Proteiini auttaa laihtua

Ylipainon ongelma on merkityksellinen useille ihmisille kansallisuudesta, iästä ja sukupuolesta riippumatta. Kaikkien maiden ravitsemusterapeutit ovat jo pitkään yrittäneet löytää universaalia ravitsemusohjelmaa kaikille, jotka pääsevät eroon ylimääräisistä kiloista ja tarjoavat hyvää terveyttä. Ei ole ihme, että amerikkalaiset tutkijat ovat kiinnostuneita tällaisesta tutkimuksesta: Yhdysvaltojen asukkaita pidetään oikeutetusti kansana, jossa suurin osa ihmisistä kärsii liiallisesta painosta.

Dieetikot ovat todenneet, että painonpudotuksen tärkein tekijä on rajoittaa kulutettujen kaloreiden määrää. Tämän perusteella monet ihmiset ryntäsivät päästäkseen kalorien laskemiseen, keskittyen vain numeroihin ja kiinnittämättä huomiota siihen, mitä he syövät. Huomaa, että tämän lähestymistavan tulos ei vastaa odotusta, lääkärit yrittivät selvittää, mistä syystä ihmiset käyttävät pieniä määriä kaloreita eivät laihtaneet eikä edes päinvastoin. Vastaus oli yksinkertainen: jotta voit olla varma laihtua, sinun ei tarvitse rajoittaa ravitsemuksellista arvoa sen etsimisessä ja sen kaloripitoisuudessa, vaan myös tasapainottaa ravitsemusta oikein.

Ruoan ystävät voivat iloita: laihtua ei välttämättä pakota tiukoilla ruokavaliolla ja nälkään. Lisäksi ravitsemusterapeutit väittävät, että se on proteiinin puute, joka voi johtaa kehon painoon. Tietenkin yksi lihavuuden ja liiallisen painon tärkeimmistä syistä on liikaa, mutta tärkeintä on seurata, mitä syöt juuri oikein.

Jos syöt paljon yksinkertaisia hiilihydraatteja ja elintarvikkeita, jotka sisältävät rasvaa, mahdollisuudet, että paino pian kasvaa, on paljon suurempi kuin jos käytit samaa määrää proteiinia ja kuitua. Tutkijat ovat osoittaneet, että proteiinin käyttö vaikuttaa positiivisesti laihdutukseen, sillä proteiiniruoka on vähäkalorinen, ruokavalio ja ei salli kehon "kasvaa rasvaa". Hyödyllisiä neuvoja laihduttamiseen: enimmäisraja rasvaiset elintarvikkeet, mutta päivittäin kyllästyvät kehon proteiineja käyttäen proteiineja, muutoin väistämätön lihaksen menetys ja hidas ulkonäkö rasvasolujen sijaan.

Ravitsemusterapeutit suorittivat pienen kokeilun, jonka aikana useita osallistujia oli suunnilleen sama paino ja rakensivat kuukausittain erilaisiin ruokavalioihin. Ruokavaliot eroavat ihmisten käytössä olevista tuotteista ja päivittäisestä kalorimäärästä. Tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka tarttivat proteiineja ruokavaliota, saivat painonsa (lihasmassasta johtuen), mutta vähentyivät tilavuudella. Ne, jotka keskittyivät hiilihydraatteihin ja rasvaisiin elintarvikkeisiin, parantuivat merkittävästi.

Ravitsemusterapeutit ovat tunnistaneet parhaan tasapainoisen ravitsemusjärjestelmän niille, jotka haluavat laihtua ja eivät kuitenkaan vahingoita terveyttään. Päivittäisessä ruokavaliossa pitäisi olla suuri määrä proteiinia, pienimuotoisia hiilihydraatteja, vähän rasvahappoja ja kuituja. Ruumiin proteiinin parhaat "toimittajat" ovat vähärasvainen liha, valkoiset kalat, palkokasvit, sienet. Monimutkaisia hiilihydraatteja käytetään parhaiten ennen illallista: viljaa, kuivattuja hedelmiä. Hyvä uutinen on myös se, että proteiiniruokia voidaan käyttää milloin tahansa päivästä, ajattelematta seurauksia ja nälän proteiinin tunne eliminoidaan paljon tehokkaammin kuin mikään muu ruoka.

[1]