Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Ruokavalio jos haimatulehdus on hyökätty
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Luonnollisesti potilaat, jotka kärsivät haiman tulehduksesta, tarvitsevat tietää, ja mikä on ruokavaliota haimatulehduksen hyökkäyksille. Samaan aikaan on välttämätöntä erottaa juominen ja ruokintaohjelma tarkalleen ruokavaliossa tapahtuneen hyökkäyksen aikana tämän huipputilan jälkeen.
Asiantuntijat uskovat, että asianmukaisesti järjestetty ruokavalio hyökkäyksen aikana voi auttaa potilasta parantamaan tilaansa. Siksi taudin vakavan pahenemisen ensimmäisillä kahdella tai kolmella päivällä tarvitaan voimakasta nälkää. Tällä hetkellä nesteen vastaanotto, nimittäin vedenpuhdistettu ja ei hiiltynyt. Päivän aikana potilas tarvitsee juoda jopa puolitoista litraa elinikäistä kosteutta ja pienissä annoksissa jopa neljäsosa lasista. Tämän juoman pitäisi olla säännöllistä - puolitoista tuntia ja lämpimässä muodossa. Voit juoda alkoholi mineraalivettä juomana.
Ehkä, jos asiantuntija sallii, käytä heikkoa ruusufinniä tai kevyesti keitettyä vihreää teetä. Joskus on suositeltavaa monipuolistaa juomia, joissa on heikko tee, jossa on vähän lisättyä hunajaa tai hiilihapotettua kivennäisvettä "Borjomi". Juomajärjestelyjen lisäyksiä ei kuitenkaan pitäisi tehdä itsenäisesti, vaan vasta neuvoteltuaan lääkärin kanssa eikä hyökkäyksen ensimmäisenä päivänä.
Muut hienouksia, joka on nyt potilaalle kaikki ruoka ja juoman muuten täytyy luopua niin kauan kuin potilaan tila ei parane, ja lääkäri ei saa erota nälän ja turvautua uudelleen syöttö. Tavallisesti sellainen ruokavalio kestää kolme päivää, ja sitten tulee pitkään kuntoutuksen potilaan muun muassa ravitsemuksen.
Syöminen haimatulehduksen jälkeen
Ravintoon liittyvät perussäännöt taudin akuuttien oireiden jälkeen poistettiin seuraavasti:
- Ensimmäiset kolme päivää hyökkäyksen jälkeen potilas on lääketieteellisessä nälkään, joka kuvataan tarkemmin hieman yllä.
- Neljännestä päivästä hyökkäyksen alkamisen jälkeen potilas alkaa syödä ruokavalion 5n mukaan.
- Ruoka otetaan osittain, pieninä määrinä, viisi tai kuusi kertaa päivässä.
- Overeating on kielletty. On parempi syödä ruokaa, tuntea lievän nälän tunne syömisen jälkeen.
- Ruoka on valmistettava herkkäksi koostumukseksi, joka sulkee pois mahalaukun ärsytyksen ja haiman tulehduksen jatkuvan stimulaation.
- Elintarvikkeiden päivittäisen saannin tulee sisältää riittävä määrä proteiinituotteita.
- Runsaasti hiilihydraattipitoisia elintarvikkeita vähennetään sen määrässä.
- Rasvaiset elintarvikkeet ja ruoat suljetaan pois sairaan ihmisen ruokavaliosta.
- Kiellon mukaan myös muita tuotteita, joissa on terävä maku - suolainen, mausteinen, savustettu, peitattu ja purkitettu ruokia.
- Ensimmäisen vuoden kuluttua taudin pahenemisesta paitsi edellä mainittu ruoka on kielletty, mutta myös tuoreet leivonnaiset ja leivät sekä vihannekset ja hedelmät tuoreessa muodossa. Ne, kuten muut kielletyt elintarvikkeet, aiheuttavat ruumiin käymistä, mikä ei ole lainkaan hyödyllinen haiman palauttamiseksi.
- Jos laiminlyät nämä suositukset, keho ei voita tautia, ja haima alkaa jälleen tulehtua ja tuhota. Lisäksi koko elämässä henkilö, joka on kärsinyt huipputilanne haimatulehduksen kanssa, täytyy syödä tämän ruokavalion mukaisesti, lukuun ottamatta haitallisten elintarvikkeiden ja ruokien ruokavaliota. Ravitsemus haimatulehduksen jälkeen on eräänlainen lääke pöydälle, joka auttaa henkilöä ylläpitämään terveydentilansa optimaalisessa tilassa.
Ruokavalio haimatulehduksen jälkeen
Kolmen päivän potilas odotti täydellistä nälkää (tai nälkä lisäämällä rypäleen lantion lientä, heikkoa teetä ja kivennäisvettä). Neljäntenä päivänä hyökkäyksen alkamisen jälkeen potilas siirtyy erityiseen ruokavaliolle, jota kutsutaan ruokavalioksi nro 5p.
Tämän tyyppinen ruokavalio on tarkoitettu henkilöille, jotka kärsivät haimasyövän tulehdusprosesseista, nimittäin haimatulehdus, akuutti tai krooninen muoto. Tämä ruokavaliosalaji sisältyy ruokavalion numeroon 5, joka on tarkoitettu ihmisille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa.
Jos kosket vain ruokavaliota № 5p, niin se luotiin niin paljon, että se palauttaa haiman eksokriinisen toiminnan. Tämä pätee kaikkien elintarvikekanavojen regenerointiin sekä rasvan tunkeutumisen ja dystrooppisten oireiden estämiseen haimassa ja maksassa. Tämä ruokavalio edesauttaa herkkyystilanteen heikkenemistä sappirakon sisällä, mikä on hyvä haimatulehduksen prosesseihin.
Edellä mainitun ruokavaliovalmisteen pääperiaate on tehdä kaikkensa haiman suojelemiseksi mekaanisista ja kemiallisista vaikutuksista. Ruokavalio nro 5p on jaettu kahteen osaan. Ensimmäinen on ruokavaliota akuutissa haimatulehduksessa ja kroonisen haimatulehduksen pahenemisen ilmetessä. Toinen - krooninen haimatulehdusmuoto, mutta oireiden lievittämisen ja remission aikana pahenemisvaiheen jälkeen. Tällä hetkellä olemme kiinnostuneita ruokavalion ensimmäisestä versiosta.
Ruokavalio haimatulehduksen jälkeen merkitsee itseensä seuraavan ruokavalion:
- Ruoka keitetään höyryllä tai keitetään vedessä.
- Astioiden tulee olla nestemäisiä tai osittain nestemäisiä - haudutettua, likaista sakeutta, hyvin jauhettua.
- Potilaan pitäisi syödä ruokaa kolmen tai neljän tunnin välein.
- Aterioiden kokonaismäärä päivässä tulee olla vähintään 5-6 kertaa.
- Ruoan ja astioiden proteiinin tulee olla lisääntynyt määrä. Proteiinien määrällisessä koostumuksessa otetaan noin 80 grammaa päivässä, joista kolmasosa on eläinperäisiä proteiineja.
- Rasvojen ylläpitoa vähennetään vähäisiksi - kaikkiaan 40 - 60 grammaa päivässä, joista neljänneksen pitäisi olla kasviperäinen.
- Hiilihydraattien määrä ruoassa väheni huomattavasti - jopa kaksisataa grammaa päivässä, josta vain kaksikymmentäviisi grammaa viittaa sokeriin.
- Kielletty käyttää kaivannaisia aineita, jotka voivat edistää ruoansulatusjärjestelmän eritystä.
- Karkeaa kuitua on kielletty.
- Vapaa neste, juopunut päivässä, on puolitoista litraa.
Luettelo suositelluista elintarvikkeista ja juomista on seuraava:
- Leipomotuotteita suositellaan vain vehnäleipäpuristeiden muodossa viidenkymmenen gramman päivässä.
- Liha-annoksia voi syödä vähärasvaisena ja rasvattomana. Siksi naudanliha, kani, kana ja kalkkuna sallitaan. Ne voidaan höyryttää tai keittää. Myös hyvännäköiset ruokia ovat hyvät - soufflen muodossa ja niin edelleen.
- Kalat ovat sallittuja vähärasvaisia lajikkeita ja vain karkaistu tyyppinen - souffle, knel ja niin edelleen.
- Voit käyttää vain proteiini omenan pari pari munaa päivässä. Tuikervako sekoitetaan muihin ruokiin puoli päivää.
- Maitotuotteista saa maitoa, lisätään astioihin, vähärasvaisella juustoraastolla, joka ei-hapan maku, joka valmistetaan, kuten pasta, raejuustoa höyrypuddingista.
- Rasvasta voit käyttää rasvatonta voita ja kasviöljyjä, jotka lisätään valmiisiin aterioihin.
- Suositeltava puuroa muodossa höyrytetty ja osittain nestettä tattari, kaurajauho, helmi ohra, vehnä vilja, mango, riisi ja niin edelleen. Voit tehdä puddingita ja souffléä viljoista.
- Vihanneksia edustaa peruna, porkkana, kesäkurpitsa, kukkakaali. Näistä, sinun täytyy valmistaa perunamuusia ja höyrypulloja.
- Voit syödä liman viljakassoja kaurahiutaleista, helmiharjasta, riisistä ja mangoista.
- Makeasta ruokalasta voit käyttää resoroitua kompostia, hyytelöä, musaa ja hyytelöä, joka on keitetty xylitolilla tai sorbitolilla.
- Juomista voi juoda vain kevyt teetä ja ruusunmarjan liemi.
- Kastikkeista soveltuu puoliksi makea hedelmä ja marja kastike.
Luettelo kielletyistä elintarvikkeista ja elintarvikkeista on seuraava:
- Kaikki leipomotuotteet ja jauhotuotteet ovat kiellettyjä lukuun ottamatta sallittuja luetteloita.
- Lihan ja siipikarjan rasvaiset lajikkeet, joihin kuuluvat lampaan, sianlihan, hanhen, ankan, maksan, aivot, munuaiset sekä makkara, säilykkeet ja savustettu liha. Älä käytä vähärasvaista lihaa paistettuna ja haudutettuna.
- Kalan rasvaiset lajit sekä paistetut, haudutetut, savustetut, suolakalat. Säilykkeet ja kaviaari ovat kiellettyjä.
- Munat suljetaan pois lukuun ottamatta sallittua valmistetta ja määrää.
- Maitotuotteita ei voi käyttää maidolla juomana, sekä hapankermaa, kermaa, hapan maitojuomia, rasvaista raejuustoa ja hapan raejuustoa, juustoja - erityisesti rasvaa ja suolaista.
- Kaikki rasvat, paitsi suositeltava. Erityisesti paistetaan elintarvikkeita rasvojen kanssa.
- Vilja - hirssi, ohra, kuorimainen puuro.
- Kaikki pavut.
- Makaroniastiat.
- Vihanneksista sinun ei pidä syödä valkoista kaalia, retiisiä, nauriita, retiisiä, rutabagaa, pinaattia, sorrelia, valkosipulia ja sipulia.
- Et voi syödä lihaa, kalaa, sieniä ja kasvisliemestä valmistettuja keittoja. Maito keitot, kaalikeitto, borsch, okroshki ja punajuurikeitto ovat kiellettyjä.
- Ei sisällä kaikkia makeisia, paitsi yllä sallitut makeiset.
- Kaikki juomat, erityisesti hiilihapotettu makea ja mineraali, hedelmä- ja vihannesmehut, kahvi, kaakao ja niin edelleen.
Mitä voit syödä, kun sinulla on haimatulehdus?
Panoksetulehduksen hyökkäyksellä on tärkeä rooli normaalin tilan palauttamisessa ongelman aktivoinnin jälkeen. Tarkemmin sanoen hänen poissaolonsa on yksi tärkeimmistä tekijöistä, jotka aiheuttavat ihmisen tilan heikkenemistä.
Siksi kolmen päivän kuluessa taudin hyökkäyksen diagnoosista on välttämätöntä tiukinta ruoanpuutteesta tai pikemminkin nälästä. Täydellinen paasto on tärkeä, koska ruoka, ruoansulatusjärjestelmään pääseminen, alkaa aktivoida tulehduksen kehittymistä haimassa. Tämä johtuu siitä, että ruoansulatusmenetelmät stimuloivat ärsytystä elimistössä, mikä johtaa entsyymien kehittymiseen, jotka ovat välttämättömiä ruoan jalostamiseksi. Näin ollen elimessä ei ole lepoa, jotta se voidaan toipua, ja lisäksi osallistuminen ravintoaineiden pilkkomiseen ja assimilaatioon haimassa aiheuttaa itse tulehdusta. Tulehdusprosessien rinnalla, tuskalliset tunteet lisääntyvät, mikä pahentaa potilaan yleistä tilaa ja voi pahentaa tautia ja hidastaa elpymistä.
Kolmen määritetyn päivän ajan on suositeltavaa juoda vain. Ja puhdasta vettä pieninä annoksina. Koska vesi vaikuttaa myös haimaan, mikä ei ole sallittua sairauden hoidossa.
Siksi kun voimme vastata potilaaseen ja hänen lähisukunsa kysymykseen siitä, mitä voi syödä haimatulehduksella, voimme sanoa ehdottomasti varmasti: "Ei mitään". Ja se on ehdottoman oikea ja oikeudenmukainen päätös.