Pikakeitot ovat tappavia
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Pikajuoksuisia keittoja, jotka oli täytetty säilöntäaineilla ja arominvahventimilla, keksittiin Afrikan nälkäisille ihmisille.
Instant keitojen valmistajat houkuttelevat kuluttajia kuvia suussa sulavia lihapaloja, vihanneksia ja sieniä. Paketin avaamisen jälkeen löydämme kuitenkin jotain, joka on kuivunut tunnistamattomaksi.
Onneksi mitään koiria sanan kirjaimellisessa merkityksessä lounaalla "minuutteina" ei löytynyt. Toimitimme laboratoriolle 5 keittoastia näytteestä, jotta voisimme tarkistaa, olivatko pakkauksissa olevat kirkkaat merkinnät huijaus: "Luonnonmarjatelakka" ja "Naudanliha"? Ja tässä on ensimmäinen yllätys: kaikissa keittoasteissa asiantuntijat löysivät leimalla ilmoitetun lihan DNA: n. DNA on tietysti hyvä. Mutta miksi pienet ruskeat palat muistuttavat jotain, ei vain lihaa? "Valmistaja saa tämän tuotteen kuivaamalla. Lihakuidut tuhoutuvat, ja on mahdotonta määrittää palojen iän ", sanoo Independent Expert Laboratory Vera Pisareva. "On mahdollista, että ne on valmistettu lihasta, joka on varastoitu vuosikymmeniä." Ja miksi emme kokeilisi lehmän keksejä viimeisen vuosisadan aikana?
Mutta tämä ei ole kauheimpia keittojen rikkaassa sisällössä. "Haluatko saada pussin myrkkyä? Mielestäni tarpeeksi kaataa siihen kaikki instant keiton aineet! - vetoaa järkeä kuluttajien Alexei Kovalkov, ravitsemusterapeutti, johtaja painonhallinnassa klinikalla. - Yleensä nämä tuotteet sisältävät kaikki eniten halpoja ja huono: palmuöljyn (kaikkein haitallisimpia kaiken, paitsi ehkä kone), fosfaatit (sitovat vettä kehossa) rasva, väriaineita ... Erittäin vaarallista MSG - arominvahvenne, kiitos jota ruoka näyttää kauhistuttavalta: aivot ja organismi pettävät.
Henkilö "istutettu" sellaisiin keittoihin, jonkin ajan kuluttua, ei enää tunne luonnonlihaksen makua, hän näyttää häneltä hämärältä. "
Pikakäpyjä, jotka täytettiin säilöntäaineilla ja makua edistävällä aineella, keksiä Afrikan nälkäisille ihmisille ... "Instant keittojen koostumuksessa tuottajat esittävät väriaineita ja makuja, jotka on merkitty" identtisiksi luonnollisiksi ". Tämä on puhdasta kemiaa, siellä ei ole mitään luonnollista ", varoitti Moskovan elintarviketuotannon yliopiston rehtori Dmitry Edelev. Myös guar-kumi, myrkyllinen aine, ei ole hyödyllinen keholle. "Länsissä tehtiin kokeita: rotat ja hyönteiset kieltäytyivät syömästä tällaisia keittoja. Niissä ei ole mitään elämää, sanoo Dmitry Edelev.
Pääsääntöisesti, valmistaja pakkauksissa mausteet, lisäaineet erillisissä laukut: jos haluat - kaadetaan nuudelit, eivät halua - syömään makaroshki. Mutta siellä on myös kiinni. Harmless nuudelit ovat vain nopeita hiilihydraatteja. Ja niistä, mukaan ravitsemusterapeutin, äkillisesti hyppää sokerin haima reagoi voimakkaat insuliinin vapautumista - ja sen seurauksena saamme diabetekseen toisen asteen. "On joitakin asioita, et voi!" - huudahtaa Kovalkov ja kertoo ystävä, joka on saanut mukaan "nopea lounas" tehohoidossa "2 viikon säännöllisen käytön tällaiset elintarvikkeet, on todennäköistä, ansaitset gastriitti, gastroenteriitti ja muut sairaudet ruoansulatuskanavassa."
Mutta meillä oli vielä positiivinen hetki - yhdelle keitille kirjoitettiin: se sisältää vitamiineja! En voinut uskoa sitä. "Tällaisissa tuotteissa olevat vitamiinit voivat todellakin olla mukana", Vladimir Bessonov, Venäjän lääketieteellisen akatemian ravitsemusinstituutin elintarvikekemian laboratorion johtaja, välitti epäilyksemme. "Kehitämme kosmonautteja kehitämme erityisen kuivaustekniikan, jonka avulla voimme säästää hyödyllisiä aineita." Heikko, mutta silti lohdutus.
