Jos aliravitsemus lisää masennuksen todennäköisyyttä

On tunnettua, että ruoan riippuvuudet vaikuttavat merkittävästi terveyteen. Mutta tänä päivänä asiantuntijat ovat osoittaneet, että ruokavalion muuttaminen auttaa eroon masennuksesta.

Useille potilaille ruokavalion muutos voi olla ensimmäinen merkittävä askel kohti terveellistä elämää. Viime aikoina on tullut esiin monia tosiasioita, joiden mukaan rasva ja hiilihydraattipitoisuus elintarvikkeissa vahingoittavat sekä lukuja että mielentilaa. Tällainen ruokavalio laukaisee ketjureaktion aivoissa, mikä johtaa masennushäiriöihin.

Yhdysvaltain puolustusministeriö käynnisti tutkimusprojektin, jonka aikana sotilasryhmä päivittäin syö tiettyjä ravitsevia elintarvikkeita. Tämän seurauksena tutkijat selvittävät, onko ravitsemuksellisen säätelyn avulla mahdollista vähentää itsemurhia eläkkeelle jääneiden sotilashenkilöiden keskuudessa.

Euroopan unionissa käynnistettiin projekti "Onnian tuotteet", jonka aikana määritetään, miten hyödylliset tuotteet vaikuttavat henkilön mielenterveyttä kohtaan.

Psykoterapeutin Felicia Jakan tutkimusprojekteissa potilaita pyydettiin muuttamaan ruokavaliota yhdessä lääkehoidon kanssa.

Jos tulos on se, että terveellinen ruokavalio auttaa estämään taudin vakavien oireiden ilmenemisen, se tarkoittaa, että on löydetty yksinkertainen ja tehokas keino mielenterveyden häiriöiden tukemiseen.

Ensimmäistä kertaa fyysisen ja psyykkisen tilan yhteys havaittiin noin neljäsosa vuosisataa sitten, kun lääkärit ilmaisivat pelkonsa siitä, että stressi ja huono mielenterveys vaikuttavat negatiivisesti ihmisen immuunijärjestelmään. Tuloksena kuitenkin osoittautui päinvastoin, potilailla, joilla oli vakavia masennushäiriöitä, koskemattomuus toimi varsin aktiivisesti. Esimerkiksi tällaisissa potilailla havaittiin suuri määrä sytokiiniproteiinia veressä, joka vapautuu traumasta tai tulehduksesta.

Tämä ilmiö kiinnostui erikoistuneista asiantuntijoista ja joidenkin tutkimusten jälkeen he päättivät, että prosessi on kaksisuuntainen - aivan kuten masennus voi aiheuttaa tulehduksellisen prosessin ja tulehdus voi aiheuttaa masennuksen. Usein potilaat, joilla on syöpää aiheuttavia kasvaimia tai niveltulehdusta, valehtelevat masennuksesta jo kauan ennen diagnoosin toteamista. Mike Mace (yksi ensimmäisistä tiedemiehiä ovat tutkineet biologisia masennuksen) totesi, että ihmiset alkavat kärsivät masennuksesta paljon aikaisemmin kuin diagnosoidaan taustalla sairaus, kuten syöpä, joka voi liittyä kohonneita sytokiinin.

Toinen Kalifornian yliopiston työntekijän Naomi Eisenbergerin työntekijän tekemä tieteellinen kokeilu osoitti selkeästi henkisen ja fyysisen terveydentilan suhdetta.

Hänen kokeessaan Eisenberger antoi pienen E. Colin annoksen vapaaehtoisille, jotka eivät kehittäneet myrkytystä, mutta kasvattivat immuunijärjestelmän aktiivisuutta ja sytokiinin tuotantoa. Tämän seurauksena kaikki osallistujat koko päivän olivat merkitseviä masennuksen oireita: tunne yksinäisyydestä, muiden huonoa mielialaa, huonoa mielialaa ja kyvyttömyyttä pitää hauskaa.

Viimeaikaiset työt osoittavat, että masennushäiriöitä on käsiteltävä täysin erilaisessa valossa, ei ainoastaan sielun vaan myös kehon taudina. Tämä osoittaa, että haitallisia elintarvikkeita on lisättävä masennuslääkkeisiin. Nyt on todettu, että suuri määrä rasvaa ja sokeria elintarvikkeissa lisää rasvakudosta, siellä voimakkain tulehdusprosesseja. On kuitenkin myös tunnettua, että jotkin aineet, kuten omen-3, seleeni, sinkki, sisältävät antioksidanttista vaikutusta, joka vähentää tulehdusta ja palauttaa aivon vahinkojen jälkeen.

Useita vuosia sitten jotkut tutkimukset pakottivat asiantuntijoita muuttamaan näkemyksiään. Eräässä tutkimuksessa, jossa ruokavalion muutos (perinteisestä pikaruokaketjun Välimeren valikosta) havaittiin, että pikaruokala kaksinkertaisti masennuksen riskin.

Samankaltaisia tuloksia oli brittien virkamiesten keskuudessa: rasvaisten ja makeiden elintarvikkeiden ystävät olivat 60 prosenttia alttiimpia masennushäiriöille.

Myös psykoterapeutin Jakin tutkimukset vahvistivat pikaruokaa ja masennuksen kehittymistä. Hän pystyi todistamaan, että syötävät lehtivihannekset, viini, oliiviöljy vähentävät tulehdusta ja vähentävät masennushäiriöiden todennäköisyyttä 40 prosentilla.

Lisäksi juomavesi voi vaikuttaa henkiseen tilaan. Severotekhan lääketieteellisen tutkimuskeskuksen henkilökunnan tekemä kokeilu paljasti, että seleenin esiintyminen vedessä auttaa selviytymään tulehduksesta ja vähentää masennuksen riskiä 17 prosentilla.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]