Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Ruokavalio kaaliin: arvosteluja ja tuloksia
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kaali, joka on kunnioitettava paikka monien kansojen taulukoissa, ei ole vain maukkaita ja hyödyllisiä, kuten useimmat vihannekset. Se voidaan helposti keittää, marinoida ja hapan, käyttää tuoreena. Kaikenlaiset kasvit sisältävät aineita, jotka edistävät laihtumista. Tämä ominaisuus perustuu kaalin ruokavalion eri menetelmiin, jotka on suunniteltu normalisoimaan painoa ja parantamaan kehoa.
[1]
Viitteitä
Aluksi kaali ruokavalio luotiin potilaille, jotka joutuivat vakaviin leikkauksiin. Tänään tärkein maininta ruokavalion nimittämisestä on liiallinen paino. Järjestelmän valitseminen on alustavaa tärkeätä päättää, mihin tehtävään asetetaan, eli kuinka monta kiloa haluat laihtua. Ja myös - onko tällaista ravitsemusmenetelmää vasta-aiheita.
Painonpudotuksen lisäksi tämä ruokavalio auttaa puhdistamaan toksiinien suolet, kyllästys hyödyllisten komponenttien kanssa, kehon yleinen parantaminen.
- Erilaisia pehmeitä ja kovia annoksia vaihtelevat. Hard tarjoaa "istua" vain salaatilla, pehmeä voit yhdistää erilaisia kaalia lihaan, vihanneksiin. Menua täydennetään hapankaalin kanssa. Kummassakin tapauksessa alkoholia, kaloria ja haitallista ruokaa ei oteta huomioon.
Kaali säilyttää vitamiineja pitkään, joten kaaliravintoa on mahdollista säätää kaikkina vuodenaikoina. Ja puhutaan suolakurkkua, määrä, esimerkiksi C-vitamiinin on kasvanut merkittävästi, se on synti olla käyttämättä talvella, joka itse asiassa on korjattu kvashenina.
Eksoottisia lajeja, kuten karamelli, savoja, parsakaalia, ovat saatavana jos ei tuoreita, sitten jäädytettyjä, myös niistä voi valmistaa varsin erilaisia ruokia. Luova lähestymistapa auttaa kaikkia käyttämästä valmiita reseptejä, mutta myös keksiä omia.
Kaali on tarkoitettu sokerimäärän vähentämiseen, maksan, munuaisten, mahahapon parantamiseen, nivelten ja päänsärkyjen eliminoitumiseen, kihtiin, mastopatiaan, lisääntyneeseen hermostuneisuuteen, apatiaan.
Puhdasta kaalia ravitsemusta ei suositella yli kaksi viikkoa. Seuraavaksi et voi antaa kaalia, mutta vähitellen täydentää ruokavaliota enemmän kalorien ainesosilla.
Kaali ruokavalio laihtuminen
Kaalin suosion ansiosta valmistetaan runsaasti erilaisia ruokia - salaatteja, välipaloja, kuumia ruokia; se sopii täydellisesti lihaan, viljaan, muihin vihanneksiin, smetkaan, vähärasvaiseen kastikkeeseen. Niistä on tarpeeksi reseptejä, jotka sopivat kaaliravinnon ystäville.
Kasvin määrä ei ole rajoitettu, varsinkin jos henkilö tuntee nälkäisen. Tärkeä rooli on juominen: päivässä sinun täytyy kuluttaa vähintään 2 litraa vihreää teetä ja vettä. Aamu on suositeltavaa aloittaa kahvi, jonka tehtävänä on nopeuttaa aineenvaihduntaa.
Kaaliravitsemus laihtuminen koskee myös erityisesti tällaisten tuotteiden kieltämistä:
- suola;
- sokeri;
- kaikenlaiset alkoholijuomat;
- jauhot;
- leivonnaisia.
Hapan kaali sisältää monia mineraaleja ja vitamiineja, jotka vahvistavat koskemattomuutta. Kostean vihannesten päivittäinen käyttö laihtumiseen eliminoi täydellisesti myrkkyjä ja kuonaa. On tosiasioita, kun kolmessa päivässä ihmiset menettivät jopa 7 kg, käyttäen hapankaalia lounaan sijaan.
Oikein järjestetty kaali-ruokavalio mahdollistaa kuuden kilogramman painon pääsyn 10 päivässä. Erilaisia ruokia valmistetaan eri tyypeistä: väri, parsakaali, Bryssel, Savoy kaali. Tämä ravitsemusvaihtoehto voi kestää eri aikoina: 3, 5, 7, 10 päivää, 2 viikkoa tai kuukaudessa.
- Klassinen ruokavalio - jopa 10 päivää. Sitten on parasta pitää tauko. Siirry normaaliin ruokavaliota vähitellen, ilman liikaa kaloriravintoa, joka voidaan jälleen sijoittaa varastoon.
Yleensä on olemassa sääntö, että mitä lyhyempi ruokavalio, sitä suurempi on painonnousun todennäköisyys. Siksi painonpudotusta suositellaan vain silloin, kun sinun on viipymättä käytettävä suosikkiasi vaatteita. Pitkäaikainen ruokavalio antaa hidas, mutta luotettavamman vaikutuksen ilman haittaa keholle ottaen huomioon organismin yksilölliset ominaisuudet.
Hyötyjä
Kaali on vähäkalorinen vihannes, joka sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kuitua, mikä auttaa puhdistamaan kehon. Kaaliravintoa varten kaikki lajit ovat sopivia, mutta useammin sitä käytetään valkoisena. Ruokavalion hyöty on kasvava, jos tuoreiden vihannesten lisäksi kahdesti viikossa syömään hapankaalia.
- Kaali-mono-ruokavalion tärkein vaikutus on laihtuminen. On myös tärkeää, että oikealla lähestymistavalla menetetty kilo ei palaa ruokavaliosta.
Kasviskuidut puhdistavat täysin suolet ja normalisoi ruoansulatusta. Kaali on positiivinen vaikutus munuaisiin, maksaan. Sen käsittelyä varten käytetään enemmän työtä kuin se toimitetaan keholle, jonka ansiosta tulos on havaittavissa muutamassa päivässä.
Tutkijat eivät enää hämmästy, keksimällä ihme-vihannesten uusia ominaisuuksia. He sanovat, että kaali voi jopa estää syöpäprosessien kehittymisen. On suositeltavaa mahataudin, sokerin lisääntyminen, vilustuminen, selkärangan, kihti, mastopatia. Lehdet käytetään päänsärkyyn, ne vähentävät stressiä ja apatiaa.
Mitä voi ja mitä ei voi?
Mitä voit syödä kaali ruokavalion lisäksi tärkein vihannes? Luettelossa sallittu - porkkanat, sipulit, vähärasvainen kala, liha, kana pieninä määrinä. Yöllä - osa kefiristä tai hedelmistä (ilman viinirypäleitä ja banaaneja). Kaali on vain tuore ja laadullinen, sen määrä ei ole rajoitettu.
- Kaaliravinnon aikana on erityisen tärkeää säilyttää nesteiden tasapaino. On ihanteellista juoda päivittäin 2 litraa: 1,5 litraa laadukasta vettä ja vähintään 0,5 litraa mehua ja vihreää teetä.
Untuvioitua kahvia suositellaan metaboloitavaksi aamulla. Joidenkin ravitsemusasiantuntijoiden mukaan kahvia tyhjään vatsaan on haitallista; ne suosittelevat syödä etukäteen kaurajauhetta, joka on keitetty veteen ilman makeutusta, ja vain hemmottele itseäsi virkistävällä juomalla.
Jotta ei kaatoa kaali ruokavalio, on tärkeää tietää, mitä ei voi syödä?
- Taboo-tuotteisiin kohdistuu hidastuva aineenvaihdunta ja talletetaan rasvakerrokseen.
- Alkoholi, sooda, jauhot, voi, rasva, purkitettu ruoka - ylimääräiset kalorit keholle.
- Poissuljettuja ovat mausteiset mausteet, korkeat kalorit, kastikkeet (majoneesi, hapan kerma).
Vasta
Ennen kuin menet kaali ruokavalio, sinun pitäisi kuulla vastausten puutteesta. Kaali voi huonosti vaikuttaa ruoansulatuskanavaan ja aiheuttaa ruoansulatusongelmien pahenemista. Siksi riskiryhmässä potilaat, joilla on maha-suolikanavan ongelmia, munuaisten vajaatoiminta, suuri liikalihavuus, diabeetikot.
- Ruokavalio on kielletty raskaana oleville naisille ja alle 14-vuotiaille lapsille.
On tärkeää jättää ruokavalio huolellisesti, jotta se ei vahingoittaisi kehoa. Ensinnäkin lisää muna tai viipale kanaa aamiaiseksi ja lounaaksi. Illalla kaali-salaatin sijaan syödä jotain erilaista. Makea, suolainen syöttää herkästi, jotta organismi voisi sopeutua.
Jotta vältetään ylipainon palauttaminen kaalin ruokavalion jälkeen, sinun on pidettävä pidemmälle ravintoarvoa ja tasapainoa kaloreissa.
Mahdolliset riskit
Kun tarkkaillaan kovaa kaalia ruokavaliota, elimistö saa vähimmäisvaatimukset hiilihydraateista, mikä aiheuttaa väsymystä, välinpitämättömyyttä, vähentynyttä tehokkuutta ja masennusta. Reaktio ja huomio heikentyvät, pään särky. Tämä organismi osoittaa "tyytymättömyyttä" sillä se on pakotettu jättämään energian varastoituaan tulevaa käyttöä varten.
- Kuljettajat ja muut ammattilaiset, jotka käyttävät teknologiaa ja mekanismeja työssään, olisi otettava huomioon ruokavalioon liittyvät riskit.
Rasvojen puuttuminen vaikuttaa kielteisesti sukupuoli soluihin ja aivojen työhön, joten sinun pitää ottaa katkoksia kaali-annoksesta. Ja jotkut asiantuntijat uskovat, että yleensä sitä ei voi seurata useammin kuin kerran vuodessa. Lisäksi viikossa keho alkaa käyttää lihasmassaa energiamateriaalina, jonka vuoksi keho menettää joustavuutensa ja muuttuu heikoksi.
Ruokavalion turmeltumisriskejä on riski, jota valikon monotonisuus aiheuttaa. Ehkäisyssä on välttämätöntä monipuolistaa ruokaa mahdollisimman paljon ja täyttää vitamiinien puute, tehdä lääkevalmisteita. Ja mobilisoida oma tahdonvoimasi voittamaan kaikki ruokavalioon liittyvät riskit.
Arvostelut ja tulokset
Katsauksissa ja tuloksissa ihmiset, jotka ovat yrittäneet kaali ruokavalio, johtavat positiivisia esimerkkejä laihduttamisesta: he putoavat 12-18 kg kuukaudessa, 6 kg viikossa. Omasta kokemuksestaan he ovat vakuuttuneita siitä, että odotettua tulosta kiihdytetään vitamiinien ja aktiivisen fyysisen rasituksen avulla.
Erilaisten laihdutusmenetelmien kannattajien keskuudessa on suosittua, koska se on lyhytaikainen ja edullinen, ja tärkein ainesosa voidaan syödä paljon, täyttää vatsa ja tukahduttaa nälkä. Monissa ohjelmissa on muita vähäkalorisia ruokia. Punnitsemalla kaikki hyvät ja huonot puolet, voit valita oman palautumisversion tavallisen kaalin avulla.