^

Marinoitua inkivääriä

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 20.10.2021
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Marinoitu inkivääri ei ole vain hieno mauste kuumille aterioille ja sushille. Se on käyttökelpoisten aineiden varasto, mukaan lukien aminohapot ja vitamiinit. Inkivääriä käytetään aktiivisesti rasva-aineenvaihdunnan häiriöissä sekä parannettaessa ruoansulatusta ja jopa laihtumista.

Makkara maustettu inkivääri ensin ei sovi kaikille. Japanilaiset sanovat kuitenkin: maku on ymmärrettävä ja tuntuuduttava, ja voitte varmasti arvostaa ainutlaatuista jälkimakuutta ja inkiväärijuuston terävyyttä marinadissa. Mutta tämä tuote ei todellakaan ole vain herkullinen, vaan myös erittäin hyödyllinen.

Useimmiten inkivääriä käytetään murskatussa muodossa, mutta sitä voidaan käyttää suoraan ja raaka-aineena. Siksi tähän mennessä on inkivääriä peitattu voitot kasvavat suosio. Miksi marinoitua inkivääriä? Japanilaisessa keittiössä hänet katsotaan välttämättömäksi avustajaksi, joka antaa kaikille ruuille tiettyä piquancya, omaperäisyyttä ja sävyjä aivan mihin tahansa ruokaan. Mutta tämä on vain keittiössä ... Mitä muuta on niin hyödyllistä ja huomionarvoista suolakurkkua inkivääri? Tämä on tämän artikkelin jatkoa.

Joka vuosi yhä useammat japanilaiset keittiöt hankkivat uusia faneja samalla kun se on suosittu. Tämä ei ole yllättävää! Loppujen lopuksi japanilaisilla kansallisilla ruuilla on ainutlaatuinen maku, joka saavutetaan monien erilaisten mausteiden ansiosta. Inkivääri ei ollut poikkeus.

Inkivääri on nurmikasveja, jolla on noin 140 lajia. Nykyään se kasvaa Intian ja Australian, Kiinan ja Indonesian alueilla. Mutta inkivääri syntyi edelleen Aasiassa ja kaikilla eteläisillä alueilla.

Useimmiten se on lähinnä inkivääriä, jolla on erilaisia outoja muotoja. Tätä varten hänelle annetaan nimi - "sarvetyt juuret".

Ominaisuudet marinoitua inkivääriä

Tietenkin, ensimmäinen yhdistys, joka tulee mieleen, kun mainitsemme marinoitua inkivääriä, on japanilaista ruokaa. Inkivääri täydentää täydellisesti sushia, merikalaa ja muita äyriäisiä. Sen lisäksi, että maku on maustettu, juuresta inkivääri toimii suojana: se estää ja neutraloi bakteereja, jotka voivat päästä kehoon syömättä raakakalaa. Tämä ominaisuus mahdollistaa inkivääri aktiivisen käytön mikrobit ja toksiinien deaktivoinnissa ruoansulatusjärjestelmässä.

Japanissa on käsitys, että marinoitua inkivääriä antaa ihmisille päättäväisyyttä, voimaa ja inspiraatiota, ja myös pelkää pelkoa, tunteita ja fobioita.

Inkivääri rejuvenates kehoa, uudistaa kudoksia ja ihosoluja. Flunssa- ja vilustumisepidemian aikana juuret lämpenevät samalla kun tuhoavat bakteerit ja virukset ja laskevat lämpötilaa.

Jos sinulla on vakava henkinen työ, niin inkivääri voi myös tulla pelastamiseen: suolaveden aktiiviset aineet helpottavat verenkiertoa ja poistavat aivojen happea, mikä vaikuttaa positiivisesti suorituskykyyn.

Suolattu inkivääriä sisältävä kalori

Suolapitoisen inkiväärän kaloripitoisuus on erittäin alhainen. Yhteensä viisitoista kilokaloria / valitettava per 100 grammaa tuotetta. Tämä on erittäin alhainen, ja siksi hyvin arvostavat henkilöt, jotka seuraavat aktiivisesti terveellisiä elämäntapojaan ja siksi käyttävät usein tällaista omaisuutta tarpeen mukaan. Erityisesti se voi olla elementti uudesta ruokavaliosta tai teroitetusta herkusta, joka tyydyttää nälkäävän organismin eksotikoissa. Siksi kun tätä tuotetta käytetään päivittäisessä ruokavaliossa, ei ole välttämätöntä seurata tuotteen kaloripitoisuutta, koska se on täysin hyödytön. Marinoitua inkivääriä - tämä on astia, jota voit syödä ainakin joka päivä huolettomasti.

Marinoitujen inkiväärien edut

Marinoitua inkivääriä ei ole tuoreena ravintoaineiden sisällössä. Juuressa on:

  • vitamiinit (A, C, ryhmä B);
  • Kivennäisaineet (magnesium, kalsium, fosfori, sinkkisuolat);
  • rikas aminohappokoostumus.

Inkivääri juo stimuloi ruoansulatusmenetelmiä, lämmittää vaikeissa pakkasissa, vahvistaa immuunipuolustusta kehossa, puhdistaa maksan ja laimentaa veren. Useat maapallonpihdit voivat lievittää päänsärkyä ja rauhoittaa hermostoa.

Inkivääri on myös hyödyllinen miehille: suolainen juuri palauttaa seksuaalisen voiman, lisää voimaa, antaa energiaa ja voimaa.

Yksi inkontinentin tärkeimmistä ominaisuuksista on kuitenkin sen suojaava vaikutus. Marinoitua inkivääriä on eräänlainen este patogeenisille mikro-organismeille, jotka voivat olla huonolaatuisia elintarvikkeita sekä raakakalaa tai lihapaloja. Juuri juuri tästä syystä juurta käytetään välttämättä sushia ja rullia varten sekä suolakurkkua ja muita nopeasti jalostettuja ruokia.

Haitto suolakurkista inkivääriä

Inkivääri on epäilemättä hyödyllinen tuote, mutta se voi olla haitallista, jos se kulutetaan seuraavissa tapauksissa:

  • ruoansulatuskanavan sairauksien yhteydessä (pahenemisvaiheessa);
  • ärtyvän suolen oireyhtymä;
  • naisilla imetyksen aikana ja raskauden toisella puoliskolla.

Marinoitu inkivääri, kuten mikä tahansa tuote, on hyvä kohtuullisesti, ja tämä on muistettava. Ei ole tarvetta pyrittäessä terveydentilaan ja kaunis kuva syödä juurta inkivääriä lukemattomissa määrissä. Jos kuitenkin käytät maustettua inkivääriä lisäaineena ja mausteita ruokia varten, se ei tee mitään haittaa, vaan vain lisää kehon arvoa.

Marinoitua inkivääriä laihtumiseen

Huolimatta siitä, että marinoitua inkivääriä tavallisesti stimuloi ruokahalua, sitä käytetään menestyksekkäästi keinona menettää paino. Lisäksi jotkut väittävät, että marinoitua inkivääriä ajoittain tehokkaammin kuin tuoreet, kuivatut ja jauhetut.

Säilötty inkivääri laihtuminen todella on elinehto, joka voi pitää hetken kamalaa ruokavalio, on suuri varasto erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, että elimistö saattaa puuttua. Mutta todella voimakkain argumentti suuntaan suolakurkkua inkivääri on sen suhteellisen vähän kaloreita. Lisäksi inkivääri - se on vain luonnollista alkuperää oleva ruokavalio, joka sopii erilaisten ruokavaliovalmisteiden tapauksessa.

Marinoitua juurta, sen kykyä kiihdyttää aineenvaihduntaa ja lisätä verenkiertoa, mahdollistaa rasvareservien hyödyntämisen sekä uusien rasvasolujen kertymisen välttämisen.

Näihin tarkoituksiin voit ostaa jo kypsennettyä marinoitua inkivääriä, joka myydään osastoissa sushia varten tai kokata sen kotona.

Miten kypsennetään marinoitua juurta inkivääriä: otamme 300 g juurikastiketta, me puhdistamme ulomman ihon. Leikkaa ohut ympyrä, kaadetaan keitettyyn veteen ja pidetään kiehuvaan veteen noin 3 minuuttia, enempää. Seuraavaksi tyhjennä vesi, inkivääri ympyrät kulhoon ja kaada marinadi. Täyteaineena käytetään punaista kuivaa viiniä, viinietikkaa, sokeria ja kuumaa vettä. Vesi, joka tarvitsee tuskin peittää inkivääriä kulhoon. Vesiin lisätään kolme teelusikallista sokeria (liu'ulla), 2 rkl. L. Etikkaa, 3 rkl. L. Viiniä. Sekoita ja kaada inkivääri piireihin. Marinoitua inkivääriä laihtuminen vaatii useita päiviä, voit jääkaapissa.

Ei ole suositeltavaa syödä inkivääriä ihmisille, jotka kärsivät gastriitista tai mahahaava.

Marinoitua inkivääriä naisille

On syytä huomata, että marinoitua inkivääriä naisille juuri kuin miehillä voi olla erinomainen aphrodziakom. Sellainen aine, joka lisää huomattavasti sekä naisten että miesten seksuaalista energiaa. Yhdessä tämän maustetun inkivääri voi olla välttämättömän rauhoittava, mutta on täysin varmaa itsellesi ymmärtää, että on välttämätöntä ottaa se pieninä määrinä, tietäen toimenpiteen. Siksi se on erittäin tehokas kuukautiskierteissä, koska se voi poistaa kipua ja kouristuksia. Siksi naiset muistavat, että inkivääri on naisten terveyden takaus!

Mikä voi olla hyvä marinoitua inkivääriä naisille:

  • Inkivääri poistaa tulehduksen, suojaa kehoa taudinaiheuttajilta ja loisilta;
  • helpottaa stressin vaikutuksia, poistaa masennuksen ja huonon mielialan, parantaa unen;
  • edistää painon menetystä;
  • parantaa suolojen ja myrkyllisten aineiden erittymistä kehosta;
  • lisää seksuaalista halua;
  • helpottaa sairautta kivulias aikana;
  • parantaa ruoansulatusta ja poistaa ruoan pysähtyneisyyden ja ummetuksen.

Suolainen inkivääri säännöllisesti kuluttaa miellyttävän ja terveellisen ulkonäön naiselle: parantaa ihon kuntoa, virkistä ihoa ja säästää hienoja ryppyjä. Astiat, joissa on inkivääriä, auttavat poistamaan uneliaisuutta ja apatiaa, mikä antaa naiselle kukkiva ilme ja vastuu elinvoimaisuudesta koko päivän ajan.

Marinoitua inkivääriä raskaana oleville naisille

Säilötty inkivääri on vasta raskaana kanssa täysin Ainoa rajoitus, että se on vasta imettäville naisille, ja äidit, jotka ovat myöhemmin linjat raskauden tai edes koko raskauden ajan. Siksi tulisi lähestyä tätä eksoottista äärimmäistä varovaisuutta, sillä ensinnäkin tulevan lapsen hyvinvointi ja vasta sitten halu syödä jotain terävää. Loppujen lopuksi äidin keho liittyy suoraan lapseen, joten on erittäin tärkeää suojella tulevaa lasta mahdollisilta ongelmilta sikiön kehityksessä.

Marinoitua inkivääriä raskauden aikana on kiistanalainen tuote. Jotkut ihmiset neuvoo käyttämään sitä, erityisesti myrkytyksen aikana ja pahoinvoinnin ja jopa oksentelun aikana. Sanotaan, että pieni suolattua inkivääriä sisältävä malja, joka yksinkertaisesti pureskelee suuhun, voi päästä eroon kaikkein epämiellyttävimmistä toksisista oireista.

Itse asiassa inkivääri on arvokas monissa käyttökelpoisissa ominaisuuksissa, mikä olisi erittäin hyödyllistä vauvan ollessa mukana. Kuitenkin, ei pidä unohtaa, että inkivääri on liotettu marinadiin, joka yleensä sisältää viiniä, ja tämä yhdistelmä ei ole toivottavaa raskauden aikana. Lisäksi raskauden loppuvaiheessa inkivääriä suositellaan yleensä kieltämään, koska se on täynnä epämiellyttäviä komplikaatioita.

Joten voit syödä marinoitua inkivääriä raskauden aikana? Asiantuntijat suosittelevat, että raskauden ensimmäisen vaiheen aikana käytetään mahdollisuuksien mukaan marinoitua, mutta tuoretta inkivääriä, esimerkiksi inkivääriäisen muodossa. Jälkimmäisenä päivänä inkivääriä on väliaikaisesti luovuttava.

Marinoitua inkivääriä lapsille

Inkivääri on tuote, jota tulee käyttää varoen lapsilla. Ensinnäkin ei ole suositeltavaa tarjota alle 2-vuotiaita lapsia. Toiseksi inkivääri voi aiheuttaa allergioita lapselle. Jos siis päätät tarjota vauvan inkivääriä, ota ensin yhteys lastenlääkäriin.

Yleensä inkiväärijuuri on hyödyllinen lapsille, erityisesti kylmäkauden aikana: se sisältää runsaasti luonnollisia öljyjä ja estereitä, jotka auttavat nopeasti selviytymään flunssan tai kurkkukipujen oireista. Inhalaatiosta voidaan käyttää vettä kiehuvaa inkivääriä. Inkivääri-tee on ainutlaatuinen ja miellyttävä keino torjua pahoinvointia, ruoansulatuskanavan kouristuksia, kipua päähän. Tämä tee voi rauhoittaa jopa lihasten kipua, joka liittyy liikuntaan ja harjoitteluun.

Lasten suolakurkista inkivääriä voidaan kuitenkin sanoa tarkasti: varhaisessa iässä on parempi suojata lapsi tästä tuotteesta. Tottele se tuoreeseen inkivääriin, ja vain aikataulusta tarjotaan marinoitua neuvoteltuaan lääkärin kanssa.

Resepti suolakurkkua varten

Resepti suolakurkkua varten on yksinkertainen. Tällöin riittää, että otetaan huomioon seuraavat aineosat:

  • Puhdistettu tuore inkivääri - vähintään 100 grammaa.
  • Japanilainen riisiviini - vähintään 100 millilitraa.
  • Yksi tl suolaa.
  • Yksi ja puoli rkl sokeria.
  • Kolme ja puoli rkl vettä.

Kypsentämisprosessi on hyvin yksinkertainen. Kätevämpiä prosesseja varten on olemassa muutamia yksinkertaisia suosituksia:

  • Rice etikka - on mahdollisuus korvata tutummalla viiniä tai tiettyä omenaa.
  • Punnitsemisen aikaansaamiseksi vaahdon aikana lisätään pieni sokerijuurikkaat.
  • Säilytä vain muoviset astiat.
  • Kun tuote muuttuu vaaleanpunaiseksi, on aika kokeilla sitä.
  • Jos marinadi on kokonainen, se on leikattava ohuiksi viipaleiksi ennen tarjoilua.

Miten marinoitua inkivääriä kypsennän?

Miten marinoitua inkivääriä kypsennän? Voit tehdä tämän, riittää kerätä ainesosat ja jatka suoraa ruoanlaittoa.

  1. Ensin puhdista inkiväärijuuri.
  2. Seuraavaksi hieroa suolalla, jätä yöksi marinoitua.
  3. Aamulla pese suolaa. Kuivaa se. Pyyhi paperipyyhkeellä.
  4. Sitten leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
  5. Tuo vesi kiehuvaan kattilaan ja laita sitten inkivääri siellä vähintään kaksi tai kolme minuuttia.
  6. Tule ulos pannusta. Anna inkivääriä vähän kuivana.
  7. Seuraavaksi sinun täytyy valmistaa marinadi. Tällöin ota riisiviinietikkaa, sekoita sokeria ja reseptiin merkittyä vettä. Sekoittaminen on välttämätöntä homogeenisuuteen saakka.
  8. Seuraavaksi laita inkivääri tarpeelliseen astiaan, useimmiten se on kantta.
  9. Kaada purkki marinadiliuoksella, sulje.
  10. Marinoitua kolme päivää jääkaapissa, jonka jälkeen inkivääri on käyttövalmis

Suolainen inkivääri valmistelu kotona

Suolainen inkivääri valmistelu kotona on hyvin yksinkertainen eikä vaadi mitään valmisteita lainkaan. Tällöin riittää, että kerätään kaikki tarvittavat ainesosat ruoanlaittoon. Seuraavaksi puhdista tuleva tuote, nimittäin inkivääri, sitten valmista valmistaaksesi sitä ruoanlaittoon. Edellä mainittujen vaiheittaisten ohjeiden mukaan voit helposti valmistaa marinoitua inkivääriä kotona ilman mitään ongelmia. Vielä tärkeämpää on, että sinun ei tarvitse tarvita lähes mitään erityisiä materiaaleja ja fyysisiä kuluja. Älä siis käytä kauppoja ja etsi valmiita tuotteita. Näin voit helposti tehdä kotona.

Mitä syötä marinoitua inkivääriä?

Mitä syötä marinoitua inkivääriä? Kysymys on luonnollinen, mutta samalla lähes välittömästi vastuussa itsestään. Koska se on itämaista tuotetta, sitä voidaan helposti käyttää täydentämään kaikkia samanlaisia ruokia mausteina. Esimerkiksi siitä on tullut erottamaton osa tunnettua sushia. Tosiasia on, että hänen aasialaisessa keittiössä maustetusta inkivääriä käytetään keinona puhdistaa maku silmut, keino suojautua infektio mikrobit, jotka löytyvät raakakaloissa. Samaan aikaan hän sopii täydellisesti niille astioille, joilla ei ole hiukan terävyyttä.

Salaatti, marinoitua inkivääriä

Marinoitua inkivääriä sisältävä salaatti on ihana ja erittäin tonikallinen maku. Kaiken juuren makuun liittyvä vika on inkivääri. Ja huomattava tosiasia on, että tällainen suunnitelma on monenlaisia reseptejä.

Salaatti resepti kaali ja marinoitua inkivääriä:

  • Pieni kaali Pekingin kaali.
  • Hapanmakuiset omenat - 1 kpl.
  • Marinoitua inkivääriä (määrä riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä).
  • Suolaa / vihreitä maistaa.
  • Taikinakerta hunajaa.
  • Ruokamuna kasviöljyä.

Kaikki tarvittavat ainesosat leikattava, vuodenaikaa hunajaa ja kasviöljyä ja sekoita.

Kanaa marinoitua inkivääriä

Kana, jossa on marinoitua inkivääriä, on ainutlaatuinen maku aivan kuten jälkimaku. Se on täydellinen sekä meluisa puolue ja lämpimämpi perhejuhlia pöydässä lomien aikana. Ruoanvalmistukseen tarvitaan:

  • Yksi kana - koko ei ole väliä.
  • Tavallinen inkivääri.
  • Mausteet, suola pippuri - vähintään yksi rkl kutakin.
  • Viisi tavallista, keskikokoista valkosipulin kynsiä.
  • Yhteinen hiha leivontaan.
  • Marinoitua inkivääriä.

Kuinka valmistaa:

  • Pese kana, maustele se, anna vähän liota siihen (kaksi tuntia).
  • Kuori valkosipuli, leikkaa palasiksi ja leikkaa sienellä ohuita viipaleita rinnakkain.
  • Puolet viipaloitu inkivääri laittaa kana, loput ihon alla.
  • Tee samoin valkosipulin kanssa.
  • Lisätään kana, laita se sitten holkkiin ja uuniin 40 minuuttia 190 asteessa.
  • Marinoitua inkivääriä käyttöä hakemuksen jättöhetkellä.

Liha, marinoitua inkivääriä

Liha, jossa on marinoitua inkivääriä, on ainutlaatuinen maku. Ja tässä tapauksessa inkivääriä käytetään palve- lana tai erillisenä erillisenä ruokana makuaineiden lisäämiseksi. Vielä tärkeämpää on ymmärtää, että tällaista inkivääriä käytetään useimmiten jälkimakuisena lautasen jälkeen, koska se on peitattua inkivääriä, jolla on poikkeuksellisia samanlaisia ominaisuuksia. Sitä voidaan käyttää lähes missä tahansa lihassa, olipa kyseessä kanan, sianlihan, lampaan, vasikanlihan tai muunlainen liha. Hänestä tulee välttämättömiä avustajia, jotka antavat ehdottomasti mitään charmia jollekulle.

Sianliha, marinoitua inkivääriä

Sianliha, jossa on marinoitua inkivääriä - tämä on harvinainen tapaus, kun polkupyörää ei tarvitse paljastaa, koska aasialaiset pitävät hyvin sianlihaa ja käyttävät näin aktiivisesti ruoanlaittoon, mukaan lukien tällaisen inkiväärennöksen kanssa. Sianliha soijakastikkeessa inkivääriin vaatii seuraavat ainesosat:

  • Vähintään 400 grammaa sianlihaa.
  • Vähintään 150 grammaa soijakastiketta.
  • Inkivääri, vähintään 20 grammaa.

Kuinka valmistaa:

  • Levitä liha ohuiksi viipaleiksi.
  • Tee ne hiutaleiksi.
  • Seuraava marinadi - soijakastike sekoitetaan kolmannen juuren kanssa.
  • Laitoimme teurastetun lihan siellä vähintään 30 minuuttia.
  • Siirry sitten paahtamiseen. Paista kummallakin puolella (3 minuuttia per sivu).
  • Tarjoile maustettua inkivääriä.

Marinoitua inkivääriä omenaviinietikalla

Marinoitu inkivääri omenaviinietikalla ei ole fantasia, vaan yksi mahdollisuuksista valmistaa herkullinen palveleva elementti melkein mihin tahansa liharuokaan. Resepti on täysin samanlainen kuin tavallinen resepti, sillä ainoa ero on se, että käytetään omenaviidetikkaa. Tämän valmistelun avulla syntyy mielenkiintoinen omenamehu, joka täydentää vain kokonaiskuvia, aromien palettia. Joten älä pelkää, jos et löydä riisiviiniä. Ei ole väliä! Voit hakea ja omena. Tällöin voit saada tuotteen, joka voi tulla suosikkihahmot.

Kuinka paljon varastoidaan inkivääriä?

Kuinka paljon varastoidaan inkivääriä? Tämä kysymys syntyy mielenkiintoisen ruokalan ihailijoista, vain valmistautuu siihen kotona. On huomattava, että tämän valmisteen maustettu inkivääri on epätavallisen kova, kestämätön. Periaatteessa pankin avoimessa kunnossa se voi olla jopa kuusi kuukautta menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Pannussa, ja vielä enemmän, mikä merkittävästi lisää sen arvoa. Tämän vuoksi jokaisen tämän tuotteen ihailijan on itse päättää, missä muodossa on parempi säilyttää maustettu inkivääri. Tärkeintä on muistaa, että inkivääriä hyödyttävät ominaisuudet eivät häviä missään!

Marinoitua inkivääriä - hieno työkalu, joka ei ainoastaan anna ruokia ainutlaatuisen haju ja maku. Siinä on runsaasti etuja, ja inkivääri säännöllisen käytön myönteinen vaikutus on välttämättä "ilmeinen"!

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.