Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Ruokavalio vatsatautia varten
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Millainen on vatsavaivojen ruokavalio?
Kuka tietää, millainen vatsavaivojen ruokavalion tulisi olla? Tässä tapauksessa kaikki riippuu yksinomaan itsestään ongelmasta. Mutta tästä huolimatta on olemassa useita dieettejä, joita voidaan käyttää yleismaailmallisina. Ensimmäinen dieetti vaikuttaa siis hellävaraisesti mahalaukkuun ja pohjukaissuoleen. Mikä on sen ydin? Tämä dieetti on siis filologisesti täydellinen, mutta samalla siinä on rajoitettu tiettyjen aineiden saantia.
Ensinnäkin on syytä mainita ne sairaudet, joihin ruokavalio sopii. Näitä ovat siis mahahaavat, krooninen ja akuutti gastriitti, suolistosairaudet, enterokoliitti, maksasairaudet, krooninen haimatulehdus ja paljon muuta. Kaikissa ruoansulatuskanavan sairauksissa ruokavalio on pakollinen.
Ruokavalio tulisi valita siten, että siinä on normaali kalorien ja ravintoaineiden suhde. Tätä ruokavaliota noudattaessa on vältettävä ruokia, jotka voivat aiheuttaa sappinesteen muodostumista. Näitä ovat liemet, kalakeitto, mausteet, kahvi ja luovutettu liha. Ne voivat ärsyttää limakalvoja ja siten aiheuttaa liiallista mehun tuotantoa. On myös tarpeen sulkea pois ruokia, jotka sisältävät paljon kuitua. Lisäksi ei saa syödä kaalia, retiisiä, suolaheinää, sipulia ja piparjuurta. On vältettävä erittäin kuumia ja kylmiä ruokia, sillä niillä on haitallinen vaikutus mahalaukun limakalvoon. Marjojen ja happamien hedelmien syönnin kanssa kannattaa odottaa. Siksi on parempi syödä nestemäistä ruokaa, joka ei pysty ärsyttämään mahalaukkua.
Yleisesti ottaen on suositeltavaa syödä naudan- ja kananlihaa, mutta vain keitettynä. Kala, maitokeitot ja puuro vaikuttavat positiivisesti vatsaan . Älä unohda maitotuotteita, kuten kermaa, smetanaa, voita ja raejuustoa. On parempi syödä keitettyjä vihanneksia ja hedelmiä. Juomien osalta sopivat laimea tee ja kaakao. Tällainen vatsavaivoihin tarkoitettu ruokavalio voi parantaa tilaa merkittävästi.
Ruokavalioreseptejä vatsasairauksiin
Vatsavaivojen ruokavalioon liittyviin resepteihin kannattaa kiinnittää huomiota, ja ovatko ne hyödyllisiä? Tietenkin on olemassa reseptejä, jotka voivat parantaa ihmisen vointia. Joten useita pääruokia kannattaa harkita. Esimerkiksi höyrytettyjä lihapullia eli miten valmistaa terveellinen ja maukas lounas. Tämän ihmeruoan kokeilemiseksi sinun on valmisteltava tiettyjä aineksia. Sinun on siis ostettava 200 grammaa vähärasvaista naudanlihaa, riisiä, noin 2 ruokalusikallista, yksi muna, voita ja vettä. Ensin sinun on huuhdeltava liha ja laitettava se lihamyllyn läpi, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Sitten riisi huuhdellaan vedellä, keitetään ja sekoitetaan tuloksena olevan jauhelihan kanssa. Sitten kaikki tämä sekoitetaan yhteen, lisätään loput ainekset ja sekoitetaan uudelleen. Sen jälkeen muodostuu siistejä kokkareita, jotka on asetettava höyrytysritilälle ja valmistettava.
Seuraava resepti on vieläkin herkullisempi ja helpompi valmistaa. Nyt voit kokeilla kasvissoseen valmistamista. Tätä varten tarvitset yhden porkkanan, muutamia vihreitä herneitä, papuja, kukkakaalia ja hieman voita. Pese kasvikset ja kaada niiden päälle maito, minkä jälkeen anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä. On suositeltavaa jauhaa kaikki tehosekoittimessa. Lisää sitten voita ja sokeria maun mukaan. Tämä ruoka sopii varsin hyvin sekä lisukkeeksi että erilliseksi ruokalajiksi. Näin maukasta ja terveellistä vatsavaivojen ruokavalio voi olla.
Ruokavalio vatsavaivoihin
Millainen ruokavalio vatsavaivoissa tulisi olla? Vain hoitavan lääkärin tulisi käsitellä tätä asiaa. Mutta tästä huolimatta on silti mahdollista korostaa muutamia peruskriteerejä. Siksi on suositeltavaa jättää pavut, pavut, sienet ja linssit pois päivittäisestä ruokavaliosta. Niillä on haitallinen vaikutus vatsaan. Retiisien ja lanttujen syömisen kanssa tulee olla varovainen, ne on parempi unohtaa joksikin aikaa.
On tärkeää ymmärtää, että sinun tulisi syödä vähintään viisi kertaa päivässä. Aterioiden tulisi olla jako-osia. On suositeltavaa syödä ruokaa soseutettuna ja keitettynä, jotta se rasittaa vatsaa vähemmän. On tärkeää ymmärtää, että ruoan ei tulisi olla liian runsasta, jotta vatsa ei pakota työskentelemään "kulumaan". On ehdottomasti suositeltavaa juoda lasillinen kefiiriä yöllä suoliston mikroflooran normalisoimiseksi. On tarpeen nauttia tietty määrä proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja päivittäin. Ja yleisesti ottaen päivittäisen ruokavalion tulisi sisältää 200 kaloria. On tarpeen antaa etusija vähärasvaiselle lihalle, mieluiten silputulle lihalle.
Keittoja kannattaa syödä, mutta vain soseena, kaikki ainekset tulee silputa. Juomien osalta kannattaa suosia ruusunmarjakeitettä ja laihaa teetä. Jokainen voi laatia ruokalistan itse omien mieltymystensä mukaan. Tärkeintä on, että vatsavaivojen ruokavaliolla on todella haluttu vaikutus.
Mitä voi syödä, jos on vatsavaivoja?
Tiedätkö, mitä voit syödä vatsavaivojen kanssa? Joten yleensä ruokavalio tulisi suunnitella selkeästi. Ensinnäkin sinun tulisi tarkastella tarkemmin keittoja, alkuruokia on nautittava päivittäin. Mutta on syytä ymmärtää, että nestemäiset ruoat on kypsennettävä oikein. Joten viljakeitot sekä maito- ja kermakeitot sopivat. On suositeltavaa antaa etusija vihanneksille. Voit syödä lihaa, mutta vain keitettynä. On suositeltavaa syödä kanaa ja naudanlihaa, kaikki muu on toistaiseksi kielletty.
Joissakin tapauksissa voit syödä kalaa, mutta vain keitettynä. Munat puolestaan voi syödä missä tahansa muodossa, mutta höyryttäminen on silti suositeltavaa. Eli munakas on sallittu tuote, mutta vain höyrytettynä. Lähes kaikki maitotuotteet ovat sallittuja, smetanasta vähärasvaiseen raejuustoon. Mutta niitä ei kannata käyttää liikaa, kaikkea kohtuullisin määrin. Puuroa voi syödä, mutta vain puolinestemäisessä muodossa. Yleisesti ottaen vatsasairauksien hoidossa tulisi suosia helposti sulavia ruokia.
Jos otamme huomioon vihannekset, on parempi syödä punajuuria, porkkanoita, kesäkurpitsaa ja kurpitsaa. Voit myös syödä vain joitakin hedelmiä, on suositeltavaa suosia vain omenoita tai muita makeita hedelmiä. Älä missään tapauksessa syö happamia ruokia. Juomista sallitaan vain heikko tee, siinä kaikki. On parempi syödä kuivattua leipää. On syytä ymmärtää, että vatsasairauksien ruokavalion tulee olla pätevä.
Mitä ei kannata syödä, jos on vatsavaivoja?
Kuka tietää, mitä ei voi syödä, jos on vatsavaivoja? Vatsavaivat ovat melko epämiellyttävä prosessi. Siksi ruokavalion tulisi silti olla erityinen. On suositeltavaa välttää ruokia, jotka voivat ärsyttää mahalaukun limakalvoa. Tällaisia tuotteita ovat happamat vihannekset ja hedelmät, joilla on haitallinen vaikutus vatsaan. Lisäksi ei ole toivottavaa syödä "raskaita" ruokia, koska niiden käsittely kestää kauemmin, mikä johtaa epämiellyttäviin tuntemuksiin.
On suositeltavaa suosia suoraan mössöistä ruokaa. Eli syödä nestemäisiä keittoja ja puuroja, kieltäytyä lihasta ja muista "raskaista" tuotteista. Tärkeintä on tietää, miten kaikki tämä kypsennetään oikein. Itse asiassa, jos ruoka voi olla mitä tahansa, tärkeintä on, että se on keitetty. Luonnollisesti mausteinen, suolainen ja paistettu on kielletty. Mutta tästä huolimatta kukaan ei kiellä munakkaan syömistä, koska sen voi höyryttää. Kahvia ja happamia mehuja ei voi juoda, makeat mehut ja tee käyvät.
Yleisesti ottaen vatsavaivojen aikana kannattaa luopua tavanomaisesta ruoasta, sillä tilan pitäisi parantua eikä pahentua. Tuoreen leivän syömistä ei suositella, yleensä on suositeltavaa syödä sitä vain kuivattuna. Lopuksi makeiset, sipsit ja hiilihapotetut juomat ovat ehdottomasti kiellettyjä. Loppujen lopuksi vatsavaivojen ruokavaliolla pitäisi olla positiivinen vaikutus.