Tangeriinit gastriittiin

Tangeriinit yhdistävät täydellisesti miellyttävän maun ja rikkaan koostumuksen. Onko se aina terveydelle hyödyllistä? Ovatko mandariinit sopivia erityisesti gastriittipotilaille? On mahdotonta vastata yksiselitteisesti. Kysymys on siitä, minkä tyyppinen gastriitti potilaalla on diagnosoitu. Tästä vivahteesta riippuen vastaus voi olla täysin päinvastainen.

Voidaanko mandariineja käyttää gastriittiin?

Sitrushedelmien ystävät kysyvät usein lääkäreiltä, voidaanko mandariineja käyttää gastriittiin? Vastausta on etsittävä suosituimman hedelmän koostumuksesta, jota rakastavat useimmat aikuiset ja lapset. Loppujen lopuksi lämpimiltä alueilta tuotavat kirkkaat hedelmät tuovat sekä nautintoa että hyötyä kaikille terveille. Kuinka mandariinit vaikuttavat ruoansulatukseen gastriitin kanssa?

• Ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan aikana mandariinit ovat hyödyllisiä, erityisesti ravintokuitu edistää ruoansulatuskanavaa, normalisoi aineenvaihduntaa ja eteerinen öljy jopa parantaa mielialaa.

Gastroenterologit uskovat, että oransseja sitrushedelmiä ei tule käyttää gastroenterokoliitin, haavaumien ja eroosion kanssa, koska ne voivat aiheuttaa voimakasta kipua ja komplikaatioita. Gastriitin kanssa tuote sisältyy valikkoon vain remission aikana. Edellyttäen, että hedelmät ovat kypsiä ja makeita ja että ne sekoitetaan banaanien kanssa seuraavassa suhteessa: puolet mandariinista ja koko banaanista tehdään smoothie. Samalla on tärkeää seurata hyvinvointiasi: jos tuntuu epämukavuutta tai kipua, hedelmä poistetaan valikosta ja hoitavalle lääkärille ilmoitetaan siitä.

• Alhaisen happamuuden vuoksi sitrushedelmät eivät ole vain sallittuja, mutta erittäin tervetulleita.

Ne stimuloivat mahalaukun eritystä, vähentävät veren viskositeettia ja optimoivat kolesterolipitoisuutta. Suositeltu annos on 300 ml tuoremehua kolmessa annoksessa tai useita kokonaisia hedelmiä päivän aikana.

Kroonisessa muodossa mandariinit ovat kiellettyjä ruokavaliossa, kuten eroosisen gastriitin akuutissa vaiheessa. Remission aikana sallitaan pieni annos sitrushedelmiä yhdessä banaanin kanssa. Potilaan tulisi ratkaista tämä asia erikseen lääkärin kanssa.

Tangeriinit gastriittiin, jolla on korkea happamuus

Ruokavalion, jonka mahahappo on lisääntynyt, tehtävänä on vähentää mahalaukun mehua. Sulje tätä tarkoitusta varten pois ruoka, joka stimuloi eritystä ja ärsyttää mahalaukun sisäpohjaa. Erityisen lempeä ruokavalio on suositeltavaa prosessin pahenemisen yhteydessä.

Hedelmistä ja marjoista suositellaan vain makeita hedelmiä ja marjoja, mutta ei tuoreita, vaan soseutettuja tai keitettyjä. Kissel, kompotit, hyytelöt, perunamuusia - nämä ovat tyypillisiä hedelmiä ja juomia sallitusta ryhmästä. Tangeriinit gastriittiin, jolla on korkea happamuus, eivät sisälly tähän luetteloon.

Ihmiset, joilla on tällainen diagnoosi, tulisi syödä pieninä annoksina samaan aikaan viisi tai kuusi kertaa päivässä. Tangeriinien smoothieita tai mehua, joilla on gastriitti, jolla on korkea happamuus, ei pidä juoda. Hypohappomuodossa juuri valmistettujen juomien tulisi olla mukavassa lämpötilassa, koska kuumat juomat ärsyttävät tulehtunutta vatsaa, ja kylmät ruoat vaativat liikaa energiaa sulattamaan.

• Juomat, mukaan lukien vesi, juodaan 30 minuuttia ennen tai neljännes tuntia sen jälkeen, mutta ei syömisen aikana.

Gastriitissa ei vain lämpötilalla ole tärkeä merkitys, vaan myös kyllästyminen C-vitamiinilla. Lämpö- ja kemialliset ärsyttävät aineet ovat haitallisia sairaalle mahalle. Siksi valikossa olevat mandariinit voidaan parhaiten korvata neutraaleilla banaaneilla.

Tangeriinit atrofiseen gastriittiin

Atrofinen gastriitti ymmärretään monimutkaiseksi taudiksi, jolla on vakavien seurausten todennäköisyys. Tämä on mahalaukun syöpää edeltävä tila, yleisin syy siihen on Helicobacter pylori. Sen esiintyvyys on silmiinpistävää ihmisistä, jotka kärsivät tästä taudista.

• Lääkärit neuvoo potilaita syömään sitrushedelmiä, koska ne sisältävät monia aineita, jotka tukevat kehoa vastustamaan sairauksia.

Terapeuttinen ruokavalio ei kuitenkaan tarkoita mandariinien käyttöä atrofiseen gastriittiin. Selitys on yksinkertainen: tulehtunut vatsaontelo ei siedä muita ärsyttäviä aineita, ja juuri tällainen tekijä on mikä tahansa hapan tuote. Seurauksena on, että happamuuden lisääntyessä atrofinen kohdistus voi lisääntyä, mikä vaikeuttaa patologisen prosessin kulkua.

• Hapan makuiset mandariinit gastriitilla voivat aiheuttaa pahoinvointia, epämukavuutta, kipua. Pahenemisvaiheessa niitä ei voida hyväksyä potilaan pöydällä, ja remissiossa ne ovat sallittuja rajoitettuina määrinä.

Jos happamuus on alhainen, mandariinit vaikuttavat myönteisesti mahalaukun ja koko ruoansulatuskanavan sisältöön. Ne normalisoivat ruoansulatuskanavan, edistävät ruokahalua ja poistavat epämukavuuden. Hedelmien sisältämät antioksidantit stimuloivat kudosten uudistumista, immuniteettia ja verenkiertoa. Karoteenit tukahduttavat syöpäsoluja, jotka muodostuvat eroosisen muodon ja mahahaavan aikana.

Hyötyjä

Vanhemmille ihmisille, joita hedelmällisyys ei pilaa, tavalliset mandariinit liittyivät heidän suosikki lomaansa - uuteen vuoteen. Monille heidän arominsa muistuttaa edelleen lapsuutta, kodin mukavuutta, satuodotusta ja toiveiden täyttymistä. Ja tämä ei ole sattumaa: eteeriset öljyt toimivat siten, että ihmisen mieliala ja hyvinvointi paranevat.

Sitrushedelmien edut ilmaistaan tarkemmissa tiedoissa. Erityisesti mandariinit:

• poistaa toksiinit;
• estää monia sairauksia;
• pidentää nuoruutta;
• vaikuttaa positiivisesti verenkiertoon, ohentaa verta;
• vahvistaa verisuonia, optimoida kolesterolitasoja;
• parantaa ruoansulatuskanavan työtä;
• puhdistaa suolet.

Gastriitin mandariinit sisältävät tai eivät sisälly ruokavalioon taudin muodosta ja vaiheesta riippuen. Joten hyperhappo-gastriitin kanssa ne ovat ei-toivottuja. Ja tämä on loogista, koska happoa on jo liikaa, josta koko ruoansulatuskanavan limakalvo kärsii, eikä tähän ympäristöön tarvitse lisätä ylimääräistä osaa happamia komponentteja. Alhaisella happamuudella ei ole tällaista vaaraa, mutta hedelmien väärinkäyttöä ei suositella. Sitrushedelmät ovat hyvä ravinnonlähde, ja niissä on riittävät määrät C-vitamiinia. Lisäksi hedelmissä on runsaasti muita makroravinteita, kuten sokereita, ravintokuitua, kaliumia, folaattia, kalsiumia, tiamiinia, niasiinia, B6-vitamiinia, fosforia, magnesiumia, kuparia, riboflaviini ja pantoteenihappo. Metaboliittien (alkaloidit, kumariinit, limonoidit, karotenoidit, fenolihapot ja eteeriset öljyt) ansiosta sitrushedelmillä on runsaasti biologista aktiivisuutta, mukaan lukien antioksidantti, anti-inflammatoriset, syöpälääkkeet, antimikrobiset ja antiallergiset vaikutukset sekä kardiovaskulaariset, neuroprotektiiviset ja hepatoprotektiiviset vaikutukset.[1]

On tärkeää muistaa, että mandariinien ja appelsiinien jälkeen et voi heti harjata hampaita, koska happoemali pehmenee ja muuttuu väliaikaisesti erittäin haavoittuvaksi. [2]

Vasta

Sitrushedelmät ovat tunnettuja allergeeneja. Se ilmenee erityisen usein lapsilla. Siksi pätevät lastenlääkärit neuvoo vanhempia ruokkimaan lapsiaan ei tuotuna, vaan paikallisilla tuotteilla, joihin kukin organismi on muunnettu geneettisesti.

Aikuisille on myös vasta-aiheita. Maukkaat ja terveelliset hedelmät ovat sopivia terveellisen ihmisen ruokavaliossa, mutta johtuen siitä, että ne lisäävät happamuutta ja ärsyttävät limakalvoja, ne eivät ole toivottavia ruoansulatuskanavan tulehdussairauksissa. Tangeriinit gastriitille, jolla on korkea happamuus, jätetään ruokavaliosta missään muodossa. [3]

Potilaat, joilla on kolekystiitti, hepatiitti, akuutti gastroenteriitti, nefriitti, eivät saa syödä sitrushedelmiä, ja diabeetikoiden ei pidä väärinkäyttää, etenkään juoda purkitettuja mehuja. Parempi syödä koko hedelmä tai keitä tuoreena.

• Jotkut rakastajat syövät jopa nahkoja - tuoreita tai tekevät niistä hilloa.

Tämä ei ole paras valinta, koska nykyaikaiset mandariinien viljelytekniikat mahdollistavat niiden käsittelyn tuholaisista ja sienistä, ja kuljetuksen aikana kemikaaleja käytetään välttämättä tuotteen tuoreuden ja ulkonäön säilyttämiseksi. Kaikki tämä "jaksoittainen taulukko" kuorineen tulee ruuansulatuselimiin, mikä aiheuttaa myrkytystä tai ruoansulatuskanavan häiriöitä. [4]

Älä myöskään saa syödä joissakin lajikkeissa olevia siemeniä, koska niissä, kuten muidenkin hedelmien siemenissä, on suuri määrä myrkyllistä syaanivetyhappoa.

Komplikaatiot menettelyn jälkeen

Mahdollisten komplikaatioiden välttämiseksi terveellisen ihmisen ei pitäisi syödä enempää kuin kaksi tai kolme hedelmää päivässä. Tällöin enemmän ei ole parempaa, eikä liikaa C-vitamiinia ole parempi kuin ei tarpeeksi. Hypervitaminoosi ja yliannostus aiheuttavat ripulia ja ihottumaa, kun taas hemoglobiini- ja punasolujen määrä vähenevät. 

• Gastriitin aiheuttamat mandariinit ovat haitallisia korkean happamuuden vuoksi. Terveille ihmisille ei myöskään suositella syödä hapan hedelmiä tyhjään vatsaan.

Tyypillisiä komplikaatioita lapsilla ovat allerginen ihottuma kasvoilla ja keholla. Hoitavien äitien tulisi tietää tästä, koska maitoallergeenit tulevat vauvalle ja voivat olla vaarallisia hänen terveydelleen.

Astian reseptit

Terveet ihmiset syövät yleensä mandariinia tuoreena. Hedelmät kypsyvät syksyllä ja kylmänä vuodenaikana on erittäin hyödyllistä täydentää ruokavaliota vitamiineilla, pektiineillä, aromaattisilla mehuilla. Gastriitille tarkoitetut mandariinit, joille ne ovat sallittuja, suositellaan yleensä hedelmäsalaattien, tuoreiden mehujen tai smoothien muodossa. He tekevät hämmästyttävän maukasta hilloa, aromaattista kompottia, kastikkeita, erilaisia leivonnaisia, hyytelöä, panna cottaa.

Maailman keittiöissä on monia suolaisia reseptejä aurinkoisille hedelmille. Erityisesti ne sopivat hyvin lihan ja äyriäisten, vihannesten kanssa. Maukas ja terveellinen juoma - mandariin tinktuura.

Maito-mandariinihyytelön valmistamiseen tarvitset seuraavat ainesosat:

• 360 ml vettä ja maitoa;
• 1 tl agar-agar;
• 2 hedelmää;
• 8 tl Sahara.

Sokeri ja agar-agar sekoitetaan veden kanssa, kiehuvat, keitetään 3 minuuttia. Siihen kaadetaan 36 asteeseen lämmitettyä maitoa sekoittaen jatkuvasti massaa. Puhdistetut viipaleet asetetaan annosmuotteihin, kaadetaan maitoseoksella ja laitetaan jääkaappiin. Pakastettu ruokalaji tarjoillaan pöydässä.

Erinomainen juoma on omena-mandariinikompotti. Se on valmistettu suurista kuorituista mandariini- ja omenaviipaleista. Ne laitetaan veteen, lisätään sokeria ja kastetaan kanelitanko. Kiehumisen jälkeen heittää pieni kuori. Kompotti tulisi juoda viileässä, mukavassa lämpötilassa.

Vatsaongelmista kärsivän potilaan tulee olla varovainen valittaessa hedelmiä. Korkealla happamuudella mandariinia ei kuluteta gastriittiin, matalalla - rajoitetulla annoksella. Jotkut lähteet suosittelevat hedelmien syömistä tuoreina, toiset - jalostettuina: mehun, soseen, hyytelön muodossa. Ruokaan tulisi valita kypsät makeat mandariinit - ilman mädän jälkiä ja täpliä. Ne tarjoavat maksimaalisia etuja eivätkä hyväksyttävissä annoksissa aiheuta mitään riskiä ruoansulatuskanavalle.