Uudet julkaisut
Tutkimus osoittaa, että pähkinät voivat olla tehokas laihdutusapu
Viimeksi tarkistettu: 02.07.2025
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Etelä-Australian yliopiston tuore tutkimus osoitti, että pähkinöiden sisällyttäminen kalorikontrolloituihin laihdutusdieetteihin ei estä painonpudotusta, vaan sillä voi itse asiassa olla positiivinen vaikutus. Tulokset julkaistiin Nutrition Research Reviews -lehdessä.
Tutkimuksen päätulokset
Analysoimalla seitsemästä satunnaistetusta kontrolloidusta tutkimuksesta saatuja tietoja, joissa arvioitiin painonmuutoksia ja glykeemistä hallintaa energiarajoitetuissa (ER) ruokavalioissa, tutkijat havaitsivat, ettei mikään tutkimuksista osoittanut pähkinöiden negatiivista vaikutusta painonpudotukseen.
Lisäksi neljässä seitsemästä tutkimuksesta ihmiset, jotka nauttivat 42–84 grammaa pähkinöitä osana pähkinätöntä pähkinäruokavaliota, kokivat merkittävästi suuremman painonpudotuksen kuin ne, jotka noudattivat pähkinätöntä pähkinäruokavaliota. ”Pähkinäpitoisilla” pähkinäruokavalioilla painonpudotus oli 1,4–7,4 kg enemmän, mikä saattaa liittyä pähkinöiden kykyyn hillitä tehokkaasti nälkää.
Mielenkiintoista kyllä, niissä tutkimuksissa, joissa ei havaittu eroa painonpudotuksessa pähkinäisten ja pähkinättömien ruokavalioiden välillä, kulutettujen pähkinöiden määrä oli yleensä pienempi.
Merkitys kansanterveydelle
Nämä tulokset ovat hyviä uutisia ihmisille, jotka yrittävät hallita painoaan.
Etelä-Australian yliopiston tutkija, professori Alison Coates, sanoo pähkinät ovat ravitsevaa ruokaa, joka tulisi sisällyttää laihdutusruokavalioihin.
"Ihmiset usein välttävät pähkinöitä yrittäessään laihtua, koska he uskovat pähkinöiden energian ja rasvan voivan edistää painonnousua", sanoo professori Coates.
"Mutta todellisuudessa pähkinät ovat runsaasti terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, kasviproteiinia ja ravintokuitua, jotka kaikki edistävät kylläisyyttä ja vähentävät liiallisen kalorien saantia. Pähkinöitä on yhdistetty parantuneeseen sydän- ja verisuoniterveyteen ja aineenvaihdunnan terveyteen, parempaan suoliston terveyteen ja parantuneeseen kognitiiviseen toimintaan."
"Tästä huolimatta useimmat ihmiset eivät syö tarpeeksi pähkinöitä, ja 60 % kertoo, ettei syö niitä ollenkaan.
"Jos huoli painonnoususta on estänyt ihmisiä syömästä pähkinöitä, voit olla varma, että näin ei ole. Pähkinät eivät aiheuta painonnousua. Itse asiassa ne eivät vaikuta negatiivisesti painonpudotukseen; itse asiassa ne jopa edistävät sitä."
Positiiviset arvostelut
Tutkimuksen toinen kirjoittaja, tohtori Sharaya Carter, sanoo löydösten olevan hyviä uutisia pähkinöiden ystäville.
"Pähkinät ovat tärkeä osa monien ihmisten ruokavaliota, koska ne tarjoavat makua ja koostumusta, jota ei löydy muista ruokaryhmistä, ja ovat silti terveellinen välipala mukaan otettavaksi", sanoo tohtori Carter.
"Pähkinöiden syömisestä nauttiville on valtava plussa tietää, että ne voivat auttaa heitä saavuttamaan painonpudotustavoitteensa ja samalla parantamaan yleistä terveyttään. Se on myös loistavaa terveydenhuollon ammattilaisille, jotka voivat luottavaisin mielin suositella pähkinöitä osana terveellistä ruokavaliota murehtimatta niiden kielteisistä vaikutuksista painoon."
Johtopäätös
Pähkinöiden sisällyttäminen kalorirajoitettuun ruokavalioon ei ainoastaan estä painonpudotusta, vaan voi itse asiassa edistää sitä ja parantaa samalla yleistä terveyttä. Tällä löydöksellä on laaja-alaisia vaikutuksia monille ihmisille, ja se voi muuttaa tapaamme lähestyä ravitsemus- ja painonhallintasuosituksia.