Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
"Larks" on vähemmän lihavuuden vaara kuin "pöllöt"
Viimeksi tarkistettu: 16.10.2021
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Uuden vuoden lomat aattona, Kalifornian yliopiston tutkijoiden ryhmä varoittaa, että ylensyönti voi vahingoittaa terveyttä ja järkyttää ns. Ruokakelloa.
Mutta liiallinen harrastus ruokaa ei ole vain lomalla. Työskentely yövuorossa tai pitkällä lennolla voi myös aiheuttaa liiallista syömistä.
Lue myös: Miten välttää uudenvuoden ylensyöt: käytännön neuvoja
"Ruokakellon" työtä ohjataan molekyylien ja geenien yhdistelmällä, jotka vuorovaikuttavat toistensa kanssa ja toimivat biokemiallisena oskillaattorina. Tämä prosessi tukee elimistön normaaleja metabolisia prosesseja.
Amerikkalaiset tiedemiehet tekivät tutkimuksen, joka osoitti, kuinka näiden kellojen työ toteutetaan molekyylitasolla.
Asiantuntijat havaitsivat, että jos henkilö muuttaa ruokailutottumuksia, niin PKCy-proteiini on aktiivinen osa "ruokakellon" toimintaa.
Tutkijat tekivät kokeita hiirillä.
Säännöllinen ruoka johtaa siihen, että jyrsijät odottavat seuraavaa illallista alkavan räjähtää, eli käyttäytyä aktiivisesti elintarvikkeiden ennakoinnissa. Kun eläimille annettiin osa ruoista silloin, kun he yleensä nukkuvat, "ruokakello" vähitellen myös sopeutettiin tähän järjestelmään - eläimet heräsivät odotetusti, että ne syötettäisiin. Mutta jos geeni PKCγ puuttui, hiiret eivät reagoineet ruokaan eivätkä heräsivät syömään.
Lue myös: Yli syömisessä aivoissa on syytä syyttää
Tutkijoiden mukaan tämä tutkimus on erittäin tärkeä ymmärtää lihavuuden, diabeteksen, samoin kuin muiden metabolisten oireiden molekyyliperusta. Tämä johtuu siitä, että turhautunut "ruoka-kello" voi olla yksi patologian osista, joka sijaitsee näiden häiriöiden juuressa. Lisäksi tulokset voivat olla selitys siitä, miksi "larks" on vähemmän vaarassa saada ylipaino kuin "pöllöt".
"Ruokakellon" molekyylimekanismien ja niiden desynkronisaation ymmärtäminen voi olla hyödyllistä kehittää tehokkaita menetelmiä häiriöiden hoitoon, jotka liittyvät vuorotyöaikatauluun, yölääke-oireyhtymään ja aikavyöhykkeiden muutokseen.
Biologinen kello ei ole tavanomaista vähemmän monimutkainen. Vuorovaikutteiset geenit, joista ne koostuvat, kytkeytyvät päälle ja pois koko päivän ajan, jotta henkilö voi ymmärtää ja tuntea aikaa.
Circadian oskillaattori säätelee biologista kelloa useimmissa organismeissa. Hän valvoo ihmisten biologisten rytmien toimintaa ja nopeutta vuorokauden ympäri vuorokauden ympäri.
Mutta lisäksi, on olemassa muita "kellot", jotka täydentävät "pää", myös toimivat koko päivän. Yksi tällaisista ylimääräisistä "tunteista" on "ruokaa". Ne vaikuttavat ihmisen kehossa oleviin erilaisiin prosesseihin, eivätkä ne ole sidoksissa johonkin aivojen tiettyyn alueeseen .
Tähän mennessä "ruokakellon" työstä on vähän tietoa ja se, että tutkijat pystyivät löytämään tämän prosessin molekyyliperusta, tarjoavat mahdollisuuden oppia lisää, mutta tämä vaatii lisätutkimusta tällä alalla.