Mustapippuri herneet ripuliin

Mustapippuriherneet - trooppisen ikivihreän lianan (Piper nigrum L.) kuivattuja luita (hedelmiä), jotka ovat kotoisin Intian eteläosista, käytetään mausteena maailmanlaajuisesti. Mutta ayurvedisessa lääketieteessä mustapippuria on käytetty antiikin ajoista lähtien ruoansulatuksen parantamiseen ja ruoansulatuskanavan häiriöiden hoitoon. Ja vastaus kysymykseen siitä, auttavatko mustapippuriherneet ripuliin, on myöntävä: auttavat.

Miksi mustapippuriherneet auttavat ripuliin?

Piper nigrum L. -hedelmien kemiallista koostumusta on tutkittu yksityiskohtaisesti, ja se sisältää erilaisia biologisesti aktiivisia yhdisteitä, joilla on laaja valikoima farmakologisia vaikutuksia: alkaloideja, amideja, fenoliyhdisteitä (kversetiini ja kaempferoli) ja fenolihappoja (hydroksibentsoe- ja hydroksikinnamihappoja), lignaaneja ja steroideja. [ 1 ]

Mustapippuri sisältää jopa 9 % eteeristä öljyä, joka sisältää terpeenejä ja terpenoideja, kuten kamfeenia, β-karyofylleeniä, limoneenia, α- ja β-pineeniä sekä linaloolisabineneenia, jotka voivat suojata soluja tulehdukselta ja vaurioilta.

Mutta siinä, miten mustapippuriherneet vaikuttavat ripuliin, pääroolissa on alkaloidi piperiini, joka antaa sille ominaisen maun ja mausteisuuden. Mustapippurin hedelmässä piperiiniä, samoin kuin sen isomeerejä (isopiperiini, kavisiini, isohavisiini), on 2–9 %.

Piperiinillä on kouristuksia lievittävä vaikutus, jonka mekanismin tutkijat selittävät solunsisäisen kalsiumpitoisuuden (Ca2+) vähenemisellä sileässä lihaksessa.

Mutta Piper nigrumin eritystä estävän vaikutuksen havaittiin johtuvan transmembraanisen konduktanssin säätelijän (CFTR) estosta. CFTR on epiteelin johtumiskanava solunulkoisen nesteen pääanionille, kloridille (Cl-), ja myös kloridin erityksen vähenemisestä enterosyyteissä (suoliston epiteelisoluissa, jotka säätelevät elektrolyyttien erittymistä ja imeytymistä), mikä johtaa nesteen kertymisen vähenemiseen suolistossa ripulin aikana. [ 2 ]

Mustapippuri, joka tunnetaan Ayurvedassa myös nimellä kalimirch (kalimirh), maricha tai katuka, voi stimuloida haiman entsyymien vapautumista, mikä auttaa rasvojen ja hiilihydraattien sulatuksessa. Sillä on myös vetrogonisia ominaisuuksia, mikä tarkoittaa, että se lievittää ilmavaivoja ja muita ruoansulatusongelmia. [ 3 ]

Piperiini antaa mustapippurille myös voimakkaita tulehdusta estäviä ominaisuuksia, joita auttavat mausteiset oleosmolit, jotka koostuvat erilaisista kemiallisista yhdisteistä, joilla on antioksidanttinen vaikutus (vähentävät solujen oksidatiivista stressiä).

Lisäksi mustapippurista on tunnistettu kaksi yhdistettä, 3,4-dihydroksifenyylietanoliglukosidi ja 3,4-dihydroksi-6-(N-etyyliamino)bentsamidi, jotka estävät suolistopatogeenien, kuten Escherichia colin, Bacillus cereuksen ja Salmonella typhimuriumin, kasvua. [ 4 ]

Miten mustapippuria otetaan ripuliin?

Eläinkokeet in vitro ja in vivo ovat osoittaneet, että mustapippuripiperiinillä on annostuksesta riippuen ripulia lievittäviä ja kouristuksia estäviä vaikutuksia (samanlaisia kuin loperamidilla ) annoksella 10 mg painokiloa kohden.

Mutta emme tiedä, kuinka paljon tätä alkaloidia on yhdessä mustapippurin (Piper nigrum) nivelessä, joten kysymys kuuluu: kuinka monta kappaletta ottaa ripulin mustapippuriherneitä?

On suositeltavaa ottaa 10–12 hernettä kokonaisina (veden kanssa) aterian aikana tai heti sen jälkeen.

Julkaisussa on esitetty kansanreseptejä pippurilla ripuliin - yrttejä ripuliin.