Englantilainen ruokavalio 21 päivää: yksityiskohtainen menu jokaiselle päivälle

Jotkut pitävät englantilaista ruokavaliota tiukkana, toiset lempeänä. Etuihin kuuluvat tuotteiden saatavuus ja elimistön helppo sietokyky. Englantilaista ruokavaliota pidetään myös lempeänä, koska se tarjoaa erilaisia vaihtoehtoja ja tuotteita ja sisältää myös kaikki ruokavaliossa tarvittavat ravintoaineet (proteiinit, hiilihydraatit, rasvat) ja vitamiinit. Tämä on helpompi tapa parantaa terveyttä kuin monodieetit, joissa on syötävä tylsiä ja yksitoikkoisia tuotteita.

Yksityiskohtainen valikko

Pitkä, mutta tehokkain – näin lyhyesti kuvataan englantilaista 21 päivän dieettiä. Se lupaa 8–12, jopa 18 kilon painonpudotuksen, ja järjestelmä auttaa sekä laihtumaan että vakiinnuttamaan vaikutuksen luotettavasti.

Ydin on päivien vuorottelussa. 21 päivän englantilainen ruokavalio koostuu kahdesta tyhjentävästä ja 19 dieettimenusta, jotka vuorottelevat kaksi kertaa kaksi päivällä. Kolmen viikon ohjelma on kirjoitettava muistiin päivittäin, jotta ei erehdy eikä syö jotain kiellettyä.

Ne, jotka ovat kokeilleet dieettiä, pitävät kahta vaikeinta päivää maitopaastopäivinä, jolloin he juovat maitoa kolme kertaa. Aamiaista ja välipalaa täydentävät yksi paahtoleipä. Annos tomaattimehua muodostaa dieettilaulun eli täydentää ensimmäisen päivän. Tähän valmistelu päättyy.

Pääjakson valikko on hieman yksitoikkoinen, järjestelmä on seuraava:

• 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 päivää – proteiini;
• Päivät 5–6, 9–10, 13–14, 17–18 – kasvisruoka.

Proteiinimenu 4 kertaa:

1. Paahtoleipää hunajan ja teen kera.
2. Liemi, pala lihaa, vihanneksia.
3. Maitoa, paahtoleipää (tai teetä).
4. Muna ja kefiiri tai 150 g kotitekoista juustoa, teetä.

Kasvisruokavalio neljälle aterialle:

1. Kaksi hedelmää, kahvia tai teetä.
2. Liemi, paahtoleipä, salaatti ilman kastiketta.
3. Hedelmät (paitsi edellä mainitut).
4. Salaattia, teetä, hedelmiä.

Enimmäkseen hoikat englantilaiset tuskin tarvitsevat dieettejä. He onnistuvat pysymään kunnossa perinteisen, käytännöllisen ja samalla terveellisen ruoan ansiosta. Todennäköisesti englantilaisen dieetin ovat luoneet ulkomaalaiset, jotka halusivat matkia hoikkia brittejä.

Vakio-ohjelma kestää 3 viikkoa. Ensin on kaksi niin sanottua paastopäivää, sitten vuorotellen proteiini- ja hedelmä-vihannespäivät. Kunkin päivän ruokalista on kuvattu yksityiskohtaisesti kaikille dieettityypeille.

Nälkäiset aloittavat maidolla ja leivällä. Klo 15.00 - sama aika. Klo 12.00 ja 18.00 juodaan vain maitoa. Ennen nukkumaanmenoa annos tomaattimuroa. Voit valita toisenkin ajan, mutta klo 19.00 jälkeen et voi syödä ollenkaan.

Proteiinipäivinä aloita aamusi maitokahvilla. Voin ja hunajan kera tehdyt kanapeet sopivat hyvin sen kanssa.

Klo 12 – liemi, 150 g kalaa tai lihaa, leipää, 2 lusikallista herneitä.

Klo 15.00 juodaan maitoa tai teetä hunajalla, klo 19.00 – 2 kananmunaa, 50 g juustoa, kefiiriä, leipää.

Kasvisruokavalio on suunniteltu neljälle aterialle päivässä ja koostuu seuraavista tuotteista:

• Aamiaiseksi – 2 appelsiinia tai omenaa, leipää.
• Klo 12 – keitto ilman perunoita, salaatti tai pata, leipä.
• 15 tuntia – annos kefiiriä tai maitoa.
• Klo 19 – vihersalaatti, 1 tl hunajaa, teetä, leipää.

Poikkeuksena pasta tai kuorimattomat perunat ovat sallittuja. Viimeinen päivä vietetään maidon parissa.

Poistu ruokavaliosta

Monet tämän ruokavalion tuotteet ovat keskenään vaihdettavissa; on vain tärkeää, että ne sisältävät tarvittavat komponentit eivätkä ylitä sallittua kaloripitoisuutta. Alhaisen kaloripitoisuuden omaavan ruokavalion avulla keho kuluttaa energiaa rasvavarastoista kaikkiin tarpeisiinsa, mikä vähentää niiden massaa. Ja ajan myötä se tottuu tiettyyn ruokavalioon ja ohjelmaan, mikä antaa laihduttavalle mahdollisuuden tehdä terveellisestä ruokailusta päivittäisen normin.

• Dieettien sääntö on, että mitä kylläisempi ihminen on, sitä nopeammin hän laihtuu. Ongelmana on estää niitä palaamasta.

Osaava tapa poistua dieetistä auttaa ehkäisemään tällaisia ongelmia. Laihduttajan tehtävänä ei ole kiirehtiä hyökkäämään kaiken dieetin aikana pois suljetun kimppuun, vaan ottaa tuttu ruoka käyttöön vähitellen, annoksina. Ja seuraavina päivinä älä innostu liikaa jauhoista, rasvaisista, savustetuista ruoista, turhista juomista ja makeisista.

Poistumissuositukset ovat seuraavat:

• Syö jakoina, jaa koko ruokavaliosi 5–6 ateriaan.
• Pureskele hitaasti keskittyen prosessiin.
• Vältä raskaiden ruokien syömistä lounaan jälkeen.
• Älä ylikuormita vatsaasi klo 18 jälkeen.
• Juo runsaasti laadukasta vettä joka päivä.
• Hemmottele silloin tällöin heikkouksiasi (kermakakku, lihaherkut) ja puhdista sitten kehosi vihanneksilla ja vihreällä teellä.

Jotkut ravitsemusterapeutit ovat varmoja, että tällaisella järjestelmällä keho ei koe stressiä ja että englanniksi voi syödä yli 21 päivää. Mutta tämä riippuu vain henkilön yksilöllisistä ominaisuuksista.

Proteiinipäivä

Noudattamisen vaikeuksista huolimatta englantilaisella ruokavaliolla on kiistaton etu: tänä aikana keholla on aikaa tottua syömään uudella tavalla, se rakentuu uudelleen, ja tämä auttaa ylläpitämään haluttua painoa tulevaisuudessa. Mikä on proteiinipäivien merkitys ruokavaliossa?

Rakennustehtävän lisäksi proteiinit osallistuvat ravintoaineiden hajottamiseen ja myrkkyjen poistamiseen. Ne eivät kerry, joten niitä on saatava säännöllisesti ulkopuolelta.

Ensimmäisten proteiinipäivien tarkoituksena on täydentää paastopäivien aikana vähentyneitä proteiinivarastoja. Sallittuja ovat kahvi maidon, kananmunien, juuston, maidon tai kefirin kera. Seuraavien päivien tarkoituksena on puhdistaa ruoansulatuskanavaa ja rikastuttaa ruokavaliota kuiduilla.

Päivät 3 ja 4, 7 ja 8, 11 ja 12, 15 ja 16, 19 ja 20 muuttuvat proteiinipäiviksi. Vuorottelukaavio: kahden paastopäivän jälkeen on kaksi proteiinipäivää, jotka vuorottelevat kasvispäivien kanssa. Esimerkki proteiinipäivän ruokalistasta:

• teetä hunajalla ja viipale leipää;
• kala tai liha, kalakeitto tai liemi leivän kera;
• pähkinät tai maito;
• pähkinät, 200 g kefiiriä tai 50 g tuorejuustoa.

On suositeltavaa pitää aterioiden välillä tasaiset välit. Viimeisen aterian tulisi olla viimeistään klo 19. Jos jostain syystä sinulla ei ole aikaa, sinun on jätettävä illallinen väliin ja korvattava se lasillisella tomaattimehua.

Englantilainen kefir-ruokavalio

Englantilainen kefiiridieetti kestää 12 päivää. Se on tarkoitettu vahvatahtoisille ihmisille. Ja vaikka asiantuntevat ihmiset sanovat, että britit eivät ole erityisen ihastuneet fermentoituihin maitotuotteisiin, tätä ruokavaliota kutsutaan yleensä englantilaiseksi kefiiridieetiksi.

Tätä fermentoitua maitotuotetta ei valittu sattumalta: se lievittää suoliston toimintaa, normalisoi ruoansulatusta ja tylsittää nälkää. Näiden ominaisuuksien ansiosta kefirin ystävät voivat sääntöjä noudattamalla laihtua jopa 9 kg 12 päivässä.

• Kefiiridieetin kolme ensimmäistä päivää käytetään vähärasvaiseen kefiriin tai makeuttamattomaan jogurttiin: päivittäinen annos on puolitoista litraa.
• Neljännestä kymmenenteen päivään kefiiri hylätään; päivässä juodaan 0,5 litraa suolatonta tomaattimehua, mieluiten tuoretta, ja 1,5 kg omenoita - tuoreita tai paistettuja.
• Päivä 5 on omenapäivä, seuraavana päivänä sekä omenat että mehu ovat taas sallittuja.
• Päivä 7 on kefiiri, seuraavana päivänä omena ja tomaatti.
• 8. päivä – omenat ja mehu, 9. päivä – jogurtti tai kefiiri, 10. päivä – omenat ja tomaattimehu.
• Viime päivät ovat olleet yksinomaan fermentoitua maitoa, eli juomme kefiiriä tai jogurttia.

Tämä dieetti ei sovi kaikille, koska silloin on nälkä eikä halua niin paljon omenoita, mutta sen läpikäyneet ihmiset ovat onnellisia. Seurauksena paino laskee, hyvinvointi, suorituskyky ja mieliala paranevat. Menetelmä auttaa ylläpitämään terveellistä ruokavaliota tulevaisuudessa.

Reseptejä englantilaiseen ruokavalioon

Englantilaisen ruokavalion eri versioiden tarjoamat ruokalistat eroavat toisistaan tuoteluettelon osalta. Tämä johtuu siitä, että tärkeintä ei ole nimi, vaan sisältö – eli se, mistä kyseinen tuote on peräisin.

Proteiinireseptit englantilaiseen ruokavalioon:

• Kala turkissa

Suolaa ja pippuroi kevyesti 0,5 kg kalafileetä, levitä Dijon-sinappilla ("turkki"), paista esilämmitetyssä uunissa foliossa tai erityisessä muodossa.

• Silputut leikkeet

Leikkaa rintafilee pieniksi kuutioiksi, vatkaa joukkoon kananmuna, hienonnettu valkosipuli, suola ja mausteet. Muotoile pihvit suoraan foliolle ja paista noin 20 minuuttia.

Reseptejä kasvispäiville:

• Appelsiinikeitto

2 porkkanaa, noin 400 g kurpitsaa, pilko ja keitä kiehuvassa vedessä. Valuta suurin osa vedestä, jätä hieman nestettä jäljelle. Jauha kaikki ainekset tehosekoittimessa. Laita liedelle, lisää suola ja mausteet, kiehauta. Tarjoile kurpitsansiementen kanssa.

• Kesäkurpitsa juustolla

Pese kesäkurpitsa ja leikkaa se pituussuunnassa "veneiksi". Voitele öljyllä, suolalla ja ripottele raastettua juustoa. Paista esilämmitetyssä uunissa.