Proteiinin ajoittainen paasto on parempi kuin kalorirajoitus suoliston terveydelle ja painonpudotukselle
Viimeksi tarkistettu: 14.06.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Äskettäin Nature Communicationsissa julkaistussa tutkimuksessa tutkijat vertasivat jaksoittaisen paaston vaikutuksia proteiiniin (IF-P) verrattuna kalorirajoitukseen (CR), mikä hyödyttää sydämessä, suoliston mikrobiston ja aineenvaihduntaprofiilien uudelleenmuodostumisessa.
Suoliston mikrobiomilla on keskeinen rooli painonhallinnassa ja ruoansulatuskanavan terveydessä. Sekä suoliston mikrobiotaan että painoon vaikuttavilla ruokavalioilla on terapeuttista potentiaalia aineenvaihduntahäiriöiden säätelyssä.
Viimeaikaiset prekliiniset tutkimukset hiirillä ovat osoittaneet, että proteiinin saanti voi vähentää lihavuutta kroonisen rasvamaksasairauden jälkeen. Esimerkiksi IF-P on onnistunut strategia painonpudotukseen ja kehon koostumuksen parantamiseen; tämän lähestymistavan vaikutus suoliston mikrobiomiin on kuitenkin edelleen epäselvä.
Nykyinen tutkimus tehtiin Saratoga Springsissä, New Yorkissa. Se sisälsi ihmisiä, jotka olivat joko istuvia tai kohtalaisen aktiivisia, ylipainoisia tai lihavia, pysyivät vakaana ja olivat iältään 30–65-vuotiaita. Tutkimukseen osallistujat jaettiin satunnaisesti IF-P- tai CR-ryhmiin, joihin kuului 21 ja 20 henkilöä, kahdeksan viikon aikana.
Kaikkien tutkimukseen osallistuneiden kalorien saanti ja kulutus tasaantuivat. Antibiootteja, sienilääkkeitä tai probiootteja viimeisen kahden kuukauden aikana käyttäneet henkilöt suljettiin pois tutkimuksesta.
Ylipainoisten tai liikalihavien yksilöiden ulosteiden, mikrobien ja plasman metaboliset ominaisuudet arvioitiin IF-P- tai CR-ruokavalion jälkeen. Myös muutokset ruuan saannissa, ruumiinpainossa, kardiometabolisissa parametreissa, nälkäpisteissä ja suoliston mikrobiotassa jokaisessa ryhmässä dokumentoitiin. Tutkimukseen osallistujat suorittivat GI Symptom Rating Scale (GSRS) -arviointiasteikon lähtötasolla ja viikolla 4 ja 8.
Ustenäytteitä kerättiin deoksiribonukleiinihapon (DNA) uuttamista ja kvantitatiivista polymeraasiketjureaktioanalyysiä (qPCR) varten bakteerien kokonaisbiomassan ja ulosteen mikrobiston koostumuksen määrittämiseksi. Tutkimukseen osallistujat toimittivat myös verinäytteitä kehon koostumuksen arviointiin, biokemialliseen arviointiin ja seerumin metaboliittianalyysiin, joka suoritettiin nestekromatografia-massaspektrometrialla (LC-MS) ja kaasukromatografia-MS:llä lyhytketjuisten rasvahappojen (SCFA) analyysiin.
IF-P:n vaikutukset suoliston bakteerien kolonisaatioon, ulosteen parametreihin ja kalorien vähenemiseen määritettiin käyttämällä 16S ribosomaalisen RNA:n (rRNA) sekvensointia ja lineaarista sekavaikutusten mallintamista mikrobiotan ja kiertävien metaboliittien välisten kovariaatioiden ja yhteisesiintymisen mallien tunnistamiseksi. Multiomiikkatekijäanalyysin avulla tutkijat pystyivät myös tunnistamaan mikrobiomin ja kiertävien metaboliittien välisiä kovariaatioita ja yhteisesiintymiä.
Proteiiniravinto sisältää neljä ateriaa, jotka sisältävät 25-50 grammaa proteiinia joka päivä, kun taas IF-P sisältää 35 % hiilihydraatteja, 30 % rasvaa ja 35 % proteiinia 5-6 päivänä viikossa. CR-ohjelma sisältää 41 % hiilihydraatteja, 38 % rasvaa ja 21 % proteiinia, mikä täyttää Yhdysvaltain ravitsemussuositukset.
Tutkimuksen osallistujat saivat lisäravinteita ja välipaloja IF-päivinä, kun taas proteiinipäiviin sisältyi neljästä viiteen ateriaa joka päivä, mikä perustuu American Heart Associationin kansallisen kolesterolikasvatusohjelman suosituksiin.
IF-P:llä oli suurempi vaikutus GI-oireisiin, suoliston mikrobiston monimuotoisuuteen ja verenkierrossa oleviin metaboliitteihin kuin CR. Lisäksi IF-P johti Marvinbryantia-, Christensenellaceae- ja Rikenellaceae-kasvien lisääntymiseen sekä sytokiinien ja aminohappojen aineenvaihduntatuotteiden tasoihin, jotka edistävät rasvahappojen hapettumista.
IF-P lisäsi merkittävästi lipolyysiin, tulehdukseen, painonpudotukseen ja immuunivasteeseen osallistuvien sytokiinien, kuten interleukiini-4 (IL-4), IL-6, IL-8 ja IL-13, tasoja. Kalorirajoitukset lisäsivät elinikään liittyvään aineenvaihduntareittiin osallistuvien metaboliittien määrää.
Suoliston mikrobiota ja aineenvaihduntamuuttujat vaikuttivat painonpudotuksen ylläpitoon ja kehon koostumukseen. Lisäksi IF-P:llä oli suurempi vaikutus suoliston mikrobiotan dynamiikkaan kuin kalorirajoituksella.
IF-P vähensi myös kokonaisrasvojen, hiilihydraattien, suolan, sokerin ja kalorien saantia 40 % ja lisäsi proteiinin saantia enemmän kuin CR. Tutkimukseen osallistuneet, jotka seurasivat IF-P:tä, menettivät enemmän painoa, kokonaisrasvaa, vatsan rasvaa ja sisäelinten rasvaa ja heillä oli suurempi prosenttiosuus vähärasvaisesta massasta. IF-P-ryhmän osallistujat osoittivat myös viskeraalisen rasvan merkittävää vähenemistä 33 %.
IF-P liittyi merkittäviin parannuksiin GI-oireissa, lisääntyneisiin Christensenellan, laihaan fenotyyppiin liittyvän suolistobakteerin, ja verenkierron sytokiineihin, jotka säätelevät kehon kokonaispainoa ja rasvan vähenemistä. Tutkimustulokset korostavat yksilöllisten ruokavaliokäytäntöjen merkitystä optimaalisen painonhallinnan ja aineenvaihdunnan terveyden kannalta.
Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin näiden havaintojen aiheuttamien prosessien ja yksilöllisten liikalihavuuden hallintamenetelmien terapeuttisten vaikutusten ymmärtämiseksi. Nämä havainnot voivat myös ohjata tulevia suosituksia suoliston mikrobiomiin kohdistetuista täsmäruokavalioista suuremmilla näytteillä ja pidemmällä tutkimusajalla.