Oxalata-ruokavalio

Oksasihappo (oksalaatti) -suolojen ulkonäkö virtsassa ja virtsassa johtuu useimmiten ihmisen ravitsemuksen erityispiirteistä. Jos tällaiset suolat tunnistetaan kerran, sitä voidaan pitää onnettomuudena, kun on syöty tiettyjä elintarvikkeita: sorrel, beet, kaakao ja jotkut muut elintarvikekomponentit. Jos oksalaatit kuitenkin määritetään uudelleenanalyysin aikana, tämä saattaa kuitenkin viitata elimistön metabolisten prosessien häiriöön, mikä puolestaan voi aiheuttaa urolitiasiksen kehittymisen. Tästä syystä ruokavalio oksalaateilla on välttämätöntä.

[1], [2]

Ruokavalio oksalalla virtsassa

Jos urinaalianalyysi löytyy oksalaatista, lääkäri määrittelee hoidon, tärkeä rooli on noudattaa tiettyjen ravitsemuksellisten periaatteiden noudattamista. Jokaista potilasta suositellaan tarkistamaan päivittäistä valikkoa, lukuun ottamatta tuotteita, jotka sisältävät siihen oksaalihappoa. Erityisesti tällaisia tuotteita ovat kahvijuomat ja voimakas keitetty tee, suklaata ja kaakaota sisältävät tuotteet, tomaatit, appelsiinit ja itse asiassa sorrel. Täydellinen luettelo kielletyistä tuotteista annetaan alla.

Ruokavalio oksalalla virtsassa mahdollistaa maitotuotteet, proteiinipitoiset elintarvikkeet, leipää premium-jauhoista ja muista tuotteista.

Muista kiinnittää huomiota juomaveden käsittelyyn ja lisäämään käytetyn nesteen määrää. Päivän aikana sinun on juotava vähintään kaksi litraa puhdasta vettä. Sama määrä sisältää heikkoa vihreää teetä, kompoteja. Suositeltava alkalinen kivennäisvesi tyyppi Borjomi, Polyana Kvasova, Nabeglavi.

Hyvän vaikutuksen voidaan odottaa käyttämällä lääkekasveihin perustuvien teelajeiden ja dekoektioiden käyttöä, jotka edistävät suolojen erittymistä virtsajärjestelmästä. Tällaisiin ruohoihin kuuluvat sileät, koivunimut, mansikan lehtiset, hevoset, maissin stigmat.

[3], [4]

Ruokavalio oksalalla munuaisissa

On osoitettu, että jotkut elintarvikkeet, joita syömme voivat edistää oksalaattien muodostumista munuaisissa. Oksalaatteja muodostuu virtsaputken reaktioon: valitettavasti etusijalla ravitsemuksen ja ravitsemuksellisten periaatteiden noudattamatta jättäminen sekä juomaveden noudattamatta jättäminen suosivat tätä prosessia.

Oikea ruokavalio oksalalla munuaisissa voi edistää tietyn määrän suoloja virtsajärjestelmästä sekä estää uusien kivien muodostumista.

Lisäksi poikkeuksia valikko kiellettyjen elintarvikkeita, rajoittaa suolan saantia, sekä makkarat, sirut, suolattu pähkinät, keksejä, eli tuotteita, jotka sisältävät suuria määriä natriumkloridia.

On suositeltavaa syödä ruokaa, jolla on diureettinen vaikutus: se on omenoita, banaaneja, selleriä, nokkosalaattia sekä kaikenlaisia vihreitä.

Nopeuttaa erittymistä oksalaattia on suotavaa käyttää vihanneksia ja muita tuotteita, jotka sisältävät vitamiineja, B-ryhmän ja D. Tällaiset vitamiinit suurina määrinä löytyy porkkanaa, marjoja, kurpitsa.

Älä unohda niitä tekijöitä, jotka häiritsevät elimistön metabolisia prosesseja, jotka voivat johtaa oksalaattien muodostumiseen. Tällaisissa tekijöissä tarkoitetaan alkoholijuomien vastaanottamista, tupakointia, kahvin väärinkäyttöä. Päästä eroon huonoista tottumuksista, noudata suosituksia oikeaan ravitsemukseen, älä laiminlyö annosteltua liikuntaa, harjoita aktiivista elämäntapaa - ja tauti välttämättä vähenee.

[5], [6], [7], [8], [9], [10]

Ruokavalio yleisössä ja oksalata

Urata ja oksalaatti ovat tavallisimpia suolakiteitä, joita voi esiintyä virtsassa.

Ura-alueet ilmestyvät syötäessä puriiniyhdisteitä sisältävää ruokaa. Tämä lihaliemi, maksa, sydän, keuhkot, purkitettu kala, palkokasvit, silakka. Myös uraanien ulkonäkö liittyy liioiteltu intohimo kahvia, suklaata, voimakasta mustaa teetä, sieniä ja savustettuja tuotteita.

Pienissä määrissä suola voi esiintyä liiallisen fyysisen aktiivisuuden jälkeen, proteiineja ruokavaliolla, nestehukka, leukemia ja kuume.

Jos uraa on virtsassa, asiantuntijat suosittelevat enemmän puhdasta vettä tai emäksistä vielä kivennäisvettä (2-2,5 litraa), ja sulkevat pois valikosta myös puriiniyhdisteitä sisältävät tuotteet. Säiliötä laajennetaan käyttämällä kana- ja viiriäismunia, maitotuotteita, vihanneksia, yrttejä, hedelmiä ja marjoja, leipomotuotteita, viljaa.

Jos virtsan analyysi paljasti oksalaattien ja ursaattien olemassaolon, on tarpeen lisätä B-vitamiinia ja magnesiumia sisältävien elintarvikkeiden saanti. Tämä on kaurapuuro, hirssipuuro, merikala, fermentoitu maitotuote, banaanit ja pähkinät.

Päivittäisessä valikossa paistetut ruoat on korvattava keitetyllä. Kalat ja liha tulisi syödä enintään kolme kertaa viikossa, munat - enintään yksi päivässä.

Ruokavaliossa esiintyy smetanaa ja raejuustoa, erilaisia leipiä, kasvisruokia ja vihanneksia. Voit valmistaa viinirypäleitä sisältäviä ruokia lisäämällä voita tai kasviöljyä.

[11], [12], [13], [14]

Mikä on oksalaatin ruokavalio?

Kun oksalaatteja havaitaan virtsan analysoinnissa, lääkäri voi määrätä erityisruokavaliota, joka lääkkeessä määritellään hoidon taulukon numeroksi 6. Ruokavalio № 6 sopii parhaiten kärsiville urolitiasista ja kihti. Ravitsemus tämän ruokavalion perusteella auttaa normalisoimaan puriinin aineenvaihduntaa, vähentämään suolojen menetystä virtsaan ja myös siirtämään virtsan nesteen reaktiota alkaliin.

Ruokavalio sisältää suolan käytön rajoittamisen ja nestemäisten ja emäksisten elintarvikkeiden saannin lisääntymisen: kasvis, maitotuotteet, hedelmät. On välttämätöntä vähentää tulenkestävän rasvan toimittamista. Jos potilas kärsii ylipainosta, vähennä hiilihydraattien määrää ruokavaliossa.

Merkittävää on ruoan kulutus vihannesten, marjojen ja hedelmien oksalaateilla, joilla on diureettinen vaikutus:

• vesimeloni - se syödään tuoreena, 2-2,5 kg vuorokaudessa munuaiskivet, kystiitti, pyelonefriitti, sairauksia, joita esiintyy ilman näkyvää turvotusta johtuu nesteen kertyminen. Vesimelonin käyttö on suositeltavaa uraa- tiin, oksalaattiin ja kysteiinipitoisuuteen, johon liittyy suolasaostuman saostuminen happamassa virtsatilassa;
• kaali - kaali kaali sisältää runsaasti kaliumsuoloja, mikä auttaa poistamaan ylimääräisen nesteen kudoksista;
• karpaloiden marjat ovat erinomainen bakterisidinen ja diureettinen korjaustoimenpide. Marjoja syödään hunajalla tai sokerilla, sävyt ja hedelmäjuomat valmistetaan;
• mansikoiden marjat - poista suolakiteet virtsasta. Voit myös käyttää kasvien lehdet, panimalla ne infuusion muodossa tai lisäämällä teetä;
• tilli vihreät - selviää täysin turvotuksella. Voit lisätä minkä tahansa määrät valmiina aterioina ja käyttää myös infuusion muodossa;
• marjat ja karhunviljelylehdet - ei ainoastaan ole diureettista vaikutusta vaan myös aktiivisesti poistaa tulehdusprosessin merkit ja seuraukset;
• marjat karviaiset - lisää suolojen erittymistä. Marjat voidaan syödä raakana tai keittää ne kompoteja, hilloja, hedelmäjuomia;
• salaatin lehdet - on diureettiset ominaisuudet, lisätä erittyy virtsan. Lehdet syövät tuoreita salaatteina tai käytetään voileipiä tai syötävänä koristeena ruokia tarjoiltavissa;
• meloni - on diureettinen vaikutus, ei huonompi kuin kuuluisa vesimeloni, ja diureettinen vaikutus ei ole pelkästään melonin liha vaan myös siemenet;
• päärynä - poistaa täydellisesti suolan kehosta. Käytetään mehujen, kompoteiden tai tuoreena.

Ruokavalio oxalateilla

Suosittelemme, että tutustut ruokailuvaihtoehdon likimääräiseen versioon oksalaattien alla. Valikko on valmistettu viikon jokaisena päivänä, sitä voi käyttää pitkään, täydentää tai vaihtaa ruokia harkintasi mukaan.

Päivä I.

• Aamiainen. Omelette yhdestä muna, kupillinen vaalean vihreää teetä keksejä.
• Alittaa. Vihannesalaattia, jogurttia.
• Lounasta. Maidon vermicell-keitto, kaksi perunanleipää täysjyväleipää, lasillinen hyytelöä.
• Iltapäiväteetä. Makea omena.
• Uzhiin. Osa kurkkujen vuoka, teetä ja maitoa.
• Ennen nukkumaan menoa, maitoa.

Päivä II.

• Aamiainen. Osuus porkkana-vehnäpuddingista, lasillinen ananasmehua.
• Alittaa. Banaani.
• Lounasta. Nokkospalmut, sipulikastikkeet hapankermilla, leipäleipä, kuivatut hedelmät.
• Iltapäiväteetä. Suuri päärynä.
• Illallinen. Perunasäilykkeet, porkkana-salaatti luumuja, leipää, kupin vihreää teetä.
• Ennen nukkumaan menoa - kupillinen jogurtti.

Päivä III.

• Aamiainen. Ruusjuuston osuus smetasta, karpalomehua.
• Alittaa. Kourallinen kuivattuja hedelmiä.
• Lounasta. Osuus kasviskeittoa, riisikakkuja, kurkkusalaattia, leipää, vihreää teetä.
• Iltapäiväteetä. Osuus hedelmäsalaattia.
• Illallinen. Kasviskaali rullia, leipää, teetä ja maitoa.
• Ennen nukkumaan menoa - jogurtti.

Päivä IV

• Aamiainen. Tarjoileva smetanahna, hapankermaa, hedelmäsosetta.
• Alittaa. Apple-salaattia porkkanoilla ja jogurtilla.
• Lounasta. Kasviskasvatekettä, osa kasvispataa, jossa on keitettyä kalaa, leipää, vihreää teetä.
• Iltapäiväteetä. Muutamia viipaleita melonia.
• Illallinen. Keitetyt perunat, hapankermaa ja tilliä, tattarihöyryjä, leipää, kompotia.
• Ennen nukkumaan menoa - kuppi maitoa.

Päivä V.

• Aamiainen. Pehmeää keitettyä munaa, hedelmämehua keksejä.
• Alittaa. Sandwich, curdpasta, vihreää teetä.
• Lounasta. Kauran keittoa, osaa pasta, jossa on leivänlihan leipä, porkkana-salaatti, leipä, kupillinen kuivattuja hedelmiä.
• Iltapäiväteetä. Muutamia aprikooseja.
• Illallinen. Vareniki, raejuustoa ja rusinoita, lasillinen hyytelöä.
• Ennen nukkumaan menoa, kuppia juotettua maitoa.

Päivä VI.

• Aamiainen. Kaurapuuro maitoa, vihreää teetä.
• Alittaa. Kourallinen maapähkinöitä.
• Lounasta. Osuus riisikeittoa, nuudeleita ja juustoraastetta, Pekingin kaali-salaattia, täysjyväleipää, kuppiin kuuluvien hedelmien kuppi.
• Iltapäiväteetä. Jogurtti ja kaurapuuro evästeet.
• Illallinen. Osuus porkkanahkoja hapankermaa ja yrttejä, kuppi vihreää teetä.
• Ennen nukkumaan menoa, maitoa.

Päivä VII.

• Aamiainen. Pannukakkuja hapankermaa, hedelmämehua.
• Alittaa. Berry smoothies.
• Lounasta. Kermavaahtoa parsakaalia, kalajauhoja haudutettua kaalia, siivu leipää, kuppi vihreää teetä.
• Iltapäiväteetä. Vesimeloni.
• Illallinen. Osa riisistä vihanneksia, hieman leipää, karpalo juomaa.
• Ennen nukkumaan menoa - lasillinen jogurtti.

Reseptit oksalaattien kanssa

Nettle borscht

Tarvitsemme: isoa perunaa (tai enemmän, jos tervetullut suuren määrän perunaa ensimmäisen astiat), joukko nuoria tuoreita nokkosia, pieni vihreä sipuli, 1-2 valkosipulin kynttä, kermaa, 1 keitetty kananmuna, suola, tilli, kuva

Laitoimme kuutioiksi perunat kiehuvaan suolattuun veteen, lisätään pieni riisi ja kypsennämme kunnes valmis. Samanaikaisesti erotamme lehdet nokosta, pestään, leikataan. Sipuli ja valkosipuli antavat vähän aterian, voit lisätä tuoksuvia yrttejä maulla. Muna hienoksi jauhamalla. Kaikki tämä lisätään pannulle perunoilla ja riisillä, kypsennä vähän, kaada kerma maun mukaan.

Tarjoamme, sirotellaan hienonnettua tilliä.

Kasvisruokia

Tarvitsemme: 1 kg kaali, polstakana mannasuurimot jauhot polstakana, sipuli, 2 ruohosipuli, tilli puoli palkki, kasviöljy, murusia, suola.

Leikkaa kaali neljään osaan, laske se kiehuvaan veteen ja keitä noin 10 minuuttia. Heitämme se takaisin seulaan, anna sen kulkea lihamyllyn läpi ja puristaa sitä poistamalla muodostunut neste. Lisää raastettu sipuli ja murskattu valkosipuli sekä hienonnettu tilli. Solim, lisää mannovaa ja jauhoja. Sekoitetaan hyvin, muodostavat leikkeleitä, murskataan leipäjuustoissa ja paista kasvisöljyyn.

Bon appetit!

Casserole aamiaiseksi

Tarvitset: 150 grammaa riisiä, 200 grammaa kotitekoista raejuustoa, 3 munaa, 5 aprikoosea, 3 rkl sokeria, vähän suolaa.

Rice keitetään, viileä, sekoitetaan raejuustoon, lisätään kolme keltuaista, sekoitetaan huolellisesti uudelleen. Lisää aprikoosit leikattuina levyiksi, sekoita uudelleen. Ravista proteiineja sokerilla, kunnes paksu vaahto, siirretään varovasti taikinaan ja sekoitetaan hitaasti.

Muotit voidellaan voilla, pohja, joka on ripsattu kurpulla tai "Hercules". Täytä muotit valmiilla massalla (puolet) ja lähetä se uuniin noin 40 minuutin ajan 180 ° C: ssa.

Casserole voidaan tarjoilla kastelemalla smetanaa tai ilman sitä.

Kaurahaikara

Tarvitset: lasi kaurajauhoa, peruna, yksi sipuli, yksi porkkana, kaksi valkosipulinkynttä, nippu tilliä, suolaa.

Hiutaleita kaada kiehuvaa vettä ja jätä 20 minuuttia turvotukseen.

Vihannekset puhdistetaan, minua ja kolme hienoa raastetta. Leikataan vihreät hienoksi, anna valkosipuli kulkemaan puristimen läpi.

Sekoita hiutaleita, vihanneksia, valkosipulia, vihanneksia, suolaa ja lisää mausteita haluttaessa. Levitä lusikka kuumennetulla paistinpannulla kasviöljyllä. Paista kunnes appetizing crust ilmestyy.

Oksalaattien ruokavaliota käytetään palauttamaan puriinin aineenvaihdunta elimistössä, vähentämään virtsajärjestelmän suolakiteiden ja virtsahapon menetystä estämään kivien muodostumista.

Mitä voit syödä oksalaatilla?

• Vihanneksia voi syödä perunoita, kurkkua, kaalia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, päärynä, persikka, aprikoosi, meloni, vesimeloni, banaani, kurpitsa, herneitä.
• Käyttörajoitusten rakeiden joukossa. Voit syödä minkä tahansa puuroa makusi.
• Maitotuotteet: kefiri, maito, raejuusto, jogurtti (ilman lisäaineita) sallitaan.
• Pähkinät - kaikki oman harkintasi mukaan.
• Kuivatut hedelmät sekä niiden koostumus.
• Leipä - kaikki lajikkeet, paitsi herkut.

Ruokavalion oksalaatin on oltava monipuolinen eikä missään tapauksessa perustu ravintoaineen saannin rajoittumiseen kehoon. Valikon pitäisi täyttää kaikki täydellisen ja tasapainoisen ruokavalion periaatteet, joissa on tarpeeksi ravintoaineita, vitamiineja ja mineraaleja.

Mitä et voi syödä oksalaatin kanssa?

• On välttämätöntä täysin sulkea pois sorrel, pavut, beets, tomaatit, raparperi, herukat.
• Kieltää luonnon kahvia, voimakasta keitettyä teetä, kaakaota, suklaata.
• Rajoita valikoituja mausteita pippurin, sinapin ja piparjan muodossa.
• Älä syö vahvoja lihaluujauhoja, kaloja ja sieniä.
• Poista savustetut ja purkitetut elintarvikkeet, suolakurkku ja marinadit, ruokaöljy.
• Älä käytä ruoanvalmistuksessa muita eläimenosia: maksa, keuhkot, sydän jne.
• Älä syö suolaisia juustoja sekä jalostettuja ja makkaraa juustoja.
• Rajoita sokerin ja suolan kulutusta, kieltää makeisia, makeisia, muffineja sekä siruja, keksejä ja välipaloja.
• Kieltää alkoholin juominen, mukaan lukien olut ja viini.