Vaikein ja tehokkain ruokavalio
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Yksi radikaaleista tavoista kehon parantamiseksi ja ylipainon torjumiseksi on jäykkä ruokavalio. Harkitse ravitsemuksen periaatteita, ruokavaliotyyppejä, valikoita, vasta -aiheita.
Tähän mennessä on kehitetty valtava määrä ruokavalioita, joiden avulla kuka tahansa voi valita itselleen tehokkaimman vaihtoehdon. Jäykät ruokavaliot ovat erittäin suosittuja. Niitä käytetään laihtua nopeasti ja parantaa hyvinvointia.
- Rajoitettu ravitsemus on todellinen testi keholle. Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuuden jyrkkä lasku vaikuttaa negatiivisesti kaikkien elinten ja järjestelmien työhön. Yleensä kaloripitoisuus leikataan 1200 kcal: aan päivässä ja joissakin tapauksissa jopa 500 kcal: aan.
- On myös vaihtoehtoja monodieetille, kun vain yhtä tuotetta kulutetaan tietyn ajan. Näitä ovat omena, riisi, tattari, kefiiri ja muut lajit. Tällainen ruokavalio johtaa välttämättömien hivenaineiden puutteeseen kehossa, mikä vaikuttaa kielteisesti terveyteen.
- Rajoitettujen aterioiden kesto saa olla enintään 5 päivää. Tässä tapauksessa sinun tulee käyttää monivitamiinivalmisteita, jotta keho saa vitamiineja ja kivennäisaineita.
Kaikista puutteista huolimatta tiukka hoito antaa sinulle mahdollisuuden laihtua nopeasti. Ja jos se suoritetaan ravitsemusterapeutin kuulemisen jälkeen kaikkien lääketieteellisten suositusten mukaisesti, se ei tuota paljon haittaa keholle. Väliaikainen ravitsemusrajoitus vaikuttaa myönteisesti hyvinvointiin ja auttaa normalisoimaan painon. [1]
Vaikein ruokavalio
Kaikista jäykistä ruokavalioista vaikein vaihtoehto on veden tai mehun paastoaminen. Tällaisen ravitsemuksen pääperiaate on pureskelun kieltäminen ja kiinteiden elintarvikkeiden täydellinen poistaminen ruokavaliosta. Ruoansulatuskanavan minimaalinen stressi edistää laihtumista, auttaa puhdistamaan kehon myrkkyistä ja siivoamaan ruoansulatuselimiä.
Kovan painonpudotusjärjestelmän perussäännöt:
- Älä syö kiinteää ruokaa tai käytä purukumia. Kun henkilö tekee pureskeluliikkeitä, alkaa tuottaa mahanestettä, joka ruokavalion aikana on vaarallista ruoansulatusjärjestelmälle ja puoliksi tyhjälle vatsalle.
- Suolen liikkeitä on tarpeen hallita. Jos ummetusta tai ripulia havaitaan, sinun on palattava normaaliin ruokavalioon.
- Kaikki nesteet on lopetettava kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa.
- Kehon ylläpitämiseksi on suositeltavaa ottaa monivitamiinivalmisteita.
- Jos on akuutteja sairauksia tai kroonisia sairauksia, jotka voivat pahentua ruokavalion muutoksen vuoksi, rajoituksia ei aseteta.
Ennen kuin aloitat vaikeimman ruokavalion , sinun on neuvoteltava ravitsemusterapeutin ja terveydenhuollon ammattilaisen kanssa. [2]
Viitteitä
Jäykkää ruokavaliota voidaan perustellusti pitää yhtenä keinona kehittää keinoja. Tärkeimmät viitteet sen nimittämiselle ovat:
- Ylipainoinen.
- Krooninen tulehduksellinen suolistosairaus.
- Dermatologiset patologiat.
- Allergiset reaktiot.
- Vilustuminen.
- Hermoston sairaudet.
- Hypertensio.
- Immuunijärjestelmän vahvistaminen.
Oikealla syömisellä ja poistumisella ruokavaliosta se ei vahingoita kehoa. Tällaisen ruokavalion optimaalinen kesto on 2-3 päivää. Ruokavalion pidempi rajoittaminen on terveydelle haitallista.
Paastopäiviin on kiinnitettävä erityistä huomiota. Tämä on lyhytaikainen 24 tunnin kova ruokavalio. Säännöllinen purkaminen ei ole vain hyödyllistä, vaan myös välttämätöntä keholle, ja sillä on myös vähintään vasta -aiheita.
Tiukka ruokavalio allergikoille
Yksi tapa hoitaa kaikenlaisia allergioita on noudattaa tiukkaa hypoallergeenista ruokavaliota. Se auttaa tunnistamaan ruoka -allergioiden syyt, vähentämään kehon painoa ja parantamaan immuunijärjestelmää. Tilapäisesti rajoitettu ruokavalio vähentää ruoansulatuskanavan ja koko kehon rasitusta.
Terapeuttisen ruokavalion perusperiaatteet:
- Kieltäytyminen allergisia reaktioita aiheuttavista elintarvikkeista.
- Poista ruokien väliset allergiat valikosta.
- Kieltäytyminen tuntemattomista tuotteista ja astioista.
- Tutkimus kulutettujen tuotteiden ja lisäaineiden koostumuksesta.
- Kieltäytyminen monimutkaisista, monikomponenttisista ruuista, kastikkeista, mausteista.
- Syö tuoreita tuotteita, joita ei ole säilytetty tai varastoitu pitkään aikaan.
- Monipuolinen menu koko päivän, jotta vältetään saman tuotteen pitkäaikainen käyttö herkistävien vaikutusten riskin vuoksi.
- Tuotteiden kova lämpökäsittely vähentääkseen niiden allergeenisia ominaisuuksia.
- Suolan ja sokerin rajoittaminen ruokavaliossa, mikä lisää tulehdusreaktioiden aktiivisuutta kudosten hydrofiilisyyden vähenemisen vuoksi.
- Sulkeminen pois alkoholijuomien valikosta. Ne lisäävät suoliston ja maksan esteen allergeeneille.
Ennen allergioiden hoidon aloittamista on muistettava, että aiheuttava ärsyttävä aine voi olla osa lääkkeitä tai esiintyä jokapäiväisessä elämässä. Siksi nämä tekijät on tutkittava huolellisesti. [3]
Ravitsemuksen tulee olla jäykän ruokavalion aikana fysiologisesti täydellistä ja lempeää. Kaikkia ruokia suositellaan tarjoiltavaksi keitetyt tai paistetut. Päivittäinen kalorimäärä on 1500-1200 kcal. Jos allergia on aiheuttanut turvotusta, sinun on vähennettävä nesteen saantiasi. [4]
Jäykän hypoallergeenisen ruoan ruokavalion tulisi olla:
- Valkoinen kana, kalkkuna, keitetty naudanliha.
- Puuroa (riisi, kaurapuuro, tattari).
- Fermentoidut maitotuotteet (raejuusto, kefiiri, jogurtti, fetajuusto).
- Kasviskeitot.
- Teetä ja kuivattuja hedelmiä.
- Kasviöljyt.
- Vihannekset, marjat ja hedelmät, jotka sisältävät runsaasti orgaanisia happoja ja pektiiniä.
- Elintarvikkeet, joissa on paljon C-, PP-, P-, A-, E-, K.
Kielletyt tuotteet:
- Elintarvikkeet, joissa on paljon oksaalihappoa (suolaheinä, raparperi, pinaatti).
- Elintarvikkeet, joissa on paljon natriumia ja klooria (munat, makrilli, tonnikala, lohi, suolattu ja marinoitu kala, sitrushedelmät, alkoholi).
- Kaikenlaisia pähkinöitä.
- Hedelmät ja marjat ovat punaisia / oransseja.
- Kahvi ja suklaa.
- Suolatut ja savustetut ruoat, kastikkeet.
- Kova juusto.
- Puolivalmisteet.
- Sienet.
Tuoteluettelo voi vaihdella yksittäisten käyttöaiheiden mukaan. Ravitsemusterapian kesto vaihtelee 3 päivästä 2-3 viikkoon. Kun allergiaoireet eivät enää näy, voit lisätä ruokavaliota vähitellen kahden viikon kuluttua paranemisesta. Lisäksi jokainen uusi tuote esitetään kerran kolmessa päivässä. [5]
Tiukka ruokavalio gastriitille
Gastriitti on patologinen tila, jossa mahalaukun limakalvo muuttuu tulehduksellisesti ja dystrofisesti. Tämä tauti on yleinen niillä, jotka syövät väärin, syövät liikkeellä ja käyttävät roskaruokaa. [6]
Jäykkä ruokavalio gastriitille on yksi pakollisista terapeuttisista menetelmistä. Potilaille on annettu ruokavaliotaulukko numero 1, jonka tarkoituksena on ylläpitää ja palauttaa ruoansulatuskanava. Terapeuttinen ruokavalio on tehokas maha- ja pohjukaissuolihaavojen hoitoon, akuutteihin suolistotulehduksiin ja kroonisen gastriitin pahenemiseen.
Ravitsemussäännöt:
- Ruoka keitetään, leivotaan tai höyrytetään. Valmiiden astioiden tulee olla huoneenlämmössä.
- Rajoita suolan saantia, koska se ärsyttää vatsan limakalvoja ja pidättää vettä kehossa aiheuttaen turvotusta.
- Osittaiset ateriat (5-6 pientä ateriaa päivässä).
- Päivittäinen kaloripitoisuus lasketaan yksilöllisesti, mutta se ei saa ylittää 2500 kaloria.
Valikon perustan tulisi olla puuroa ja vihannesliemeen perustuvia keittoja. Vähärasvainen liha ja kuivattu leipä ovat sallittuja. Kielto koskee tuoreita leipomotuotteita, rasvaista lihaa ja säilykkeitä, suolakurkkua ja juustoja, marinadia, kastikkeita, hiilihapotettuja juomia, alkoholia, mustaa kahvia, makeisia. [7]
Jäykkään ravitsemushoitoon gastriitissa on kaksi muutosta: 1A ja 1B. Taulukossa 1A kaikki ruoat valmistetaan nestemäisessä tai sokerisessa tilassa. Kielto koskee vihanneksia, hedelmiä ja leipää. Ruokavalio pidetään 14 päivän ajan taudin pahenemisesta. Taulukko 1B on määrätty hoitojakson loppuunsaattamiseksi ja sisältää pidemmän ruokavalion. [8]
Yleistä tietoa kovat ruokavaliot
Tiukalla ruokavaliolla on monia käyttöaiheita. Sen ydin on kehon parantaminen ja ruoansulatusjärjestelmän työn helpottaminen. Monilla ruokavalioilla pyritään laihduttamaan nopeasti, poistamaan allergiset reaktiot tai ehkäisemään kroonisia sairauksia.
Jäykkä ruokavalio perustuu seuraaviin periaatteisiin:
- Vähärasvainen, vähäkalorinen ruoka.
- Epätasapainoinen menu, joka keskittyy proteiinipitoisiin ruokiin.
- Pienet annokset ja rajoitetut ateriat päivässä.
- Pitkä lista kiellettyjä ruokia ja ruokia.
- Suurin ylipaino putoaa lyhyessä ajassa.
- Ruokaan on vaikea tarttua, on olemassa hajoamisvaara.
- Dramaattiset muutokset ruokavaliossa vaikuttavat negatiivisesti mielialaan ja yleiseen hyvinvointiin.
- Pitkä luettelo vasta -aiheista lihavuutta lukuun ottamatta.
Ruokavalion kokonaiskaloripitoisuus on 500 - 1200 kcal. Nesteen saantia voi olla rajoitettu, mutta useimmissa tapauksissa juodaan enintään 2 litraa vettä veden tasapainon ylläpitämiseksi. Laihdutusprosessin aikana on kiellettyä syödä makeita, rasvaisia, paistettuja, leivonnaisia ja muita elintarvikkeita, joissa on paljon nopeita hiilihydraatteja. Painonpudotuksen aikana on välttämätöntä ottaa vitamiini- ja kivennäiskomplekseja. Lisäksi jotkut asiantuntijat suosittelevat puhdistavien peräruiskeiden tekemistä kerran viikossa. [9]
Kova ruokavalio
Tiukat laihdutusruokavaliot rasittavat kehoa. Ravinteiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden puute vaikuttaa negatiivisesti kaikkien elinten ja järjestelmien toimintaan. Tämän perusteella sinun tulee tutkia huolellisesti valitun ruokajärjestelmän ruokavalio ja ottaa lisäksi monivitamiinikomplekseja.
Tiukka ruokavalio riippuu sen kestosta. Jos on paastopäivä tai monodieetti, vain yksi tuote kulutetaan ja veden tasapaino säilyy. Jos ateriat on suunniteltu 3, 5, 10 tai useammaksi päiväksi, ruokalistan tulisi olla mahdollisimman tasapainoinen ja vaiheittainen. Tämä antaa keholle mahdollisuuden sopeutua normaalisti rajoitettuun ruokavalioon ja poistua ruokavaliosta oikein saamatta kiloja pois.
Katsotaanpa tarkemmin yhtä yhdeksän päivän ajan suunnitellusta suositusta ruokajärjestelmästä ja sen valikosta.
- Kolmen päivän ajan voit syödä vain riisiä ja lämmintä vettä hunajan kanssa. Sinun pitäisi syödä 250 g pitkäjyväistä valkoista riisiä, 3 tl hunajaa ja noin 2 litraa vettä päivässä. Ruoka jaetaan 5–6 yhtä suureen ateriaan koko päivän ajan. Viimeinen annos tulee syödä viimeistään klo 20.00.
- Toinen vaihe on myös suunniteltu kolmeksi päiväksi. Valikoiman perustana on keitetty kana tai kala, luonnollinen hunaja ja puhdistettu vesi. Voit syödä enintään 1 kg kanaa tai kalaa, 3 tl hunajaa ja 2 litraa nestettä päivässä. Voit vaihtaa liha- ja kalapäiviä, mutta et voi ottaa molempia tuotteita samana päivänä.
- Viimeisen vaiheen menu koostuu vihanneksista, hunajasta ja vedestä. Voit syödä enintään 1 kg vihanneksia, kolme teelusikallista hunajaa ja 2 litraa vettä päivässä. On parempi valita kauden vihanneksia, koska ne sisältävät enimmäismäärän ravintoaineita. Vihannekset voidaan hauduttaa, keittää, leipoa, mutta ilman öljyä. Salaattipaneli on tehokas: 1 punajuuri, 1 porkkana, kaali, vihreä omena. Kaikki ainekset hierotaan karkealle raastimelle ja maustetaan sitruunamehulla.
Tällaisen ravitsemusjärjestelmän avulla voit päästä eroon 7-9 kg ylipainosta, puhdistaa ja parantaa kehoa.
Kuinka selviytyä kovasta ruokavaliosta?
Hajoaminen laihduttamisen aikana on yleistä. Psyykkisesti ja fyysisesti on melko vaikeaa seurata 3, 5, 10 tai jopa kuukauden maratonia ilman tavallisia ruokia. Jotta voit kestää vaikean ruokavalion, sinun on valmistauduttava siihen oikein:
- Älä aloita ruokavaliota äkillisesti. Viikkoa ennen aloittamista vähennä ruokavalion kaloripitoisuutta, rasvan ja hiilihydraattien määrää. Tämä auttaa kehoa sopeutumaan rajoituksiin laihdutettaessa eikä tule liian stressaavaksi.
- Valitse tietty sähköjärjestelmä ja tutki huolellisesti kaikki sen vivahteet. Kiinnitä erityistä huomiota vasta -aiheiden esiintymiseen ja komplikaatioiden riskiin.
- Varaa tarvitsemasi ruoka etukäteen. Tämä vähentää hajoamisriskiä painonpudotukseen tarvittavan ruoan puutteen vuoksi.
- Löydä motivaatio. Päätä itse, miksi tarvitset ruokavaliota, mitä se antaa sinulle, mitä tuloksia odotat, miten elämäsi paranee laihtumisen jälkeen. Monet psykologit suosittelevat halujesi visualisointia. Voit tehdä tämän ostamalla pari kokoa pienemmän mekon. Kauniin asian läsnäolo on syy noudattaa kaikkia laihdutussääntöjä ja eräänlainen palkinto tehdystä työstä.
- Älä aloita laihduttamista masennuksen tai epäonnistumisen aikana. Ruokavalio ei ratkaise syntyneitä ongelmia, joten positiivisen tuloksen saavuttamiseksi on parempi taistella ylipainoa hyvällä tuulella.
- Opi näkemään ruokavalio keinona parantaa itseäsi, ei tapa ylipainoa vastaan. Tämä auttaa sinua rakastamaan itseäsi ja kehoasi. Hieronnat, erilaiset kosmeettiset toimenpiteet kasvoille ja vartalolle tai vain päivittäinen kylpy väsymyksen lievittämiseksi ovat hyödyllisiä.
- Hemmottele itseäsi lisäämällä suosikkiruokasi ruokalistaan palkinnoksi ponnisteluistasi. Tai syö lempiruokasi kerran viikossa / kuukaudessa. Rakasta ruokia, jotka ovat osa ruokavaliotasi. Opi valmistamaan herkullisia ja yksinkertaisia ruokia, käytä tuoreita yrttejä ja aromaattisia yrttejä.
- Etsi itsellesi harrastus, mitä vähemmän vapaa -aikaa sinulla on, sitä harvemmin tulee ajatuksia ruoasta ja halu häiritä ravitsemusjärjestelmää.
Yllä olevat suositukset auttavat sinua olemaan hajottamatta ja siirtämään ruokavaliota rauhallisesti. [10]
Hyötyjä
Jäykällä ruokavaliolla, kuten kaikilla muillakin ravitsemusjärjestelmillä, on hyvät ja huonot puolensa. Rajoitetun ruokavalion edut ovat:
- Nopea laihtuminen (jopa 1,5 kg päivässä).
- Puhdistus.
- Allergisten reaktioiden poistaminen.
- Yleisen hyvinvoinnin parantaminen.
- Turvotuksen poistaminen.
- Metabolisten ja aineenvaihduntaprosessien stimulointi kehossa.
Rajoitettu ruokavalio edistää terveellisiä ruokailutottumuksia. [11]
Mitä voi ja mitä ei voi?
Riippumatta siitä, kuinka kauhealta kova ruokavalio voi vaikuttaa, jos se on rakennettu oikein, sen ruokavalio on monipuolinen.
Mitä voit syödä?
Mieti, mitä voit syödä laihduttaessasi ja mitkä elintarvikkeet edistävät laihtumista:
- Omenat ovat vähäkalorinen ruoka, joka sisältää paljon vitamiineja ja antioksidantteja.
- Greippi on tuoksuva sitrushedelmien vähäkalorinen sisältö, se on hyvä aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi.
- Luonnollinen jogurtti ja fermentoidut maitotuotteet - vaikuttavat myönteisesti ruoansulatuskanavaan, parantavat kehon aineenvaihduntaprosesseja.
- Kaurapuuro - parantaa suolen toimintaa, normalisoi veren hyytymistä, ohjaa rasvan imeytymistä elimistöön.
- Oliiviöljy - auttaa omaksumaan rasvaliukoisia vitamiineja, sisältää hyödyllisiä aineita.
- Avokado - se sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka tukahduttavat nälän pitkään ja imeytyvät helposti.
- Munat ovat proteiinin ja kalsiumin lähde.
- Mantelit, saksanpähkinät, auringonkukan ytimet - sisältävät paljon proteiineja, hiilihydraatteja ja terveellisiä rasvoja. Erinomainen välipala aterioiden välillä.
- Puuro on energian, hivenaineiden, vitamiinien ja kuidun lähde. Oikein keitetty puuro ei vahingoita edes tiukinta ruokavaliota.
Juominen ansaitsee erityistä huomiota. Painonpudotuksen aikana sinun on juotava paljon, vähintään 2 litraa puhdistettua vettä ilman kaasua päivässä. Juo ennen ateriaa tai aterian aikana, mutta ei sen jälkeen. Sallitut luonnolliset tuoremehut, yrttikeitot (kamomilla, minttu, ruusunmarjat), kuivattujen hedelmien ja marjojen kompotit (ilman sokeria), vesi sitruunalla ja ½ tl hunajaa.
Mitä ei pitäisi syödä?
Mikä tahansa laihduttamiseen tähtäävä ruokavalio sisältää tiettyjä ruokavalion rajoituksia ja päivittäisten kalorien vähenemistä. Harkitse elintarvikkeita, jotka on kielletty jäykällä ruokajärjestelmällä:
- Transrasvoja löytyy elintarvikkeista, maitotuotteista ja muista jalostetuista elintarvikkeista. Laihduttaessasi sinun pitäisi luopua vähärasvaisista elintarvikkeista, elintarvikkeista, joissa on paljon keinotekoisia lisäaineita ja täyteaineita. Ruokavalion perustan tulisi olla luonnollinen ruoka, jossa on hellävarainen lämpökäsittely.
- Makeutusaineet - useimmiten maissin fruktoosi, jota esiintyy monissa elintarvikkeissa. Se on kielletty niille, jotka laihtuvat, koska se edistää rasvan kertymistä erityisesti vatsaan. Kaikki keinotekoiset makeutusaineet hidastavat aineenvaihduntaa ja aiheuttavat todellista riippuvuutta.
- Jauhot - sillä ei ole ravintoarvoa, mutta se sisältää paljon kaloreita. Jauhotuotteet hidastavat aineenvaihduntaa, mikä johtaa energian kertymiseen rasvakertymien muodossa. Kun menetät painoa, luopu leipomisesta, makeisista. Viimeisenä keinona korvaa vehnäjauho täysjyvä- tai kauraleseellä.
- Tärkkelys - löytyy perunoista, valkoisesta riisistä ja monista muista elintarvikkeista. Se hidastaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa, sisältää suuren määrän hiilihydraatteja, jotka varastoidaan rasvaksi.
- Suola - pidättää vettä, aiheuttaa turvotusta ja hidastaa laihtumista. Majoneesi, ketsuppi ja muut kastikkeet, mausteet ovat kiellettyjä. Tuoreet yrtit ja kuivatut aromaattiset yrtit parantavat ruoan makua.
- Hedelmämehut ja virvoitusjuomat. Ne rikkovat painonpudotusta suuren sokerimäärän vuoksi, eivät sisällä vitamiineja ja ravintoaineita, jotka ovat osa juuri puristettuja luonnollisia tutteja.
Kielto koskee alkoholijuomia ja alkoholittomia juomia, vahvaa teetä ja kahvia sekä hiilihapotettua kivennäisvettä. Vesi, johon on lisätty luonnollista sitruunamehua ja hunajaa, on hyödyllinen. Tämä juoma stimuloi aineenvaihduntaprosesseja kehossa.
Vasta
Kuten kaikilla ruokavalioilla, kovalla ruokavaliolla on useita vasta -aiheita. Tarkastellaan niitä juomaruokavalion esimerkissä:
- Heikentynyt immuunijärjestelmä
- Kroonisten sairauksien paheneminen.
- Raskaus ja imetys
- Munuaissairaus.
- Krooninen kystiitti.
- Maksasairaus.
- Sydämen vajaatoiminta.
- Patologiat ruoansulatuskanavan elimistä.
- Phlebeurysm.
- Bulimia ja muut syömishäiriöt.
- Verenpaine kohoaa.
- Mielenterveyshäiriöt.
- Lisääntynyt ärtyneisyys, masennus.
- Taipumus turvotukseen.
Kaikki ravitsemusjärjestelmät, joissa säädetään epätasapainoisesta ruokavaliosta, jossa on mahdollisimman vähän vitamiineja, kivennäisaineita ja muita ravintoaineita, ovat kiellettyjä lapsuudessa ja murrosiässä. Tänä aikana keho kasvaa ja kehittyy, ja ruokavalio on sille erittäin stressaavaa ja voi aiheuttaa useita odottamattomia komplikaatioita. [12]
Mahdolliset riskit
Jäykällä ruokajärjestelmällä on monia vasta -aiheita ja se voi aiheuttaa sivureaktioita. Katsotaanpa ruokavalioon liittyviä tärkeimpiä riskejä:
- Yleinen heikkous, päänsärky, pahoinvointi - näiden oireiden esiintyminen on ominaista jyrkälle laihtumiselle. Kehossa rasvat hajoavat ja myrkyllisiä tuotteita (ketonikappaleita) kerääntyy, mikä aiheuttaa tuskallisen tilan.
Vaara on, että ketonikappaleiden tuhoava toiminta vaikuttaa koko kehoon, erityisesti hermostoon. Aivojen neuronien myrkytys aiheuttaa migreenin, selkärangan hermosolmujen ja muiden rakenteiden vaurioitumisen. Suojautuaksesi sinun on pudotettava painoa vähitellen.
- Sisäelinten prolapsi. Ruokavalion kaloripitoisuuden jyrkän laskun vuoksi keho alkaa käyttää vatsaontelon ja pienen lantion sisäisiä rasvakudoksia. Samaan aikaan ihonalainen rasvakudos ja ulkoinen rasva pysyvät ehjinä viimeiseen asti. Sisäisen rasvan väheneminen on vaarallista munuaisten, sydämen ja muiden elinten prolapsin vuoksi, mikä voi olla väärässä asennossa ja häiritä koko kehon työtä.
- Hiusten, ihon, kynsien tilan heikkeneminen. Epätasapainoinen ruokavalio johtaa välttämättömien aminohappojen, vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden ravintoaineiden puutteeseen. Pitkäaikainen laihtuminen aiheuttaa hemoglobiinin laskun ja elektrolyyttitasapainon muutoksen. Tämän vuoksi hauraat kynnet ilmestyvät, hiukset alkavat pudota ja iho kuoriutuu.
Immunoglobuliinien tuotanto vähenee, joten vastustuskyky erilaisille tarttuville, sieni- ja vilustumisille vähenee.
- Laskeva iho - nopea painonpudotus ja suuri määrä ihonalaista rasvaa johtaa venytysmerkkien eli venytysmerkkien ilmaantumiseen. Iholla ei yksinkertaisesti ole aikaa kiristää. Esimerkiksi, jos laihdut yli 40 kg, iho roikkuu niin paljon, että tarvitaan kirurgisia toimenpiteitä. Ihon notkeutumisriski riippuu henkilön iästä ja orvaskeden sävystä. Mitä nuorempi laihdutat, sitä nopeammin kudokset kiristyvät. Hieronnat ja muut kiristysmenettelyt ovat hyödyllisiä.
- Vastustamaton nälän tunne. Jäykkä ruokavalio johtaa glukoosipitoisuuden laskuun, mikä on erittäin stressaavaa keholle. Nälkäkeskus pitää tilannetta kriittisenä ja alkaa lähettää aktiivisia signaaleja aivokuorelle. Tämä patologinen jännitys aiheuttaa lisääntynyttä ruokahalua. Tämän tilan vaara on, että se voi johtaa krooniseen ylensyöntiin, bulimiaan ja muihin syömishäiriöihin.
- Painon palautus - jos laihdutetut kilot palasivat uudelleen ruokavalion jälkeen ja ottivat mukanaan 2-3 lisäpainoa, tämä osoittaa, että laihdutusprosessia ei järjestetty oikein. Koska ruokavalion vakavat rajoitukset sulautuvat nopeaan painon laskuun, ruokavalion päättymisen jälkeen rasvasolut alkavat omaksua aivan kaiken. Tämä on tarpeen niiden palauttamiseksi ja rasvavaraston luomiseksi.
Tämän seurauksena tällainen painonpudotus on oireinen laihtuminen eikä sen syiden poistaminen. Ihanteellinen on se laihtuminen, johon keho ei kohdistu stressiä.
Vitamiinit tiukkaan ruokavalioon
Pakollinen osa mitä tahansa ruokavaliota on monivitamiinikompleksien ottaminen. Epätasapainoisen ja rajoitetun ruokavalion vuoksi keho altistuu vakavalle stressille. Nopea ravinteiden häviäminen alkaa ja yleinen terveys huononee.
Kehon vitamiinien tarve jäykällä ruokavaliolla selittyy niiden ominaisuuksilla:
- Painonpudotusprosessin nopeuttaminen.
- Aineenvaihduntaprosessien parantaminen.
- Ihon, hiusten, kynsien terveyden ylläpito.
- Parantaa yleistä hyvinvointia ja mielialaa.
Vitamiinit laihduttamiseen:
- A - retinolin puutos ilmenee ihon kalpeutena, voiman menetyksenä ja näkökyvyn heikkenemisenä. Lihasmassa pienenee ja aineenvaihduntaprosessit hidastuvat. Tämän estämiseksi ruokavalion tulisi sisältää maitotuotteita ja sivutuotteita, kasviöljyjä, vihanneksia.
- E -tokoferoli tukee immuunijärjestelmän suojaavia ominaisuuksia, vaikuttaa myönteisesti endokriiniseen järjestelmään ja lisääntymistoimintoihin. Tukee rasva- ja hiilihydraattiaineenvaihduntaa, normalisoi hermostoa ja vähentää stressitasoja. Vitamiini on osa pähkinöitä, tyrniä, kuivattuja aprikooseja.
- C -askorbiinihappo on paikallinen immunostimulantti. Se normalisoi veren kolesterolitasoja, vaikuttaa aineenvaihduntajärjestelmään ja poistaa aktiivisesti toksiineja. Sisältää sitrushedelmiä, paprikaa, ruusunmarjoja, mustaherukoita.
- D - osallistuu fosforin ja kalsiumin imeytymiseen suolistossa. Nämä aineet ovat välttämättömiä vahvoille luille, hampaille, kynsille. Voit saada vitamiiniannoksen kävelemällä auringossa kesäkaudella sekä syömällä munankeltuaisia, kalaöljyä ja turskanmaksaa.
- B -vitamiinit - normalisoi aineenvaihduntaprosesseja, parantaa aineenvaihduntaa ja ruoansulatuskanavan toimintaa. Vastaa hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien käsittelystä. B1 parantaa hiilihydraattien aineenvaihduntaa ja vähentää ruokahalua. B2 ja B12 vaikuttavat hemoglobiinitasoon, parantavat muistia ja yleistä hyvinvointia. B6 normalisoi verensokerin. Vitamiinit löytyvät lihavalmisteista, muista eläimenosista, tattarista, hunajasta, äyriäisistä, pähkinöistä, munista.
- Magnesium - stimuloi aineenvaihduntaprosesseja ja vaikuttaa aineenvaihduntaan nopeuttaen sitä. Läsnä kaurapuurossa, kaakaossa, leseissä.
- Omega -3 - monityydyttymättömät rasvahapot hidastavat stressihormonien tuotantoa ja edistävät onnellisuushormonien tuotantoa. Omega-3: ta löytyy suuria määriä rasvaisista kaloista, punaisista kaloista ja avokadoista.
Edellä mainitut hyödylliset aineet on saatava paitsi ruoan kanssa myös monivitamiinikompleksien ottamisen lisäksi.
Vitamiinien valinta riippuu myös ruokavaliosta. Esimerkiksi proteiiniruokavaliossa on puute kasvi- ja viljaruokista, joten kuidut ja leseet ovat hyödyllisiä. Vähähiilihydraattiset ja vähärasvaiset ruokavaliot aiheuttavat ihon huonontumista. Omega-3-rasvahappojen ottaminen ratkaisee ongelman eikä vaikuta figuurin kuntoon. Kasvisruokavalioissa tarvitaan lisää A-, B- ja E -vitamiineja, koska kasvisruoat eivät kykene korvaamaan niiden puutetta.
Komplikaatiot menettelyn jälkeen
Ruokavalion aikana keho ei saa tarvittavia ravintoaineita ja vitamiineja. Tämän vuoksi on olemassa riski sairastua gastriittiin, mahahaavaan tai munuaisongelmiin. Ruokavalion rajoitukset aiheuttavat lähes aina heikkoutta, apatiaa ja päänsärkyä.
Harkitse mahdollisia komplikaatioita käyttämällä esimerkkiä juomisruokavaliosta:
- Ulostehäiriö (ummetus väistää ripulia).
- Pahoinvointi ja oksentelu.
- Lisääntynyt väsymys.
- Päänsärkyä ja huimausta.
- Turvotus, etenkin yön levon jälkeen.
- Pilkkuja ja kipinöitä silmien edessä.
- Turvotus, ilmavaivat.
- Anemia.
- Valkoinen pinnoite kielellä.
- Jyrinä suolistossa
Jäykkä ruokavalio on stressaavaa keholle, joten sen tulos heikkenee jokaisen uuden lähestymistavan avulla aiemmin tehokkaaseen ruokavalioon. Tätä ilmiötä kutsutaan tasangovaikutukseksi ja se osoittaa, että keho on sopeutunut ja tottunut elämään rajoitetun ja vähäkalorisen ruokavalion olosuhteissa. Jotta ruokavalio ei menettäisi tehokkuuttaan, sen ei pitäisi olla liian pitkä. Optimaalinen kestovaihtoehto on 3-7 päivää.
Entä jos paino ei putoa tiukalla ruokavaliolla?
Jokainen, joka on ollut ruokavaliossa vähintään kerran, on kohdannut ongelman, kun paino ei laske. Tähän ilmiöön on monia syitä, harkitse tärkeimpiä:
- Jyrkkä rajoitus ruokavalion kaloripitoisuudelle. Monet ravitsemusterapeutit suosittelevat kaloreiden korvaamista pikemminkin kuin leikkaamista. Esimerkiksi 500 kaloria paistetuista perunoista tai pikaruoasta voidaan korvata paistettu kananrinta salaatilla ja tuoreella mehulla. Kaloripitoisuuden osalta tämä on sama asia, mutta toisessa tapauksessa kehoon tulee terveellistä ja terveellistä ruokaa eikä hiilihydraatteja sisältävää rasvaa. Lisäksi toinen vaihtoehto antaa sinulle täyteyden tunteen pidemmäksi aikaa.
- Aamiaisen kieltäytyminen. Hemmottele itseäsi makealla hedelmällä tai muulla herkulla aamulla. Lähes kaikki kalorit muuttuvat energiaksi, eivät rasvoiksi, lähes ilman jäämiä. Jos energiaa ei ole, keho alkaa toimia säästötilassa ja kaikki syötävä menee varaan. Kevyt ja maukas aamiainen ehkäisee erinomaisesti ylipainoa ja sallii sinun syödä liikaa päivän aikana.
- Väärinkäsitys rasvoista. Rasvat eivät ole vain hyödyllisiä, vaan myös välttämättömiä keholle. Ilman niitä tehokas laihtuminen ja täyteyden tunne ovat mahdottomia. Siksi on virhe kieltäytyä niistä ja ostaa vähärasvaisia ruokia. Hanki terveellisiä rasvoja kasviöljyistä, vähärasvaisesta kalasta ja lihasta, laadukkaista maitotuotteista, pähkinöistä ja siemenistä.
- Jatkuva nälkä. Vakavasti rajoitettu kalorien ja epätasapainoinen ruokavalio johtaa siihen, että ruokavalion aikana henkilö alkaa nousta. Tämä johtuu puolustusmekanismien aktivoitumisesta. Tässä tapauksessa kalorivaje koetaan vaikeaksi ajanjaksoksi ja keho täydentää rasvaa täydellä voimallaan.
- Proteiiniruoan väärinkäyttö. Keho kuluttaa paljon energiaa proteiinien assimilaatioon, ne myös kyllästyvät hyvin. Jos proteiinia on liikaa, pH, eli kehon sisäisen ympäristön tasapaino, muuttuu emäksisestä happamaksi. Tämä puolestaan johtaa hormonien ja entsyymien aktiivisuuden vähenemiseen, aineenvaihduntaprosessien hidastumiseen. Tämän seurauksena laihtuminen hidastuu tai jopa pysähtyy kokonaan. Jotta proteiini olisi vain hyödyllinen, se tulisi laimentaa alkaloivilla tuotteilla - vihanneksilla, hedelmillä, yrteillä.
- Makeisten kieltäytyminen. Suosikkiherkkujesi täydellinen hylkääminen johtaa ennemmin tai myöhemmin rikkoutumiseen. Syö makeisia aamulla ja täydellä vatsalla, jotta ruokasi ei häiriintyisi ja edistäisi tehokasta laihtumista. Samaan aikaan herkujen kaloripitoisuuden tulisi olla 250 kcal, jotta se voidaan laskea päivän aikana.
- Illallisen kieltäytyminen. Viimeisen aterian tulisi olla 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Illallisen syömättä jättäminen voi merkittävästi lisätä riskiäsi syödä liikaa seuraavan päivän aamuna. On myös pidettävä mielessä, että aterioiden välinen yli 8 tunnin tauko aiheuttaa hormonaalista epätasapainoa ja ruokahalun hallinnan epäonnistumista. Valmista itsellesi kevyt illallinen, jolloin proteiiniruoat ovat hyviä.
Edellä mainittujen syiden lisäksi krooninen stressi voi aiheuttaa laihtumisen pysähtymisen. Stressi laukaisee kortisolihormonin tuotannon, mikä puolestaan lisää rasvasolujen määrää. Tämän seurauksena jokainen ateria saa kehon varastoimaan rasvaa varaan. Opi olemaan tarttumatta ahdistukseen ja rentoutumaan. [13]
Tiukasta ruokavaliosta eroaminen
Jäykän ruokavalion pitäminen on vaikeaa, mutta on paljon vaikeampaa olla hajoamatta sen päätyttyä. Tilastojen mukaan noin 90% ihmisistä, jotka noudattivat menestyksekkäästi kaikkia ruokavalion sääntöjä ja jopa pääsivät eroon ylipainosta, sen saavuttamisen jälkeen, saavat menetetyt kilot takaisin ja joskus enemmän kuin ennen. Tämän estämiseksi on poistuttava rajoitetusta sähköjärjestelmästä oikein.
- Älä rentoudu. Huolimatta siitä, että ruokavalio on ohi, et voi syöksyä eri herkkuja ja muita aiemmin vasta -aiheisia ruokia seuraavana päivänä. Laihtumisen aikana keho sopeutuu työskentelemään taloudellisesti ja vähentää aineenvaihduntaprosesseja. Tämän vuoksi esiintyy uneliaisuutta, väsymystä ja lievää ärtyneisyyttä.
Jäykän ravitsemusjärjestelmän lopettamisen jälkeen keho on edelleen taloudellisessa tilassa pitkään, joten kaikki ylimääräinen ravintoaine alkaa kerääntyä rasvan muodossa.
- Vähitellen syöminen. Ruokavalion päätyttyä lisää vähitellen ruokavalion kaloreita ja tilavuutta. Jatka laihduttamiseen käytettyjen elintarvikkeiden syömistä, mutta lisää niiden määrää ja lisää uusia ruokia.
Jos noudatit mono-ruokavaliota tai muuta järjestelmää, jossa on rajoitettu vitamiinien, hivenaineiden ja ravintoaineiden saanti, lisää ensin ruokavalioon vihreät, hedelmät, vihannekset ja vähärasvaiset maitotuotteet.
- Positiivinen asenne. Vahvista saavutetut tulokset tekemällä urheilusta tavana. Tämä auttaa pitämään kehon kunnossa ja parantamaan yleistä terveyttä. Älä myöskään unohda hyvää lepoa ja vähäistä stressiä.
Ruokavalion kestosta riippuen sen poistuminen ruokavaliosta voi kestää 2–10 päivää. Mitä tiukempi ja tiukempi virtalähde oli, sitä pidempi ja sujuvampi sen poistumisen pitäisi olla. Lopputuloksena on, että sinun pitäisi siirtyä ravitsevaan, terveelliseen ruokavalioon.
Arvostelut
On olemassa monia arvosteluja eri tavoista laihtua. Tiukka ruokavalio on yksi tehokkaimmista tavoista taistella ylipainoa vastaan, koska sen avulla voit laihtua 3-5 kg viikossa. Mutta kuten kaikilla virransyöttöjärjestelmillä, sillä on omat etunsa ja haittansa. Ennen kuin aloitat sen, sinun on varmistettava, että vasta -aiheita ei ole, ja ota yhteys lääkäriisi. Oikealla ruokavalion valinnalla ja sen lopettamisella menetetyt kilot eivät palaa uudelleen.