Melamiinissa oleva melamiini tuhoaa munuaiset
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Moderni mies mieluummin suosittelee muovisia ruokailuvälineitä ja ruokia, hylkää keraamiset, metalliset ja posliiniset asiat itselleen. Ei ole yllättävää, koska muovi on kätevin käyttää voimaa ja keveyttä, ja muoviastiat ovat usein halvin ja kirkkain. Ei ole kovin mahdollista nähdä ainakin yhtä toimistotekniikkaa ilman runsaasti värillisiä muovisäiliöitä. Ja on epärealistista kuvitella, että lähdetään luontoon posliinisen isoäidin palvelulla muovilevyjen sijasta.
Kiinalaisen lääketieteellisen yliopiston tutkijat tekivät useita tutkimuksia, joiden aikana tiedettiin, että ruuansulatuselimiin säännöllisesti ruoka-aineista valmistetusta ruoasta on kriittinen määrä melamiinia. Tämä on synteettinen materiaali, jolla ei ole ominaisuutta liukenemisesta orgaanisissa yhdisteissä ja kuumennettaessa emittoi ihmiselle keholle haitallista ammoniakkia. Sen jälkeen, kun tiedemiehet totesivat, että lämmitettyssä tilassa melamiini voi olla vaarallista ihmisille, tehtiin kokeilu, joka koostui siitä, että 30 aikuista jaettiin kahteen ryhmään. Ensimmäinen tyhjään mahaan liittyvä ryhmä käytti kuumaa ruokaa keraamisista astioista ja toinen - muovisista säiliöistä, jotka lämmitettiin samaan lämpötilaan. Kokeelliset ihmiset kahdesti ottivat virtsan ja verikokeet: ensimmäistä kertaa - kolmekymmentä minuuttia ennen kokeilua, toinen - useita tunteja.
Yksityiskohtainen tutkimus analyysit osoittivat, että määrä melaniinin, joka kuumennettaessa vapauttaa ammoniakkia, on noin 9 mg ihmiset kuluttavat elintarvikkeiden muovi- levyt ja noin 1,5 mikrogrammaa niille, jotka söivät keraamiset astiat, vastaavasti. Tuloksista nähdään, että vain yksi ateria voi aiheuttaa kehon sisältämän melamiinin määrän nousua yli neljä kertaa.
Tutkimuksen tekijät olivat yllättyneitä kokeilun tulokset ja kommentoida niitä näin: astiat melamiini (muoviset artikkelit), kuljettaa vaara kuumennettaessa johtuu siitä, että korkeassa lämpötilassa melamiinia jakaa ammoniakki, mikä voi olla haitallista keskellä mies. Tutkijat lisäksi ilmoittanut (ei alaisia olla vastuussa mustan PR), joka ehdottomasti mitään muovituotteet, valmistajasta riippumatta ja käytetty materiaali, ovat vaarallisia ihmisille. Niistä suosituksista, joita lääkärit voivat antaa tavallisille ihmisille, voidaan erottaa vain yksi: yritä kuumentaa muovituotteita. Jos muovisäiliöitä käytetään elintarvikkeiden kuljettamiseen, piknikin aikana (ilman altistusta lämpötilakäsittelylle), ne ovat täysin terveydelle vaarallisia.
Melamiinin vaikutuksesta ihmiskehoon ei ole vielä olemassa tarkkoja tietoja. Riskiryhmässä ovat munuaiset ja sappirakko. Aiemmin tehdyt tutkimukset osoittavat, että ammoniakilla on ominaisuus edistää kivien muodostumista munuaisissa ja sappirakossa. On epäilystä siitä, että kuumien muovien ruoan pitkäkestoinen kulutus voi aiheuttaa vakavampia seurauksia alle 10-vuotiaille lapsille.
[