Mitä ihmiset syövät terveellisimmän sydämen kanssa
Viimeksi tarkistettu: 31.05.2018
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Tutkijat ovat löytäneet heimon, jossa ihmiset elävät, eikä käytännössä ole ongelmia sydämessä. He ovat edustajia Bolivian Zimane-kylästä.
Asiantuntijat tutkivat kaikkia heimon asukkaita, jopa vanhimpia, eivätkä he löytäneet erityisiä ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmään. Tämän ilmiön syyn ymmärtämiseksi tutkijat analysoivat näiden ihmisten ravitsemus- ja elämänominaisuuksia ja löysivät useita merkittäviä eroja.
Niinpä suurin osa asukkaista käyttää metsästystä, kalastusta, maanviljelyä - eli he itse hankkivat itse ruokaa. Vähintään 17 prosenttia koko ruokavaliostaan on lihavalmisteita - se on peli, samoin kuin joidenkin paikallisten jyrsijäeläinten lihaa.
Lisäksi heimon edustajat käyttävät kaloja - noin 7%, - enimmäkseen makeanveden lajeja.
Muuta ruokavaliota - eli suurin - koostuu viljoista, maista, maniokasta, pähkinöistä, kaikenlaisista hedelmistä ja erityisesti banaaneista.
Jos hajotetaan saatava ruokavalio ravintoaineiden prosenttiosuudelle, näet seuraavan kuvan: suurin osa Chimane-kaloreiden populaatiosta saa kasvialkuperää olevasta hiilihydraattiruoasta. Tässä tapauksessa päivittäinen ruoan määrä sisältää suhteellisen vähän rasvaa - itse asiassa riistan liha on melko vähäistä.
Heimon asukkaat harjoittavat aktiivista fyysistä työtä. Esimerkiksi arvioiden mukaan jokainen asukas kulkee keskimäärin 15-17 tuhatta vaihetta päivässä iästä riippumatta. Ehkä se on tällaisen ravitsemuksen ja liikunnan yhdistelmä, joka sallii ratkaisun säilyttää terveyden ja pitkäikäisyyden.
Tutkijat ovat tarkastelleet tämän alueen edustajien terveydentilaa, joka on jo saavuttanut 75-vuotisen merkin ja huomannut, että 70 prosentilla näistä ihmisistä oli täysin puhtaita ja terveitä verisuonia. Verrattaessa tällä hetkellä yli 80% amerikkalaisista on jo valtimotalletuksia ja ateroskleroottisia muutoksia verisuoniseinissä.
Samaan aikaan on huomattava, että samankaltaiset indikaattorit löytyivät Japanin naispopulaatiosta.
Ravinnon ja liikunnan lisäksi asiantuntijat huomasivat, että bolivilaiset lähes eivät tupakoi, mutta he ovat suhteellisen usein saastuneita tartuntataudeilla ja helmintiasilla. Todennäköisesti tämä ei kuitenkaan vaikuta sydämen ja verisuonien tilaan.
Professori-antropologi Michael Gerven Kalifornian yliopistosta, Santa Barbara, toteaa, että tämä tulos voi saavuttaa sekä eurooppalaiset että amerikkalaiset. Tärkeintä on tehdä päivittäinen fyysinen työ, ottaa terveellistä ruokaa rajoitetulla määrällä rasvaa ja olla myös yleinen positiivinen asenne. Heimojen asukkaat harvoin riidelevät, he ovat ulkomaalaisia kaupungistumisen kanssa jatkuvasti läsnä stressiä, he noudattavat positiivista maailmankuvaa.
Tohtori näkymätön Sattar, tiedottaja Glasgow'n yliopiston, vahvistaa edellä: "Tulokset osoittavat jälleen, että olemme hyvin tietoisia toimenpiteistä tartuntatautien ehkäisyn ja verenkiertoelimistön. Mitä henkilö tarvitsee elää pitkään? Terveellinen ruoka, elintarvikkeiden vähäinen lämpökäsittely, ei huonoja tapoja, liikuntaa. "