^

Ruokavalio oksalalla virtsassa

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 19.10.2021
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Ruokavalio oksalaatin kanssa virtsassa on tärkein keino hoitaa oireita, jotka aiheuttivat lisääntynyttä sisältöä edellä mainittujen aineiden eritteissä.

Oksalaanit virtsassa ovat oksalyhappojen suoloja, jotka on saatu testien tuloksena. Ne ovat ammonium- tai kalsiumyhdisteitä. Oksalaattien lisääntynyt eristäminen elimistössä tapahtuu oksalurian kaltaisella taudilla.

Oxalurian syyt voivat olla primäärisiä ja toissijaisia.

Ensisijaisista syistä on perinnöllisiä tekijöitä. Nimittäin tauti on oksaloosi, jolla on geneettinen luonne. Se ilmenee räikeänä oksaalihapon vaihdossa elimistössä. Tauti aiheuttaa urolitiasiksen oireita ja voi tulevaisuudessa kehittyä munuaisten vajaatoimintaan.

Toissijainen oxaluria on hankkinut luonteen ja se johtuu useista tekijöistä: 

  • Syöminen suuria määriä synteettistä C-vitamiinia. 
  • Ruokavaliovalmisteen lisääntyminen, joka sisältää runsaasti oksaalihappoa ja C-vitamiinia. 
  • On kroonisia sairauksia, jotka lisäävät oksalaattien määrää virtsassa: diabetes, pyelonefriitti, tulehduksellinen suolistosairaus, haavainen paksusuolitulehdus, Crohnin tauti. 
  • Oksanaattipitoisuuden lisääntyminen virtsaan voidaan havaita B6-vitamiinin kehon puutteella. 
  • Suolistossa suoritetut toi- minnat voivat myös lisätä oksalaatin vapautumista virtsassa.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Ruokavalio oksalalla munuaisissa

Oxalate-kivien liuottamiseksi on noudatettava seuraavia ruokavalion ehtoja: 

  1. Ruokavalio oksalaatin kanssa virtsassa pitäisi sisältää runsas juoma. Siksi potilaan on juotava vähintään kaksi ja puoli - kolme litraa nestettä päivässä. Samanaikaisesti kaksi litraa tulisi olla puhdasta, hiilihapotettua vettä. 
  2. Rajoita kulutetun ruoan määrää kerrallaan. Ruoka on jaettava 5 kertaa päivässä. 
  3. Ravinnon ravitsemukselle siirtymisen alussa on syytä syödä kerran päivässä. 
  4. Yhden aterian yhteydessä sinun on käytettävä juuri valmistettuja mehuja, jotka auttavat poistamaan oksalaatteja potilaan munuaisilta. Mehun määrä päivässä tulee olla vähintään puolet lasista. Tuorepuristettua mehua otetaan heti valmistuksen jälkeen 20-30 minuuttia ennen aterioita. 
  5. Kun ravintoaineen kulutuksen määrää on rajoitettu ja tuoreita valmismehuja sisältäviä mehuja on otettu käyttöön, kestää useita päiviä lautasen jauhot. Myös siementen tai lehtiruiskujen infuusio sopii. Ruoanlaitto-aineen ja infuusion osuus: yksi rkl kuivaa massaa lasin vettä kohden. 
  6. On tarpeen juoda diureetteja, jotta oksalaattikivien erittyminen munuaisista onnistuu. Kaikki diureettiset teet otetaan yksi rkl ja keitetään yhdellä lasilla kiehuvaa vettä. Sitten infuusio jätetään puoli tuntia lämpöön ja se otetaan lämpimästi puoliksi lasista 30 minuuttia ennen aterioita kolme kertaa päivässä.

Seuraavassa on joitain diureetteja, joita suositellaan potilaille: 

  • ottakaa sama osuus maissin stigmeistä, mintunlehdistä ja kultaisesta sauvasta; 
  • hyödyllinen seos - tilliä siemeniä, ruoho-itiöitä, luonnonvaraisten mansikan lehtiä; 
  • kokoelma - ruohonhevosten kenttä, tilliä, siemeniä mansikoita. 
  1. Maitotuotteet tulisi kuluttaa vain aamulla. 
  2. Päivittäisen annoksen kaloripitoisuus ei saa olla yli 2800 - 3000 kaloria.

trusted-source[7], [8], [9]

Mikä on oksalaatin ruokavalio?

Jos potilas osoittaa lisääntynyttä oksalaattipitoisuutta virtsassa, ruokavalion muutos on tässä tapauksessa tehokas terveydentorjunnan mitta. Toissijaisen oksalurian kanssa ruokavalio on yksi tärkeimmistä hoitomenetelmistä.

Vastaamaan kysymykseen: "Minkälaista ruokavaliota oksalaatilla virtsassa?", On välttämätöntä jäädä terapeuttisen ravitsemuksen periaatteisiin, kun tämä tauti ilmenee. 

  • Potilaan ruokavaliosta kokonaan pois jääneet tuotteet sisältävät oksaalihappoa ja edistävät sen muodostumista kehossa. 
  • On tarpeen ottaa käyttöön potilastuotteiden ravitsemusvalikko, joka edistää ylimääräisen oksaalihapon poistamista kehosta. 
  • Kasvi- ja hedelmämehut edistävät oksaalihapon erittymistä kehosta. Siksi ne on suositeltavaa ottaa päivällä sekä myöhään iltaisin. Tämä toimenpide estää suolojen kiteytymisen potilaan virtsaan. 
  • Potilaan kehon on kyllästettävä B-vitamiinilla. Erityisesti potilaat tarvitsevat B6-vitamiinia. Elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän tätä vitamiinia, tulee ottaa potilaan jokapäiväiseen ruokavalioon. 
  • Kun oksalaatti on virtsassa, sinun on rajoitettava päivittäinen suolanotto kymmeneen grammaan. Valmistetuista tuotteista on parasta valita kevyesti suolattuja vaihtoehtoja. 
  • Ruokavalio oksalaatin kanssa virtsassa havaitaan kahden tai kolmen viikon ajan. Sitten sinun pitää ottaa tauko kolme tai neljä viikkoa, jonka aikana sinun on käytettävä ruokavalion numeroa 5, joka rajoittaa hiilihydraattien saannin 300 grammaan päivässä. Tämän jälkeen jälleen on suositeltavaa jatkaa suositeltua ruokavaliota oksalaattien kanssa virtsassa ja vaihtaa se keskeytyksillä, kunnes potilaan tila paranee.

Ruokavalio oxalateilla

Asiantuntijat ovat kehittäneet ruokavalion vaihtoehtoja oksalaateille virtsaan. Siksi potilaiden ei tarvitse "rakentaa aivojaan" ja keksiä omia reseptejä. Likiarvoinen ruokavalio kolmen päivän ajan on seuraava:

Ensimmäinen päivä

  • Aamiainen - juuri valmistettu omenamehu; pieni määrä kaurahiutaleita ilman sokeria kuivatuilla hedelmillä ja viipaleella voita. 
  • Toinen aamiainen - rasvainen tuorejuusto, lasillinen jogurtti. 
  • Lounas - vihanneskeitto viljan kanssa; kuivattujen hedelmien kompostointi kuivatun leivän kanssa. 
  • Iltapalaa - hedelmäsalaattia. 
  • Ehtoollinen - keitetty liha vermisellillä; kaali-salaatti; hedelmä hyytelö.

Päivä kaksi

  • Aamiainen - tuorepuristettua porkkana-omenamehua; tattarimaito puuroa. 
  • Toinen aamiainen - kuivattujen hedelmien komposti leivänleivällä. 
  • Lounas on tuorepuristettua kurkkumehua; höyrykakkara vähärasvaisesta lihasta; porkkanan salaattia ja kaalia. 
  • Iltapalaa - lasillinen löysää vihreää teetä ilman sokeria, voileipä kuivattua leipää voita ja salaaton juustoa. 
  • Illallinen - punajuuret ilman punajuurta smetalla; pala keitettyä kalaa; hedelmäsose.

Kolmas päivä

  • Aamiainen - tuore hedelmämehu; hirssi puuroa ja raastettua porkkanasalaattia. 
  • Toinen aamiainen on lasillinen hyytelöä ja pieni siivu omenapiirakasta. 
  • Lounas - keitetty kana; haudutetut vihannekset; heikko tee ilman sokeria. 
  • Iltapalaa - laiska vareniki ja hapankermaa. 
  • Illallinen - paistettua kalaa; keitetyt perunat; tuoretta kurkkusalaattia kaalin kanssa.

trusted-source[10], [11], [12], [13], [14]

Ruokavalio reseptit oksalaattien kanssa

  1. Tuorepohjainen kasvismehu.

Ainekset: yksi porkkana, yksi ei-hapan mehukas omena.

Valmistus: 

  • pestään porkkana ja omena, leikataan viipaleiksi 
  • kulkea juicer 
  • Juo saatavaa mehua kolme kertaa päivässä 20-30 minuuttia ennen aterioita.
  1. Maksut, joita käytetään oksalaattien erittymiseen munuaisista. 
  • Keräysnumero 1 - 300 grammaa kuivattuja päärynälehdet, 100 grammaa kuivattuja lehtivihreää. Lehdet hienonnettu, ota yksi rkl sekoitus ja keitä yhdellä lasilla kiehuvaa vettä. Kiinnitä puoli tuntia ja ota kolme kertaa puolen lasin puolen tunnin ajan ennen aterioita. Kuivakokoelma on säilytettävä lasipurkissa. 
  • Keräysnumero 2 - 200 grammaa kuivattuja omenoita, 100 grammaa kuivattuja omenanlehtiä, 200 grammaa kuivattuja päärynälehtiä. Omenat ja lehdet hienonnetaan, kaadetaan termoksiin ja kaadetaan sadan gramman kokoelma puolet litraa kiehuvaa vettä. Infuusion voi juoda seuraavana päivänä aterioiden välillä.
  1. Hedelmäsalaattia.

Ainesosat: 

  • yksi makea omena, yksi päärynä, kaksi aprikooseja otetaan kesäsalaattia varten; 
  • talvisalaattia varten voit ottaa yhden banaanin, yhden makean omenan; kourallinen kuivattuja aprikooseja.

Valmistus: 

  • pestä hedelmiä, banaanikuorta ja leikataan pieniksi paloiksi; 
  • laittaa viipaloidut hedelmät salaattikulhoon ja kaataa hampurilainen tai paistettua maitoa; 
  • jos salaatti ei näytä makealta, voit lämmittää jopa 40 astetta ruuan hunajan, kaataa se salaattiin ja sekoita hyvin.
  1. Kasvispeippa.

Ainekset: neljä perunaa, yksi porkkana, yksi sipuli, neljäsosa keskivaiheesta kaalasta, laakerinlehti, yksi rkl kasviöljyä, suolaa.

Valmistus: 

  • perunat pestään, kuoritetaan ja leikataan kuutioiksi; 
  • kiehuvaan veteen kaada viipaloidut perunat ja anna sen kiehua 10 minuuttia; 
  • porkkanat pestä ja raastaa; 
  • sipuli kuoritut ja hienonnettu; 
  • kun perunat keitetään kymmeneksi minuutiksi, sinun on lisättävä suolaa, sekoitettava ja lisättävä porkkanoita ja sipulia; 
  • anna makkara kiehua viiden minuutin ajan; 
  • kaalia hienonnettuna ja heitettiin muhennokseen; 
  • lisätään laakerinlehti ja keitetään kasvismehua vielä viisi minuuttia; 
  • yhden minuutin ajan ennen kypsennyksen päättymistä, lisää kasvisöljyä, sekoita perusteellisesti ja poista kuumuudesta.

Ruokavalion reseptit virtsan oksalaateille ovat helppo valmistaa, joten uusi ruoka ei ole vaikeaa.

Ruokavalio oksalaatin kanssa virtsa ei ole niin tiukka kuin noudattaa sen rajallinen määrä aikaa. Tätä ruokavaliota suosittelee asiantuntijat pitkäaikaiseen tai jatkuvaan käyttöön. Terveys on tärkeä voimavara ja takuu kaikkien ihmisten elämästä. Siksi kannattaa osoittaa joitain ponnistuksia terveellisen elämän ja elinvoimaisuuden palauttamiseksi ja ylläpitämiseksi.

trusted-source[15], [16]

Mitä voit syödä oksalaatilla?

Ensinnäkin kiinnitetään huomiota elintarvikkeisiin, jotka edistävät oksaalihapon erittymistä kehosta: 

  1. Päärynä. 
  2. Iva. 
  3. Makeat omenat.

Nämä hedelmät voidaan syödä tuoreena tai keittää heistä dekooksilla tai kompoteilla ilman sokerin lisäämistä. Voit myös tehdä liemiä näiden hedelmien kuoresta ja päärynäpuun lehdistä. Tällaiset juomat ovat hyviä poistamalla ylimääräinen oksaalihappo kehosta.

Kun oksaliinihappo on voimakkaasti erittyy, on ryhdyttävä varovasti alkioimaan elimistöä. Tätä varten sinun on syödä päivittäin seuraavat kuivatut hedelmät: 

  1. Kuragu. 
  2. Luumut.

Potilaan on suositeltavaa käyttää yli kaksi litraa nestettä päivässä. On suositeltavaa juoda seuraavia juomia: 

  1. Hedelmien ja kuivattujen hedelmien, hedelmäjuomien ja kompottien herkut. 
  2. Juuri valmistettu mehut vihanneksista ja hedelmistä. 
  3. Rowan-mehu pieninä määrinä, koivu sap. 
  4. Yrttien ja lääkekasvien infuusiot - piparminttu, maissin stigmeja, tilliä, suolakurkkua, ratsuväkeä, mansikoiden lehtiä, mustaherukoita, viinirypäleitä. 
  5. Kivennäisvesi Essentuki №4 ja №20, Smirnovskaya, Naftusya, Slavyanskaya, Berezovskaya.

On olemassa elintarvikkeita, joiden lukumäärä potilaan ruokavaliossa on merkittävästi rajoitettava. Niitä ei pidä täysin hylätä, mutta niitä voi syödä vain suurella halulla syödä "jotain niin maukasta". 

  • Suolahapon päivittäinen saanti on rajoitettu 2 grammaan. 
  • Hiilihydraattien vähäinen kulutus päivässä. 
  • Sokeria ja hunajaa tulisi kuluttaa kohtuullisesti. Rajoitus on 25 grammaa (yksi rkl) päivässä. 
  • Keitetty kala, liha ja siipikarja; tai ruokia heistä, jotka on keitetty pariin - voit syödä 150-200 grammaa joka toinen päivä. 
  • Maitotuotteet ovat pahenevana aikana rajalliset. Sitten elpymisen aikana voit syödä seuraavia elintarvikkeita: maitoa; raejuusto; kerma; tuore jogurtti; fermentoitu nainen; jogurtti; kaikenlaisia juustoja, mutta edullisesti kevyt suolaista. Sour cream voidaan käyttää suolaisena salaatille ja muille ruokalajille. 
  • Munat yhtä keltuaista päivässä. 
  • Sipulit ja valkosipuli. 
  • Maitokkeet. 
  • Munakoiso.

Potilaan perusruokaa muodostavat ruoat ja ruoat: 

  • Perunat missään muodossa, paitsi paistettuja. 
  • Vihannekset - valkoinen kaali ja kukkakaali, vihreät herneet, porkkana, uuteet ilman ihoa, rutabaga, kurpitsa. 
  • Kasviskeittoja. 
  • Hedelmät rajoittamattomina määrinä - aprikoosit, persikat, banaanit, kirsikat, koira ja edellä mainitut. 
  • Meloninviljelyt - vesimelonit, melonit. 
  • Kashi - kaurapuuro, tattari, riisi, helmiohra, murska, hirssi. 
  • Pasta ja jauhoastiat - vermicelli, pasta, jauhoja 2 laatua. Makaroni ei ole paras eikä erillinen ruokalaji, vaan pienessä määrin keittoihin. 
  • Leipä - vehnäjauho toisen luokan kuivatusta, harmaa, ruista.
  • Kala - turska (keitetty tai paistettu) ja pajusna - kaviaari. 
  • Kasvi- ja eläinrasvat. Sianrasvaa tulisi kuluttaa 30 gramman päivässä. 
  • Kalaöljy - yksi rkl päivässä. 
  • Saksanpähkinät, pinjansiemeniä, saksanpähkinäpähkinä. 
  • Mausteista on mahdollista valmistaa astioita laakerinlehden avulla.

Kaikesta edellä olevasta voidaan päätellä, että potilaan ruokavalio on riittävän rikas. Siksi vastaamalla kysymykseen: "Mitä voit syödä oksalaatin kanssa virtsassa?", Sinun ei tarvitse istua jäykällä ruokavaliolla.

Mitä et voi syödä oksalaatin kanssa?

Jos potilaalla on lisääntynyt virtsan oksalaattipitoisuus, on vältettävä elintarvikkeita, jotka sisältävät oksaalihappoa ja sen suoloja ruokavaliosta. Luettelo siitä, mitä ei voi syödä oksalaattien kanssa, ei ole niin suuri kuin tuntuu voimakkaalta rajoitukselta lempiruokasi.

Suurilla oksalaattiasteilla virtsassa seuraavat tuotteet eivät kuulu: 

  • Vihreät - sorrel, pinaatti, persilja, selleri, salaatti, purjo, nokkoset. 
  • Vihannekset - punajuurikkaat, retiisi, retiisi, ruusukaali ja punaviini, parsakaali, paprika, parsa. 
  • Raparperi ja piparjuuri. 
  • Hedelmät ja marjat - karviaiset, mansikat, luumut, viikunat, karpalot, rusinat, mustikat. 
  • Suklaa, kaakao ja kaikki kaakaotuotteita sisältävät astiat.

Gelatiini voi edistää oksaalihapon synteesiä potilaan kehossa. Tämä elintarvikekomponentti sisältää glykoli-ainetta, joka edistää tätä synteesiä. Tämän vuoksi seuraavat elintarvikkeet ja astiat tulisi sulkea pois ruokavaliosta: 

  • Jelly, karkit, joilla on gelatiinipitoisuus, marmeladi. 
  • Chill, hash, hyytelö, jellied tongue. 
  • Muut tuotteet, jotka sisältävät gelatiinia. Selvittääksesi, sinun on lueteltava huolellisesti pakkauksessa mainitun tuotteen sisältö.

Potilaan tulisi kieltäytyä syömästä elintarvikkeita, jotka sisältävät paljon C-vitamiinia. Potilasvalikosta on ehdottomasti suljettava pois: 

  • Sitrushedelmät - appelsiinit, sitruunat, greipit ja muut.
  • Sitrushedelmästä valmistetut mehut. 
  • Ruusunmarja. 
  • Musta ja punaherukka. 
  • Hapan omenat.

Seuraavat elintarvikkeet olisi myös suljettava pois: 

  • Lihavalmisteet, liemet ja keitot, jotka kypsyvät heidän apuunsa. 
  • Voimakas tee, kahvi missä tahansa muodossa, juomat juuresta. 
  • Alkoholi, mukaan lukien olut. 
  • Kvass ja makeat juomat. 
  • Säilykkeet, savustettu kala, silakka. 
  • Makkara, kinkku, kinkku, viipaleet, pâté. 
  • Vasikka ja sivutuotteet - maksa, munuaiset, aivot, luut, rustot. 
  • Karitsan, naudanlihan ja kulinaariset rasvatyypit. 
  • Savustetut ruoat ja astiat - hapankaali ja niin edelleen. 
  • tomaatit; tomaateita sisältävät tuotteet ja astiat - borssit, ketchupit, tomaattipastat, tomaattimehu. 
  • Pavut - pavut, linssit, herneet, soijapavut, vihreät pavut. 
  • Paistettuja perunoita ja muita ruokia, joissa oli paistamisen tuotteita. 
  • Marinolit ja marinadit, muut säilykkeet. 
  • Spicy mausteet ja välipaloja, kuten pippuri, sinappi, etikka ja niin edelleen. 
  • Jauhotuotteet taikinoista ja tuoreesta leivosta, evästeet. 
  • Makeiset - makeiset, jäätelö, hillot.
  • Sienet ja niistä valmistetut ruoat. 
  • Maapähkinöitä. 
  • Vähärasvaiset maitotuotteet - maito, smetanahna, kefir, raejuusto. On välttämätöntä asua tuotteilla, joilla on normaali rasvapitoisuus.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.