Välimeren ruokavalion ravintoaineet liittyvät hitaampaan aivojen ikääntymiseen
Viimeksi tarkistettu: 14.06.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Tutkijat ovat yhä kiinnostuneempia tavoista tukea aivojen tervettä ikääntymistä ja ehkäistä kognitiivista heikkenemistä. Yksi näistä alueista on ruokavalion vaikutuksen kognitiiviseen toimintaan tutkimus.
Äskettäin julkaistussa Journal Nature Aging -tutkimuksessa tutkittiin, kuinka ikääntyneiden aikuisten ravintosisältö vaikuttaa aivojen terveyteen.
Tutkijat suorittivat kognitiivisia testejä ja käyttivät aivojen kuvantamistekniikoita ja analysoivat veren biomarkkereita ravinneprofiilien määrittämiseksi. He tunnistivat viivästyneeseen aivojen ikääntymiseen liittyvän profiilin, joka sisälsi korkeampia määriä tiettyjä rasvahappoja, antioksidantteja ja vitamiineja.
Nämä ravintoaineet ovat yhdenmukaisia Välimeren ruokavalion komponenttien kanssa, mikä korostaa sen lisäetuja.
Välimeren ruokavalio hidastaa kognitiivista heikkenemistä
Tutkimukseen osallistui sata 65–75-vuotiasta aikuista. Kaikki osallistujat olivat terveitä, eikä heillä ollut merkkejä kognitiivisesta heikentymisestä. Heille tehtiin useita testejä, mukaan lukien magneettikuvaukset, mielenterveystestit ja verikokeet.
Tutkijat tutkivat 139 aivojen terveyden indikaattoria, mukaan lukien aineenvaihdunnan, aivojen toiminnan ja rakenteen merkkiaineet. He tunnistivat kaksi aivojen terveyden fenotyyppiä: hidas ja nopeutettu ikääntyminen. Niillä, joiden aivojen ikääntyminen oli hitaampaa, oli nuoremmat aivot.
Osallistujat testasivat myös älykkyyttä, toimeenpanotoimintoja ja muistia. Tulokset osoittivat paremman kognitiivisen toiminnan niillä, joiden aivot ikääntyivät hitaammin.
Seuraavaksi tutkijat analysoivat ravintoaineprofiilia osallistujien veressä, joilla oli viivästynyt aivojen ikääntyminen. Tällä ryhmällä oli korkeammat 13 ravintoainetasot, mukaan lukien rasvahapot, karotenoidit luteiini ja zeaksantiini, E-vitamiini ja koliini. Kaksi näistä rasvahapoista on omega-3-monityydyttymättömiä rasvahappoja: alfalinoleenihappo (ALA) ja eikosapentaeenihappo (EPA).
Tällä ravintoaineprofiililla on huomattava vaikutus aivojen ikääntymiseen väestötiedoista, kehon koosta ja kuntotasosta riippumatta.
Lisätutkimusta tarvitaan
Tutkimuksen tekijät totesivat, että Välimeren ruokavalio saattaa olla yksi terveellisimmistä tavoista varmistaa näiden ravintoaineiden saanti. Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia sekä kohtalaisen määrän kalaa, maitotuotteita, munia ja siipikarjaa.
Memorial Hermann Health Systemin ravitsemusterapeutti Sarah Wagner, joka ei ollut mukana tutkimuksessa, totesi:
"Välimeren ruokavalion tiedetään vähentävän sydän- ja verisuonisairauksien ja ennenaikaisen kuoleman riskiä. Tietenkin useimmat ihmiset eivät halua vain elää pidempään, vaan myös ylläpitää kognitiivisia toimintoja ikääntyessään. Tässä tutkimuksessa tunnistetut ravintoaineet löytyvät usein Välimeren ruokavaliossa, mikä viittaa siihen, että tällainen ruokavalio on hyödyllinen paitsi fyysiselle myös kognitiiviselle terveydelle."
Tutkimuksen rajoitukset ja ohjeet tulevalle tutkimukselle
Lupavista tuloksista huolimatta tutkimuksella on rajoituksensa. Ensinnäkin se ei voi määrittää syytä ja seurausta. Toiseksi siihen osallistui pieni määrä osallistujia, jotka kaikki olivat valkoisia. Tulevat tutkimukset voivat sisältää monipuolisempia ryhmiä.
Lisätutkimusta tarvitaan myös niiden mekanismien ymmärtämiseksi, joilla ravintoaineprofiilit voivat vaikuttaa aivojen ikääntymiseen. Pitkän aikavälin tutkimuksia tarvitaan tähän profiiliin perustuvien ravitsemustoimenpiteiden pitkän aikavälin vaikutusten arvioimiseksi.
Tutkimustulokset viittaavat tiettyjen ravintoaineiden mahdollisiin hyötyihin. Esimerkiksi karotenoideja löytyy paprikoista, tomaateista, parsakaalista ja porkkanoista. E-vitamiinia löytyy vihreistä lehtivihanneksista, pähkinöistä ja siemenistä. Koliinia löytyy munista, siipikarjasta, kalasta, ristikukkaisista vihanneksista ja joistakin papuista.
Ne, jotka haluavat sisällyttää ruokavalioonsa enemmän näitä ravintoaineita, voivat hyötyä yhteistyöstä laillistetun ammattilaisen, kuten rekisteröidyn ravitsemusterapeutin, kanssa.