Hemoglobiinia lisäävät elintarvikkeet

Alhainen hemoglobiinitaso on yleinen ongelma nykymaailmassa. Huono ravitsemus, huonot tavat, vitamiininpuutoksen paheneminen keväällä - kaikki tämä voi edeltää anemiaa. Tietenkin voit vain mennä apteekkiin ja ottaa vitamiinikompleksin tai rautaa sisältävän lääkkeen. Kaikki eivät kuitenkaan halua ottaa pillereitä, koska on paljon terveellisempää saada kehon tarvitsemat aineet ruoasta. Lisäksi hemoglobiinia lisääviä tuotteita löytyy yleensä jokaisesta kodista.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Mitkä ruoat lisäävät hemoglobiinia?

Hemoglobiinitasojen laskun pääasiallinen syy on riittämätön raudan määrä elimistössä. Raudanpuutetilanteissa henkilö voi kokea heikkoutta, väsymystä, ihon kuivuutta ja kimmoisuuden heikkenemistä sekä suorituskyvyn laskua.

Rauta on hemoglobiinin osa, joka vastaa hapen kuljettamisesta kudoksiin. Jos rautaa tai hemoglobiinia ei ole tarpeeksi, elimet kärsivät hapenpuutteesta, mikä aiheuttaa toimintahäiriöitä kehon järjestelmissä.

Toinen riittämättömän hemoglobiinin taustalla oleva tekijä voi olla B¹²-vitamiinin ja foolihapon puutos. Tätä tilaa havaitaan usein naisilla, jotka menettävät näitä vitamiineja kuukautisten tai raskauden aikana, sekä tiukkojen ja pitkäaikaisten dieettien aikana painon korjaamiseksi.

Mitkä ruoat lisäävät hemoglobiinia? Ensinnäkin se on lihaa, sekä kalaa ja kananmunankeltuaista. On tärkeää muistaa, että rauta imeytyy parhaiten askorbiinihapon - C-vitamiinin - läsnä ollessa. Siksi lihaa tai kalatuotteita syödessäsi älä unohda syödä sitruunaviipaletta tai huuhdella ateria alas ruusunmarjauutteella.

Rautaa ei ole vain lihassa. Kasvissyöjien huomio: hemoglobiinin puutetta voi korvata syömällä papuja, omenoita, porkkanoita, punajuuria, granaattiomenaa, pähkinöitä, punaisia ja mustia marjoja, persiljaa tai tilliä.

On kuitenkin huomattava, että ihmiskeho voi imeä jopa 30 % raudasta lihavalmisteista, jopa 15 % kalavalmisteista ja munista ja vain jopa 5 % raudasta vihannesten ja hedelmien ainesosista.

On tärkeää huomata, että riittävän rautapitoisten ruokien nauttiminen päivittäin ja ruoan huuhtelu vahvan teen tai kahvin kanssa ei auta kehoasi nostamaan hemoglobiinitasoa. Tosiasia on, että juomat, kuten musta tee ja kahvi, häiritsevät raudan normaalia imeytymistä ruoansulatuskanavassa. Saadaksesi positiivisen tuloksen ja lisätäksesi hemoglobiinimäärää, korvaa kahvi tässä tilanteessa tuorepuristetulla mehulla terveellisistä kasvituotteista: granaattiomenasta, omenoista, vadelmista. Maito- ja soijatuotteet, jauhotuotteet ja mannasuurimot voivat myös hidastaa raudan imeytymistä.

Rautaa ja sen yhdisteitä löytyy perunoista, meloneista, karpaloista, valkosipulista ja sipulista, salaatinlehdistä, vihreistä, tattarista, karviaisista, viinirypäleistä ja mansikoista.

Askorbiinihappoa ja B-vitamiinia löytyy perunoista, valkokaalista, munakoisosta, kesäkurpitsasta, kurpitsasta, valkosipulista ja sipulista, melonista, tyrnistä, ruusunmarjoista, karpaloista, sitrushedelmistä, kiivistä, marjoista, maissista, päärynöistä jne.

Tuotteet, jotka lisäävät hemoglobiinia raskauden aikana

Raskauden aikana hemoglobiinipitoisuus on erittäin tärkeä: onhan odottavan äidin tärkeää toimittaa happea sekä oman kehonsa kudoksiin että kehittyvän vauvan kehoon. Jos hemoglobiinipitoisuus on alle 100 g/l, on järkevää aloittaa rautaa ja vitamiineja sisältävien lääkkeiden käyttö lääkärin luvalla. Jos hemoglobiinipitoisuus ei ole kriittinen, riittää, että syöt niitä tuotteita, jotka auttavat vakauttamaan raudan, vitamiinien ja hemoglobiinin määrää veressä. Tässä ovat nämä tuotteet:

• eläintuotteet (naudan-, vasikan- ja sianliha, valkoinen liha, kalatuotteet);
• viljat ja palkokasvit (herne-, kaura- ja tattaripuuro, pavut);
• kasvisruoat (paistetut perunat, kurpitsa, punajuurikeitto, yrttiruoat, salaatit);
• hedelmä- ja marjaruoat sekä tuoreet omenat, banaanit, päärynät, aprikoosit, vadelmat, karpalot, mustikat);
• tuorepuristetut mehut punajuuresta, porkkanasta, omenasta tai granaattiomenasta;
• pähkinät, tumma suklaa, taatelit, kananmunankeltuainen, kalanmäti, maksa.

Seuraava seos nostaa täydellisesti hemoglobiinitasoa raskauden aikana: sekoita lihamyllyssä tai tehosekoittimessa jauhetut kuivatut hedelmät kokonaisen sitruunan, hunajan ja saksanpähkinöiden jyvien kanssa. Kuivatuista hedelmistä voit ottaa taateleita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, kuivattuja karpaloita, kuivattuja banaaneja.

On myös erittäin hyödyllistä syödä höyrytettyä tattaria, joka on maustettu porkkanoilla ja oliiviöljyllä.

Muista korvata musta tee vihreällä teellä tai vaihtaa vastapuristettuihin karpalo-, appelsiini-, greippi- tai ananasmehuihin.

Tuotteet, jotka lisäävät hemoglobiinia lapsilla

Alhaisen hemoglobiinitason vuoksi lapsella voi esiintyä uneliaisuutta, vähentynyttä elinvoimaa, kuivaa ja halkeilevaa ihoa sekä hiusten ja kynsien heikkenemistä. Kaikki nämä oireet ovat anemian oireita, jotka voivat johtaa lisäongelmiin lapsen henkisessä ja psykologisessa kehityksessä. Lisäksi alhainen hemoglobiinitaso heikentää merkittävästi vastustuskykyä. Tästä johtuvat usein esiintyvät vilustumisoireet ja kurkkukipu, jotka kestävät pitkään ja ovat hitaasti hoidettavissa.

Tuotteet, jotka lisäävät hemoglobiinia lapsilla:

• kaikki viljapuurot (paitsi mannasuurimot), tattari ja palkokasvit ovat erityisen hyödyllisiä;
• kananliha, sisäelimet (maksa, munuaiset, sydän, kieli);
• kaikki punaiset hedelmät, sekä tuoreet että kuivatut tai suolatut;
• vihreät (tilli, korianteri, persilja, basilika, rucola);
• useimmat vihannekset (perunat, kurpitsa, tomaatit, kesäkurpitsa);
• punaisia tai mustia marjoja, sekä tuoreita että pakastettuja);
• mehut ja soseet vihanneksista, marjoista ja punaisista hedelmistä;
• kananmunankeltuainen, kuivatut hedelmät (rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut).

Yritä antaa lapsellesi kuivattuja hedelmiä karkkien sijaan, tarjoa vastapuristettuja mehuja tai kompotteja limonadin sijaan, kävele enemmän raittiissa ilmassa ja pelaa aktiivisia pelejä. Lapset, jotka ovat tottuneet olemaan koko ajan kotona, erityisesti vanhemmat lapset, jotka istuvat pitkään tietokoneella, ovat alttiimpia anemialle.

Jos lapsi ei halua syödä hedelmiä, tarjoa niitä myslinä, hedelmäsekoituksina ja salaatteina hunajan ja pähkinöiden kera. Vihannekset voi paistaa pizzan tai laatikon muodossa; lapset syövät tällaisia ruokia mielellään. Hedelmiä tulee antaa pienille lapsille varoen ja lisätä niitä ruokavalioon vähitellen: samalla on tarkkailtava vauvaa huolellisesti, jotta mahdollisen allergian oireet eivät jää huomaamatta. Jos annat lapsellesi maitoa, se tulee tarjota erillään hedelmä- ja vihannesruoista, koska maitotuotteet ja kasvituotteet häiritsevät niiden täydellistä keskinäistä imeytymistä.

Taulukko tuotteista, jotka lisäävät hemoglobiinia

Tuotteen nimi	Raudan määrä (mg/100 g)
Panimohiiva	16.–19.
Merenelävät	25–30
Tattarihunaja	18–24-vuotiaille
Kananliha	4–5
Maksa	18–20
Pavut	5–6
Kuivatut sienet	30–35
Tuoreita sieniä	6–7
Tattariryynit	7–10
Kaakao	Klo 12–15
Merilevä	15.–18.
Sydän	6–8
Kieli	6–7
Pähkinä	5–6
Kanan keltuainen	7–8
Kalkkunanliha	3–5
Vadelmamarjat	1,5:stä 1,8:aan
Omenat ovat tuoreita	0,5:stä 2,2:een
Kukkahunaja	Noin 1.0
Porkkana	0,8:sta 1,2:een
Punajuuri	1,0:sta 1,5:een
Tomaatit	0,6:sta 0,8:aan
Salaatinlehdet	0,5:stä 0,6:een
Maitotuotteet	0,05:stä 0,1:een
Maissi	0,8:sta 1,2:een
Aprikoosit	4:stä 4,5:een
Perunat kuorissaan	0,9:stä 1,0:aan
Banaanit	0,7:stä 0,9:ään
Kananmunanvalkuainen	0,2:sta 0,3:een
Kaali	1,0:sta 1,5:een
Kuivatut omenat	15:stä 15,5:een
Luumut	12,5–14
Kuivattuja aprikooseja	Noin 12
Mustikoita tuoreena	7,8:sta 8,2:een
Rusina	2,9:stä 3,3:een
Sianmaksa	28.–30.

Optimaalinen raudan päivittäinen saanti:

• miehille – 10 mg;
• naisille – 15 mg;
• raskaana oleville naisille – jopa 30 mg;
• 7 kuukauden - vuoden ikäisille lapsille – 8,5 mg;
• 1–2-vuotiaille lapsille – 5 mg.

Hemoglobiinia lisääviä tuotteita on oltava kaikkien perheenjäsenten, sekä lasten että aikuisten, ruokavaliossa. Ennen kuin aloitat intensiiviset toimenpiteet raudan ja hemoglobiinin määrän lisäämiseksi elimistössä lääkkeillä, sinun on kuitenkin neuvoteltava lääkärin kanssa: kohonnut hemoglobiini veressä ei ole yhtään sen vaarallisempi kuin anemia. Tästä syystä älä yhdistä hemoglobiinia lisäävää ruokavaliota rautaa sisältäviin lääkkeisiin, ellei se ole välttämätöntä. Joskus pelkät ruokavalion muutokset riittävät hemoglobiinitason nostamiseen.