Ruokavalio pyelonefriitillä

Akuutin ja kroonisen pyelonefriitin monimutkaisessa hoidossa terapeuttinen ravitsemusjärjestelmä ei ole viimeinen paikka. Siksi kaikille potilaille, joilla on tämän diagnoosin, on määrätty ruokavalio pyelonefriitti.

Pyelonefriitti on tulehduksellinen sairaus bakteeri etiologiasta munuaiset, joka vaikuttaa sisäinen (kytkin) ja parenkyymikudokseen rakenteet rungon (lantio). Tulehdusprosessi johtaa toimintahäiriöihin munuaisten toiminnassa: virtsan ulosvirtauksen, laskimoveren ja imusolmukkeiden pysähtymisen. 

[1], [2], [3]

Ruokavalio krooniseen pyelonefriittiin

Huumeiden hoito pyelonefriitti, mukaan lukien krooninen muodossa tauti, jonka tarkoituksena on lopettaa tulehduksellinen prosessi ja palauttaminen normaalin virtsan kulun pitkin virtsaputken. Hoidon tehokkuus riippuu monista tekijöistä, joista tärkeä rooli tilapäisesti vähentää kuormitusta vaikuttaa munuaisen tulehdus, noudattaminen vesi-suola-tasapaino (vähentää verenpainetauti ja turvotus), ja stimulaatio erittymiseen typpipitoisia jätteitä. Se on tavoite Diet 7 pyelonefriitti, joka määrätään potilaille, joilla on krooninen pyelonefriitti (ulkopuolella jaksot pahenemisen) sekä muodossa peruuttamista akuutin pyelonefriitti.

Päivittäinen proteiinipitoisuus tässä ruokavaliossa on rajoitettu 80 grammaan, rasvat - enintään 90 g. Samanaikaisesti vähintään 70 - 80%: lla proteiineista on oltava eläinperäinen, ja jopa 25% rasvojen on oltava kasveja. Päivittäinen määrä hiilihydraatteja, joita kulutetaan tässä ruokavaliossa pyelonefriitille, voi olla 450 - 500 g (90 - 100 g sokeria). Kokonaisenergia-arvo 4-5 ateriaa päivässä ei ylitä 2800-2900 kcal, ja sallitun määrän suolaa on rajoitettu 5-6 grammaan. Lisäksi päivällä kulutetun nesteen määrä (myös ensimmäisissä astioissa) on 1 litra. Yksittäin, tämä määrä on säädetty potilaan päivittäisestä diureudesta riippuen.

Havaitsemalla terapeuttista ruokavaliota 7 pyelonefriittiä, voit juoda heikko musta ja vihreä (sokerilla tai hunajalla); kompostoitukset ja sukkulat; luonnonvaraisten marjojen marjastus; maitoa, kefiiriä ja juoksettua maitoa (vähäinen rasvapitoisuus). Et voi juoda kaakaota, kahvia, hiilihappoa ja alkoholijuomia sekä kivennäisvettä natriumin kanssa.

Päivän sallitut määrät: leipä, leivonta, evästeet - enintään 400 g; kananmunat - 2 kpl; liha ja siipikarja (vähärasvainen keitetty, paistettu tai haudutettu) - 150 g. Luokittain se on vasta-aiheista syödä rasvaista ja paistettua, mausteista ja savustettua. Ruoka on kypsennettävä tai haudutettava, ja parasta on syytä valmistaa.

[4], [5], [6]

Ruokavalio akuutin pyelonefriitin kanssa

Alussa taudin kun alaselän kipu tuntuu, ja lämpötila nousee, ruokavalio, jossa on akuutti pyelonefriitti säädetään juominen päivän aikana on vähintään 1,5-2 litraa nestettä (vettä, mehua, mehua, teetä sitruunan, liemi lonkat). Kuten urologit huomauttivat, se auttaa pestämään virtsateitä.

Kuitenkin sairauden pahenemisen yhteydessä nesteen tilavuuden tulisi olla rajoitettu: yhden päivän ajan juoman tilavuuden tulee olla yhtä suuri kuin virtsatuotteen määrä.

Suositellaan lääkärit ruokavalio akuutti pyelonefriitti, ja ruokavalio aikana paheneminen pyelonefriitti - suolaa dieetin 7A, jossa on vähintään määrän proteiinia (20 g per päivä), rasvan määrä pienenee 80 g (josta 15% kasvirasvaa), ja hiilihydraatin määrä määrät 350 g (mukaan lukien enintään 80 g sokeria). Kalori päivittäiseen ruokavalioon - 2200 kaloria, ja syöminen järjestelmä - 5 tai 6 kertaa päivässä.

Akuuteissa pyelonefriitti ei tarvitse syödä keittoja, lämpimiä ruokia, pavut, savustettu ja suolattu, säilykepurkkeja, kakut ja leivonnaiset, kuuma ja mausteita (valkosipuli, paprika, piparjuuri, sinappi, etikka), sekä kahvia ja suklaata.

Joskus ruokavalio pyelonefriitin pahenemisen aikana sulkee pois leivän, lihan ja kalan kulutuksen, koska nämä tuotteet voivat parantaa asidoosia (ruumiin happopohjaisen tasapainon rikkominen lisääntyneen happamuuden suuntaan).

[7], [8], [9]

Ruokavalio pyelonefriitillä lapsilla

Perusteelliset suositukset siitä, mitä pitäisi olla ruokavalio pyelonefriitille lapsilla aikuisten pyelonefriititruokavalioissa, eroaa vähän - lähinnä kvantitatiivisten parametrien osalta. Esimerkiksi kolmen ja kuuden vuoden ikäiset lapset voivat syödä puoli keitettyä munaa päivässä, ja vanhemmilla lapsilla on yksi muna. Vaikka pääruokat voivat olla tavallisia (iän mukaan).

Lääkärit neuvovat käyttämään enemmän maito- ja maitovalmisteita, kypsentämään vain vähärasvaista lihaa (vasikanlihaa, kaniinia, kanaa) ja vähärasvaista merikalaa. Keitettyä lihaa ja kalaa olisi annettava, mutta ilman liemiä.

Lasten pyelonefriitin ruokavalioon kuuluvat vehnäleipä, sokeri, voi ja kasviöljy, erilaiset viljat ja pastat, vihannekset, hedelmät, marjat, mehut ja kompotit. Voit antaa lapsille pyelonefriittiä ja makeisia, paitsi kakkuja ja leivonnaisia kermaa ja suklaata.

Tärkeimmät ruoanvalmistusmenetelmät ovat samat kuin aikuisten ruokavaliossa, ja aterioiden määrä ei saa olla alle viisi kertaa päivässä.

[10], [11]

Ruokavalio ja pyelonefriitti raskauden aikana

Raskauden aikana naiset voivat kehittää niin sanotun raskaudenkeskeisen pyelonefriitin. Koska hormonaaliset muutokset kehossa tai jatkuvasta paineesta laajentuneen kohdun uretereihin, on virtsateiden tavanomaisen fysiologisen sävyn ja kaikkien urodynamiikan ristiriita. Tuloksena on liiallinen paine munuaisten lantion kohdalla, mikä johtaa pyelonefriittiin. Tällaisessa tilanteessa pyelonefriitin ruokavalio raskauden aikana auttaa parantamaan tulevan äidin tilaa.

Tämän ruokavalion päivittäinen kaloripitoisuus on 2 800 - 3 000 kaloria, ja sen koostumuksessa ei saa olla yli 60 grammaa proteiinia päivässä, ja kaksi kolmasosaa niistä - eläinperäiset proteiinit. Rasvamäärä on suunnilleen tasolla 100-110 g päivässä ja hiilihydraattien päivittäinen normi on 450 g. Ruoka on jaettava: pienissä annoksissa jopa kuusi kertaa päivässä.

Ruokavalio pyelonefriitti raskauden aikana pitäisi olla lähes suolaton (enintään 3 grammaa suolaa päivässä) ja sisältävät tuotteet, kuten kananmunat, laiha keitettyä lihaa, vähärasvaista maitoa ja maitotuotteita, viljaa, kasviksia (paitsi selleri, pinaatti ja suolaheinä) , hedelmät ja marjat (paitsi mustaherukka, meloni ja persikat). On kiellettyä syödä lihaa, kalaa ja sieni liemi, mausteinen, maustekurkkua ja säilykkeet, makkarat ja savustettu liha, suklaa ja mausteet.

Ruokavalio kystiitti ja pyelonefriitti, toisin sanoen, kun rinnalla munuaistulehdus infektio vaikuttaa virtsarakon, on suljettava pois kaikki mausteet, sipuli, valkosipuli, juusto, kala, pavut, retiisit, retiisiä, tomaattia, pähkinöitä, hapan hedelmät (myös sitrushedelmät) , suklaata.

[12], [13], [14]

Ruokavalio menu pyelonefriitti

Pyelonefriitin ruokavalio voi olla seuraava:

• Aamiainen: keitettyjä perunoita (200 g) voita, keitettyä pehmeää keitettyä munaa (1 kpl), kupin teetä sokerin, hillon tai hunajan kanssa.
• Toinen aamiainen: smetana (200 g), makea tee.
• Lounas: kasvissyöjä riisi keittoa (300 g), hapankermaa, kasvislientä (200 g), hyytelöä tuoreista omenoista tai suklaasta kuivattuna (200 ml);
• Iltapalaa: jälkiruoka-hedelmä jälkiruoka (150 g) tai tuoreita hedelmiä (200 g).
• Illallinen: maissitärkkelys voita (200 g), lasillinen teetä hunajaa.

Ja tässä on toinen versio ruokavalion valikosta pyelonefriitille:

• Aamiainen: vinaigrette ilman suolakurkkua (200 g), raejuusto (100 g), leipä voita, teetä maidon kanssa.
• Toinen aamiainen: omenan munankeltuaiset tai maitopuita (200 g), infuusiota lantion (200 ml) kanssa.
• Lounas: vihanneskeitto hapanimelellä (300 g), keitettyä vähärasvaista lihaa tai kalaa (100-150 g), perunamuusia tai muroja, kompoteita tai mehua (200 ml).
• Iltapalaa: maitoa (200 ml), keksiä tai keksiä.
• Illallinen: vihannesleipiä tai paistinpannu (200 g), lasillinen jogurtti tai juokseva maito.

Reseptejä pyelonefriittisille astioille

Säännöt terapeuttisen ravinto munuaissairaus, mukaan lukien akuutti ja krooninen pyelonefriitti, on suositeltavaa rajoittaa kulutusta suolaa ja ruokia purines (lihaliemi, lihatuotteita ja purkitettu liha). On kuitenkin yhtä tärkeää noudattaa niitä ruoanvalmistusmenetelmiä, jotka ruokavalion mielestä ovat sopivimpia ruoanlaittoon tässä taudissa. Pyelonefriitin ruokavalioon kuuluu keittämällä, paistamalla valmistetuilla astioilla ja helposti paahtamalla (voita).

Reseptit pyelonefriitti pitäisi harkita rajoittamista eläinproteiinia, jotta voidaan varmistaa korkea-kalori elintarvikkeet komponentti (kustannuksella hiilihydraatteja, kasvi- ja maitotuotteiden proteiineja ja rasvoja) ja tarpeeksi sisältöä ruokavalioon hedelmiä ja vihanneksia.

Pumpkin-keitto

Sekoita kurpitsaa varten, tarvitset 1,5 litraa vettä 300 grammaa raakakuorta, yksi peruna, pieni porkkana ja sipulivalo. Kun kaikki aineosat oli puhdistettu, hienonnettu (porkkana ja kurpitsa voi grate) ja lähettää kiehuvaan veteen lisätään peräkkäin 3 minuutin välein: peruna, kurpitsa, porkkana, sipuli.

Kun kaikki kasvikset ovat pehmeitä, poista pannu liesi, kaata keitto sekoittimella ja lisää rkl voita tai sulatettua voita. Kun tarjoile keittoa, voit ripustaa tuoreita yrttejä tai juustoraastetta.

Vihannekset

600-700 g kaalia, yksi raaka muna, ottaa puolet lasillista maitoa ja 2 rkl murskaa ja voita. Vielä tarvitset leipämarjuja (3-4 ruokalusikallista) ja 2 grammaa suolaa.

Kaali on hienonnettu ja pehmennettävä maidossa vedellä, kaadetaan sitten penniin ja sekoitetaan 5 minuuttia. Kun kaali on jäähtynyt, kaada muna siihen ja sekoita siihen, kunnes saadaan homogeeninen massa.

Sitten muodostakaa leikkeleitä, rullaa kukin leivänrikkoja ja leivota uunissa tai paista paistinpannulla voita. Tällaisiin leikkeleisiin sopii hyvin kastike tomaattipastalla persiljaa tai tilliä. Samalla periaatteella voit valmistaa kaikki vihannespurut ruokavalion valikosta pyelonefriitille.

Rice casserole omenoilla

Tämän ruokavalion valmistamiseksi tarvitset 1,5 kupillista riisiä, 3-4 omenaa, 1 muna, 2 rkl. Ruokalusikallista voita, 150 g smetasta, 100 g sokeria ja vähän jauhettua kanelia.

Riisiä on keitettävä kuten koristella (eli laittaa se kylmään veteen, mutta kiehuvaan veteen). Kun kaikki vesi on valutettu keitetystä, hävitettävästä ja melkein jäähdytetystä riisistä, se yhdistetään rkl voita ja löysättyä raakamaitoa. Omenat on kuoritettava, leikattava keskikokoisille kappaleille, sekoitettu sokeriin ja kaneliin. Sitten voitele rasva täyteaineella jäljelle jäävällä öljyllä, aseta puoli riisiä ja päälle asetetaan tasainen omenakerros ja laita toinen osa riisiä omenoille. Ylhäältä kaikki kaadetaan smetalla ja lähetetään esilämmitettyyn uuniin puoli tuntia.

Munuaispatologian tilan parantamiseksi on tärkeää rajoittaa proteiinin, suolan ja nesteen määrää. Esimerkiksi kun proteiinin (lihan) ruokaa kulutetaan sen assimilaation prosessissa, syntyy eksogeenisiä typpipitoisia kuonaa - proteiinin jakautumistuotteet, joiden erittyminen suoritetaan munuaisissa. Ja kun ne tulevat, niin on vaikea selviytyä tästä "velvollisuudesta". Ja tärkeintä on se, että pyelonefriitin ruokavalio pyrkii vähentämään taudin sairastuneelle elimelle, mikä auttaa selviämään taudista nopeammin.