Ruokavalio urolitiasilla
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Turvallinen ja tehokas tapa hoitaa monia sairauksia on ruokavalio. Tarkastele ruoan ominaisuuksia kivien ja hiekan läsnäollessa kehossa ja palautusvalikosta.
Yksi yleisimmistä urologisista sairauksista on urolitiasairaus. Sairauteen on ominaista kivuliaita oireita, pahenemisvaiheita ja toistuvia relapseja. Tämän vaurion avulla kivet muodostuvat virtsateihin ja munuaisiin. Ne koostuvat virtsan suolojen kiteistä ja sitovista proteiiniyhdisteistä. Heidän läsnäolo kehossa on tilaisuus hakea lääkärin apua välittömästi ja aloittaa hoito.
Tärkeimmät kivityypit:
- Oksalatы
- fosfaatti
- STRIKE
Jokaisesta konkreettisesta tyypistä valitaan tietty ruokavalio, jolla on vasta-aiheita ja suosituksia ravitsemukselle.
Patologia johtuu suolojen lisääntyneestä pitoisuudesta virtsaan. Vähitellen he asettuvat ja muuttuvat kiviksi ja hiekaksi. Yleensä tämä tapahtuu, kun on olemassa aineenvaihduntahäiriö, virtsajärjestelmän epämuodostumat, tulehdukselliset ja infektiotautiset sairaudet, ilmaston ja ravinnon erityispiirteet. Ruokavalioilla on suuri merkitys taudin kehittymisessä. Siksi, kun se ilmestyy potilaalle, määrätään erityinen ruokavalio. Dietoterapia yhdistetään muihin hoitomenetelmiin taudin monimutkaisen poistamisen vuoksi.
Ravitseva ravitsemus sisältää ravinteiden rajaamista, jotka edistävät sedimentin ja kivien muodostumista virtsateihin. Ruokavalio nimittää lääkäri keskittyen kivien tyyppiseen ja kemialliseen koostumukseen, kehon yleiseen tilaan. Väärä ravitsemus voi johtaa uusien kivien muodostumiseen, jotka vaikeuttavat taudin kulkua ja aiheuttavat useita komplikaatioita.
Urolitiasiksen hoito ruokavalion mukaan
Ravintoaineiden ravitsemus perustuu tiettyjen elintarvikkeiden käytön rajoittamiseen. Rajoitusten luettelo riippuu virtsateiden kivien tyypistä. Patologian syynä voi olla B-vitamiinin ja kuitujen vajaus, joka poistaa suolaa kehosta. Urolitiasian hoito ruokavaliolla tulee tehdä lääkäri, jota ohjaavat potilaan kehon yksilölliset ominaisuudet.
Kaikille ruokavaliovalmisteille suosituksia, kuten:
- Riittävä nestemäinen käyttö (vähintään 2 litraa vettä päivässä)
- Vähennä palveleen äänenvoimakkuutta
- Suolahuollon väheneminen ja akuuttien mausteiden epääminen
- Elintarvikkeiden rajoittaminen kiviä muodostavien aineiden kanssa
- Monipuolinen ruokavalio
Ruoan tulee olla tasapainossa ja sillä on riittävästi energiaa kehon normaalille toiminnalle. Itsevalintaruokavalio ei anna positiivista tulosta, vaan vain pahentaa taudin kulkua.
Ruokavalio urolitiasilla uraanien kanssa
Reikiä löytyy kaikenikäisille potilaille (jotka johtuvat ylimääräisestä virtsahaposta). Ne saostuvat hyvin happamassa väliaineessa, niillä on puna- oranssi sävy, sileä, pyöristetty muoto. Jos ne ovat saatavilla, elintarvikkeen on oltava sellainen, että virtsasta ei tule emäksistä. Kivet kasvavat nopeasti, ja ruokavalio johtaa niiden vähenemiseen.
Ruokavalio uratiinihoidon kanssa uraanien kanssa olisi rakennettava näiden sääntöjen noudattamiseen:
- Kielto tai väheneminen lihan ja kalaruokien kulutuksessa. Kalaa voi syödä vain keitetyssä muodossa ja enintään kahdesti viikossa. Kiellon mukaan maksa maksa, munuaiset, liha ja kalanliemi, nuorten eläinten liha sekä säilykkeet, makkarat, marinadit ja eläinrasvat.
- On kiellettyä syödä kukkakaalia, papuja ja sieniä, sorrelia, pinaattia, viikunoita. On vältettävä alkoholijuomia, voimakasta teetä, kahvia, karpalomehua, kaakaota ja suklaata.
- Ruokavalion tulisi olla hapan maitotuotteet, lievät juustot, raejuusto, munat. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä erilaisiin porkkanoihin, kasviskeittoihin ja viheriöihin.
- Voit syödä pasta, leipää, erilaisia kuivattuja hedelmiä, hunajaa, hilloa, marjoja ja mausteita kohtuuhintaan. Kasvista, perunoista, munakoisot, kurkut, paprikat, tomaatit, beets, retiisit ovat sallittuja.
Kivet muodostuvat puriinimateriaalin metabolian vuoksi. Terapeuttinen ruokavalio vähentää puriiniemästen sisältävien sallittujen tuotteiden määrää ja aiheuttaa virtsaalkalinisaatiota. Ruokavalio on maitomainen-kasvullista luonnetta.
Hoidon aikana se on täysin vasta-aiheinen nälänhädän vuoksi, koska se johtaa happamoitumiseen kehon sisäisessä ympäristössä ja lisääntyneessä virtsahapon muodostumisessa, joka asettuu munuaisiin. Tällöin on mahdollista tehdä päiviä purkamisesta vihanneksista tai maitotuotteista, 1-2 kertaa viikossa, kun käytetään enintään kaksi litraa nestettä.
Ruokavalio, jossa urolytiaasi oksalaateilla
Oksalaatit ovat toinen kivityyppi, joka vaikuttaa virtsatietojärjestelmään. Ne muodostuvat oksalihapon suolojen vaikutuksesta, jotka erittyy munuaisissa. Penetröi elimistöön kasvisruokaa aiheuttavien biokemiallisten reaktioiden seurauksena. Normissa päivässä kohdennetaan noin 20-40 mg oksalaattia virtsaan. Suolojen jakamista kutsutaan oksaluriksi ja se on patologisten prosessien merkki.
Tauti johtuu siitä, että syövät suuren määrän tällaisia kasvituotteita: parsaa, tomaattia, sorrelia, kaakaota, pinaattia, juuriksia. Diabetes mellitus ja sen väärä hoito voivat aiheuttaa sairauden. Myrkytys etyleeniglykolilla, lisääntynyt D-vitamiinin saanti ja askorbiinihappo aiheuttavat myös sairautta.
Ruokavalio, jossa urolytiaasi oksalaateilla, perustuu oksalysaattisen käytön rajoittamiseen. Tämän aineen pitoisuuden pienentäminen virtsaan pysäyttää suolojen saostumisen. Ravintoa koskevat suositukset:
- Et voi syödä pinaattia, salaattia, sorrelia, viikunoita, raparperia, kaakaota, suklaata ja gelatiinituotteita. C-vitamiinin ja sen sisältämien tuotteiden rajallisuuden vuoksi. Pahistumisen aikana on vältettävä maitotuotteita ja astioita.
- Ruokavaliosta tulisi sulkea pois savustettu liha, sisäelimet, erilaiset liemet ja mausteet. Rajoita tomaattien, yrttien, hapan hedelmien ja marjojen, kana- ja naudanlihan, vahvan tee- ja kahvin kulutuksen.
- Ruokavalion tulee koostua maitotuotteista, viljoista ja kokonaisista jyvistä. Kasvista voit syödä perunoita, kurpitsia, punaisia papuja, munakoisoja, kukkakaalia, herneitä. Voit syödä erilaisia kuivattuja hedelmiä, päärynöitä, omenoita, viinirypäleitä, banaaneja, vesimeloneja, luumuja ja aprikooseja.
Jos vaiva ei ole vakava, korjaavaa ruokavaliota ei käytetä. Pitkäaikainen kenttä aiheuttaa sekundaarista tulehdusta - pyelonefriittiä, joka aiheuttaa virtsan alkalinisoitumista ja fosfaattikivien muodostumista. Tässä tapauksessa ruoka rakentuu kahden lääketieteellisen ruokavalion yhdistelmään.
Ruokavalion ydin
Terapeuttinen ravitsemus urolitiasilla auttaa elimistöä palauttamaan ja toimii erinomaisena ennaltaehkäisynä. Ruokavaliota vähentää kivien muodostumista aiheuttavat riskitekijät. Näitä tekijöitä ovat: virtsahapon happamuuden muutos ja sen päivittäisen tilavuuden väheneminen, kalsiumin, oksalaattien, fosfaattien ja virtsahapon kohonnut virtsapitoisuus, pienempi sitraattipitoisuus.
Tarkastellaan ravitsemuksen tärkeimpiä postulaatteja, joiden pohjalta ravinnosta saatava ruokavalio rakennetaan:
- neste
Jotta päivittäinen diuresis oli normaali, päivän on juotava vähintään kaksi litraa nestettä. Tämä on tärkeä tekijä taudin ehkäisemisessä. Suuri määrä vettä vähentää virtsan kylläisyyttä kiviä muodostavien suolojen kanssa. Tutkimuksen mukaan 2,5 litraa vettä päivässä vähentää patologian riskiä 40%: lla. On suositeltavaa juoda sitrushedelmien mehuja. Sitrusmateriaali sisältää sitraatteja, jotka lisäävät virtsan pH-arvoa ja vähentävät sairauden kehittymisen riskiä.
- proteiini
Eläinperäisen proteiinin käytön lisääntyminen aiheuttaa sairauden kehittymistä. Lisäksi proteiini edistää liikalihavuutta, joka liittyy urolitiasikseen. Eläinproteiini lisää kalsiumin ja virtsahapon pitoisuutta virtsassa, vähentää sitraattien pitoisuutta.
- hiilihydraatit
Ylimääräinen fruktoosi elimistössä - tämä on liikalihavuuden, virtsaelinten ja metabolisen oireyhtymän riski. Aine aiheuttaa insuliiniresistenssin, mikä aiheuttaa lisääntynyttä virtsahapon määrää ja virtsan pH-arvon pienenemistä.
- rasvat
Ruoka, jossa on runsaasti rasvoja, ei ole tekijä kivien muodostumisessa. Mutta niiden liiallinen käyttö liittyy liikalihavuuteen, joka aiheuttaa konkreettisia vaikutuksia. Ihmiset, joilla on liikalihavuus, kärsivät virtsahapon, kalsiumin, natriumin, oksalaattien ja sulfaattien lisääntyneestä pitoisuudesta virtsassa.
- suolaa
Hoidon aikana on tarpeen rajoittaa natriumin saanti. Sen ylimäärät johtavat virtsan määrällisen ja laadullisen koostumuksen muutoksiin. Toisaalta suola lisää virtsan tilavuutta ja pH-arvoa.
- Uurihappo
Ruuan liiallinen kulutus proteiinien ja puriinien kanssa lisää sairauden riskiä.
- Suuri puriinipitoisuus - ruokavaliosta on välttämätöntä sulkea pois sisäelimet, kaikenlaiset palkokasvit, säilykkeet, lihaliemenet, liha, kala ja olut.
- Kohtalainen puriini sisällön - suositellaan rajoittamaan meren ja makean veden kala, liha, siipikarja, jyvä leipää ja muroja, munia, kahvia, teetä, kukkakaali, pavut ja pinaatti.
- Puraanipitoisuus on vähäinen - syödään erilaisia viljoja, leipomotuotteita, pähkinöitä, vihanneksia, joilla on vähän puriinia, kasviskeittoja, maitotuotteita, virvoitusjuomia.
Ruokavalio naisilla, joilla on urologia
Urolitiaasi vaikuttaa kaiken ikäisille ja sukupuolille. Patologia johtuu virtsan ulosvirtauksen rikkomuksista ja sen koostumuksen muutoksista. Ruokavalio naisilla, joilla on urologia, on konservatiivinen hoitomenetelmä ja ehkäisy, jota käytetään kaikissa vaiheissa ja kaikenlaisissa vammoissa. Hyvin usein naisilla vaiva kehittyy johtuen lisääntyneestä virtsan tiheydestä ja sen pysähtyneisyydestä. Tärkeimmät oireet ovat voimakas kipu virtsaamisen aikana, virtsaan veressä ja huonossa terveydessä. Taudin oireet riippuvat siitä, missä kivet sijaitsevat, kuinka monta niistä, mitä niillä on rakenne ja koko.
Terveysruoka sisältyy elvytysohjelmaan. Ruokavalion noudattaminen estää uusien kivien muodostumista ja vähentää olemassa olevien määriä.
Suositukset tasapainoisen ja täydellisen ruokavalion laatimiseksi:
- Tuotteet sisältävät vitamiineja ja aminohappoja, ja niiden kaloripitoisuuden on vastattava päivän energiakustannuksia.
- Sinun täytyy syödä usein, mutta pienissä osissa. Ylikypsyminen on kategorisesti vasta-aiheista. Järjestelmällisiä aterioita, eli järjestelmää, on oltava.
- Päivän aikana vesitasapainoa olisi säilytettävä. Päivä on suositeltavaa juoda vähintään kaksi litraa vettä. Tällainen tilavuus on välttämätön normaalin virtsan poistamiseksi.
Ruokavalion puuttuminen aiheuttaa vakavia komplikaatioita. Useimmiten tämä on hydronefroosi, nefroskleroosi, munuaisten vajaatoiminta. Ruoka on määrätty erikseen jokaiselle potilaalle. Tapa, jolla ruokavalio otetaan huomioon kiven kemiallisen koostumuksen ja virtsan pH: n suhteen.
Ruokavalio urolitiasiksen miehille
Virtsatieinfektiot - tämä on yksi yleisimmistä munuaisten ja virtsaputkimenetelmän vaurioista. Tauti ilmenee monista syistä, joista yksi on metabolinen häiriö. Siksi oikein formuloidut ruokavaliot urolitiasikseen miehillä auttavat välttämään relapsiota ja nopeuttamaan palautumisprosessia.
Ihmisillä on useita ennaltaehkäiseviä tekijöitä urolitiasiksen suhteen. Ensinnäkin tämä tupakointi, lisääntynyt työmäärä, aliravitsemus, mahahaava, gastriitti, terävien ja suolojen ruokien väärinkäyttö. Potilas valittaa kivunlievän alueen, lonkan ja virtsarakon kipuista. Sairaus vaikuttaa kielteisesti elämänlaatuun ja läheisiin suhteisiin.
Ruokavalion perusperiaatteet:
- Alkoholin, vahvan teen ja kahvin, suolan, rasvaisten elintarvikkeiden, kastikkeiden ja mausteiden kieltäminen. Ruoka on jaettava, jotta et ymmärrä. Koska se voi aiheuttaa kouristuksia ja kivesten ulkonäön häiriöt virtsarakkoissa ja munuaisissa.
- Juomajärjestelmää on noudatettava - päivässä jopa kaksi litraa juomavettä. Sulje pois ruokavaliosta liha, kala, sisäelimet, pavut, sienet ja kaali.
- Syö enemmän maitotuotteita, marjoja ja vihanneksia. Hyödyllisiä pihvejä, kasvisalaatteja ja keittoja. Ruokavalion tulee olla peruna-ruokia, täysjyväleipää, pähkinöitä.
Ajoittainen ruokavalio alkaa estää komplikaatioita ja minimoida tuskalliset oireet. Ruoka riippuu kivien alkuperästä. Muutokset ruokavalioon miesten potilaissa ovat vaikeita, koska on tarpeen rajoittaa ja kontrolloida itseään.
[14],
Lapsi ruokavalio urolitiasista
Lapsipotilaiden virtsatietoisuus liittyy metabolisiin häiriöihin. Vaiva aiheutuu ulkoisten ja sisäisten tekijöiden toiminnasta. Ensinnäkin nämä ovat geneettisiä aineenvaihdunnan häiriöitä, hormonaalisia muutoksia, ympäristön negatiivisia vaikutuksia, huonolaatuisen ruoan väärinkäyttöä, virtsaputken kehittymisen epämuodostumia.
Lasten ravitsemussäännöt:
- Monipuolinen ruokavalio, jossa on vähäinen rasvaton kulutus. Koska tämä voi johtaa ruumiin happopohjaisen tasapainon rikkomiseen, suoliston ja vatsaan, virtsasuolojen ylikyllästymiseen.
- Ruokavalion tulee olla runsaasti A-, B-, C- ja D-vitamiineja. Nämä vitamiinit nopeuttavat aineenvaihduntaprosesseja ja normalisoivat kehon toimintaa.
- Lapsella pitäisi juoda riittävä määrä nestettä, sillä kuivuminen vaikuttaa haitallisesti koko kehoon ja voi aiheuttaa viivytystä virtsassa.
Lapsen ruokavalio ja virtsatietauti estävät kirurgisen toimenpiteen. Patologian tärkeimmät oireet ovat aivovaurion kipu alaselkässä, usein urutusta, väsyneitä, kova vatsa, vaikea virtsan erittyminen. Edellä mainitut oireet osoittavat, että kivet liikkuvat virtsaputken läpi. Jos tauti esiintyy pikkulapsilla, vauva kärsii myrkytysoireista, levoton, usein itku. On mahdollista kiinnittää toissijainen infektio.
Ruokavalio 6 urolitiasilla
Virtsatietojärjestelmän leesioiden hoitoon käytetään useita ruokavalioita, joiden tarkoitus riippuu kivityypistä, niiden kemiallisesta koostumuksesta ja potilaan kehon yksilöllisistä ominaisuuksista. Diet 6: ää käytetään virtsateiden, kihti- ja virtsahapon diateesin hoitoon. Ravitsemus normalisoi virtsan alkalinisoitumisen ja puriinien vaihtoa, mikä nopeuttaa virtsahapon suolojen erittymistä. Potilaiden tulisi rajoittaa tuotteiden saanti kaivosteollisuudessa ja puriineilla, lisätä nesteen saantia ja minimoida suolan määrä ruokavaliossa.
Ruokavalio 6, jolla on urologia, perustuu emäksisten tuotteiden (kasvikset, hedelmät, maito) ja nesteen määrän lisäämiseen ruokavaliossa.
- Tulenkestävien rasvojen ja eläinproteiinien määrän minimointi on välttämätöntä. Jos potilas on liikalihava, hiilihydraattien määrä vähenee. Ruoka on kypsennettävä, paistettava, haudutettava tai höyrytettävä.
- Ruokavaliotaulukon 6 kemialliset koostumukset: proteiinit 70-80 grammaa, hiilihydraatit 400 g, rasva 90 g. Kaloripitoisuus ei saisi ylittää 2700-2800 kcal päivässä, ja pakollista käyttöä 1,5-3 litraa nestettä
- Ensimmäisistä ruokalajeista voi syödä kasviskeittoja ja liemiä, lihasta on parempi kieltää tai vähentää sen määrää vähäiseksi. Hyödyllisiä ovat erilaiset puuro, perunat, maitotuotteet, ruis, vehnäleipä ja leivonnaiset leseistä.
- Hedelmiä ja marjoja voi syödä sekä tuoreessa että lämpökäsittelyn jälkeen. Ei ole suositeltavaa käyttää marjojen happamia lajikkeita. Makeisista on sallittua marmeladia, hilloa, hedelmävoiteita ja suukkoja. Suklaa, kahvi, kaakao ja vahva tee ovat vasta-aiheisia.
- Mausteista saa vihreitä, laakerinlehtiä, vanilliinia, kanelia, sitruunahappoa. Teräksistä ja suolapitoisista mausteista kastikkeet on hävitettävä. Et voi juoda alkoholijuomia, erilaisia savustettuja elintarvikkeita, säilykkeitä, makkaroita, sieniä, palkokasveja, pinaattia, kukkakaalia, sisäelimiä, maustettuja elintarvikkeita ja suolakurkkua.
Terapeuttisen ruokavalion noudattaminen mahdollistaa normalisoi puriinien vaihdon, vähentävät virtsahapon muodostumista ja munuaisten suoloja, joista muodostuu kiviä, jotka vaikuttavat virtsajärjestelmään.
Menu ruokavalio urolitiasiin
Ruokavalion aikana monet potilaat kohtaavat ruokavalion ongelman. Ja tämä ei ole yllättävää, koska valikosta tulee vaihtelevaa ja ravitsevaa. Harkitse esimerkillistä ruokavalion valintaa virtsankaritaatiolle, joka on säädettävä riippuen kivityypistä:
Maanantai
- Aamiainen: kasvissalaatti, jossa oliiviöljyä tai kasviöljyä, pellavan siemeniä, vihreää teetä.
- Snack: sekava munakas, hillot kuivattujen hedelmien tai liemeen luonnonvaraisten ruusu.
- Lounas: perunamuusia keitettyä kalaa, teetä tai kompotetta.
- Snack: pari omenaa tai banaania.
- Illallinen: raejuusto, kuivatut hedelmät, keksejä.
- Toinen päivällinen: lasillinen kefiriä tai vihreää teetä, jossa on murojauhoja.
Tiistai
- Aamiainen: tattari puuroa omena, vihreää teetä tai lasillista maitoa.
- Snack: jogurtti ja kourallinen pähkinöitä.
- Lounas: vihannespensas, jossa on perunalastuja ja haudutettua porkkanaa.
- Snack: hirssi puuroa omenaa.
- Illallinen: porkkanaruisku, luumuja, vihreää teetä tai vadelma.
- Toinen illallinen: tee tai lasillinen jogurtti.
Keskiviikko
- Aamiainen: kasvissalaatti, muna, tee tai lasillinen maitoa.
- Snack: kaurapuuro kuivattujen hedelmien kanssa.
- Lounas: höyry vareniki raejuustolla, lusikka hapan kermaa ja komposti.
- Snack: 1-2 omenaa.
- Illallinen: riisiä haudutettua tai paistettua munakoisoa ja paprikaa.
- Toinen päivällinen: teetä keksejä tai keksejä.
Torstai
- Aamiainen: salaatti keitetystä sokerista, pähkinöitä ja luumuja, pukeutunut oliiviöljyllä, vihreää teetä.
- Snack: kasvissalaattia, jogurttia.
- Lounas: keitetty kala vihannesten kanssa, okroshka.
- Snack: hedelmäsalaatti, komposti.
- Illallinen: perunasäilö, jossa on hapankermaa, vihreää teetä tai vihannesruusua.
- Toinen illallinen: kefir tai vihreää teetä kekseillä.
Perjantai
- Aamiainen: keitetty muna, kaurapuuro kuivattuja hedelmiä, vihreää teetä.
- Snack: sokerijuurikastiketta omenalla.
- Lounas: keitto kasvisliemessä, perunanimaisilla, tattari puuroa höyrytettyjä vihanneksia.
- Snack: 1-2 omenaa tai banaani jogurtilla.
- Illallinen: pastaa kovaa juustoa ja haudutettua tomaattia.
- Toinen illallinen: raejuusto, luumuja, vihreää teetä.
Lauantai
Purkauspäivä. Päivän aikana voit juoda vihreää teetä ja syödä raejuustoa tai sallia hedelmiä.
Sunnuntai
- Aamiainen: keitettyjä sokerijuurikasteita ja porkkanoita, luonnonvaraisen ruusun liemi.
- Snack: höyrymakkara, marjamehua keksejä.
- Lounas: kurpitsa ja porkkana kerma-keitto, hapankakkarokkakastike.
- Snack: tuoretta kasvisalaattia ja jogurttia.
- Illallinen: paistetut omenat, riisi ja kuivattuja hedelmiä, vihreää teetä.
- Toinen päivällinen: viljan leipä, lasillinen jogurtti.
Ruokavalion reseptiä urolitiasikseen
Elimen varhainen elpyminen virtsatietojärjestelmän sairauksien varalta käytetään terapeuttista ravitsemusta. Tällainen hoito ei ole pelkästään turvallista vaan myös erittäin tehokasta. Sitä voidaan käyttää profylaksina.
Harkitse herkullisia ruokavaliovalmisteita virtsankarkailua varten:
1. Ruokavalio tattari keittoa
- Perunat 3-4 kpl.
- Porkkana 1 kpl.
- Sipulit ½ kpl.
- Tattari 1 lasi
- Kuivatut yrtit tai muut makuiset mausteet
Laita 3 litraa vettä kattilaan ja keitä. Avaa kuumennetut ja viipaloidut perunat, pesty tattari, raastettu porkkana ja hienonnettu sipuli kiehuvaan veteen. Keitä kunnes perunat pehmeät, lisää mausteet ja keitä vielä 10-15 minuuttia. Keitto pitää tarttua vähän. Voit syödä valkosipulin kruunuja tai viljakasveja.
2. Kerma keitto kurpitsa ja porkkanat
- Pumpkin 500 g
- Perunat 1 kpl.
- Porkkana 1 kpl.
- Sipulit 1 kpl.
- Oliiviöljy 15 g
- Mausteet maun mukaan
Cook kunnes valmis kurpitsa ja perunat. Sipulit ja porkkanat kaada ja paista kunnes pehmeä oliiviöljy. Erillisessä säiliössä tyhjennä vettä, jossa vihannekset keitettiin. Lisää hienonnettu kurpitsa ja perunat paistettuja sipulia ja porkkanoita. Jauhattaessa on parempi käyttää sekoittimen avulla jäljellä olevan kasvisliemeen avulla keiton tiheyden säätämistä. Lisää mausteet ja keitä 10 minuuttia keskilämmöllä.
3. Makea pilaf kurpitsaa ja kuivattuja hedelmiä
- Riisi 300 g
- Pumpkin 100 g
- Oliiviöljy 10-20 g
- omenat
- rusinat
- kuivattu
- kuivatut luumut
- happomarjapensas
- Ohut, sahrami, korianteri
Kurpitsat ja omenat kuoritut, leikattu pieniksi viipaleiksi. Kuivat hedelmät ja huuhtele ja leikkaa. Pöydän pohjassa kaada vähän öljyä, laita kurpitsanpalat ja muutama omena, kaada 1/3 riisiä. Riisissä laittaa kurpitsa viipaleita, omenoita ja kuivattuja hedelmiä ja tehdä toinen tällainen kerros. Kaada riisi keitetyn veden kanssa mausteisiin ja kaataa jäljellä oleva öljy. Peitä pannulla kansi ja keitä matalalla lämmöllä tunnin ajan.
4. Perunasalaatti hapan-valkosipulikastikkeella
- Perunat 5 kpl.
- Sour cream ½ cup
- Kinkku 1 kpl.
- Valkosipuli 1-2 hampaat
- Sitruunamehu
- Mausteet maun mukaan
Kypsennä perunat kuoriin, kuori ja leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi. Kastikkeessa leikataan valkosipulia, sekoitetaan mausteisiin, keltuainen ja smetanahna. Kaada perunat kastikkeeseen. Salaattia voidaan tarjoilla sekä kylmässä että lämpimässä muodossa.
5. Energiapalkit
- Kaurahiutaleita 1-2 lasia
- rusinat
- kuivatut luumut
- kuivattu
- Kuivatut omenat
- Tuore banaani 1-2 kpl.
- Pumpkin- ja auringonkukansiemenet
- Pellavansiemenet
- seesami
- saksanpähkinä
- hunaja
Sekoita kaikki ainesosat ja jauhaa sekoittimella. Saadussa seoksessa lisätään hunajaa ja sekoitetaan perusteellisesti, jolloin elastinen, paksu seos tulee. Muodosta tangot ja laita ne leivinpaperille pergamentilla. Aseta uuniin 10-15 minuuttia 150-170 asteen lämpötilassa. Heti kun palkit jäähtyvät, kustakin kääriä pergamenttiin ja säilytä jääkaapissa.
Mitä voit syödä urolitiasilla?
Luettelo sallituista tuotteista, kun läsnä on konkreettisia virtsassa, on melko laaja. Eli sinun ei tarvitse kuolla nälkään ruokavaliossa. Ainoa asia, joka odottaa potilasta, on useita rajoituksia tuotteiden valinnassa. Ruoka riippuu kivityypistä, mutta ruokavalion tulisi olla vaihtelevaa ja hyödyllistä.
Ravinnon tärkeimmät suositukset:
- Kulutettujen elintarvikkeiden määrän rajoittaminen.
- Vaihda ruoan virtsan pH: n kanssa happamassa tai emäksisessä sivussa suolan liukenemisen parantamiseksi.
- Runsaasti nestemäistä ainetta suolan sedimentin poistamiseksi.
- Elintarvikkeiden rajoittaminen, edistää kivien muodostumista ja sedimenttiä.
Jos ruoansulatuskanavan samanaikaisia sairauksia esiintyy, ravitsemusta säädetään siten, että se ei aiheuta taudin uusiutumista. Sydän- ja verisuonijärjestelmän patologioiden läsnäollessa ei saa käyttää runsasta juomista, koska se vaikuttaa negatiivisesti kehon toimintaan. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä sen painoon, koska liikalihavuus pahentaa taudin kulkua ja voi aiheuttaa komplikaatioita.
Mitä voit syödä urolitiasiksen kanssa:
- Uraani kivet
Useimmat kasvikset ja hedelmät: porkkanat, kaali, perunat, kurkut, punajuuret, vihannekset, aprikoosit, päärynät, luumut, persikat. Voi, maitotuotteet, joiden vähärasvainen sisältö, mustavalkoinen leipä, erilaiset viljat, pähkinät, löysä vihreä ja musta tee, kivennäisvesi.
- Fosfaattikiviä
Lean siipikarjanliha, leipä, maitotuotteet, porkkanat (vedessä kypsennetyt), sienet. Hedelmistä voi syödä karpaloita, hapanlajikkeita omenoita, karpaloita, juoda karpalohedelmää, dogrose-lientä ja heikkoa teetä.
Mitä ei voi syödä urolitiasiksen kanssa?
Virtsatieinfektioiden hoitoon käytetään monia menetelmiä, mutta ruokavaliohoitoa pidetään turvallisimpana ja edullisimpana. Luettelo siitä, mitä ei voi syödä urolithiasis riippuu kivityypistä, niiden kemiallinen koostumus, koko ja useita muita ominaisuuksia.
- Oksalatы
Valmistettaessa ruokavaliota tähän patologiaan on tarpeen rajoittaa oksaalihapon kulutusta. Tämän aineen pitoisuuden pienentäminen johtaa suolaliuoksen saostumisen lopettamiseen. On kiellettyä syödä pinaattia, lehtisalaattia, sorrelia, suklaata, pähkinöitä, gelatiinituotteita, kaakaota. Ravitsemusterapeutit suosittelevat C-vitamiinin ja maitotuotteiden käytön minimointia.
- STRIKE
Ne on muodostettu erittäin happamaksi väliaineeksi. Ruoka olisi rakennettava niin, että virtsasta ei tule emäksistä. Tällaiset kivet kasvavat hyvin nopeasti, mutta ruokavalion noudattaminen voi vähentyä. Hoidon aikana on välttämätöntä vähentää tai lopettaa kokonaan kalan ja lihan käyttö, sivutuotteet, lihaliemenet, savustetut tuotteet, säilykkeet ja makkarat. Kasvista se on vasta-aiheista syödä sieniä, palkokasveja, kukkakaalia, vihreitä (pinaatti, sorrel).
- fosfaatti
Kivet kasvavat emäksisessä ympäristössä, joten kun ne ilmestyvät, sinun täytyy rajoittaa tuotteiden saanti kalsiumilla ja fosfaatilla, muuttaa virtsan pH happamalle puolelle. Kiellon mukaan kuuluvat maitotuotteet, useimmat hedelmät ja vihannekset. Hoidon aikana ei ole suositeltavaa syödä punaista lihaa, kalaa, säilykkeitä ja savustettua lihaa. Meidän on luovuttava leivonnaisista, hedelmistä ja marjamehuista.
Arvostelut ruokavaliosta
Urologiaan terapeuttista ravitsemusta olisi käytettävä taudin ensimmäisiltä päiviltä. Lukuisat positiiviset arviot ruokavaliosta vahvistavat sen tehokkuuden. Terveellinen ruokavalio estää uusien esineiden muodostumista ja vähentää olemassa olevien kivien kokoa, normalisoi virtsan pH: n, tukee kaikkien elinten ja kehon järjestelmien normaalia toimintaa.
Lääkärin nimeää ruokavalio urologisesti, keskittyen analyysien tuloksiin, kivityyppien, niiden muodon, lokalisoinnin, samanaikaisten sairauksien ja muiden potilaan kehon ominaisuuksien kanssa. Ruokavaliohoito on erinomainen ennaltaehkäisy tämän patologian ja pitäisi tulla tavanomainen ruokavalio, joka estää taudin uusiutumisen ja erilaiset komplikaatiot.