Tutkijat ovat jälleen osoittaneet hedelmien ja vihannesten edut
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Viimeisin tutkimus amerikkalaisista tutkijoista osoitti, kuinka suuret hedelmien ja vihannesten edut nuoremmalle sukupolvelle. Terveellisten elintarvikkeiden käyttö vaikuttaa myönteisesti kehoon kokonaisuutena ja parantaa mielialaa. Terveellinen elämäntapa, oikein valittu ruoka - lupaus kehon hyvinvoinnista kokonaisuutena.
Hyödyt eri kasvituotteista riippuvat väri, maku. Nykymaailmassa kaikki on muuttuvaa, joidenkin hedelmien maku on muuttunut. Tuotteissa oleva makeus houkuttelee nuoria, jotka eivät ole erityisen kiinnostuneita tuotteiden käytöstä ja koostumuksesta. Mutta maku vaikuttaa aina oleellisesti kehoon, joten on tärkeää harkita koostumusta ja käyttökelpoisia ominaisuuksia. Niinpä esimerkki greippi, joka ei ole ollut niin makea ja sen väri on vähemmän selkeä, mutta nyt se on tullut makeammaksi ja kirkkaammaksi, mikä luonnollisesti houkuttelee huomiota. Kaikki tämä osoittaa, että siinä on vähemmän hyödyllisiä aineita. Aikaisemmin sen katkeruus oli monien tautien parannuskeino, ja nyt se on läsnä tässä tuotteessa, mutta vähemmässä määrin, sillä on vähemmän vaikutusta. Sen hyöty väheni 50% verrattuna edellisiin vuosiin. Väripaletin vähenemisestä huolimatta on välttämätöntä kunnioittaa valkoisia hedelmiä ja vihanneksia. Näillä edustajilla on myös edut: alempi kolesteroli ja korkea verenpaine. Niiden käyttö immuunijärjestelmän vahvistamiseen on suuri johtuen allisiinin aineesta. Immuunijärjestelmän säätelijänä ne vähentävät myös riskiä kehittää rinta-, paksu- ja eturauhassyöpää.
Hedelmien ja vihannesten käyttö voi myös vaikuttaa kehoon riippuen verilajista. Esimerkiksi: ensimmäisellä ryhmällä olevat henkilöt ovat sopivia perunoita, kaalia ja kolmatta enemmän kurkkua, palkokasveja. Nämä tuotteet sopivat kaikille ihmisille, mutta eri määrinä. Elintarvikkeiden väärinkäyttö voi johtaa huonoon terveyteen.
Tutkimuksen aikana havaittiin, että ne, jotka syövät omenoita ja päärynöitä ruokavalioonsa 53%, vähentävät aivojen vaaraa suljetun käyttökelpoisen ravintokuidun takia. Kasvituotteiden vihreillä edustajilla on suuri merkitys kehon terveydelle. Nuoremman sukupolven on kiinnitettävä huomiota vihreään kasvillisuuteen.
Ja edustajat kuten sipulit, sienet, retiisit ja kukkakaalit sekä magnesiumia ja kuitua sisältävät perunat lisäävät kylläisyyden tunnetta parantamalla kehon ruoansulatusjärjestelmää. Merkittävä rooli on kaliumin esiintyminen elintarvikkeissa. Se on välttämätön sydän- ja verisuonijärjestelmän sujuvalle toiminnalle. Huonolla tuulella ja masennuksella magnesium auttaa.
Vihreät vihannekset ovat runsaasti keratiinia, makro-mikro-elementtejä ja luonnollisia antioksidantteja, jotka vähentävät silmäsairauden kehittymisen riskiä. Vihreät lehtivihannekset sisältävät oikean hapon, joka on erittäin tärkeä raskaana olevalle naiselle, estää sikiövaurioiden kehittymisen.
Sitrushedelmät sisältävät myös riittävän määrän fyto- kemiallisia elementtejä.
Ne ovat erittäin tärkeitä muodostavan organismin kannalta, paitsi ehkäisevät sairaudet, mutta auttavat myös torjumaan niitä.
[