Ruokavalio kohonneella virtsahapolla

Ruokavalio kohonneella virtsahapolla on kattava, tasapainoinen ruokavalio, jonka avulla voit normalisoida virtsahapon tasoa elimistössä. Tarkastellaanpa korkean virtsahapon, kiellettyjen ja sallittujen elintarvikkeiden ravitsemuksellisia ominaisuuksia sekä viikon valtava valikko.

Virtsahappo on aineenvaihduntatuote, joka muodostuu puriinin aineenvaihdunnan tuloksena. Jos veressä on paljon virtsahappoa (normin yläpuolella), tämä tarkoittaa, että suuri määrä puriineja tulee ruoan kanssa ruoan kanssa tai ne muuttuvat liian voimakkaasti metaboliitiksi, tai virtsahappo erittyy. Ennen kuin aloitat tämän patologian hoidon, lääkäri tarkistaa ensin potilaan ruokavalion ja tekee muutoksia.

kihti voi johtua lisääntyneen virtsahappopitoisuuden kehossa. Uriinihappo muuttuu suolaksi kiteiksi, joissa on terävät reunat. Suolat kerrostuvat kudoksiin ja niveliin, mikä aiheuttaa voimakasta kipua liikkuessaan ja kivulias hyökkäyksiä. Monissa ihmisissä lisääntynyt virtsahappo esiintyy perinnöllisen taipumuksen seurauksena. Ruokavalio, jossa on kohonnut virtsahappo, on erinomainen tapa alentaa sen tasoa ja aiheuttaa mahdollisimman vähän epämukavuutta keholle. Ruokavalion lisäksi potilaille määrätään kompleksi lääkkeitä, jotka edistävät kihtiä.

Ruokavalio, jossa on kohonnut virtsahappo, on koko elämän ajan, kun tauti voi toistua. Terapeutti tai urologi voi luoda valikon ja poimia tuotteet, mutta ennen kuin potilas on läpäissyt testit, jotka auttavat luomaan asianmukaisen ja tehokkaan ruokavalion terapeuttisiin tarkoituksiin.

[1], [2], [3], [4], [5]

Ruoka, jossa on kohonnut virtsahappo

Elintarvikkeiden, joilla on kohonneen virtsahapon, tulee olla tasapainoinen ja ruokavalio. Ensimmäinen asia on jättää lihapullat. Vain vähärasvainen liha on sallittu ja keitetty vain, mutta enintään kolme kertaa viikossa. Rasvaisia elintarvikkeita, marinoituja, savustettuja ja paistettuja elintarvikkeita on ehdottomasti kielletty. Ei olisi tarpeetonta kieltää tai minimoida kulutetun suolan määrää ja seurata juomasääntöä (1,5-2 litraa vettä päivässä).

Juomista on kiinnitettävä erityistä huomiota kivennäisvettä, koska se auttaa poistamaan virtsahappoa elimistöstä. Alkoholijuomista saatiin pieni määrä vodkaa. Ruokavalion lisäksi potilaalle määrätään fysioterapeuttisten menetelmien ja plasmapereesin kompleksi. Tämä sallii veren puhdistamisen ylimääräisestä virtsahaposta ja sen saostamista suoloista. On ehdottomasti kiellettyä istua vähäkalorisiin ruokavalioihin tai nälkään. Koska tämä johtaa taudin pahenemiseen ja lisää virtsahapon tasoa enimmäismerkkiin.

On tärkeää muistaa, että sinun täytyy syödä usein. Ruokavalion tulisi perustua elintarvikkeisiin, joiden puriinipitoisuus on alhainen. Ei tarpeetonta noudattaa paastopäiviä fermentoiduissa maitotuotteissa tai vihannesten ja hedelmien ravinnossa. Vaihtoehtoiset hoitomenetelmät suosittelevat porkkana- ja sellerimehun käyttöä, koska ne edistävät virtsahapon poistamista elimistöstä. Tämä koskee myös pellavan siementen infuusiota, infuusiota koivuputkissa tai karpalo liemessä. Kaikki nämä ravitsemukselliset temput auttavat nopeuttamaan aineenvaihduntaa kehossa ja poistamaan virtsahappoa.

[6]

Mikä ruokavalio on kohonnut virtsahapolla?

Hyväksyttävä virtsahapon taso verenkierrossa on:

• naaraskehossa - 0,15-0,45 mmol / l (6 mg / dl);
• miehessä - 0,18-0,53 mmol / l (7 mg / dl).

Jos havaitut arvot ylittävät normin, on olemassa vaara, että happo putoaa kiinteään muotoon ja muodostuu muodostuneita kiteitä eri järjestelmissä ja elimissä. Tämä tapahtuu alkoholin väärinkäytön, tahallisten ruokavaliorajoitusten, diureettien jatkuvan käytön, aliravitsemuksen ja makeisten ja rasvaisen ruoan käytön kanssa.

Ruokavalio, jossa on virtsahapon lisääntyminen verenkierrossa, voi merkittävästi parantaa potilaan tilaa ja vähentää taudille määrättyjen lääkkeiden annosta. Jos potilaalla, jolla on lisääntynyt virtsahapon määrä, kehittyy kihti, krooninen patologia, joka liittyy virtsahapon metabolisten prosessien hajoamiseen, on tarpeen noudattaa uusia ravitsemusperiaatteita elämää varten.

Harkitse tarkemmin, mitä pitäisi olla ruokavalio, jossa on kohonnut virtsahappo.

1. Ateriat, joissa on rajoitettu proteiinipitoisuus (noin 0,85 grammaa proteiinia potilaan painokiloa kohden ja normaali kehon tila). Proteiinin määrä vähenee, liha- ja kalatuotteiden, papujen ja muiden papujen kulutus rajoittuu. Maitotuotteet ovat sallittuja, mutta niiden pitäisi olla enintään puolet kulutetusta proteiinista. Rajoitus koskee rasvaisten elintarvikkeiden kulutusta (alle 1 g / kg painoa), erityisesti lihan ja ruoanvalmistuksen rasvan osalta. On osoitettu, että tämäntyyppiset rasvat estävät virtsahapon erittymistä virtsajärjestelmään. Etusija annetaan kasviöljyille, jotka helpottavat metabolisten prosessien kulkua, varsinkin kun yhdistetty patologia verenpaineen, lihavuuden, verisuonten ateroskleroottisten muutosten kanssa.
2. Astioiden ja elintarvikkeiden, joiden puriinipitoisuus on suuri, poissulkeminen (tuotteiden luettelo esitetään jäljempänä) ja oksaalihappo. Lihaa ja kalatuotteita kulutetaan vain satunnaisesti ja vain keitetään, koska kiehumisen aikana suurin osa puriineista jää liemeen. Tästä syystä kaikki niihin perustuvat liemet tai kastikkeet ovat kiellettyjä.
3. Jotta virtsahappo olisi parempi ja nopeampi erittyä elimistöstä, on tarpeen luoda juomajärjestelmä. Jos ei ole taipumusta turvotukseen (sydän- tai munuaissairaus), on suositeltavaa käyttää vähintään 2 litraa vettä päivässä, lähinnä aamulla. Yleensä virtsahappopitoisuuden nousu veressä laskee kuivumisen aikana: liian kuuman sään, kylpyammeiden jne. Seurauksena. Voit juoda puhdasta juomavettä sekä tuoreita mehuja (vihannesten ja sitrushedelmien), täysmaitoa ja kefiria, kivennäisvettä ( emäksiset), diureettiset maksut ja ruusunmarjan teetä. Virtsan määrän lisäämiseksi on tarpeen rajoittaa käytetyn suolan määrää (enintään 8,5 g / vrk) sekä hylätä säilykkeet, makkarat ja puolivalmisteet.
4. Alkoholipitoisten ja alkoholipitoisten juomien, mukaan lukien oluen ja kuivien viinien, poissulkeminen. On osoitettu, että virtsahapon kasvun kriisi elimistössä esiintyy jopa yhden raskaan rasvan aterian yhteydessä, johon liittyy alkoholia.
5. Sinun tulisi 7 päivän välein järjestää paasto-päivä, lähinnä maitoa tai vihanneksia. Hyvä vaikutus on juuri puristettujen hedelmien, vihannesten tai marjojen purkaminen. Ei ole suositeltavaa täysin nälkään: nälän aikana tapahtuu monimutkaisten proteiinien aktiivista hajoamista, mikä johtaa virtsahapon määrän kasvuun verenkierrossa.
6. Jos liikalihavuuden taustalla esiintyy virtsahapon määrän lisääntymistä, niin ruokavalion pitäisi pyrkiä vähentämään ylipainoa. Tässä tilanteessa painopisteenä on lihan ja kalatuotteiden jyrkkä rajoittaminen, maidon ja maitotuotteiden suosiminen. Painonpudotus ei saisi olla terävä - optimaalisesti yhdestä puoleen kilogrammaan viikossa.
7. Jos virtsahapon lisääntyminen tapahtuu nefropatian taustalla, niin voimajohdot muodostuvat munuaissairauksiin suositeltujen ravitsemusperiaatteiden mukaisesti.

Virtsahapon vähentämiseksi annetaan hoitotaulukko, joka on lähellä taulukkoa 6. Kun lihavuus on taipumus, suositellaan hoitotaulukkoa 6e, jossa on pienempi kaloripitoisuus.

Näyte-valikko, jossa on kohonnut virtsahappo

Ravitsemusmääräysten noudattaminen ja esimerkillinen valikko, jossa on kohonnut virtsahappo, auttavat normalisoimaan kehon tilaa. Tarkastellaan terapeuttista ruokavaliota yhden päivän ajan, jota suositellaan noudattamaan koko viikon ajan.

Aamiainen

• Lasillinen maitoa tai jokin käynyt maidon juoma.
• Krutonit, paistettu oliiviöljyssä tai leseissä.

Ruoka

• Vähärasvainen jogurtti.
• Omena tai pari viipaletta oranssia.

Lounas

• Keitetty riisi, tuoreita vihanneksia tai salaattia.
• Vähärasvainen keitetty liha.
• Hedelmiä.

Ruoka

• Tee tai mehu.
• Jotkut galetny-evästeet.

Illallinen

• Porkkana tai squash-sose.
• Paistettuja munia oliiviöljyllä.
• Jogurtti.

Vähentääkseen virtsahappoa ja poistamalla kehosta se auttaa infuusiota ja limakalvoja vaihtoehtoisen lääketieteen muotoilusta.

• Kaada kiehuva vesi puolukkaiden lehtien päälle ja jätä ne 30-40 minuuttia. Infuusio on suositeltavaa käyttää ruokalusikallista ennen jokaista ateriaa.
• Kiehuvalla vedellä annettujen koivunlehtien keittäminen on toinen hyödyllinen keino parantaa virtsahappoa. Liemi ottaa 50 grammaa aterioita.

Tarjoamme sinulle viikoittaisen version esimerkillisestä ruokavaliosta, jossa on lisääntynyt virtsahappo.

I päivä

• Aamiainen: heikko haudutettu kahvi, kerma, kuivatut krutonit, joissa on oranssi hillo.
• Snack: jogurtti.
• Lounas: kaali keitto tuoretta kaalia, paistettuja perunoita, heikko tee.
• Tee-aika: kuppi maitoa, ruskea.
• Illallinen: haudutettua kesäkurpitsaa, porkkanaa, munakokkelia, kefiriä.

[7], [8], [9]

II päivä

• Aamiainen: teetä sitruunalla, juustokakkuja.
• Snack: banaani.
• Lounas: peruna keitto, kasvissyöjä, kaurahiutaleet, kaurahiutale.
• Lounas: hedelmäsalaattia.
• Illallinen: salaattia, juustoa voileipä, kuivattujen hedelmien kompotti.

[10], [11]

III päivä

• Aamiainen: raejuusto, kermaviili ja kuivatut hedelmät, ruusunmarja.
• Snack: omena.
• Lounas: maito keitto, ohra koristeellinen keitetty rinta, herukka mehu.
• Lounas: ryazhenka, keksejä aprikoosihillolla.
• Illallinen: kasvishaude, kompotti.

[12]

IV päivä

• Aamiainen: munakokkelia yrtteillä, Borodinon leipää, lasillinen appelsiinimehua.
• Snack: kourallinen pähkinöitä.
• Lounas: okroshka, riisipannu, hedelmähyytelö.
• Lounas: hedelmäsalaattia.
• Illallinen: vihanneksilla täytetyt perunat, vihreä tee.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

V päivä

• Aamiainen: keitetty muna, pannukakkuja, juustoa, teetä ja maitoa.
• Välipala: oranssi.
• Lounas: vermicelli-keitto, perunanpannu, kompotti.
• Välipala: hedelmämousse.
• Illallinen: porkkanahappoa, kermavaahtoa, kuppi ryazhenkaa.

VI päivä

• Aamiainen: kaurapuuro maidolla, tuoretta puristettua porkkanamehua.
• Snack: Leivottu omena ja juustoa.
• Lounas: tattarikeitto, keitetty kalafilee perunamuusia, yrttiteetä.
• Lounas: mehujuustoa.
• Illallinen: kasvisalaatti, juustoleikkaus, kompotti.

VII päivä

• Aamiainen: tumma jauho pannukakkuja hillolla, teetä ja maitoa.
• Snack: greippi.
• Lounas: kasvissyöjä borssi, perunakroketit, kermakastiketta, vihreät, tee sitruunalla.
• Välipala: päärynä.
• Illallinen: laiska kynttilöitä, juustoa, hyytelöä.

Aterioiden välillä on suositeltavaa juoda lasillinen vettä, se voi olla hiilihapotettua emäksistä. Yö - kupillinen kefiiri, makeuttamaton jogurtti tai maito.

Ruokavalion reseptit kohonneelle virtsahapolle

[19], [20]

Kasvisruoka

Ainesosat: valkoinen kaali, 150 grammaa riisiä, 2 porkkanaa, 200 grammaa Adyghe-juustoa, 50–70 grammaa pähkinöitä, tilliä, 30 grammaa voita, suolaa, laakerinlehteä, joitakin rusinoita, tomaattikastiketta (tai jauhettuja tomaatteja).

Kaali ilman varsia kastetaan suolatussa kiehuvaan veteen ja keitetään keskimäärin 5 minuuttia (riippuen kaalin kypsyysasteesta). Poista lämmöstä, poista kiehuvasta vedestä, jäähdytä, poista lehdet. Leikkaamme tiheitä raitoja lehdistä (emme heitä niitä pois). Kypsennä suolattu riisi. Raastia porkkanoita, leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi, leikkaa pähkinät. Leikatut kaalijuomat ja käyttämättömät lehdet hienonnettuina.

Laita pähkinät ja porkkanat pannulla kuumalla auringonkukkaöljyllä. Muutaman minuutin kuluttua lisätään juustoa. 4 minuutin kuluttua lähetämme myös hienoksi hienonnettua kaalia, suolaa ja sekoitetaan. Lisää sitten keitetty riisi ja hienonnettu tilli, poista lämpö. Lisää täytteeseen pestyjä rusinoita, vaivaa. Aloitamme kaali lehtiä.

Laita muutama pala voita kattilaan, laita kaali rullina (sauma alas), kaada tomaattikastiketta ja laita pieni laakerinlehti. Odotamme kiehumista, kannen peittämistä ja tulipalon pienentämistä. Stew 45-60 minuuttia (riippuu lajikkeen ja vanhuus kaali ja koko kaali rullina).

Valinnaisesti täytteeseen voidaan lisätä sipulia, valkosipulia, munakoisoja jne..

Kurpitsan perunapihvi

Astian osat: perunat 2 kpl, kurpitsa 200-300 g, porkkanat 1 kpl., Suola, persiljalehti, oliiviöljy.

Perunat ja kurpitsat kuoritaan ja leikataan mielivaltaiseen kuutioon. Paista kasviöljyssä paistinpannussa ilman kansi, sekoittaen ajoittain. Satunnaista porkkanaa satunnaisesti, lisää perunoita. Paista vähän lämpöä 10 minuuttia. Suola, lisää persiljaa, tarkista perunat valmiudesta. Jos olet valmis - voit palvella. Yksinkertainen ja maukas.

[21], [22]

Grillattuja vihanneksia

Ainesosat: munakoiso 2 kpl, bulgarialainen paprika 2 kpl, tomaatit 2 kpl, Jalta-sipuli 2 kpl, valkosipuli 2 neilikka, timjami-lehdet, korianteri ja persilja, kasviöljy.

Paista munakoisot ja grillatut viipaloidut ympyrät tai raidat, kunnes ne ovat pehmeitä. Blanch tomaatit, pilkotaan sipulien kanssa, sekoitetaan munakoisojen ja paprikojen kanssa. Täytä kastike: sekoita auringonkukkaöljy murskattuun valkosipuliin, hienoksi hienonnettuun vihreään ja suolaan. Bon appetit!

[23]

Tattari

Astian ainesosat: 150 g tattariuhoja, keskipitkällä sipulilla 1 kpl, 3 kupillista jauhoa (200 ml), suolaa makuun, 1 muna (raaka), leipälihoja, kasviöljyä.

Keitetään tattari, hienonnetaan sipuli ja paista, lisätään keitettyyn tattariin. Kaada jauhoja ja suolaa. Hieroa. Jäähdytä seos ja lisää muna, sekoita uudelleen. Muodostamme leikkeleitä, raahaa röyhelöitä ja paista. Bon appetit!

Mitä elintarvikkeita voin syödä?

Mitä elintarvikkeita voit syödä kohonneella virtsahapolla - kysymys, joka kiinnostaa ihmisiä, jotka kohtaavat tämän taudin. Ruokavaliossa pitäisi olla paljon maitotuotteita, vähärasvaisia siipikarjan lajikkeita, lihaa ja kalaa, mutta vain keitetyssä muodossa. Lisäksi on suositeltavaa käyttää munaruokia, mutta enintään kaksi päivässä. Ruokavalio, jossa on viljaa, johon on lisätty vähän kasviksia ja voita, on hyödyllinen.

Jauhatuotteiden osalta ruokavalio, jossa on kohonnut virtsahappo, antaa mahdollisuuden käyttää jauhettua leseä, vehnää ja ruisleipää, mutta pieninä määrinä. Niiden vihanneksia ja ruokia voidaan syödä rajoittamattomina määrinä. Vihannesten keitot ovat hyödyllisiä. Jälkiruoista voit syödä hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, maitotuotteita, marja kompotteja ja hyytelöä. Juomien kohdalla olisi annettava etusija mehuille, maitoa sisältävälle kahville, kasviperäisille ruoka-aineille, kompotille, vihreälle teelle. Tarjoamme sinulle pienen luettelon elintarvikkeista, joita voi syödä terveellisen ruokavalion avulla:

• Meren antimet, kaninliha, kana, kalkkuna, kala.
• Munat, maito, käynyt maito.
• Pienessä määrässä pastaa ja viljaa.
• Kaikki vihannekset missä tahansa muodossa ja määrässä.
• Jam, hunaja, kuivatut hedelmät (rusinat ovat kiellettyjä), pähkinät.
• Mehut (hedelmät ja vihannekset), teet, keitetyt, kompotit, infuusiot, kivennäisvedet, vähän mineralisoitua (emäksistä) vettä.
• Omenat, sitrushedelmät, marjat (vadelma on kielletty) ja muut hedelmät.
• Öljy (auringonkukka, pellavansiemen, seesami, oliivi).
• Makeiset: hedelmävaahdot ja voiteet, marmeladi, hyytelöt, kisselit, hunaja, hillot ja hillot.
• Gravy ja kastikkeet: vain kasvis-tai hapanmaito.
• Mausteet: vanilja, kaneli, sitruunamehu, laakerinlehti.
• Vihreät: persilja, tilli, korianteri.
• Nesteet: heikko tee, tuoreet mehut, maito, ruusunmarjan tee, kompotit.

Mitä elintarvikkeita ei voi syödä?

Jos olet laatinut ruokavalion virtsahapon vähentämiseksi elimistössä, on hyödyllistä tietää, mitä elintarvikkeita ei voi syödä. Ensinnäkin on välttämätöntä kieltää makkarat, maksa, savustetut tai paistetut kalat sekä kalan säilykkeet ja liha. Et voi syödä lihaa, suolakurkkua ja kuuma kastikkeita.

Voimakkaat alkoholijuomat ja teet - kielletään käyttämästä ruokavalion aikana korkean virtsahapon kanssa. Muffinia ja leivonnaisia ei voi syödä. Ole varovainen, kun käytät sieniruokia, suolalohkareita ja kukkakaalia (jos mahdollista, hylkäämällä nämä vihannekset). Valtaussääntöjen lisäksi sinun täytyy viettää paasto päivää. Näinä päivinä voit kuluttaa maitoa, hedelmiä ja vihanneksia. Sano vain, mitä elintarvikkeita on kielletty käyttämään vain ravitsemusterapeutti tai lääkäri.

Arvostelut ruokavaliosta kohonneella virtsahapolla

Suurin osa potilaista raportoi merkittävistä parannuksista asianmukaisella ravitsemuksellisella korjauksella. Kihti kärsivät väittävät, että ravitsemuksen muutosten vuoksi taudin uusiutumiset ovat vähentyneet ja esiintyvät harvemmin, ja huumeiden tarve on vähentynyt.

Valitettavasti kihtiä ei voida parantaa pysyvästi. Potilas itse voi kuitenkin hallita taudin kulkua vähentämällä hyökkäysten määrää ja voimakkuutta sekä vähentämällä virtsahapon pitoisuutta verenkierrossa. Puriinin prosessien lopputuotteen määrän normalisoimiseksi veren ruokavaliossa tulisi olla asianmukainen tasapaino. Ei ole suositeltavaa sallia sekä ylikuumenemisen että paastoamisen, mutta paastopäivät ovat tervetulleita:

• purkaminen maitotuotteissa (1,5 litraa kefiiriä, joko maitoa tai vähärasvainen ryazhenka päivässä; voit yhdistää 1 l kefiriä tai maitoa ja 300-400 g vähärasvaisia raejuustoa);
• kasvien purkaminen (1,5 kg kurkkua päivässä tai muita sallittuja vihanneksia);
• hedelmien purkaminen (1,5 kg hedelmiä, mieluiten sitrushedelmiä tai omenoita päivässä);
• vesimelonien paasto-päivä.

Käytäntö osoittaa, että ruokavalio, jossa on kohonnut virtsahappo, on tärkein edellytys patologian torjumiseksi. Tarkista ruokavalio, ja unohdat taudista jo pitkään, ja myös säästät munuaiset kihtiä koskevilta komplikaatioilta.

Ruokavalio kohonneella virtsahapolla on helppo ja edullinen tapa tuoda keho takaisin normaaliin. Terveyden takaaminen on ruokavalion noudattaminen ja asianmukaisen ravitsemuksen säännöt yhdessä lääkityksen ja fysioterapian kanssa.

[24], [25], [26], [27], [28], [29], [30]