Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Stressi tekee ihmiset syövät enemmän suolattua
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Georgian yliopiston tri Gregory Harshfieldin johtaman tutkijan tutkimuksen tulokset osoittavat, että stressitilanteessa ihmiskehoon jää liialliset suolamäärät.
Asiantuntijaryhmä teki laskelmia ja huomasi, että stressitilanteen aikana organismi pystyy viivyttämään keskimäärin noin 160 mg suolaa. Noin sama määrä suolaa on pieni purppuripippu.
"Suola, kuten stressi, voi lisätä verenpainetta eli aiheuttaa sydän- ja verisuonitauteja. Lisäksi ruumiin, joka säätelee ruumiin suolapitoisuutta, on pakko päästä eroon ylimääräisestä, poistaa sen munuaisten kautta virtsaan yhdessä suolan kanssa, pesemällä kalsiumia ja kehoa ", asiantuntijat sanovat.
On tärkeää seurata ruokavaliota, koska suositeltu päivittäinen suolaliuos on enintään 2,3 grammaa (optimaalinen annos on 1,5 grammaa), kun taas stressitilassa ihmiset käyttävät tavallisesti noin 3,7 grammaa.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että afrikkalaiset amerikkalaiset - osallistujat kyselyyn - suvaitsevat stressiä, kuluttavat enemmän suolaa ja verenpaine kasvaa huomattavasti.
Tämän seurauksena päivän päättyessä niiden suolan määrä kasvaa 0,5 grammalla verrattuna tavalliseen päivittäiseen annokseen. Samanaikaisesti heidän päivittäinen ruokavalio on toistaiseksi suurempi kuin lääkärin suositeltu suolaliuos.
"Kaikki tietävät, että stressi, kuten liian rikkaus ruokavalio, ei hyödy terveydestämme. Kuitenkin, kun ihmiset ovat alttiita hermostuneelle ravinnolle, heidän kehonsa vaatii suolan annosta. Tämä voi tapahtua useita kertoja päivässä ", sanoo tohtori Harshfield.
Tutkimuksen tekijä selitti, että kohonnut suolapitoisuus kehossa voi johtaa verenpaineen nousuun unen aikana, kun keho elpyy päiväkäytöstä. Asiantuntijoiden mukaan tarkat verenpainemäärät voidaan mitata yöllä, koska unen aikana henkilöä ei altistu ulkoisille tekijöille ja ärsytyksille, etenkin stressiä ei ole.
Harshfield toteaa, että liikaa suolaa voidaan poistaa elimistöstä angiotensiinihäiriöiden avulla, joita käytetään valtimoiden hypertension hoidossa, mutta oikein ja edullisin tapa on edelleen suolaa ruokavaliota varten.
Georgian yliopiston tri Gregory Harshfield ja hänen avustajansa jatkavat projektin parissa, tutkimalla suolan vaikutusta ihmiskehoon ja sen kulutustapoja.
[