Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Kehon puhdistaminen kefiirillä
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Epäilemättä tällainen fermentoitu maitotuote, kuten kefiiri, joka on saatu pastöroidun maidon fermentoinnista, on erittäin hyödyllinen, ja jotkut uskovat, että kefirillä on jopa mahdollista puhdistaa keho.
Hyötyjä
Sekä kefiri-aloitusaine että Lactobacillus sp.-, Bifidobacterium thermacidophilum- ja Lactococcus lactis -bakteereilla tapahtuvan maidon käymisprosessin lopputuote sisältävät useita kymmeniä probioottisten mikro-organismien kantoja: bakteereja ja hiivasieniä (Saccharomyces- ja Dipodascaceae-heimot), jotka ravitsevat suoliston obligaattista mikrobiflooraa. Tämä on kefirin tärkein hyöty ihmiskeholle. [ 1 ]
Ensinnäkin asiantuntijat huomauttavat homofermentatiivisen maitohappobakteerin Lactobacillus kefiranofaciens subsp.:n arvosta. Se on kefiirin ykkösprobiootti. Tämä laktobasill erittää hiilidioksidin, etyleenin ja maitohapon lisäksi solunulkoista polysakkaridia (EPS) kefiraania ja menakinonia (K2-vitamiini). Kehomme tarvitsee maitohappoa solujen ja yleiseen aineenvaihduntaan: sen avulla syntetisoidaan nikotiiniamidi-adeniinidinukleotidia (NAD+) – välttämätöntä kofaktoria, joka voi palauttaa normaalin aineenvaihdunnan ja lisätä säätelyproteiinien (sirtuiinien) aktiivisuutta. [ 2 ]
Kefiraani, joka on heteropolysakkaridi, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, auttaa lievittämään tulehdusta, sillä on kouristuksia estävä vaikutus ja se jopa alentaa korkeaa verenpainetta verenpainepotilailla.
K2-vitamiini (jota esiintyy eniten runsasrasvaisessa kefirissä) tarjoaa antioksidanttista suojaa suoliston limakalvon soluille, normalisoi sen toimintaa ja palauttaa hyödyllisten bakteerien tasapainon. Tästä syystä kefiiri on niin hyödyllinen suoliston toiminnalle. [ 3 ]
Lisäksi in vitro- ja in vivo -tutkimukset ovat osoittaneet, että Lb. kefiranofaciens neutraloi patogeenisen suolistoflooran ja voi estää useiden patogeenisten mikro-organismien, kuten Escherichia colin, Salmonella enterican ja Helicobacter pylori, Micrococcus luteuksen, Listeria monocytogenesin, Clostridium difficilen, Streptococcus faecalisin ja Fusarium graminearumin, kasvua. Siksi gastroenterologien säännöllisen kefirin (yksi lasillinen illalla) käyttöaiheisiin kuuluvat monet ruoansulatusongelmat: ripuli, ummetus, dysbakterioosi, ärtyvän suolen oireyhtymä, enterokoliitti, spastinen koliitti jne.
Kuten World Journal of Microbiology & Biotechnology -lehdessä raportoitiin, tutkijat ovat viimeisen puolentoista vuosikymmenen aikana havainneet kefirin sisältämien laktobasillprobioottien kyvyn alentaa triglyseridien ja kolesterolin määrää veressä, aktivoida vatsaontelon immunokompetentteja soluja (vatsakalvon makrofageja) ja lisätä immunoglobuliinien (IgA) synteesiä. Tämä lisää suoliston epiteelin suojaa toksiineilta, erityisesti ruokamyrkytyksen aiheuttajalta, beetahemolyyttiseltä Bacillus cereus -bakteerilta, sekä Aspergillus flavus -sienen tuottamilta aflatoksiineilta. Joten periaatteessa kehon puhdistaminen kuona-aineista ja myrkkyistä juomalla kefiriä on mahdollista. [ 4 ]
Lue myös – Kehon puhdistaminen kuona-aineista ja myrkkyistä
Pellava kefirillä kehon puhdistukseen
Ravitsemusterapeutit pitävät pellavansiemeniä rikkaimpana omega-3-rasvahappojen lähteenä ja pitävät niitä ainutlaatuisina lignaanien – antioksidanttisia ominaisuuksia omaavien polyfenoliyhdisteiden – pitoisuuden vuoksi. Lisäksi pellavansiemenet sisältävät ravintokuitua (lähes 40 % kokonaismassasta), joka on välttämätöntä suoliston normaalille toiminnalle.
Tätä tuotetta suositellaan - 25-30 g jauhettua pellavansiementä päivässä - sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn, insuliiniresistenssin vähenemiseen ja metaboliseen oireyhtymään. Yhden teelusikallisen kokonaisten siementen päivittäinen nauttiminen kiehuvan veden kanssa puolitoista tuntia aktivoi suoliston peristaltiikan ja auttaa kroonisen ummetuksen hoidossa.
Mutta pellavansiemeniä ja kefiriä ei pidä sekoittaa ja käyttää samanaikaisesti kehon puhdistamiseksi, koska kefiiri vähentää merkittävästi siemenkuitujen laksatiivista ja puhdistavaa vaikutusta ruoansulatuskanavassa: ne tulisi nauttia erikseen. Pellavansiemenjauho ja kefiiri nautitaan erikseen samalla tavalla: murskatut siemenet (teelusikallinen) huuhdellaan alas lasillisella lämmintä vettä, ja suoliston tyhjentämisen jälkeen syömisen sijaan voi juoda 200–250 ml kefiiriä.
Risiiniöljy kefirin kera
Jos törmäsit kehoa puhdistavaan reseptiin, jossa ehdotetaan risiiniöljyn ja kefirin sekoittamista (suhteessa 1:3 tai 1:5) ja tämän seoksen ottamista ennen nukkumaanmenoa kolmena päivänä peräkkäin, haluamme muistuttaa, että risiiniöljy on ummetukseen käytettävä laksatiivi.
Risiiniöljyn vaikuttava aine – risiiniöljyhappo – vapautuu suolistossa ja auttaa ruoansulatusta ja puhdistusta sekä stimuloi ulostamista. Siksi risiiniöljy huuhdellaan alas vain vedellä, mahdollisesti sitruunamehua lisäämällä. Ja ajatus kefirin ja risiiniöljyn sekoittamisesta on lääkäreiden mukaan enemmänkin sopimaton vitsi.
Vakavia suosituksia artikkelissa - Paksusuolen puhdistus
Punajuuri kefirillä kehon puhdistamiseen
Älä myöskään anna menetelmän halpuuden houkutella sinua, johon kuuluu keitettyjen punajuurien ja kefirin käyttö kehon puhdistamiseksi. Mieti itse, mitä suolistolle tapahtuu, jos (kuten "reseptissä" mainitaan) syöt kilon keitettyjä punajuuria ja juot 5-6 lasillista kefiiriä päivässä? Etkö haluaisi kokeilla?
Vaikka erikseen tarkasteltuina nämä kaksi tuotetta eivät herätä kysymyksiä. Esimerkiksi punajuuri sisältyy maksanpuhdistustuotteiden luetteloon, ja sen maksansuojaavat ominaisuudet – betaiinin ja oleanolihapon läsnäolon ansiosta – on todistettu käytännössä.
Joten syö punajuuria, varsinkin jos sinulla on ateroskleroosi, rasvamaksa tai steatoosi, valtimoverenpainetauti ja yleinen lihavuus. Ja tietenkin illallisen sijaan - lasillinen kefiiriä...
Lääkärit antavat samoja neuvoja, jos potilas aikoo puhdistaa suolet kefirillä ja omenoilla.
Hercules kefirillä kehon puhdistukseen
Kaurapuuroa tai kaurahiutaleita kefirin kera voidaan käyttää kehon puhdistamiseen ilman varauksia, koska hiutaleet eivät sisällä juurikaan gluteenia, mikä hidastaa ruoansulatuskanavan toimintaa eikä keliakiaa sairastavat siedä sitä.
Kaurahiutaleet sisältävät kuitenkin myös paljon vähemmän kuitua kuin täysjyväkaura, ja suoliston puhdistamiseksi sinun tulisi keittää ja syödä vähäkalorista puuroa (26 g hiilihydraatteja / 100 g), jonka säännöllinen kulutus ravitsemusterapeuttien arvostelujen ja heidän potilaidensa tutkimustulosten mukaan vakauttaa verensokeritasoja ja auttaa vähentämään siinä olevien matalatiheyksisten lipoproteiinien määrää.
Lisäksi kaurapuuro sisältää vesiliukoisia proteiiniglobuliineja (avenaliineja), jotka imevät nesteitä mahassa ja normalisoivat ruoansulatusprosessia ohutsuolessa, sekä steroidisia saponiineja (avenakosideja) ja polysakkarideja (β-glukaaneja), jotka säätelevät glukoosin pääsyä vereen.
Ja tämän pitäisi saada kaikki diabeteksesta ja liikalihavuudesta kärsivät syömään kaurapuuroa aamiaiseksi. Ja illallisen sijaan tietysti lasillinen kefiiriä...
Kehon puhdistus valkosipulilla ja kefirillä
Ensi silmäyksellä kehon puhdistaminen valkosipulilla ja kefirillä, naturopatian hoitomenetelmänä, sopii kaikille, koska valkosipuli sisältää paljon askorbiinihappoa (C-vitamiinia), joka tukee vastustuskykyämme ja maksan tervettä tilaa, joka neutraloi ja poistaa myrkkyjä.
Ja jälleen kerran, murskattua valkosipulia ei tarvitse sekoittaa kefiriin: molempien tuotteiden vaikutukset neutraloidaan, ja "valkosipulikefiiri" voi aiheuttaa epigastrista kipua.
Ripulin sattuessa valkosipuli (puoli teelusikallista raastettua valkosipulia sekoitettuna teelusikalliseen kasviöljyä tai 25–30 tippaa alkoholitinktuuraa ruokalusikallista maitoa kohden) auttaa puhdistamaan suolistoa jopa punatautia aiheuttavista taudinaiheuttajista – rikkiä sisältävän bakterisidisen aineen allisiinin ansiosta, joka ei vaikuta yhtä pahasti kuin antibiootit.
Allisiini pystyy hoitamaan paitsi mikrobeja, myös loisten hyökkäyksiä, katso – Giardiaasin perinteinen hoito.
Detoksifikaatiovaikutuksen varmistamiseksi riittää, että nautit kaksi pientä valkosipulinkynttä päivässä. Mutta sinun tulee pitää mielessä mahdolliset komplikaatiot: turvotus, vatsavaivat, epämiellyttävä kehon haju ja lisääntynyt hikoilu sekä veren hyytymisnopeuden lasku.
Vihreä tattari kefirillä kehon puhdistukseen
Vihreän tattarin ja kefirin syömisen puhdistavasta vaikutuksesta viikon ajan ei ole vahvistusta, ja on suositeltavaa olla keittämättä muroja, vaan liottaa niitä kylmässä kefirissä yön yli.
Toinen versio tästä kansanreseptistä sisältää tattarin esiliotuksen kiehuvassa vedessä 3–5 minuuttia. Sen jälkeen valuta kiehuva vesi ja yhdistä tattari kefiriin ja anna seistä useita tunteja.
Olemme edellä kuvanneet, miten kefiiri vaikuttaa ruoansulatuskanavaan, mutta vain tämän menetelmän "tekijät" voivat tietää sen vaikutusperiaatteen yhdessä paahtamattoman tattarin kanssa. On selvää, että tattari-kefiiri-aamiaisen tai -päivällisen pitäisi helpottaa suolen toimintaa ummetuksen sattuessa. Katso – Tuotteet ummetuksen hoitoon
Paksusuolen puhdistus kefirillä ja leseillä
Useimmiten suositellaan ottamaan yksi teelusikallinen tai jälkiruokalusikka vehnää, ruista tai kauraleseitä kahdesti päivässä (sekoitettuna veteen, jotta se voidaan niellä) ja juomaan välittömästi 150-200 ml vähärasvaista tuoretta kefiiriä.
Leseet – viljakasvien siemenkuoret – ovat puhdasta kasvikuitua; ne eivät liukene veteen eivätkä sula ruoansulatuskanavassa, vaan tehostavat suoliston liikkuvuutta ja edistävät sen tyhjenemistä ja puhdistumista. [ 5 ]
Tämän menetelmän vasta-aiheita ovat kaikki tulehdukselliset gastroenterologiset sairaudet, anemia ja raskaus.
Lisätietoja suoliston puhdistamisesta leseillä ja muilla luonnontuotteilla on julkaisussa – Ravintokuidun rooli ruoansulatusprosessissa.
Puhdistus aktiivihiilellä ja kefirillä
Ja lopuksi, miten puhdistaa oikein aktiivihiilellä ja kefirillä.
Kaikki tietävät, että aktiivihiilellä on adsorptio-ominaisuuksia mikroskooppisten huokosten vuoksi, jotka lisäävät myrkyllisiä aineita imevän pinta-alan ruoansulatuskanavassa satoja kertoja. Kuinka sitä käytetään oikein, yksityiskohtaisesti artikkelissa - Aktiivihiili
Huomaa, että se tulee juoda runsaalla vedellä, ei mehulla, maidolla tai kefiirillä. Siksi muutaman päivän käytön jälkeen voit aloittaa tuoreen kefiirin juomisen päivittäin.
Kefiiri auttaa immuunijärjestelmäämme pitämällä terveitä bakteereja suolistossamme.