Pähkinät ja kuivatut hedelmät, joilla on korkea happamuus gastriitilla

Pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä on aina pidetty hyvin terveinä ja terveinä elintarvikkeina, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita, mikä on erittäin tärkeää immuniteetin tukemiseksi. Näitä tuotteita ei kuitenkaan voi käyttää kaikkialla: esimerkiksi pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, joilla on korkea happamuus, ei suositella. Onko totta, vai onko poikkeuksia?

[1],

Viitteitä

Monet lääkärit ovat varma, että syöminen pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, joilla on korkea happamuus, on ehdottomasti kielletty. Itse asiassa gastriittipotilaille suositellaan säästävää ruokavaliota, jossa käytetään jauhettua ja hienonnettua ruokaa, ja pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat kiinteitä elintarvikkeita, jotka voivat aluksi johtaa mahalaukun mekaaniseen ärsytykseen.

Jopa terveellisessä ihmisessä pähkinät ja kuivatut hedelmät voidaan pilkkoa pitkään, ja kaksinkertainen kuorma pannaan sairastumaan.

Kuitenkin, kuten he sanovat, "jos todella haluat", voit käyttää pieniä määriä kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä, mutta:

• ei tyhjään vatsaan;
• ei gastriitin pahenemisvaiheessa;
• Ainoastaan murskatussa muodossa (esim. Jauha sekoittimessa tai kahvimyllyssä);
• vain aikuisille.

Ja enemmän: tuote on käsittelemätöntä - eli ei paistettua ja ilman kaikenlaisia kemiallisia ja makuaineita.

Jotta ei aiheuta haittaa elimistölle, sekä pähkinät että kuivatut hedelmät, ennen ruokailua on pestävä ja kastettava veteen huoneenlämmössä useita tunteja. Tässä muodossa nämä tuotteet ovat vähemmän aggressiivisia vatsassa.

[2], [3], [4]

Hyötyjä

Pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien säännöllinen käyttö edistää kehon puolustuksen vahvistamista, vaikuttaa myocardial-toimintaan, vakauttaa verenpainetta.

Kuivatut hedelmät auttavat ehkäisemään tai lieventämään vilustumista ja virusperäisiä sairauksia, koska ne tarjoavat runsaasti kuitua ja vitamiineja.

Pähkinät sisältävät noin 15% proteiinia ja paljon mineraaliöljyjä, jotka auttavat vahvistamaan verisuonia, tilan parantamiseksi ihon ja hiusten, sekä antaa kehon paljon energiaa ja näin ollen hyvän mielen ja valppautta.

Puutuotteiden tai kuivattujen hedelmien normaalin välipalan sesongin ulkopuolella kausiluonteisten masennustilojen riski pienenee merkittävästi.

Siemenet ja pähkinät, joilla on korkea happamuus gastriitilla

Siemenet ovat ainutlaatuinen tuote. Ei vain siksi, että heillä on paljon hyötyä keholle. Siemenet ovat yksi harvoista elintarvikkeista, jotka ovat helposti ylikyvää ja vaikea annostella. Jotkut tiedemiehet ovat jopa osoittaneet mahdollisuuden kehittää "perinpohjaista" riippuvuutta (ne, jotka rakastavat siemeniä, ymmärtävät, mitä he tarkoittavat).

Kuitenkin gastriitin kanssa korkea happamuus, lääkärit ovat yksiselitteisesti kehotetaan "unohtaa" noin siemeniä. Mahalaukun limakalvon mekaanisten mikromäyrien lisäksi siemenet voivat lisätä pohjukaissuolen ja sappirakon eritysaktiivisuutta, mikä voi pahentaa potilaan tilan.

Lisäksi siemeniä sisältävä proteiini ei tunnu hyvin mahasta - syöminen suuri määrä siemeniä voi aiheuttaa lisääntynyttä kaasun muodostumista ja ilmavaivoja.

Pähkinät ovat ihmiskehon mielestä paremmin kuin siemenet. Niitä ei kuitenkaan saa paistettua, virheellisiksi ja homeiksi.

Ja enemmän: pähkinät, joilla on korkea happamuus, tulee korvata pähkinäöljyillä - esimerkiksi setri, manteliöljy ja pähkinäöljy ovat erittäin hyödyllisiä. Tällaiset tuotteet epäilemättä hyödyttävät paitsi mahalaukun limakalvon myös koko kehoa kokonaisuutena.

Saksanpähkinät

Pähkinät ovat erittäin suosittu tuote, jolla on paljon etuja. Pähkinöissä on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, he pystyvät kestämään säteilyä ja auttamaan poistamaan anemiaa.

Monet ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ateroskleroosin, sydän- ja verisuonitauteja ja diabetes mellituksia sisältävien saksanpähkinöiden ruokailua.

Jodin ja muiden hivenaineiden korkea pitoisuus mahdollistaa pähkinän sisällyttämisen endokriinisiin sairauksiin - erityisesti kilpirauhasen patologeihin.

Tutkijat ovat havainneet, että pienet määrät tuoreet saksanpähkinät voivat vahvistaa ja palauttaa vatsan seinät. Tästä syystä jotkut lääkärit suosittelevat jauhettuja ytimiä tulehdusprosessin akuutin vaiheen jälkeen, mutta korkean happamuuden omaavan mahakastriksen kanssa - enintään 20 grammaa päivässä. Maaperää voidaan lisätä tuorejuustoon tai puuroon.

Männynpähkinät

Männynpähkinät ovat harvinaisia asiakkaita pöydällä, lähinnä korkeiden kustannusten vuoksi. Kuitenkin muiden pähkinöiden joukossa ne ovat hyödyllisimpiä - he löysivät ennätykselliset vitamiinipitoisuudet ja yli kolme tusinaa mikrotasapainoa. Lisäksi kasviproteiineja, joilla on runsaasti männynpähkinää, arvioidaan niiden koostumuksessa ihmisen kudosproteiineille, mikä mahdollistaa niiden täydellisen sulattamisen 99%.

Männynpähkinöitä käytetään monissa sairauksissa: ateroskleroosi, allergiat, sydänlihaksen iskemia, kolelitiasi, vilustuminen, anemia ja maksasairaudet. Ne hyödyttävät sekä lapsia että vanhuksia.

Yleisesti uskotaan, että männynmutteri ei ole yhtä ärsyttävää mahalaukkuihin kuin muut pähkinät. Erityisen suositeltavaa on käyttää pienen määrän nukleoliryhmiä, joilla on mahahaava, lisääntynyt happamuus sekä peptiset haavaumat.

Suositeltu määrä mäntyjä päivässä gastriitille on korkeintaan 30 g, normaalin siedettävyyden alaisena.

Kuitenkin kaikkein hyödyllisimpi korkean happamuuden omaavalle gastriitille on pinjansiemenöljy: sillä on vaipan omaavia ominaisuuksia, mikä luo suojaavan kerroksen mahan seinämille. Ei ole vain mahdollista käyttää tällaista öljyä gastriitille, mutta se on myös välttämätöntä.

Mantelit

Mantelit ovat karvaisia ja makeita, riippuen amygdaliinin läsnäolosta - katkera aine ydin, joka määrittää jonkinlaisen mantelimaku.

Herkkä ja kypsät manteliemäiset syövät, kun korkean happamuuden omaavaa mahahöyryä ei suositella, koska se voi aiheuttaa vakavia myrkytyksiä, mikä tulevaisuudessa vain pahentaa tulehdusprosessin kulkua vatsaan.

Makeat mantelit sisältävät kimmoisia, kipua lievittäviä ja kouristuksia estäviä ominaisuuksia. Se on otettu maksa- ja sappirakon sairauksilla, virtsakartoituksella sekä veren puhdistuksella.

Korkea happamuuskykyinen gastriitti, mantelit voivat vähentää mahalaukun happokonsentraatiota, jos seuraavat käyttöolosuhteet ovat havaittavissa:

• manteleiden on oltava raakana, ei jalosteta;
• enintään päivittäinen manteli - enintään 50 g.

[5]

Kuivatut hedelmät, joilla on korkea happamuus gastriitilla

Kuivattujen hedelmien käyttämistä sellaisessa muodossa, jossa niitä myydään, ei ole suositeltavaa, että korkea happamuus on mahalaukkua, koska tällaiset tuotteet sisältävät vähän kosteutta, ne ovat voimakkaita ja voimakkaasti mahalaukussa. Lisäksi kuivatut hedelmät sisältävät erilaisia määriä väkeviä hedelmähappoja, jotka voivat vaikuttaa negatiivisesti ja ilman sitä runsaasti happamuutta.

Jotta ei aiheuttaisi tulehdusprosessin pahenemista, on suositeltavaa:

• tai kieltäytyä käyttämästä kuivattuja hedelmiä;
• tai käyttää niitä kisselien ja kompoteiden muodossa;
• tai liota pieni määrä tuotetta vedessä useita tunteja, niin että hedelmät kyllästyvät kosteudelta ja pehmeämmiksi.

Ja älä unohda yhtä erittäin tärkeätä ehtoa: kuivattuja hedelmiä ei voi syödä pahenemisen aikana mahalaukussa, vaan vain pieninä määrinä peruuttamisvaiheessa.

Erityisesti hyvin havaitut ruumiin mahalaukun kanssa erittäin hapokas, kuten kuivatut hedelmät kuin päärynät, omenat, kvitteni.

Kuivatut luumut

Suurin osa lääkäreistä ei ole suositeltavaa syödä luumuita potilailla, joilla on voimakas happamuus vatsassa. Poikkeuksena on gastriitti, jolla on korkea happamuus autoimmuunisillä luvuilla - remissiovaiheessa saa käyttää pestyjä liotettuja luumuja. Mikä on tällaisen poikkeuksen sääntöjen vuoksi?

Prunesilla on voimakas immunostimuloiva ominaisuus, ja jos otat ruokaa jopa 30 grammaa päivässä, voit jopa painaa gastriitin pahenemisvaihetta.

Tästä huolimatta etu luumut, sitä ei pitäisi käyttää gastriitti asiasta lääkärin koska jokainen elin on erilainen, ja vain lääkärin arvioinnin jälkeen analyysitulokset ja tutkimuksen onko hyöty saavat mitatun annoksen luumujen ruokaa kulloinkin.

Rusinat

Erittäin hyödyllinen tuote, joka on peräisin rypäleistä, on rusinoita. Nämä kuivatut marjat sisältävät runsaasti vitamiineja ja mineraalisia aineita sekä proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, kuitua, fruktoosia, glukoosia ja antioksidantteja.

Korkean happamuuden omaavaa mahaharjoitusta ei ole kielletty rusinoiden käytöstä. Mutta kuten muiden kuivattujen hedelmien osalta, sen saanti on tiettyjä sääntöjä:

• Älä syötä rusinoita valmistelematta sitä ensin: kuivatut marjat pestään ja huuhdellaan kiehuvalla vedellä;
• kuivatut viinirypäleet eivät syö tyhjään vatsaan;
• joilla on korkea happamuus, on mahdollista lisätä rusinoita pieninä määrinä huokoisina (esimerkiksi kaurahiutaleina), kompoteissa ja decoceeissa.

Gastriittipotilaiden tulee valita marja, joka on yksinomaan kudottu.

Kuivattu

Kuivattuja aprikooseja on pitkään käytetty vaihtoehtoisessa lääketieteessä diabeteksen tai sydän- ja verisuonitautien hoitoon. Kuivatut aprikoosit tunnetuimmat ominaisuudet:

• edistää ylimääräisen kolesterolin erittymistä kehosta;
• vakauttaa haiman toiminnan;
• parantaa hemopoesiaa, lisää hemoglobiinitasoa;
• vahvistaa immuunijärjestelmää, vaikuttaa positiivisesti visioiden elimiin.

Kuivatut aprikoosit sisältävät kuitenkin melko suurta määrää happoa ja voivat myös aiheuttaa allergioiden kehittymisen, joten näiden kuivattujen hedelmien käyttöä mahalaukun ja happamuuden kanssa tulee hoitaa varoen.

Lisäksi useimmissa tapauksissa kuivatut aprikoosit, ennen kuin ne pääsevät kauppaan, käsitellään useilla kemikaaleilla. Tämä on tehty, jotta tuotteelle saadaan enemmän huomiota herättävää esitystä. Jalostetut hedelmät ovat aluksi haitallisia keholle ja erityisesti voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä ja gastriitin pahenemista.

Jos haluat valita suhteellisen harmiton potilaille, joilla on gastriitti kuivattuja aprikooseja, on noudatettava näitä periaatteita:

• älä osta kirkkaan oranssin kuivattuja hedelmiä - mitä enemmän rikkaita kuivattuja aprikooseja, sitä enemmän mahdollisuuksia ei ole käsitelty;
• kaikki kuivatut hedelmät ennen kulutusta on pestävä perusteellisesti juoksevan veden alla ja sen jälkeen - liota veteen, jotta ne pääsevät eroon haitallisista aineosista.

Vasta

Kuivatut hedelmät ja pähkinät voivat olla vasta-aiheisia:

• liikalihavuus;
• ruoansulatusjärjestelmän tulehdusprosessien pahenemisvaiheissa;
• allergioita ja yksittäisiä ruoka-intoleranssin tapauksia.
• Yleisesti ottaen sekä pähkinöitä että kuivattuja hedelmiä pidetään hyvin hyödyllisiksi kehossa, mutta ennen käyttöä on tarpeen ottaa huomioon useita tärkeitä kohtia:
• missä ja miten tuotetta kasvatettiin;
• miten se kuivattiin ja kuljetettiin;
• Pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä käsiteltiin kemikaaleilla esityksen esittämiseksi tai säilyvyyden pidentämiseksi.

Jos tuote on laadultaan korkealaatuista, se voidaan syödä, mutta hyvin pieninä annoksina, eikä useinkaan, esikäsittelyn jälkeen (pesu, liotus ja hionta). Vain tässä tapauksessa pähkinät ja kuivatut hedelmät, joilla on korkea happamuus, voivat todella hyötyä.

[6],