Hypoallergeeninen ruokavalio imettäville äideille

Imettävien äitien hypoallergeenista ruokavaliota ei tarvitse niinkään äiti kuin vauva, jonka ruoansulatusjärjestelmä on vasta alkamassa muodostua. Ihottuman, taipuvaisten ja muiden ihottumien välttämiseksi on minimoitava allergeenien pääsyn riski lapsen elimistöön. On huomattava, että vastasyntyneen allergiaongelma ei liity suoraan imetykseen, vaan pikemminkin siihen, kuinka hyvin äidin elimistö hahmottaa ruoan ja sulattaa sen. Eli jos äidillä on huono ruoansulatus, jopa vaaraton kaurapuuro voi aiheuttaa lapselle ei-toivotun reaktion allergisen ihottuman tai koliikin muodossa. Näin ollen kaikki lapsen allergioiden hoidossa käytetyt antihistamiinit neutraloivat vain oireen, ja ongelman ratkaisu on äidin ruoansulatusprosessin normalisoinnissa.

Imettäville äideille tarkoitettu hypoallergeeninen ruokavalio sisältää siirtymisen erikoisruokavalioon vauvan ensimmäisten allergiaoireiden ja -epäilyjen ilmetessä. Ruokalista sisältää seuraavat hypoallergeeniset tuotteet:

• Valkoiset ja vihreät vihannekset, porkkanat, punajuuret ja tomaatit eivät kuulu tähän.
• Vihreät hedelmät, kaikki vaaleanpunaiset, kirkkaanpunaiset hedelmät ja marjat sekä sitrushedelmät eivät kuulu ruokavalioon.
• Gluteenittomat viljat – riisi, maissisuuri tai -jauho, tattari. Kaurapuuroa ei käytetä, sillä se sisältää aveniinia, joka ominaisuuksiltaan muistuttaa gluteenia.
• Gluteeniton pasta – valmistettu durumvehnästä.
• Gluteenittomat makeat tuotteet – keksit, pretzelit, marmeladi.
• Siipikarjanlihaa ei sallita. Naudanliha ja valkoiset jokikalat jäävät.
• On parempi tehdä kaikki fermentoidut maitotuotteet kotona (hapanmaito, kefiiri tai jogurtti, joka on fermentoitu erityisillä kuivilla seoksilla).

Imettävien äitien hypoallergeenisen ruokavalion laatimisen perussäännöt ovat seuraavat:

• Koko ruokavalion tulisi koostua vain hypoallergeenisista tuotteista, vaikka äidillä tai vauvalla ei olisi allergioita. Tällaisia tuotteita ovat - leseet (mieluiten ruis ja kuivattu), gluteenittomat viljapuurot - riisi, tattari, valkoiset ja vihreät vihannekset, jotka on liotettava vähintään puoli tuntia ennen syömistä tai kypsentämistä.
• Paikallisuussääntö. Kaikkien tuotteiden, mukaan lukien vihannesten ja hedelmien, tulee kasvaa äidin ja lapsen asuinalueella. Eksoottiset kasvikset, vaikka ne ovatkin houkuttelevia, eivät ole turvallisia. Kaukaa tuodut sitrushedelmät ja banaanit tulisi jättää pois ruokalistalta.
• On suositeltavaa yhdistää proteiinipitoiset ruoat itse tehtyjen biokefiirien, biojogurttien, käyttöön. On parempi ostaa alkupaloja apteekeista kuivassa muodossa.
• Kaikki ruoat on keitettävä tai uunissa paistettava. Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää höyrytettyä ruokaa.

Pienten lasten allergisia reaktioita aiheuttavat pääasiassa tuotteet, jotka sisältävät tiettyjä amiineja - histamiinia ja tyramiinia.

Mitä tulisi jättää pois ruokavaliosta, jotta vältetään allergisen reaktion esiintyminen lapsella?

• Histamiinia löytyy hapankaalista, kinkusta, kaikista säilykkeistä, tomaateista ja sianmaksasta.
• Tyramiinia löytyy parhaista juustolaaduista: Camembert, Cheddar, Roquefort ja Brie. Tyramiinia löytyy myös sulatejuustoista. Panimohiiva ja marinoitu merikala - silli, makrilli ja piikkimakrilli - sisältävät suuria määriä tyramiinia.

Pääluettelo "kielletyistä" tuotteista hypoallergeenista ruokavaliota noudatettaessa:

• Merikalaa, mereneläviä, kaviaaria.
• Kovat juustot, erityisesti happamat.
• Täysmaito, kaupan kefiiri, lisäaineilla täytetyt jogurtit.
• Munat ja munia sisältävät ruoat.
• Vehnä, hirssi, kaurapuuro, mannasuurimot.
• Kaikki savustetut tuotteet poikkeuksetta, mukaan lukien makkarat, hot dogit, kala ja juusto.
• Kaikki säilötyt ja säilykkeet poikkeuksetta, myös mehut.
• Mausteet - ketsuppi, majoneesi.
• Kirkkaanväriset vihannekset, erityisesti punaiset, sekä suolaheinä ja munakoiso.
• Kirkkaanväriset hedelmät. Vaaleanvihreä, paikallisesti kasvatettu omena on parempi kuin eksoottinen, huomiota herättävä hedelmä.
• Säilöntä- ja väriaineita sisältävät juomat, hiilihapotettu vesi.
• Suklaa, kaakaota sisältävät tuotteet, hunaja.

Imettäville äideille hypoallergeeninen ruokavalio on erittäin tärkeä kahden tai kolmen ensimmäisen kuukauden aikana vauvan syntymän jälkeen, koska tämä on ajanjakso, jolloin vauvan ruoansulatuskanavan entsymaattinen toiminta muodostuu. Jos vauvan tila ei aiheuta huolta kolmen kuukauden kuluessa, äidin ruokalistaan voidaan vähitellen lisätä muita aiemmin kiellettyjä tuotteita. Jokainen uusi ruokalaji tulisi ottaa käyttöön kahden viikon ajan, ja on tarpeen seurata vauvan ihon reaktiota uuteen tuotteeseen, joka tulee hänelle rintamaidon kautta.

[ 1 ]