Maple siirappi auttaa infektioiden torjunnassa
Viimeksi tarkistettu: 30.05.2018
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Amerikkalaiset tutkijat löysivät uuden ainutlaatuisen ominaisuuden kuuluisasta vaahterisiirapista, joka on antibioottien tehokkuuden lisääminen. Tutkijat kertoivat heidän löytöstään säännöllisen 253 kansallisen näyttelyn ja Yhdysvaltojen kemian yhteiskunnan kokouksen yhteydessä.
Yhdysvaltain yliopiston tutkija McGill Natalie Tufenkji tutki tutkimuksia karpaloiden antibakteerisesta kyvystä, kun hän sai tietoa vaahterisiirapin kasvainten vastaisista ominaisuuksista. Tutkija päätti tutkia siirapin koostumusta perusteellisemmin ja samanaikaisesti todistaa sille ominaiset paranemisominaisuudet. Yllättäen, vaahterisiirappi ei ollut niin hyödyllinen, vaan pikemminkin hyödytön. Kuitenkin tämän tuotteen ominaisuus todella ansaitsi tutkijoiden huomion: todettiin, että juuston juurikasvu voi suuresti lisätä antibioottien vaikutusta bakteerisoluihin.
Natalie Tufenkji ei lopettanut tulostaan ja jatkoi kokeiluja. Hän testasi vaahterisiirapin vaikutusten yhdistelmää samanaikaisesti mikrobilääkkeiden kanssa - siprofloksasiini ja karbenisilliini. Kuten patogeeniset bakteerit valittiin Escherichia coli, Proteus (taudinaiheuttaja virtsatieinfektiot) ja Pseudomonas (aiheuttava aine sairaalainfektioiden infektiopatologioihin).
Asiantuntija havaitsi, että vaahtera mehuuutteen käyttö antibioottihoidon taustalla mahdollistaa määrättävän antimikrobisen valmisteen määrän vähentämisen 80-90%: lla. Nämä tiedot vahvistettiin hieman myöhemmin - tutkimuksessa hedelmäkärpästen ja toukkien Lepidoptera perhosia, jotka olivat aiemmin vaikuttaneet mikrobien tartuntataudit.
Asiantuntijat selittävät vaahterisiirapin käytön onnistumisen sillä, että tämän tuotteen yksittäiset komponentit kykenevät lisäämään solukalvojen läpäisevyyttä, mikä vuorostaan helpottaa antibiootin tunkeutumista mikrobisoluihin.
Tutkijat viittaavat siihen, että vaahtera mehuuutteen käyttö tartuntatautien hoidossa voi taata huomattavan antibioottien määrän vähenemisen. Myös patogeeniset mikro-organismit ovat oletettavasti vähemmän resistenttejä antibioottiterapialle.
Maple siirappi on kuuluisa tuote, joka on erityisen suosittu Kanadassa. Se valmistetaan kiehuvalla vaahteramehulla. Kanadalaiset ja amerikkalaiset väittävät, että siirappi on erittäin hyödyllinen tuote: se estää kasvaimia, suojaa vilustuminen, parantaa kuntoa sydämen ja verisuonten, poistaa ongelmia erektiohäiriöt ja jopa parantaa hedelmättömyys. Monet ihmiset lisäävät mehuuutetta ruokiin puhdistaakseen maksan ja parantamaan verenkiertoa ja aineenvaihduntaa. Jotkut ravitsemusterapeutit uskovat myös, että vaahterisiirappi antaa ihmiselle runsaasti energiaa, ja tuotteen hiilihydraatteja ei varastoida ylimääräiseen rasvaan. Siksi laihtumiseen ihmiset voivat käyttää tietyn määrän siirappia - esimerkiksi sokerin sijaan.
[