Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Kuonaton ruokavalio
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kuonaton ruokavalio on terapeuttinen ruokavalio, jonka tarkoituksena on puhdistaa keho lyhyessä ajassa. Tarkastellaan sen ominaisuuksia, likimääräistä ruokavaliota ja käyttöaiheita.
Viitteitä
Kuonattoman ruokavalion käsite eroaa perinteisistä painonkorjaukseen käytetyistä ruokavalioista. Tärkein ero on, että se mahdollistaa kehon puhdistamisen kertyneistä kuona-aineista ja kuona-aineista, ruoansulatusjärjestelmän normalisoinnin ja jopa selluliitin poistamisen. Yleensä tällainen ruokavalio määrätään vatsaontelon lääketieteellisiin tutkimuksiin (ultraääni, irrigoskopia, kolonoskopia) tai ennen suunniteltuja kirurgisia toimenpiteitä.
Tällaiset käyttöaiheet liittyvät siihen, että kehon on päästävä eroon haitallisista aineista mahdollisimman paljon luotettavan diagnostisen kuvan saamiseksi. Joissakin tapauksissa ravintoa käytetään keinona purkaa kuona-aineita, estää kuona-aineiden kertymistä ja poistaa ruoansulatuskanavan ongelmia. Ruokavaliota voidaan käyttää ilman lääkärin määräystä, joten jokainen päättää itse, käyttääkö sitä vai ei, mutta on olemassa useita yleisiä käyttöaiheita:
- Vaarallinen ympäristötilanne asuinpaikassa.
- Usein ylensyönti, epäterveellisen ruoan kulutus.
- Ruokavalio koostuu tuotteista, joissa on lisääntynyt määrä eläinrasvoja, tärkkelystä ja erilaisia synteettisiä lisäaineita.
- Huonot tavat: tupakointi, alkoholismi jne.
- Passiivisuus ja ylipaino.
Edellä mainittujen suositusten lisäksi on olemassa useita oireita, jotka viittaavat ongelmiin:
- Nopea väsymys ja voimattomuus, ärtyneisyys, unihäiriöt, masennus.
- Ruoansulatuskanavan häiriöt, usein esiintyvät pahoinvointikohtaukset, ummetus.
- Usein esiintyvät ihottumat, lisääntynyt kuivuus tai rasvaisuus.
- Hiusten ja kynsien heikkeneminen, nivelkipu.
- Allergisten ja kroonisten sairauksien paheneminen.
- Hammasongelmat: stomatiitti, parodontiitti, karies.
- Sydän- ja verisuonijärjestelmän ja hermoston häiriöt.
- Lisääntynyt syöpäriski.
Ruokavalio perustuu vähäkaloriseen ravintoon. Ruokavalio sisältää helposti sulavia ja puhdistettuja tuotteita. Pilkottuaan ne eivät jätä ruoansulatusta vaikeuttavia jäämiä. Useimmiten terapeuttista ruokavaliota noudatetaan 3–7 päivää tai kauemmin. Ennaltaehkäisevästi suunniteltu puhdistus voidaan toistaa 1–2 kertaa kuukaudessa. Jotkut ravitsemusterapeutit väittävät, että oikealla ruokailutavalla ja runsaalla nesteen saannilla voi päästä eroon 3–5 kg ylipainosta 7 päivässä.
Vähäkuonainen ruokavalio ennen kolonoskopiaa
Monet diagnostiset toimenpiteet vaativat erityistä valmistautumista. Vähäkuonoista ruokavaliota noudattaen ennen kolonoskopiaa on rajoitettava ruokaa 3–7 päivän ajan. Näin saat luotettavimmat tutkimustulokset.
Kolonoskopia on yksi tehokkaimmista menetelmistä paksusuolen tutkimiseen. Sillä voidaan tutkia koko ruoansulatuselimen pituus ja arvioida sen kunto. Toimenpiteen aikana käytetään erityistä anturia.
Ruokavaliosta on tarpeen sulkea pois rasvaiset ja paistetut ruoat, liha, tuoreet vihannekset ja hedelmät, alkoholi, hiilihapotetut juomat ja makeiset. Illallinen on vasta-aiheista. Illallisen tulisi olla 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa ja sen tulisi koostua fermentoiduista maitotuotteista, vedestä tai vihreästä teestä. Helposti sulava ruoka estää sulamattomien jäämien muodostumisen.
Yleensä ruokavalio määrätään kaksi päivää ennen tutkimusta. Tämä mahdollistaa kehon palauttamisen normaaliksi ja lisää diagnostisen toimenpiteen informatiivisuutta sairauksien tunnistamisessa tai hoidossa.
Kuonaton ruokavalio ennen leikkausta
Jos on viitteitä kirurgisesta toimenpiteestä, potilaan on suoritettava useita valmistelutoimenpiteitä. Tähän kokonaisuuteen sisältyy kuonaton ruokavalio ennen leikkausta. Ruokavalion rajoitukset ovat välttämättömiä suoliston puhdistamiseksi, jotta anestesian käytön jälkeen ei esiinny ei-toivottuja reaktioita, kuten pahoinvointia ja oksentelua. Ruokavaliota noudatetaan 3-5 päivää ja se lopetetaan 12 tuntia ennen leikkausta. Tänä aikana on vasta-aiheista syödä mitä tahansa ruokaa.
Kuonattoman ruokavalion tulisi koostua:
- Vähärasvainen liha ja kala
- Keitetyt vihannekset
- Puuro
- Keksit, krepit
Seuraavat ovat kiellettyjä:
- Täysjyvävilja ja maitotuotteet
- Tuoreet hedelmät ja vihannekset
- Alkoholi, hiilihapotetut juomat, vahva kahvi ja tee
- Erilaisia tulisia mausteita
- Kasvi- ja eläinrasvat
Näiden suositusten noudattaminen auttaa minimoimaan komplikaatioiden riskin. Jos potilas on rikkonut vähäsuolaista ruokavaliota tai ei ole noudattanut sitä ollenkaan, sillä voi olla vakavia seurauksia. Ensinnäkin kyseessä on oksentelu anestesian aikana - oksennusta pääsee keuhkoihin ja vaikeuttaa lääkäreiden työtä. Lääketieteellisissä tilastoissa on kirjattu useita kuolemaan johtaneita tapauksia tästä syystä. Oksentelukohtaukset vaikeuttavat anestesialääkkeiden vaikutusta, joten potilas herää anestesiasta kivuliaasti.
Myös tupakoitsijat kohtaavat vaikeuksia leikkausta edeltävällä ajanjaksolla. Monet heistä pelkäävät tulevaa leikkausta, joten he luopuvat pahasta tavasta päivää ennen leikkausta. Tämä ei vaikuta millään tavalla leikkaustuloksiin, mutta sillä on negatiivinen vaikutus toipumisaikaan. Siksi lääkärit suosittelevat tupakoimattomuuden noudattamista 7–10 päivää ennen suunniteltua leikkausta. Tämä sääntö koskee myös alkoholia. Yllä olevat suositukset ja vähäsuolainen ruokavalio ovat hyödyllisiä, jos valmistaudut leikkaukseen etukäteen 1–3 viikkoa. Hätätapauksissa kirurgi ei lykkää toimenpidettä, vaan odottaa ruoansulatuskanavan tyhjenemistä.
Yleistä tietoa kuonaton ruokavalio
Kehon kuona-aineiden kertymiseen ja erilaisiin häiriöihin on monia syitä. Ruokavalion ydin on päästä eroon kertyneistä haitallisista aineista ja palauttaa kehon ja kaikkien sen järjestelmien normaali toiminta. Hyvin usein sitä käytetään ruoansulatuskanavan diagnosointiin. Puhdistusravinnolla on kaksi vaihtoehtoa:
- Haitallisten aineiden (myrkkyjen, kuona-aineiden) poistuminen kehosta lasketaan. Puhdistusjakson aikana sallitaan vain marjat, hedelmät ja puhdistettu vesi. Kaikki muut tuotteet ovat kiellettyjä. Tällaisen hoidon kesto ei saisi ylittää kolmea päivää.
- Toista vaihtoehtoa käytetään painon korjaamiseen ja kehon vapauttamiseen kertyneistä haitallisista aineista. Tänä aikana sallitaan vähäkaloriset ruoat (vihannekset, liha, kala, maitotuotteet). Rasvainen kala ja liha, erilaiset savustetut ruoat, makkarat, mausteiset, makeat ja suolaiset ruoat sekä tietenkin alkoholi ovat kiellettyjä.
Ruokavalion erikoisuus on, että sen vaikutus ilmenee jo ensimmäisten päivien aikana. Näin voit palauttaa keveyden tunteen, laihtua ja huolehtia ihosi ja hiustesi terveydestä. Tarkastellaanpa tarkemmin puhdistavan ruokavalion etuja:
- Yleisen hyvinvoinnin ja muistin parantaminen, suorituskyvyn lisääminen.
- Painon normalisointi, selluliitin ja lisääntyneen turvotuksen hoito.
- Puhdistus solutasolla.
Kuten millä tahansa ruokavaliolla, joka rajoittaa elimistön normaalille toiminnalle välttämättömien aineiden saantia, kuonattomalla ruokavaliolla on sivuvaikutuksia:
- Lisääntynyt heikkous, voiman menetys.
- Huimausta ja päänsärkyä, näön hämärtymistä.
- Lisääntynyt nälän tunne.
Nämä oireet viittaavat puhdistumisen alkamiseen. Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi normaalin elämän eläminen ja aktiivisena pysyminen on vaikeaa. Siksi dieetin aikana on parempi välttää lisääntynyttä fyysistä rasitusta ja korvata se kävelyllä tai uimisella. Hoito on vasta-aiheista, jos suositellut tuotteet eivät ole imeytyviä. Ennen sen aloittamista sinun on neuvoteltava lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa.
Mitä ruokia vähäsuolainen ruokavalio sisältää?
Kehon puhdistaminen, kuten painonpudotus, on pitkä prosessi, joka vaatii vakavaa lähestymistapaa. On tärkeää määrittää, mitkä tuotteet tulisi jättää ruokavalioon ja mitkä hylätä. Tarkastellaanpa tarkemmin, mitkä tuotteet sisältyvät kuonattomaan ruokavalioon ja mitkä ovat ruokavalion laatimisen yksityiskohdat.
On suositeltavaa, että päivittäinen ruokalista koostuu seuraavista:
- Kasviksia, keitettyjä ja tuoreita.
- Marjat ja hedelmät.
- Vähärasvaiset maitotuotteet.
- Erilaisia puuroja (tattari, linssi, riisi).
- Haudutetut teet (vihreät, yrtti-, hedelmäteet), luonnonmehut.
Nämä ruoat voivat jäädä ruokavalioon, mutta niiden kulutusta tulisi rajoittaa:
- Vähärasvainen liha ja siipikarja (vasikanliha, kani)
- Vähärasvaista kalaa ja äyriäisiä
- Vihannekset (perunat, tomaatit)
- Puurot (mannasuurimo, kaurapuuro) ja täysjyväpasta
- Hunaja
Kiellettyjen tuotteiden luettelo tarkoittaa niiden täydellistä hylkäämistä ruokavalion aikana:
- Palkokasvit, valkosipuli, suolaheinä, sienet
- Happamia marjoja ja hedelmiä
- Savustetut lihat, suolakurkut, marinadit
- Rasvaiset ja prosessoidut ruoat
- Alkoholi, limsa, kaupasta ostetut mehut, kahvi, vahva tee
- Rasvaiset lihat, siipikarja, kala, niihin perustuvat keitot ja liemet
- Kuivatut hedelmät, siemenet, pähkinät
- Makeiset
- Kastikkeet, tulisia mausteita, liemiä
Sallittujen ja rajoitettujen tuotteiden luettelon perusteella kuonaton ruokavalio antaa sinulle mahdollisuuden syödä hyvin ja puhdistaa kehon haitallisista aineista.
Mitä voi ja mitä ei voi?
Mitä voit syödä?
Kuonaton ravitsemus on tarkoitettu kehon puhdistamiseen, joten on erittäin tärkeää tietää, mitä voit syödä. Ruoan tulisi olla helposti sulavaa, eikä se saa aiheuttaa epämukavuutta ruoansulatuskanavassa.
Katsotaanpa tarkemmin puhdistukseen suositeltujen tuotteiden luetteloa:
- Tuoreet, keitetyt, höyrytetyt ja uunissa paistetut vihannekset (kesäkurpitsa, kurkut, porkkanat, punajuuret, tuoreet yrtit ja salaatti, vihreä sipuli).
- Puurot (tattari, ruskea riisi, linssit, hirssi).
- Täysjyväjauhoista valmistetut pasta- ja jauhotuotteet.
- Vähärasvaiset maitotuotteet.
- Hedelmät ja marjat (vesimeloni, meloni, omenat, päärynä, persikat, sitruuna).
- Puhdistettu vesi, vihreä ja heikko musta tee, luonnolliset mehut, sokerittomat kompotit.
Edellä mainittuja tuotteita voidaan täydentää vähärasvaisista liha-, kala- ja siipikarjaruoista valmistetuilla ruoilla. Voit syödä niitä, mutta sinun tulisi rajoittaa tomaattien, perunoiden, merenelävien, valkosipulin ja hunajan määrää ruokavaliossasi. Erityistä huomiota on kiinnitettävä kypsennysmenetelmään. Keitettyä, paistettua, höyrytettyä ruokaa suositellaan, eli mahdollisimman vähän lämpökäsittelyä.
Mitä ei kannata syödä?
Ruokavaliorajoitukset kehon puhdistuksen aikana riippuvat sen tarkoituksesta. Tarkastellaanpa, mitä ei voi syödä kuonattomalla ruokavaliolla:
- Rasvainen liha, kala ja siipikarja sekä niistä valmistetut ruoat.
- Tuore kaali, pavut, sienet (tuoreet, säilötyt, pikkelöidyt), suolaheinä, pinaatti, nauriit, retiisit.
- Maidolla valmistetut alkuruoat ja puurot.
- Sivutuotteet, puolivalmiit tuotteet, säilykkeet.
- Savustetut tuotteet, säilötyt tuotteet, makkarat, säilykkeet.
- Leivonnaiset ja makeiset.
- Erilaisia mausteita ja mausteita.
- Alkoholi, hiilihapotetut juomat, kvass, vahva tee, kahvi.
Jos ruokavalion tarkoituksena on valmistautua leikkaukseen tai diagnostisiin toimenpiteisiin, vaatimukset ovat tiukemmat. Jos ruokavalion tavoitteena on laihtuminen ja kuona-aineiden ja myrkkyjen ennaltaehkäisevä poisto, on suositeltavaa valita hellävaraisempi vaihtoehto.
Kuonaton ruokavaliovalikko
Aluksi kuonattoman ruokavalion ruokalista edellytti itsenäisesti, eli kotona puutarhassa, kasvatettujen tuotteiden käyttöä. Tällaiset tuotteet eivät sisällä haitallisia aineita. Tämän säännön noudattaminen on erittäin vaikeaa, joten on olemassa periaate, jonka mukaan voit suunnitella ruokavaliosi. Keho tukkeutuu runsaskalorisista tuotteista, joten niistä on luovuttava. Ruokalistan tulisi koostua terveellisestä ja vähäkalorisesta ruoasta, jota on lämpökäsitelty mahdollisimman vähän.
Oikein laadittu kuonaton ruokavalio antaa sinulle mahdollisuuden parantaa kehoasi lyhyessä ajassa. Seuraavat ruokavaliovaihtoehdot sopivat tähän:
- Perustuu kiellettyjen tuotteiden käytön kieltämiseen. Tämä mahdollistaa monimutkaisen puhdistavan vaikutuksen saavuttamisen. Noudata tätä ruokavaliota 3 päivän ajan. Ruokavalion tulisi sisältää vain hedelmiä, marjoja ja puhdistettua vettä. Voit myös syödä kasviskeittoja, kevyitä salaatteja tuoreista vihanneksista ja luonnollisia mehuja. Seuraavilla tuotteilla on voimakas vaikutus myrkkyjen poistamiseen: omenat, päärynät, appelsiinit, greipit, porkkanat, selleri, ananas.
- Toinen vaihtoehto on pidempi - jopa 14 päivää. Tänä aikana voit syödä proteiinipitoisia ruokia (vähärasvaista lihaa ja liemiä, maitotuotteita). Jalostetut elintarvikkeet, kuumat mausteet ja elintarvikelisäaineet tulisi kieltää.
Molemmilla vaihtoehdoilla on alhainen kaloripitoisuus, joten ne ovat vasta-aiheisia heikentyneellä keholla, lapsille, raskauden ja imetyksen aikana. Ennen sen suorittamista on suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ja rajoittaa fyysistä aktiivisuutta.
Kolmen päivän ruokalista
Lyhytaikainen kuonaton ruokavalio määrätään useimmiten ennen ruoansulatuselinten diagnostiikkaa tai leikkausta. Sen avulla voit tehokkaasti puhdistaa suoliston ja poistaa elimistön myrkkyjä.
Katsotaanpa likimääräistä ruokalistaa kolmelle päivälle:
1 päivä
- Aamiainen: vihreää teetä ja kuorittua tuoretta kurkkua, yrttejä ja sitruunamehua sekä seesaminsiemeniä sisältävä salaatti.
- Välipala: omena ja lasillinen luonnonmehua.
- Lounas: kasviskeitto porkkana- ja kukkakaaliliemellä.
- Välipala: kourallinen mitä tahansa marjoja ja vihreää teetä.
- Illallinen: tattari punajuurileikkeellä.
- Toinen illallinen: banaani ja vihreä tee.
Päivä 2
- Aamiainen: kourallinen marjoja ja vihreää teetä.
- Välipala: keitetty punajuuri, raastettu hienolle raastimelle.
- Lounas: Sellerisalaatti kurkku-sitruunamehukastikkeella.
- Välipala: päärynä-, omena- ja melonisalaatti tai mikä tahansa muu hedelmä.
- Illallinen: paistettu kurpitsa ja appelsiini.
- Toinen illallinen: vihreää teetä.
Päivä 3
- Aamiainen: omena.
- Välipala: paprikasalaatti ja keitetyt porkkanat.
- Lounas: Kasviskeitto salottisipulilla ja tuoreilla yrteillä.
- Välipala: marjamehu.
- Illallinen: pieni pala keitettyä kalaa kasvissalaatin kera.
- Toinen illallinen: vihreää teetä banaanin kera.
Tämä ruokavaliovaihtoehto nopeuttaa ruoansulatusta, mutta sitä ei suositella noudatettavan yli kolmea päivää. Ruokavalion lopussa on tärkeää lopettaa se oikein, jotta se ei vahingoita kehoa. Poistumisen tulisi olla asteittaista, eli joka viikko on lisättävä ruokavalioon pari vasta-aiheista tuotetta. On erittäin tärkeää noudattaa osittaista ruokavaliota ja juoda runsaasti vettä.
Kuonaton ruokavalio pyrkii positiivisiin muutoksiin paitsi hyvinvoinnissa, myös ulkonäössä. Noudattamalla sitä 3–10 päivän ajan voit laihtua 3–5 kg ja parantaa ihon, kynsien ja hiusten kuntoa. Tämä ruokavalio on melko monimutkainen, sillä sillä on monia rajoituksia, mutta sen tulokset ovat sen arvoisia.