Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
MONTIGNYAK ravitsemus: hyvät ja huonot puolet
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kirjan kuuluisa kirjoittaja, kansallisuudeltaan ranskalainen ja ammatiltaan ravitsemusterapeutti, julkaisi ensimmäisen kirjansa vuonna 1987. Hänen nimensä on Michel Montignac. Tämä loistava ranskalainen ravitsemusterapeutti on menestyksekkäästi edistänyt painonpudotusta koskevia ajatuksiaan massoille siitä lähtien. Joten tehkäämme hänelle kunniaa ja puhutaanpa tänään ravitsemuksesta Montignacin mukaan.
[ 1 ]
Montignacin dieetti – mikä se on?
Michel Montignac yhdisti mestarillisesti tuotteiden yhteensopivuuden periaatteen. Hänen ruokavaliossaan on vain muutamia poikkeuksia tavanomaisista tuotteista – sokerin (paitsi ruskean), valkoisen jauhon, soodan, vehnäjauhojen (valkoisen) ja valkoisen riisin poissulkeminen. Sallittua on syödä pastaa, jalostamattomia viljoja, leipää (jyväviljaa) ja muita hiilihydraatteja sisältäviä ruokia.
Älä vain tee sitä virhettä, että syöt jotain rasvaisempaa hiilihydraattipitoisten ruokien kanssa, sillä insuliinia alkaa vapautua ja rasvakertymät alkavat vähitellen kertyä. Sinun on valittava pöytään istuutuessasi, syötkö tällä kertaa proteiineja vai hiilihydraatteja. Tai kenties päätät yhdistää rasvoja hiilihydraattien kanssa.
Syö hedelmät erikseen, elimistö sulattaa ne helposti. Ne tulisi syödä puoli tuntia ennen pääateriaa.
Montignacin ruokavalion ateria-aikataulu
Ensinnäkin, kun noudatat ruokavaliota, minimoi hiilihydraattien ja rasvojen saanti. Niitä tulisi olla ruokavaliossasi, mutta pieninä määrinä. 1–3 kuukauden ajan sinun on syötävä puuroa, nahatonta kanaa, vähärasvaista lihaa ja paljon hedelmiä.
Välttääksesi painonnousun dieetin toisen vaiheen aikana, syö kaikkea muuta paitsi edellä kuvattua. Sinun on yhdisteltävä tuotteita viisaasti.
Montignacin ruokavalion hyödyt
- Monet vitamiinit pääsevät elimistöön hedelmien, lihan tai muiden tuotteiden kautta - tämä on hyvä uutinen.
- Ei nälän tunnetta, koska valitset ruoan itse ja tarjotut tuotteet ovat erittäin ravitsevia.
- Syö makeisia tai leivonnaisia, jos haluat. Älä vain hemmottele itseäsi liikaa.
- Montignac mainitsee teoksissaan monia ruokia, joita voidaan valmistaa hänen ruokavaliotaan noudattaen.
- Tämän dieetin jälkeen aiemmin menetetty paino ei palaa, kun palaat normaaliin elämäntapaasi.
Huomaa
Montignacin dieetti miellyttää monia, minkä vuoksi suosittelemme sitä ihmisille, jotka haluavat laihtua ja elää terveellisesti. Nauti ateriastasi!