B9-vitamiini

Vitamiinit ovat uskomattoman hyödyllisiä komponentteja kehomme kannalta. Jokainen heistä täyttää sen erityiset tehtävät. Mikä rooli B9-vitamiini elimistössä? Yritämme nyt vastata tähän kysymykseen.

Yleistä tietoa B9-vitamiinista

Ihmisille, jotka eivät ole yhteydessä lääkkeisiin, riittää tietää, että muuten vitamiinia B9 kutsutaan foolihapoksi. Uskonnot tällaisten tieteiden, kemian tai biologian salaisuuksiin, tietävät, että folaatti ja folasiini ovat B9-vitamiinia merkitseviä termejä. Ensimmäistä kertaa B9-vitamiini on peräisin pinaattiarkeista, joten sen tieteellinen nimi latinaksi kääntää "lehtiseksi". Foltaa esiintyy pääasiassa kasveissa, ja sitä voidaan myös syntetisoida suolistossa sen mikrofluorilla.

B9-vitamiinin päivittäinen normi

Kehon normaalille käytölle tarvitset enintään 1000 mikrogrammaa folaattia päivässä.

Olosuhteet, joissa B9-vitamiinin päivittäistä annosta tulee lisätä

Raskaana oleville naisille tämän vitamiinin tarve kasvaa huomattavasti, samoin kuin naisilla, jotka imettävät. Ihmisille, jotka johtavat aktiiviseen elämäntapaan ja joilla on voimakas fyysinen rasitus, sinun on lisättävä B9-vitamiinin päivittäistä saantia.

B9-vitamiinin hyödyllinen vaikutus kehoon

B9-vitamiinia tarvitaan täydelliseen veren komponenttien muodostumiseen ja ruoansulatuskanavan normaaliin toimintaan. Folasiini osallistuu aktiivisesti solujen jakautumisprosessiin. Se myös syntetisoi nukleiini- ja aminohappoja, serotoniinia ja noradrenolia - tärkeimmät neurotransmitterit. Ilman tätä vitamiinia ei muodostu verisoluja, hiuksia ja verta. Folaatti vaikuttaa edullisesti maksasolujen rasva-aineenvaihduntaan, edistää kolesterolin liukenemista. Se vuorovaikuttaa hyvin koliinin ja muiden "B" -vitamiinien kanssa. Tämä vitamiini tarjoaa ruokahalua ja terveellistä ihoa.

Yhteisvaikutukset muiden aineiden kanssa

Kun vuorovaikutuksessa folaatin ja B12-vitamiinin pienempi riski kehittää ateroskleroosin, pysäyttää vaihto tuotteen muodostumisen amino-homokysteiini, joka tukkii alukset ateroskleroottisten plakkien. B9-vitamiini edistää magnesiumin vapautumista kehosta. Ihmisen keho kasvaa ja kehittyy vuorovaikutus kahden vitamiineja - B9 ja B12, niiden avulla on jatkuva muodostuminen verisoluja.

B9-vitamiinin puutoksen oireet

Anemia tai anemia ilmenee folaatin puuttumisesta kehossa. Kielen turvotus, hermoston sairaudet ja verenvuotojen kumit - kaikki nämä ovat oireita B9-vitamiinin puutteesta ja jos terveydesi on rakas sinulle, sinun on kiireesti mennä lääkärille! Hän antaa sinulle tarvittavan annoksen vitamiineja ja määrää reseptiä. Folaatin puute voi aiheuttaa suoliston verenvuotoa ja sairauksia, kuten gastriittiä, suutulehdusta tai suolitulehdusta. Tämän vitamiinin puutteen seuraukset voivat suuresti vaikuttaa terveyteesi, joten on parempi tarjota tarvittava määrä B9-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita.

Mikä vaikuttaa B9-vitamiinin määrään elintarvikkeissa?

Elintarvikkeiden lämpökäsittely heikentää merkittävästi B9-vitamiinin määrää. Joten, jos kypsennät vihanneksia, niin jopa 90% vitamiinista menetetään, lihan lämpökäsittelyn seurauksena vitamiinin menetys on 95%. Säilyttämisellä kuva ei näytä paremmalta. Sinun pitäisi kuluttaa mahdollisimman paljon sellaisia tuotteita, jotka sisältävät folaattia tuoretta. Ne voivat olla: kaalia parsakaalia, sipulia, salaattia, pinaattia tai valkosipulia.

Miksi B9-vitamiinin puute on?

Folasiinin määrä ihmiskehossa voi pienentyä paitsi pienen ruoan saannin lisäksi myös B6-, C- ja B12-vitamiinien määrän vähenemisenä. Viimeksi mainittu vaikuttaa folaatin tuotantoon maksasoluissa. Jos syöt vähän proteiinia, niin B9-vitamiinin taso voi laskea dramaattisesti.

Vaikutus folaatin määrään voi olla alkoholin, ehkäisyvälineiden ja antibioottien liiallinen käyttö. Ruoansulatuskanavan sairaudet ja aineenvaihdunta - maksasairauksien kanssa voi häiritä sen imeytymistä.

Jos haluat olla terveellisiä ja kauniita, muista säilyttää vitamiinien taso terveellisellä elämäntavalla ja oikealla ruokavalion valinnalla päivittäisessä ruokavaliossa. 

Mitkä elintarvikkeet sisältävät B9-vitamiinia?

Suuri määrä B9-vitamiinia voi olla pähkinöissä: pähkinä - 70 mcg, maapähkinöitä - 240 mkg, hasselpähkinöitä - 68 mkg, manteleita - 40 mkg. Vehnän joukossa on runsaasti folaattia valkosipulissa (jopa 40 mikrogrammaa). Pinaatti voi sisältää jopa 80 mikrogrammaa folaattia ja purjoa jopa 32 mikrogrammaa. Vihreän salaatin fanit voivat saada jopa 48 mcg tätä vitamiinia.

Kana-, sian- ja naudan maksa voi sisältää 220-240 mikrogrammaa folaattia. Eri tyyppiset pavut sisältävät B9-vitamiinia eri määrinä, mutta keskimääräinen määrä vaihtelee noin 90 mcg. Parsakaali kaali sisältää 63 mikrogrammaa folaattia, joten sisällytä se ruokavalioosi.

Jos haluat mennä sieniä, sinun pitäisi tietää, että työsi palkitaan, koska sienet ovat hyvin runsaasti B9: esimerkiksi valkoinen sieni voi sisältää jopa 40 mikrogrammaa folaattia, sieni - 30 mcg! Tällainen minkä tahansa säilytyksen ainesosa, kuten piparjuuri, sisältää lähes 37 ug folaattia. Porridit ovat myös hyvin kyllästyneet tämän vitamiinin kanssa, joten puuro sisältää 40 mikrogrammaa B9-vitamiinia. Usein kypsennä näitä ruokia, ja sinulla ei ole ongelmia B9-vitamiinin puutteessa.