. Aamiainen: 100 g keitettyä lihaa vihanneksilla koristella, kahvia.
- Toinen aamiainen: 150 g keitettyä liharuiskua, hyytelöä hedelmistä sokerin korvikkeella, 100 g vähärasvaista raejuustoa.
- Lounas: puolet kasvissyöjäborssista, 100 g vähärasvaista naudanlihaa, haudutettua porkkanaa tai sokerijuurikastiketta, hedelmäsokeria sokerin korvikkeella.
- Ehtoollinen: 100 g keitettyä kalaa, perunamuusia, teetä.
Ennen nukkumaan menoa voit nauttia lasin rasvatonta jogurttia.
Kerran viikossa sinun täytyy tehdä päivä pois.
Jos elämäntapa tai työ ei liity lisääntyneeseen fyysiseen rasitukseen, suositellaan seuraavia päästöjä:
- päivänrasia - jopa 600 g vähärasvaista raejuustoa jaetaan 5 vastaanottoon, enintään kolmeen lasilliseen teetä tai kahvia maidolla, jossa ei ole lisättyä sokeria;
- Liha päivässä - enintään 350 g keitettyä lihaa ilman suolaa, syötävää 5 vastaanottoa varten;
Viikonloppuisin voit tehdä hedelmiä, vihanneksia (enintään 1500 grammaa sallittuja vihanneksia tai hedelmiä), maitopäiviä (5-6 lasia), kefiriä, hapan maitoa (1,5 l) purkauspäiviä.
Lihavuus, et voi levätä heti syömisen jälkeen, paras vaihtoehto on järjestää rauhassa kävellä raikkaassa ilmassa.
Vähäkalorista ruokavaliota tarkkailemalla on tärkeää olla asiantuntijan valvonnassa ja säännöllisessä punnitsemisessa.
Noudata ruokavaliota on oltava melko pitkä (vähintään 1,5 - 2 kuukautta).
[7], [8], [9], [10], [11], [12], [13],
Ruokavalio 9 liikalihavuudelle
Ruokavalio 9 on tarkoitettu diabetesta sairastaville potilaille. Optimaalinen tämä ruokavalio sopii leutoon ja keskivaikeaan taudin vakavuuteen. Lihavuuden № 9 ruokavaliota suositellaan niille, jotka eivät tarvitse insuliinia tai saavat sitä enintään 30 yksikköä. Joissakin tapauksissa tämä ruokavalio on määrätty diagnoosiin hiilihydraattien vastustuskyvyn määrittämiseksi ja insuliinin tai muiden lääkkeiden antamisen mallin määrittämiseksi. Ruokavalioon 9 sopii vähäistä lihavuutta, muissa tapauksissa on suositeltavaa käyttää ruokavaliota # 8.
Ruokavalio 9 on melko kalori, päivässä saa syödä enintään 2500 kcal. Ruoan saannin tulisi olla tavallista, mutta pienissä osuuksissa. Astiat valmistetaan pääasiassa pari, voit myös pistä, paista, paista (ilman leivontaan). On sallittua käyttää joitakin mausteita, mutta edellyttäen, että ne eivät ole liian kuumia. Sinappi, pippuri ei ole suositeltavaa ruokavaliossa.
Ruokavalion 9 keskiössä on vähärasvainen kala, liha, maito ja maitotuotteet. Voit myös syödä makeuttamattomat marjat, hedelmät, kokonaiset jyvät, ruis, leseet leivät, munat (omelet tai pehmeät keitetyt), viljat, vihannekset. Astiat voidaan valmistaa vihanneksesta, voista tai korkealaatuisesta margariinista.
Likimääräinen päivittäinen ruokavalio ruokavalion nro 9 kanssa voi olla seuraava:
- Aamiainen: tattari tai kaurapuuro, pate (lihasta tai kaloista), lasillinen maitoa tai teetä.
- Snack: lasillinen jogurtti (tai muu fermentoitu maito), voidaan korvata maustekastikkeella.
- Lounas: keitto laiha, keitetty liha, perunat, jälkiruoka - hedelmät (päärynä, omena).
- Lounaalla voit juoda lasillista kvassia, syödä hedelmiä tai marjoja.
- Illallinen: kaalipihvi, kevyt kala (keitetty tai paistettu), voita sisältävä kasvispohja, sokeri korvike.
- Ennen nukkumaan menoa, voit juoda lasin vähärasvaista kefiriä, makeuttamatonta jogurttia.
- Illan pitäisi olla vähintään 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa, päivän aikana on suositeltavaa syödä vehnää tai ruisleipää (noin 300 g).
Ruokavalio valikko lihavuuden
Lihavuuden ruokavaliota tulisi vaihdella.
Arvioitu valikko viikoksi voi olla seuraava:
Maanantai
- Aamiainen: munakokkelia tai munakastiketta kahdesta munasta, kahvia (voit lisätä maitoa)
- Iltapalaa: vähärasvaista raejuustoa (100 g), ruusuippuaista teetä.
- Lounas: keitettyä keittoa kasvisliemestä, 120 g keitettyä lihaa, 200 g haudutettua sokeria, vihreää teetä voidaan höystää.
- Ehtoollinen: keitettyä kalaa, kaalinleipää, teetä.
Tiistai
- Aamiainen: 100 g vähärasvaista raejuustoa, 200 g haudutettua porkkanaa, teetä tai kahvia.
- Snack: vilja leipää, 30g vähärasvaista juustoa, teetä dogrose.
- Lounas: osa kaalikeittoa lihalla, 120 g keitettyä lihaa, koristeltu vihanneksilla, teetä.
- Ehtoollinen: vähärasvaista keitettyä kalaa, siivu mustaleipä, yrttejä koskeva tee.
Keskiviikko
- Aamiainen: 200 g salaattia, oliiviöljyä ja teetä.
- Iltapalaa: 100 g vähärasvaista raejuustoa, teetä dogroseesta.
- Lounas: puolet borschista, 120 g keitettyä tai haudutettua lihaa, höysteenä juurikkaista, vihreää teetä.
- Päivällinen: vihanneksia, 150 g paistettua kalaa, teetä dogroseella.
Torstai
- Aamiainen: omenat kahdesta munasta, salaatti vihannesten kanssa (kaali, kurkku) oliiviöljyllä, kahvin kanssa (voit lisätä maitoa).
- Iltapalaa: 100 g vähärasvaista raejuustoa, teetä dogroseesta.
- Lounas: puolet keittoa kasvisliemestä, 150 grammaa hapankaalia, 150 g keitettyä lihaa, vihreää teetä.
- Illallinen: keitettyjä perunoita, haudutettua kalaa, kuivatut hedelmät.
Perjantai
- Aamiainen: 200 g kasvisalaattia, joka on pukeutunut oliiviöljyyn, kahviin tai teetä.
- Iltapalaa: 100 g vähärasvaista raejuustoa, teetä dogroseella.
- Lounas: puolet puuroa ilman lihaa, 250 g keitettyä kanafileetä, höystettynä vihanneksilla (200 g), vihreää teetä.
- Illallinen: keitettyjä perunoita (100 g), haudutettua tai keitettyä kalaa (150 g), kuivatut hedelmät.
Lauantai
- Aamiainen: vinaigrette (200 g), kahvi tai tee.
- Iltapalaa: 100 g vähärasvaista raejuustoa, teetä dogroseesta.
- Lounas: puolet borschista kasvisliemestä, haudutettuja vihanneksia, 120 g keitettyä lihaa, omenien tuoksua.
- Illallinen: kasviskaalirullat, kala kylmä, tee.
Sunnuntai
- Aamiainen: omenat tai munien munat, kahvi tai tee.
- Iltapalaa: 100 g vähärasvaista raejuustoa, teetä dogroseella.
- Lounas: puolet puuroa kasvisliemestä, vihreitä herneitä sisältävä sose, 120 g keitettyä lihaa, jogurtti (jogurtti).
- Illallinen: keitettyjä perunoita (perunamuusia), keitettyä kalaa, vihreää teetä.
- Ennen nukkumaan menoa voit juoda lasin vähärasvaista kefiria.
Ravitsemus 1-asteiselle lihavuudelle
Kun lihavuus on 1 astetta, ruumiinpaino ylittää normin 15-30%, se on helpoin liikalihavuus, mutta tämä johtaa melko vakaviin vammoihin kehossa. Tilastojen mukaan 60% liikalihavuudesta kärsivistä potilaista on diagnosoitu 1 astetta, mutta jos he eivät aloita hoitoa ajoissa, sairaus etenee tulevaisuudessa, paino nousee, mikä johtaa kroonisten sairauksien kehittymiseen.
Yhden asteisen lihavuuden hoito on melko yksinkertainen, mutta tässä tapauksessa menestys riippuu enemmän potilaan halusta normalisoida painonsa. Hoidon aikana on äärimmäisen tärkeää noudattaa hoitoa, harjoitella liikuntaa ja noudattaa ruokavaliota.
1 asteen liikalihavuus on valittu ottaen huomioon organismin yksilölliset ominaisuudet. Yleensä liikalihavuudella henkilöllä on hidas aineenvaihdunta ja valitaan ruokavalio, ikä, paino, sukupuoli ja elämäntapa. Yleensä 1 asteen liikalihavuus on vähentynyt 30%: lla kalorien saannista. On tärkeää muodostaa sopiva syömiskäyttäytyminen niin, että tulevaisuudessa painoa pidetään normaalissa merkinnässä.
Kun 1-asteinen lihavuus on suositeltavaa, joudutaan jakamaan ravintoainetta, mikä pienentää nesteen saannin 1, 2 litran suolaksi - jopa 8 g. Eläinrasvat korvataan kasviöljyllä, kuidun käyttö lisääntyy. Ruokavalion noudattamista suositellaan - tulevaisuudessa 3 kuukautta, jotta vältetään painonnousu, ei ole välttämätöntä syödä, johtaa aktiivista elämäntapaa ja (jos terveys sallii) järjestää purkupäivät.
Arvioitu valikko:
- Aamiainen: vähärasvainen raejuusto, makeuttamaton hedelmä, kuppi kahvia.
- Lounas: keitto kasvisliemessä, kasvissalaattia kasviöljyllä.
- Illallinen: keitetty liha tai kala, koristetut vihannekset, ennen nukkumaan menoa voit juoda lasin vähärasvaista kefiriä.
Ruokavalion pitäisi poistaa kokonaan savustetut tuotteet, rasvaiset elintarvikkeet, on erittäin harvinaista syödä pieniä määriä makeisia, tärkein periaate ruokavalion aikana - älä syö liikaa.
[19], [20], [21], [22], [23], [24], [25]
Ruokavalio lihaksi 2 astetta
Kun toisen asteen lihavuus ylittää normin painon 30-50%. Hoito tässä tapauksessa on parasta aloittaa asiantuntijan kuulemisen jälkeen. Lahennuksen ja ruokavalion eri osien itsetarkoitus voi johtaa varsin vakaviin komplikaatioihin.
Joissakin tapauksissa ruokavalio auttaa poistamaan ylimääräiset punat, mutta painon pitäminen normissa tulee lähes mahdottomaksi ja kiloa palaa hyvin nopeasti.
2-asteen lihavuuden ruokavaliolla on erittäin tärkeä rooli, joten on noudatettava asianmukaista ja terveellistä ruokavaliota. Asiantuntijat auttavat tasapainottamaan ravitsemusta siten, että se on vähäkalorista, hyödyllistä ja samalla ei aiheuta epämukavuutta. Ruokavalio lihavuuden 2 astetta pitäisi sisältää riittävä määrä kuitua, vitamiineja, optimaalinen vaihtoehto on vihannes-hedelmä ruokavalio:
- Aamiainen: kaalasalaatti auringonkukkaöljyllä, makeuttamaton tee (voi olla makeutusaineen ja maidon kanssa).
- Snack: omena, voit juoda melko paljon nestettä, mikä parasta, tavallinen vesi ilman kaasua.
- Lounas: keitto kasvisliemessä, makeuttamaton komposti.
- Illallinen: porkkanoita, raejuustoa, maitoa.
Ruokavaliota 3 asteen lihavuuteen
Kolmannen asteen lihavuus on vakava sairaus, joka aiheuttaa vaaraa ihmisten terveydelle ja elämälle. Kolmen asteen lihavuuden paino ylittää normin 50-100%. Liikalihavuuden hoito ruokavalion ja liikunnan kanssa ei tuota haluttua vaikutusta. Ensinnäkin potilaat, joilla on 3 asteen lihavuus, sietävät fyysistä rasitusta melko huonosti. Lisäksi on patologinen ruokahalu, jota potilas ei kykene hallitsemaan itsenäisesti ja tässä tapauksessa, ilman lääkitystä, voi esiintyä häiriöitä.
Ruokavalion kaloripitoisuus olisi määritettävä erikseen ottaen huomioon ikä, krooniset sairaudet ja elämäntapa. Paras vaihtoehto on, jos virtalähde valitaan asiantuntija.
Energian arvon lasku johtuu pääasiassa nopeasti liukenevien hiilihydraattien ja kasvirasvojen vähentämisestä. Kolmen asteen liikalihavuuden aikana on kiellettyä syödä makeisia, jäätelöä, makeita hedelmiä, hunajaa, pullia. Rajoita valkoisen leivän, riisin, mangon, pasta, perunan käyttö.
Voidaan käyttää hiilihydraatin lähteenä leipää leseet tai aterian, kaurahiutaleita, tattari, pavut, kasvikset (vain ne, joissa ei ole lainkaan tärkkelystä), ei makeita hedelmiä ja marjoja. On suositeltavaa sulkea kokonaan sokeri ruokavaliosta. Voit korvata sokeri korvikkeet (ksylitoli, makeiset jne.).
Suolattu suolapitoisuus (jopa 7 g päivässä), poistotuotteet, savustetut tuotteet, säilykkeet, kastikkeet, mausteet (tällaiset ruoat lisäävät ruokahalua). Nesteen käyttö on rajoitettu 1 - 1,2 litraan. On suositeltavaa ottaa ruokaa usein, mutta hieman (5-6 kertaa päivässä).
Päivänä:
- 15 g voita
- 100 g vähärasvaista raejuustoa
- 150g vähärasvaa kalaa tai lihaa
- 300 ml fermentoituja maitotuotteita, joiden rasvapitoisuus on korkea
- 1 muna
- 300 g vihanneksia (paitsi perunat)
- 200 g makeuttamatonta hedelmää
Kerran viikossa on suositeltavaa tehdä purkutyöt (vihannekset, hedelmät, maitotuotteet).
Ruokavalio 3 asteen liikalihavuuden ansiosta voit päästä eroon ylimääräisistä kiloista, mutta tämä on melko hidasta.
[29],
Lihavuusruokavaliota 4 astetta
4. Asteen liikalihavuus on vakava sairaus, kun henkilön paino ylittää normaaliarvon yli 100%. On vaikeaa, että ihmiset, joilla on tällainen paino, huolehtivat itse itsestään, tekemään toimia, jotka ovat meille kaikille yhteisiä. 4 asteen liikalihavuudessa on ongelmia sydämen, verisuonien, hengitysvajausten kanssa.
Ravitsemus lihavuuden 4 astetta pitäisi kehittää lääkäri. Päivittäisen ruokavalion tulisi sisältää 2000 kcal.
Voit syödä jopa 300g lihaa (keitetyt, haudutettua), 700 g hedelmiä (paitsi viinirypäleet ja banaanit), 300 g vähärasvaista raejuustoa, 2 kuppia maitoa, 100 grammaa mustaa leipää, 700 g vihanneksia raaka tai haudutettua (paitsi perunat). Myös ruokavalion aikana voit ottaa ylimääräisiä vitamiineja A ja D (pisaroiden muodossa). Tämä ruokavalio auttaa eroon 4-5 puntaa.
Diabetes ja lihavuuden ruokavalio
Diabetes mellitus on kahta tyyppiä - insuliinia (lasku muodostumista haiman insuliinin) ja insuliini-riippuvaisen (vähentynyt insuliiniherkkyys).
Jos diabetesta ei ole insuliinista riippumatonta tyyppiä (II), hoidon perustana on ravitsemuksellinen ravitsemus. Joissakin tapauksissa lisälääkitystä voidaan vaatia. Tyypin II diabetes mellitus, joka esiintyy lihavuuden taustalla, ruokavalio voi vähentää taudin ilmenemismuotoja ja useimmissa tapauksissa huolehtia lääkkeistä (tai vähentää merkittävästi annostusta).
Diabetes mellituksen mukana seuraa hiilihydraattimetabolian (huonon glukoosin saanti) loukkaus, mikä johtaa siihen, että veren glukoosin taso kasvaa, se vapautuu virtsaan. Diabeteksen veressä ketonielimet (rasvahapotuotteet) voivat kertyä, ateroskleroosin riski kasvaa, rasvan ja proteiinin aineenvaihdunta häiriintyy.
Ruokavaliota lihavuuden vuoksi parantaa tilan kohtuullisella ja vaikealla diabeteksella. Tyypin II diabeteksessa laihtuminen ruokavalio voi olla ainoa hoitotoimenpide.
Insuliiniriippuvaisesta diabeteksesta päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuuden tulisi vastata potilaan fysiologiaa, ikä, sukupuoli ja elämäntapa. Ruokavalion mukaan sokeri on kokonaan suljettu (tai niin paljon kuin mahdollista), samoin kuin kaikki tuotteet, joiden sisältö on (marjat, hedelmät, makeiset jne.). Hiilihydraattien päivittäisen annoksen jakautuminen ja nauttimisaika tulisi tapahtua tarkasti määritellyssä ajassa insuliinin saannin ja sen toiminnan keston mukaan.
Optimaalinen tässä tapauksessa on kuusi ateriaa (kolme perus- ja kolmea muuta).
Insuliiniriippuvaisesta diabetesta, kun ensimmäisen asteen lihavuutta havaitaan, on mahdollista suositella ruokavaliota nro 9, joka on myös määrätty erityisvalmisteiden tai insuliinin annostuksen valitsemiseksi. Tämän ruokavalion avulla kulutetun proteiinin määrä vähenee, rasvat (lähinnä eläimet) kulutus on rajoitettua, sokeri- ja sokeripitoiset tuotteet eivät kuulu, suola on rajallinen. Ruoka-annosta tulisi esiintyä 4-5 kertaa päivässä hiilihydraattien tasaisella jakautumisella.
Jotta ruokia annettaisiin makeaksi, juomat käyttävät fruktoosia, makeutusaineita. Fruktoosia ei ole suositeltavaa, koska se voi lisätä verensokeritasoja ja vaikuttaa rasvan aineenvaihduntaan (pahenemiseen).
Lihavalmisteisten lasten ruokavalio
Samoin kuin aikuisvaltiossa, lihavuus lihassa tapahtuu, kun paino ylittää keskimäärin yli 15%. Kuten aikuisilla, on 4 astetta lihavuutta, mutta lapsilla 1 ja 2 asteen lihavuutta havaitaan useimmiten. Lihavuuden syy on istumamassa elämäntapa, aliravitsemus, olemassa olevat krooniset sairaudet.
Tukipilari liikalihavuuden lapsilla kuin aikuisilla, ruokavalioon, jonka aikana on tärkeää huolehtia siitä, että lapsi ei ole nälkäinen eikä syödä liikaa, samanaikaisesti ruokavaliossa Lapsen tulee olla vastaava harjoitus. Käytä lääkkeitä liikalihavuuden hoitoon lapsilla ei ole. Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuuden vähentäminen hidastaa ihonalaisen rasvan muodostumisprosesseja. Lapsen energiaraatiota on kuitenkin vähennettävä varoen, koska kasvava organismi tarvitsee vitamiineja, hivenaineita.
Lapsen ruokinta on toivottavaa tietyillä tunteilla, on optimaalinen jakaa ruokailunotto 5-6 kertaa 2,5-3 tunnin välein. Murtolukuinen ruoka auttaa vähentämään ruokahalua, luomaan mahalaukun tunne, jonka ansiosta lapsi ei ole nälkäinen. Et voi aloittaa ruokavaliota äkillisesti, tämä tulee tuoda lapselle vähitellen. Ensinnäkin ei ole välttämätöntä ylittää lapsia. Lämpöruokat voidaan antaa parhaiten päivän ensimmäisellä puoliskolla, jolloin maksimaalinen moottoritoiminta. Tällä hetkellä on parempi valmistaa ruokia vähärasvaisista kalan tai lihan lajikkeista sekä päivälliselle, maitotuotteille tai kasvisruokille. Päivittäisessä ruokavaliossa on suositeltavaa sisällyttää luonnollinen vähärasvainen raejuusto maidon sijaan, on parempi antaa kefiiri, jolla on vähärasvainen sisältö, rajoittaa rasvaisten maitotuotteiden kulutusta (juustoa, sulatettua maitoa jne.).
Kun lapsi tottuu tällaisen ruokavalion, kannattaa siirtyä toiseen vaiheeseen hoidon, joka on täysin suljettu pois valkoinen leipä, leivonnaiset, sokeri, maitotiiviste, mehut, makeiset, hillot, suurimot, pasta (5 vuotta). Annoitte makea maku juomia (tee) voidaan käyttää ksylitolia (7 vuotta), joka soveltuu myös säilyttämisessä hedelmistä tai marjoista.
Ruoanlaittoon, salaatissa on parempi käyttää kasviöljyä, mieluiten oliiviöljyä, joka auttaa aktivoimaan rasvan kulutuksen prosessin elimistössä, ja sillä on myös kolereteettinen vaikutus. Lihavuuden ruokavaliossa tulisi olla riittävä määrä kasviksia ja hedelmiä, jotka kyllättävät kasvavan ruumiin mineraaleilla ja vitamiineilla. Vihanneksia voidaan käyttää sekä tuoreina (salaatteja) että lämmittää niitä (haudutettua, keitettyä, höyrytettyä jne.). Erityisen hyödyllisiä lasten organismiin ovat vihannekset, joilla on korkea pektiinipitoisuus ja kuitu (kurpitsat, vihannekset, kurkut, tomaatit), jotka auttavat normalisoimaan suoliston työtä kuonojen poistamiseksi. Talvella on hyvä sisällyttää hapankaali ruokavalioon.
Ruokailun aikana lapsi voi antaa rajoittamattoman määrän hapan hedelmiä tai marjoja, kuivat hedelmät (luumut, kuivatut aprikoosit) ovat hyödyllisiä ruokavaliossa.
On tärkeää antaa lapselle riittävä määrä nestettä, jotta etusija olisi yksinkertaiselle vedelle ilman kaasua.
Terapeuttinen ruokavaliota lihavuuteen
Terapeuttinen ruokavaliota lihavuudelle on välttämätöntä päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuuden vähentämiseksi. Ensinnäkin kaloripitoisuus vähenee välittömästi liukenevien hiilihydraattien vuoksi, jotka eivät edusta ruumiin ravintoarvoa, ja ne voidaan sulkea pois ilman haittaa terveydelle. Jos henkilöä on vaikea tehdä ilman sokeria, on sallittua käyttää sokerin korvikkeita (enintään 30 g päivässä).
Lisäksi kielto yksinkertaisia hiilihydraatteja tarvittavan vähentämisen määrä monimutkaisia hiilihydraatteja kulutetaan (perunat, leipomotuotteet, viljat), koska tällaisissa tärkkelyspitoisten kun elimistö se muunnetaan rasvakertymiä.
Riittävissä määrin voit käyttää proteiinipitoisia elintarvikkeita (vähärasvaisia kalalajeja, lihaa, munia, juustoa), joka on mukana rasvan hapettumisen prosesseissa kehossa. Myös proteiinin lähde on palkokasveja.
Kun hoidat liikalihavuutta, sinun on rajoitettava perunoiden, päärynöiden, melonin, viinirypäleiden, sitrushedelmien ja aprikoosien käyttöä. On ehdottoman välttämätöntä sulkea pois mausteet, kastikkeet ja lihaliemenet, jotka edistävät ruokahaluttomuutta. Ruokavaliovalmisteet valmistetaan ilman suolaa lisäämällä, joka lisätään valmiisiin elintarvikkeisiin pieninä määrinä.
Ruokavaliovalmistuksessa on kiellettyä käyttää alkoholia, makeita juomia (myös hiilihappoa sisältäviä juomia).
Ruokavalio vatsan lihavuudesta
Vatsan liikalihavuudella rasvakasvua esiintyy vatsassa, yleensä miehille altistuu tällaiselle lihavuudelle ja se aiheuttaa vakavan vaaran terveydelle. Naiset kärsivät tällaisesta lihavuudesta harvoin, lähinnä se viittaa erilaisiin hormonaalisiin sairauksiin, miehille sama lihavuus on tyypillistä. Vatsan lihavuus lisää riskiä diabeteksen, ateroskleroosin, verenpainetaudin ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiin.
Tämän lajin lihavuuden ei pitäisi olla liian jäykkä. Ruokailun aikana sinun on annettava makeat, fancy -ruoat, syödä enemmän hedelmiä, vihanneksia, lihaa ja kalaa vähärasvaisista lajikkeista ja hapan maitotuotteista.
Vatsan liikalihavuudella suositellaan erikoislääkärin apua ja endokrinologian tutkimusta, koska joissakin tapauksissa lääkitystä voidaan vaatia.
[42], [43], [44], [45], [46], [47], [48]
Ruokavaliota lihavuuden raskauden aikana
Naisrungossa raskauden aikana syntyy kaikki olosuhteet ihonalaisen rasvakertymän muodostumiselle, mikä on eräänlainen suojelu kehitysvammaiselle lapselle. Lihavuutta raskauden aikana edistää hormonaalista uudelleenorganisointia, tarkemmin sanottuna raskauden aikana (progesteroni, gonadotropiini) tukevien hormonien tuotantoa. Näiden hormonien vaikutuksesta johtuen rasvakudoksen muodostuminen rintarauhasessa alkaa, samoin kuin pakarat, vatsa,
Yli kiloa raskauden aikana lisää riskiä erilaisten komplikaatioiden (diabetes mellitus, myöhäinen toksisuus, korkea verenpaine, heikko työvoima jne.).
Ruokavaliota raskaana olevalle naiselle tulisi olla vähäkalorista, ruoanottoa tulisi jakaa 6-8 kertaa. Ruokavaliosta on tarpeen sulkea pois nälkä (liemet, suolakurkku, mausteet ja kastikkeet) kasvattavat elintarvikkeet. Sinun on myös luovuttava makeisista. Raskaana olevien naisten syömisen tulisi olla järkevää ja sisältää sekä lihaa että vihanneksia. Myös naisen ruokavaliossa on oltava viljaa, maitotuotteita, papukeittoja.
Lihavuus on suositeltavaa vähentää ruokavalion kaloripitoisuutta enintään 10%, muuten lapsi ei saa tarvittavia aineita. On myös huomattava, että raskaana olevan naisen ei pitäisi olla nälkä, jossa ketonit muodostavat veren, mikä vaikuttaa haitallisesti lapseen.
Raskaana olevat naiset voivat olla 1-2 kertaa viikossa järjestää paasto päivää, joiden suositeltu määrä ruokaa syödään eri menetelmin, yleensä 5-6 kertaa:
- Curd (400g vähärasvainen raejuusto), voit myös 2-3 lasillista makeuttamatonta teetä (voit sitruunalla) tai teetä koiralta nousi.
- Apple (1,5 kg omenoita), omenat voidaan paistaa tai syödä raakana, voit myös juoda makeuttamatonta teetä.
- Kurkku (1, 5 kg kurkkua), makeuttamatonta teetä.
- Kasvis (1,5 kg erilaisia vihanneksia - retiisiä, kaalia, porkkanoita, kurkut jne.) Voit valmistaa salaattia lisäämällä voita tai smetanaa.
Ravitsemus lihavuudesta on ensisijaisesti tarpeen vähentää painoa. Lihavuus on melko vaarallinen sairaus, joka kehittyy metabolisen häiriön seurauksena. On tarpeen aloittaa hoito mahdollisimman varhaisessa vaiheessa ja ehkäistä vaikeampien liikalihavalmisteiden kehittyminen, muuten vaikeita kroonisia sairauksia saattaa kehittyä, mikä vaikeuttaa hoitoa.