Ruokavalio divertikuloosilla

Divertikuloosi kehittyy pääsääntöisesti ihmisille, jotka eivät kiinnitä riittävästi huomiota oikeaan ravitsemukseen: tauti aiheutuu jalostettujen elintarvikkeiden liiallisesta kulutuksesta sekä pienestä määrästä kasvituotteita. Kehittyneissä tapauksissa ainoa hoitomenetelmä on kirurginen toimenpide. Patologian kehityksen alkuvaiheissa onnistuneesti käytetään divertikulaarista ruokavaliota - usein oikein valittu ruokavalio helpottaa huomattavasti potilaiden elämää.

[1], [2]

Ruokavalion perimmäinen sisältö divertikuloosilla

Ruokavaliota, jolla on yksinkertainen divertikuloosi, on lisätä kuitumaisen ruoan kulutusta taudin etenemisen estämiseksi. Potilaan tulisi syödä täydellisesti ja tasapainoisesti ottaen huomioon seuraavat ominaisuudet:

• lisää valikossa olevien tuotteiden määrää ravintokuitujen kanssa. Kuitujen, leseiden ja itämaisten jyvien lähteinä pääruokaan sekä merikalaa varten. Hyvällä suvaitsevuudella lisätään vihannesten tuotteita. Älä myöskään unohda juoda enemmän nestettä kuidun turvotuksen varmistamiseksi ja siirrä se ruoansulatuskanavaan;
• me rajoitamme elintarvikkeita, jotka aiheuttavat lisääntynyttä kaasun tuotantoa - nämä ovat palkokasveja, kaalia, tuoretta maitoa, joitakin vihanneksia ja hedelmiä, joilla on karkea rakenne. Tiettyä tuotetta on vaikea määritellä, on tarpeen keskittyä potilaan yksilölliseen reaktioon tiettyyn tuotteeseen. Usein ei-hyväksyttäviä tuotteita ovat myös siemenet, siemenet ja pähkinät;
• ummetuksella keskitymme kuivattujen hedelmien ja maitovalmisteiden käyttöön sekä juomaveden riittävyyteen riittävän puhtaan veden kanssa;
• siirrymme elintarvikkeisiin suurella määrällä kuitupitoista ruokaa asteittain tarkkailemalla tarkkaan ruoansulatusjärjestelmän reaktioita. Jos aluksi esiintyy väsymystä ja turvotusta, ei ole välttämätöntä huolehtia: tällaiset ilmiöt kuluvat muutamassa päivässä ruokavalion muutosten jälkeen.

Terapeuttinen ruokavalio 5 divertikuloosille

Hoidon taulukon numero 5 tai ruokavalio 5 on suunniteltu erityisesti tukemaan ruoansulatuskanavaa maksassa, sappirakossa, mahassa, haimassa, suolistossa. Tämän ruokavalion mukaan ravitsemus merkitsee tiettyjen elintarvikkeiden valintaa, jolla on sopiva lämpötila ja ruokavaliotaajuus. Ruokailun noudattaminen mahdollistaa rasvan ja kolesterolin aineenvaihdunnan helpottamisen, edistää sapen vapautumista ja normalisoi maha-suolikanavan toimintaa.

Ruokavalion rajoitukset liittyvät pääasiassa rasvaisiin elintarvikkeisiin (tulenkestävien rasvojen vuoksi). Hiilihydraattien ja proteiinien pitoisuus pysyy samana. Valikosta suljetaan tuotteet, joissa on oksaalihappoa, eteerisiä öljyjä, hapettuneita rasvoja. Hiilihydraattien päivittäinen saanti - 50 g, rasva - 70 g (lähinnä vihanneksia), proteiineja - 100 g. Päivittäinen ruokavalion kalorien saanti on 2500-2800 kcal.

Erityistä huomiota kiinnitetään pektiinin, lipotrooppisten, nestemäisten ja luonnollisten ravintokuitujen kokonaismäärän lisäämiseen.

Ruoan saannin taajuus divertikuloosissa - noin 5-6 ateriaa päivässä. Tuotteet suositeltavaa käyttää keitettyjä, paahdettuja, haudutettuja, höyrytettyjä. Ruoka ruoan aikana on murskattu tai pyyhitty perusteellisesti. Älä syö liian kuumaa tai liian kylmää ruokaa.

Ruokavalio, jossa divertikuloosi pahenee

Akuutin divertikuloosin tai taudin kroonisen muodon pahenemisen aikana ruokavalion ravitsemuksen piirteet riippuvat sairauden oireista ja vakavuudesta. Ruokavalio voi vaihdella aina rajoittaa tiettyjen tuotteiden käyttöä (esim., Nimitys helposti sulavaa ruokaa, käytetään tyypillisesti merkittävä pahenemisen oireiden) varmistaa absoluuttisen suolen loput - paastoamaan parenteraalista ravitsemusta.

Akuuttien oireiden poistamisen ja potilaan tilan vakauttamisen jälkeen ruokavalion muutokset on suunnattava suolen liikkuvuuden normalisointiin ja ulosmenemiseen. Ruokavaliota tulisi rikastuttaa kuidulla ja karkealla kuidulla kontrolloimalla ruoansulatuskanavaa ja estämällä kaasun lisääntyminen. Tätä varten vihannes- ja hedelmäruokia on valmistettava silputtuna, poistettava karkea iho ja syödä usein, mutta vähitellen. Ensimmäisen viikon aikana divertikulaarion pahenemisesta sekä useita päiviä akuutin prosessin pysäyttämisen jälkeen kasvituotteet kulutetaan vain lämpökäsittelyllä - raaka-vihanneksia ja hedelmiä tällä kaudella parhaiten vältetään.

[3], [4], [5]

Diets divertikuloosiin

Maanantai:

• Meillä on aamiainen muna-munakastikkeella vihannesten kanssa, sitruunatehua.
• Toisen aamiaisen voit valmistaa tuoretta kermavaahtoa, jossa on hapankermaa ja kuivattuja hedelmiä.
• Meillä on lounas vihanneskeittoa keitetyn naudanlihan kanssa, juomme sitä suklaalla kuivattujen hedelmien perusteella.
• Snack on paistettu omena.
• Meillä on illallinen nuudeleista tummista jauhoista, porkkanoista ja tomaateista.

Tiistaina:

• Meillä on aamiainen: porkkanamehujen hapankirsikoita.
• Toisena aamiaisena banaani tekee.
• Meillä on lounas perunasekillä ja keitettyä kalaa.
• Snack - teetä dogroseista, jossa on cracker.
• Ruokailemme tattari puuroa haudutettua munakoisoa.

Keskiviikko:

• Aamiainen: kaurajauho.
• Toinen aamiais jogurtti hedelmillä on sopiva.
• Lounas: squash keitto, broilerinleipä kaksoiskattilassa vihannesten kanssa.
• Snack: mehua oranssista.
• Meillä on illallinen: perunasäilö, jossa on kalaa ja salaattia.

Torstaina:

• Olemme aamiaista juustokakkuja ja marjoja.
• Toiselle aamiaiselle: banaani-cocktail.
• Meillä on päivällinen kauran keittoa ja kaalin rullia.
• Snack: salaatti luumuista ja omenoista.
• Illallinen: osa laimeasta varenikista, jossa on hapan kermaa.

Perjantai:

• Aamiainen: paistetut tomaatit munalla.
• Toiselle aamiaiselle: marja-hyytelö.
• Meillä on lounas kurpitsakeittoa ja siipikarjan rinta ranskalaisella salaatilla.
• Meillä on välipala salaatin kanssa kiivistä ja oranssista.
• Illallinen: ohra koristele porkkananleipillä.

Lauantaina:

• Meillä on aamiaista tattarin pannukakkuja.
• Toiselle aamiaiselle: porkkanan salaatti omenalla.
• Meillä on lounas tomaattikeittoa ja riisiporkkanaa sisältävien lihapullojen kanssa.
• Snack: greippi.
• Meillä on illallinen lihapullolla, jossa on luumuja.

Sunnuntaina:

• Olemme aamiaista pannukakkuja hedelmäinen sose.
• Toisen aamiaisen marjamuste sopii.
• Meillä on lounas okroshka ja vähärasvainen pihvi vihannesten kanssa.
• Snack: jogurtti hedelmillä.
• Illallinen: vihannespilaf.

Joka päivä yöllä on suositeltavaa juoda lasillinen tuoretta jogurttia tai muuta hapan maitotuotetta. Päivän aikana, älä unohda juoda puhdasta vettä, voit mineraali ilman kaasua.

[6], [7], [8], [9], [10]

Dietit divertikuloosiin

• Stewed vihanneksia hapan kermassa. Ainekset: yksi keskikokoinen kesäkurpitsa, yksi sipuli, kaksi porkkanaa, 120 grammaa riisiä, 200 ml smetanaa, kasviöljyä, mausteita. Squash pestään ja leikataan neliöiksi. Jauhot sipuliin ja porkkanoihin ja liota riisi. Myönnämme kesäkurpitsa leikattu kasviöljyllä, lisää sipulia ja porkkanoita, 5 minuutin kuluttua me kaada smetanaa ja me pysäytämme muutamia minuutteja. Lisää riisiä, mausteita, sekoita vihanneksia, lisää vettä tai liemi 2 cm riisin pinnan yläpuolella. Peitä kansi ja pistä se alhaisella lämmöllä, kunnes se on valmis. Bon-ruokahalua.
• Casserole. Lautasen osat: tattari uurteet 1/3 cup, kasvisöljy, sipuli, yksi kesäkurpitsa, kolme munaa, 100 g brynzaa, kasviksia, mausteita. Ruoanlaitto: tattari pestään ja keitetään, sitomme kannen alla. Jauhetut sipulit päästetään kasvisöljyyn, lisätään raastettuja kesäkurpitsaa ja tattari. Paista 10 minuuttia. Lisää mausteet, raa'at munat, hienonnettu juusto, hyvin vaivattu. Laitoimme sen kasviöljyllä rasvattuun muotoon ja lähetettiin se uuniin 180 ° C: ssa noin puolen tunnin ajan, kunnes muodostuu kauniin kuoren muoto. Ripottele valmistettu vuoka ja tarjoile.
• Täytetyt raejuustotomaatit. Ainekset: tomaatit - 0,5 kg, valkosipuli 2 hampaat, suola, juusto 200 g, vihreät sipulit, kasvikset, mausteet. Tomaatit helpottavat lihaa ja siemeniä. Valkosipuli ja sipuli jauhaa, suolaa ja pippuria ja sekoita raejuustolla. Me täytämme tomaatit jauhettu jauhettu liha ja laita se leivinpaperi, rasvainen kasviöljyllä. Lähetämme uunissa 20-30 minuuttia 170-180 ° C: ssa. Tarjoile lämpimässä muodossa, ripottele hienonnettuilla yrtteillä.

[11], [12], [13]

Mitä voit syödä divertikuloosilla?

Jotta divertikulaasi onnistuttiin parantamaan tai estämään tämän taudin paheneminen, on tärkeää normalisoida suoliston peristaltiikka. Tämä voidaan saavuttaa rikasttamalla ruokavaliota riittävällä määrällä kuitua ja nestettä (lähinnä puhtaan veden muodossa).

• Päivittäisen ruokavalion olennainen osa tulisi tehdä leseiksi. Niitä voi ostaa puhtaana - luontaistuotekaupoista, supermarketit luomutuotteita jne On myös lääketeollisuuden täydennykset leseet :. Esimerkiksi "Siperian kuituja" ja muita leseet ja lisäaineet sekoitetaan paremmin jogurtti tai muu käynyt maitotuotteita ..
• Kaikenlaiset vihannekset, jotka eivät aiheuta kaasun lisääntymistä suolistossa. Ensinnäkin nämä ovat haudutettuja vihanneksia: porkkanoita, juurikkaita, kesäkurpitsaa ja munakoisoa, perunaa, kurpitsaa, tomaattia, bataattia, selleriä jne.
• Hedelmät on valittava yksilöllisellä toleranssilla. Yleensä omena, sitrushedelmä, avokado, banaani, meloni, kiivi jne. Siirretään ruuansulatusjärjestelmän kautta.
• Vilja ja vilja - erityisesti hyvää tattari, riisi, kaura, ohra.
• Marjat: mansikat, mustikat, mansikat sekä kirsikat, kirsikat.
• Pienet ja keskisuuret rasvat sisältävät vasten hapan maitotuotteet: jogurtti, kefiri, käynyt paistettu maito, raejuusto jne.
• Juuri valmistetut mehut (vihannekset ja hedelmät). Lisääntyneen kaasun tuottamisen yhteydessä ne on laimennettava puolivälissä veden kanssa.

Yleensä kaikki kulutukseen tarkoitetut tuotteet on valittava erikseen. On tärkeää, että kulutettu ruoka ei aiheuta ilmavaivoja vaan myös edistää hyvää suoliston peristaltiikkaa. Itse asiassa joku tuntuu hienolta syömällä hernepuuroa, ja joku lyö vatsa tavallisesta kaurapuurosta. Valitse siis valikko, jossa on divertikuloosi, huolellisesti kuuntelemalla omaa kehoa. Valitse tuotteet, luottamassa tunteisiisi.

Mitä ei voi syödä divertikuloosilla?

Ei-toivottujen tuotteiden luettelossa olivat ne, jotka aiheuttavat ummetusta ja lisäävät kaasun muodostumista:

• pavut, herneet;
• alkoholijuomat;
• teetä maidolla, täysmaito, hyytelö;
• makeiset, suklaa;
• rasva, rasvaiset lihat;
• sienet;
• mannasuurimo, valkoinen jauho;
• valkoiset leivät ja pullat, evästeet, kakut ja leivonnaiset;
• korkealaatuisen jauhon pasta;
• säilykkeet, savustetut tuotteet;
• marinadit, kastikkeet;
• kaali;
• vanha kefiiri (yli 2-3 päivää);
• siemenet, pähkinät;
• sirut, välipaloja, suolatut pähkinät;
• puolivalmiita tuotteita, pikaruokaa.

Arvostelu divertikulaarista ruokavaliosta

Useimmissa tapauksissa divertikulaarista ruokavaliota käytetään samanaikaisesti pääterapiaohjelman kanssa käyttäen huumeita ja muita apupyyntömenetelmiä. Ravitsemuksen muutokset voivat nopeasti poistaa pahenemisen, saavuttaa vakaan remission ja normalisoida ruoansulatusjärjestelmän toiminnan.

Kattavuus divertikuloosalla tehdystä ruokavaliosta mahdollistaa terveyteen vaikuttavien positiivisten muutosten varmistamisen. Potilailla yleinen terveydentila paranee, slackness katoaa, tunnelma paranee.

Tietenkin on parasta, jos potilas noudattaa tällaista ruokavaliota koko ajan. Kuitenkin, kun vaihdetaan tavanomaiseen tavanomaiseen ruokaan, on tärkeää, ettei "nojaudu" kiellettyihin elintarvikkeisiin, erityisesti rasvoja, savustettuja tuotteita, mausteisia elintarvikkeita ja alkoholia. Jos ohitat näitä suosituksia, kuormitus ruuansulatuselimille (esim suoleen ja sapen järjestelmä) on laukaista uusiutumisen tauti, ja potilas on uudelleen aloittaa hoito.

Diet divertikuloosissa ei ole mikään vaikea - täyttää potilaan ei pitäisi olla mitään erityistä vahvoja tahtoisia ominaisuuksia. Ajattele siis sitä, mikä on sinulle tärkeämpää: tavanomaiset elämäntavat ja terveysongelmat tai muutokset ruokavaliossa ja terveellisessä ruoansulatusjärjestelmässä. Ole tervetullut!