Opioidipeptidejä havaittiin kahvin mukana
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Brasiliassa asiantuntijaryhmä teki odottamattoman löytämisen - kahvi vaikuttaa ihmiskehoon, kuten morfiini.
Tutkimuskeskuksen valtion yliopiston ja Institute of Brasilian ryhmä tiedemiehiä jälkeen yksityiskohtaisen tutkimuksen rakenteesta kahvin päätteli, että siihen kuuluvat vaikutusta vastaan kehon vahva kipulääkettä, samanlainen morfiinille tekoja.
Analyysin mukaan kahvilla on epätavallinen proteiini, jolla on narkoottinen vaikutus, kun taas on osoitettu, että proteiinin toimintaperiaate on sama kuin morfiinin vaikutus.
Tutkijat ovat kokeilleet laboratoriossa jyrsijöitä, jossa nähtiin, että opioidipeptidejä, jotka ovat luonnollisia biologisia molekyylejä ovat todennäköisesti antaa pidemmän aikavälin vaikutus hiirillä, verrattuna itse morfiinia. Brasilian asiantuntijoiden mukaan heidän ryhmänsä tekemä keksintö on "bioteknologinen potentiaali" elintarviketeollisuudelle etenkin terveellisen ravinnon alalla. Myös tiedemiehet uskovat, että niiden löytäminen voi olla hyödyllistä teurastamoissa, koska eläimet, jotka on otettu teurastettaviksi, kokevat suurta stressiä, mikä ei ole kovin hyvä lihan laadun kannalta.
On huomattava, että tutkimusryhmä havaitsi kahvin huumehohtelun onnettomuudella. Tutkijat tutkivat kahvinpuiden toiminnallista genomiota (asiantuntijat tutustuivat kahvin geenien yhdistämismenetelmiin) ja tutkimuksen tavoitteena oli parantaa kahvin laatua, mutta työn aikana asiantuntijat tekivät täysin odottamattoman löydön. Tutkijaryhmä on jo hakenut keksintönsä keksimistä (opioidipeptidit, jotka tunnistettiin kahvin mukana).
Jäädytetty maitomainen mehu on morfiinituotannon lähde (yleisin tapa saada). Mehu erittyy leikkaamalla tietyntyyppisen unikon (oopiumin) karkeita laatikoita. Jäädytetty mehu on nimeltään oopium, raakamuodossaan sisältää 10-20% morfiinia, muut tyypit unikko sisältävät pienempiä morfiinipitoisuuksia.
Morfiini on oopiumin tärkein alkaloidi, keskimäärin oopiumi sisältää 10% morfiinia, joka on paljon korkeampi kuin muut alkaloidit.
Tämä havainto vahvistaa sen, että kahvin ystävät voivat kehittää todellisen vetäytymisen oireyhtymän. Psykoterapeuteilla oli jopa oireita, jotka usein esiintyvät, kun ihminen lakkaa vastaanottamaan kofeiinia, tiettyyn henkiseen vammaisuuteen. Nämä muutokset tehtiin asiantuntijoiden pyynnöstä mielenterveyshäiriöiden lääkäreiden diagnostiikan ja tilastotietojen perusteella.
Yleensä kahvin tarkka kieltäminen aiheuttaa päänsärkyä, väsymystä, masennusta, keskittymisongelmia.
On myös syytä huomata, että morfiini, jota verrataan kahviin löytyneisiin peptideihin, aiheuttaa myös vieroitusoireita potilailla.
Muissa tutkimuksissa tutkijat havaitsivat, että kohtuullinen kahvin kulutus vähentää Alzheimerin taudin riskiä. Ja toinen asiantuntijaryhmä sanoi, että juominen kahvi on hyvää ennaltaehkäisyä tyypin II diabetes, lisäksi se auttaa pitämään painoa normissa.
[