Ruokavalio haiman tulehduksella

Ensinnäkin, haimatulehduksen ilmaantuminen on osoitettu akuutilla kipuilla vasemman hypokondriumin kohdalla. Itse sairaus voi esiintyä sekä akuutissa muodossa että kroonisina. Joka tapauksessa erottamaton osa ruokavaliota on haiman tulehdus.

Haimatulehdus (haimatulehdus) on yksi melko vakavista ja usein esiintyvistä ruoansulatuskanavan sairauksista. Kun se esiintyy, on metabolinen häiriö, ja erityisesti veren glukoosin taso häiriintyy. Koska tämän vuoksi haiman hormonit kohtaavat.

Tässä tapauksessa se ei ole vain samanaikainen menetelmä kehon ylläpitämiseksi stressin alla, vaan tehokas hoitomenetelmä. Ruokavalion käyttö haima-aineen tulehdukselle auttaa palauttamaan elimen tehtävät sen sijaan, että ne pahentavat tulehdusprosessia, yleensä vaikuttavat aineenvaihdunnan normalisointiin. Kun laihdutusta lievitetään, itse sairauden oireita helpotetaan, henkilö voi helposti sietää äkillistä aikaa ja kuntoutusaikaa nopeutetaan merkittävästi. Tässä tapauksessa ruokavalion pääasiallinen tehtävä on helpottaa ruoan assimilaatiota, sen ruoansulatusta ja säästää säästävästi koko ruoansulatuskanavasta.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Mikä on haiman tulehduksen ruokavalio?

Hoidossa haimatulehdus ruokavalio voi vain turvautua yleisiä suuntaviivoja kokoonpanosta ruokaa, mahdollisuutta tai mahdottomuus saada näitä tai muita tuotteita, ja käyttää olemassa olevaa järjestelmää kehittämä lääkärit ruokavalioita.

Lue myös: Ruokavalio haimatulehduksessa

Yleisin lähestymistapa on ruokavalioiden (ns. Ruokavalion taulukoiden) käyttö, joita kehittää professori M. I. Pevzner.

Kukin näistä taulukoista on suunniteltu käytettäväksi tiettyyn määrään sairauksia. Minkä koko ruokavalio valitaan siten, että siihen sisältyvät astiat ja elintarvikkeet eivät aiheuta potilaan tilan heikkenemistä, vaikka vaikea tila.

Erityisesti ruokavaliota hoidettaessa haiman tulehduksesta on suositeltavaa käyttää taulukkoa № 5p. Tämä taulukko on suunniteltu esto haiman avorauhasten on hellävarainen maha-suolikanavan kannalta, miten kemiallisia ärsyttäviä tai mekaanisesti, estäen rappeutumista haima itse, ja myös huomioi vaikutusta maksan ja sappirakon.

Tarjolla on viisi tai kuusi ateriaa päivässä. Ruoan osuudet ovat pieniä. Periaatteessa ruokavalioon kuuluu keitetyt tai höyrytetyt ruoka nestemäisen koostumuksen suhteen.

Tämä vähän energiaa ruokavalio (1500-1700 kcal), vähensi sisältöä rasvojen ja hiilihydraattien, sulkea pois elintarvikkeita, jotka stimuloivat eritystä suolen ja rauhaset sekä raakakuidun.

Menu ruokavalio haiman tulehtumiselle

Ruokavalio haiman tulehduksen hoidossa sen kemiallisessa koostumuksessa tulisi sisältää noin 80 g proteiinia, 40 - 60 g rasvaa ja 200 g hiilihydraatteja. On suositeltavaa käyttää noin 1,5 litraa nestettä päivässä. Suola - enintään 8 - 10 g.

Menu sisältää pikkuleipien vehnäleipä, tarjous naudanlihaa, kanaa, kanin tai kalkkunaa, laiha kala kohokas tai quenelle, salattu proteiineja pari (voit käyttää enintään puolet keltuainen päivässä erilaisia ruokia). Maitoa voidaan käyttää ruoanlaittoon (mutta ei raaka-aineena) sekä tuoreita tahnamaisia juustoja, höyrymaitojaudit. Voit käyttää kermaista ja puhdistettua kasviöljyä valmiissa astioissa. Pussit tulee pyyhkiä, keuhkopussin tai puddingin muodossa. Vihanneksia, kuten perunoita, porkkanoita, kukkakaalia, kesäkurpitsaa, voidaan myös höyryttää puddingeina. Keittojen tulee olla myös viskoosia - kermakastikkeita, jotka on valmistettu lihasta, limakypsistä, joihin on lisätty helmi-ohraa, mangoa, kaurahiutaleita, riisiä. Suositellut raastetut sämpylät, suolakeksit, mousseet sekä rypäleen ruusu tai heikko tee.

Joka tapauksessa taktiikka hoito ruokavalion kanssa haimatulehdus valitun lääkäri, koska jokainen muutos ruokavaliossa tai valikon olisi oltava yhdenmukaisia sen kanssa ja voi jopa tehdä aluksi päätöksen hoitavan lääkärin.

Ruokavalion reseptit ja haiman tulehdus

Ruoanvalmistuksessa on monia klassisia reseptejä, jotka on lueteltu valikossa. Mutta kun hoidat haiman tulehduksen ruokavaliota, sinun on muutettava niitä, jotta he eivät aiheuttaisi haittaa terveydelle. Seuraavassa on muutamia esimerkkejä resepteistä, jotka eivät ole ainoastaan hyödyllisiä, vaan myös herkullisia, kun käytetään ruokavaliota haiman tulehduksen hoitoon.

Kerma-keitto lihasta

Ainekset:

• Naudanlihan vähärasvainen - 100 g.
• Linssi - 200 g.
• Tilli (vihreät) - 50 g.
• Suolaa ja hyvin rajoitetuissa määrissä.

Linssi esitellään 20 minuuttia, sitten kiehua 1 litralla vettä. Leikkaa liha pieniksi viipaleiksi ja laita se linssiin, kun se on valmis (noin 2 tunnin kuluttua). Kun liha on valmis, leikkaa pannun koko sisältö sekoittimessa tai hiero hienon seulan läpi. Kaada saatava kerma suolalla ja koristele se hienonnettuilla vihreillä. Voit myös laittaa vehnäleipää leipää.

Tee ja maitopuvut

Ainekset:

• Muna 1 kpl (1 proteiini ja ½ keltuainen).
• Sokeri 1 rkl. L.
• Maito 1 lasi
• Tee lehdet 3 tl.

Maitoon lisätään teelehdet, keitetään ja jäähdytetään. Muna tee sokeria ja lisää maitoon. Sitten kaadetaan muotoihin ja laitetaan uuniin paistamiseen puoleksi tunniksi. Ruoka on kylmä.

Vihannekset pari

Ainekset:

• Squash 1 kpl.
• Porkkana 2 kpl.
• Perunat 2 kpl.
• Vesi 1 lasi.
• Oliiviöljy 2 tl.

Perunat ja porkkanat kuoritut, kuorettomat ja luuton squashit. Leikkaa kokonaiset vihannekset pieniksi viipaleiksi. Sitten höyryttämiseen voit käyttää höyrylaivaa tai sijoittaa vihannekset seulaon höyrysaunan yli. Kun ne ovat valmiita (20-30 minuutissa), sinun on lisättävä vettä (mieluiten esilämmitetty lämpimään tilaan) ja oliiviöljy ja sitten jauhaa niitä sekoittimessa. Jos tehosekoitinta ei ole mahdollista, vihannekset pyyhitään seulan läpi lisäämällä vettä ja vain öljyä lisätään. Suolaa voidaan lisätä pieninä määrinä.

Lue myös: Ruokavalion reseptit haimatulehdukselle

On tärkeää muistaa, että ruokavalio kanssa haimatulehdus liittyy lämpimän ruoan, niiden herkkä rakenne ja maku nerazadrazhayuschy koska sinun pitäisi käyttää suolaa ja muita mausteita mahdollisimman varovasti.

Mitä voit syödä haimatulehduksen kanssa?

Haiman haimatulehduksen suositusten käsittelyssä ei viitata niin paljon käytettyjen tuotteiden luetteloon kuin niiden käsittelyyn ja valmistukseen. Tärkeää on sellaisten sellaisten tuotteiden käyttö, jotka ovat helposti hajotettuja, pehmeät, eivätkä aiheuta vaikeuksia ja epämukavuutta suoliston kautta. Ruoka ei saa olla liian kuuma tai liian kylmä. Tuotteiden on oltava lämpimiä, koska ne ovat nopeampia ja paremmin imeytyneitä. On tärkeää kiinnittää huomiota mausteisiin. Kun haimatulehdus ilmenee, kaikkien elintarvikkeiden tulee sisältää kohtalainen määrä suolaa, eivät sisällä teräviä, happamia, katkeria aineosia, jotka ärsyttävät suolistoa.

Puhutaan tiettyjä tuotteita - ruokavalio kanssa haimatulehdus liittyy syöminen jyvät, varsinkin kuten tattari, kaura ja riisi, on sallittua käyttää makaroni, nuudelit, kasviksia, jonka pitäisi olla liemi ja mahdollisuuksien prototrty, raastettu keitot ja kasvissoseisiin, jotkut piimä tuotteita on käytettävä varoen kasviöljyjä, niin ka hevoset voivat aiheuttaa vakavia suolistosairaus, mutta se ei ole tarpeen kokonaan luopua niistä.

Mitä et voi syödä haiman tulehduksen kanssa?

Hoito ruokavalion kanssa haimatulehdus liittyy kategorinen sulkeminen useiden elintarvikkeiden ajalta ennen kauden taudin laantua, ja aika kuntoutuksen. Kroonisen haimatulehduksen kehittymisen myötä myös tuotteiden rajoitus säilyy. Mutta vaikka tauti on onnistuneesti hoidettu, pelkästään se, että se oli aiheuttanut vakavaa haittaa terveydelle, koska tulevaisuudessa on tärkeää olla varovainen ruokavalio ja ruokavalio, jotta vältetään mahdolliset toistuminen.

Haiman tulehdus ensimmäisen päivän aikana hyökkäyksen jälkeen ravitsemus mahalaukun kautta on täysin suljettu pois. Potilaan lääkkeiden ylläpito voi saada useita ravinteita tukemaan kehoa laskimoon.

Tämän jälkeen voit vähitellen alkaa syödä happamattomia hapan maitotuotteita, kuten vähärasvaista raejuustoa, kefiriä. Täysin suljettiin pois paitsi alkuaikoina, mutta myös myöhemmässä vaiheessa hedelmäsoseista perunoita, joita pidetään usein ruokavaliona. Ne ovat runsaasti hedelmähappoja, ja se ärsyttää voimakkaasti ruoansulatuskanavaa. Erityisen varovaisia pitäisi olla omenoiden kanssa, joihin olemme tottuneet. Tärkeintä on jättää pois punaiset omenat, jotka ovat paljon haastavampia haimalle. Jos syöt omenoita, niin ilman kuorta ja vihreitä lajikkeita. On parempi leipoa omenoita kuin syödä raakaa. Monien muiden sairauksien ruoansulatuskanavan, hoitoon haiman tulehdus ruokavalio on tarpeen luopua rasva, paistettuja, mausteinen, hapan, karvas elintarvikkeet. Ei ole tarpeen syödä leipää leipää olisi poltettu tai vain ei tuoreen, puuroa viljasta, jauhot, tai jotka pyrkivät taakka ruoansulatusta (kuten hirssiä).