Viinirypäleet raskauden aikana

Rypäleiden käyttäminen raskauden aikana eräillä naisilla ei ole epäilyksiä. Kun tiedetään, että vastuu on täysin omasta kunnosta ja syntyvän lapsen oikeasta kehityksestä, tulevien äitien on tiedettävä tarkkaan, mitkä elintarvikkeet olisi suljettava pois heidän ruokavaliostaan. Vaikka useimmat ravitsemusterapeutit väittävät rypäleiden raskauden raskauden epäilemättä hyödyt keholle raskauden aikana, jotkut asiantuntijat pitävät rypäleistä elintarvikkeita, joita on vältettävä.

Ensinnäkin puhutaan rypäleiden hyödyllisistä ominaisuuksista raskaana oleville naisille.

[1]

Rypäleiden edut raskauden aikana

Rypäleiden hyötyjä raskauden aikana koskevat päätelmät voidaan tehdä tutkimalla sen kemiallista koostumusta. Viinirypäleissä on keskimäärin 70% vettä, 15-35% glukoosia ja fruktoosia, koko orgaanisten happojen luettelo, kvereniini, glykosidit, pektiini, entsyymi ja parkitusaineet; kaliumin, magnesiumin, kalsiumin, mangaanin, fosforin, raudan, kuparin, koboltin, sinkin ja jodin yhdisteet. Rypälemehuihin kuuluvat vitamiinit B1, B2, B6, B12, C, E, P, PP, K, foolihappo.

Kun raskaana olevat naiset syövät rypäleitä, sen B-vitamiinit aktivoivat aineenvaihduntaa ja hedelmät saavat lisää ravintoaineita. Viinirypäleiden käyttö auttaa välttämään hermorasian vikoja, koska foolihappo auttaa sitä. Ja kiitos kaliumin (225 mg%) ja äidin sydän, ja sydämen vauva toimii hyvin.

Rauta, koboltti ja mangaani parantaa veren, tanniinit ja pektiinit on edullinen vaikutus aktiivisuuteen maha-suolikanavan, magnesium raskaana olevien naisten vähentää lihaskouristuksia, fosfori tarvitaan nukleiinihappojen synteesiä ja kversetiini vahvistaa kapillaariseinämät.

Hyödyllistä käyttää punainen viinirypäleet raskauden estämiseksi nesteen kertyminen kudoksiin, tai krooniseen laskimoiden vajaatoimintaan, kuten kuori hedelmä on runsaasti polyfenoleja, erityisesti, oligomeeriset proantosyanidiinit. Nämä aineet suojaavat kasveja fytopatogeeneiltä ja ihmiskeholle niillä on voimakkaita antioksidantteja. Jos E-vitamiini tehoaa vain rasvaliukoinen hapettimien kehon, ja C-vitamiini - vastaan vesiliukoinen, rypäleen proantosyanidiinit on aktiivinen vaikutus vastaan molempia.

Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että punaviiniköynnösten antioksidantit auttavat säätelemään paremmin aivojen jännittävien hermovälittäjien - dopamiinin ja norepinefriinin aktiivisuutta, mikä antaa masennuslääkkeen vaikutuksen.

[2], [3], [4]

Onko mahdollista käyttää rypäleitä raskauden aikana?

Negatiivinen vastaus tähän kysymykseen on kotimaisten ravitsemusasiantuntijoiden syynä rypäleiden korkeaan kaloriarvoon: noin 65 kcal / 100 g tuotetta. Mutta tämä on yhtä paljon kuin ihmisen ruoka, joka syödään 100 grammaa viljan leipää tai oranssia ja jopa 14 kcal vähemmän kuin 100 g vähärasvaista raejuustoa.

Kyse on kaikesta sokerista: viinirypäleet viittaavat hedelmiin, joilla on keskimääräinen glykeeminen indeksi (GI 59) eli veren sokeritasoja lisäävät hedelmät. Samanaikaisesti 100 grammaa viinirypäleitä sisältää keskimäärin 7,2 grammaa fruktoosia - hiilihydraattia, joka muuttuu helposti glykogeeniksi (eli energiavarastoksi). Ja jos raskaana oleva nainen saa ylimääräisiä kiloja tai jos hänen verensokeri on koholla, niin rypäleitä on ehdottomasti mahdotonta käyttää.

Onko mahdollista raskauden viinirypäleillä, jos raskaana olevalla naisella kasvaa tai lisääntyy suolen kaasujen muodostumista (meteorismi)? Tietenkin se on mahdotonta, koska rypäleet vain vaikuttavat ilmavaivoihin. Kun närästys on usein raskauden aikana, hapan valkoisten viinirypäleiden käyttö voi vahvistaa niitä ja aiheuttaa pahoinvointia ja oksentelua.

Ulkomaisia lääkäreitä kehotetaan välttämään rypäleitä raskauden aikana - erityisesti viimeisen kolmanneksen aikana - resveratrolin kuoren kuoren sisällön vuoksi. Tämä kemikaali on stilbeenitransyme, luonnollinen fenoliyhdiste, jonka kasvit tuottavat suojaamaan bakteereilta. Äskettäin havaittiin, että resveratroli, kuten kaikki stilbeenijohdannaiset, on estrogeenista aktiivisuutta ja lisää progesteronin synteesiä. Tämä voi johtaa vakaviin komplikaatioihin, vaikka tämä tila ilmenee vain, jos raskaana oleva nainen syö liian paljon rypäleitä.

Muista, että rypäleen polyfenolit (proantosyanidiinit) voivat häiritä ruoan mukana tulevan raudan imeytymistä. Myös polyfenolit estävät verihiutaleiden aggregaatiota eli vähentävät niiden kykyä "liimata" ja muodostaa verihyytymiä verenvuodon aikana. Ja nämä ovat tärkeimmät syyt, joiden vuoksi rypäleet raskauden aikana - varsinkin 2-3 kuukautta ennen synnytystä - eivät ole parhaimpia syödä.