Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Ruokavalio myrkytyksen jälkeen
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Ruokamyrkytys, valitettavasti, on melko yleinen ongelma. Käyttämällä heikkolaatuisia tuotteita, hygieniasääntöjen, pahoinvoinnin, oksentelun, ripulin ja joskus - ja paljon vakavampien oireiden noudattamatta jättäminen voi tapahtua.
Ruoan myrkytysoireiden lievissä muodoissa riittää vain "koti" -toimenpiteet, mutta vaikeissa tapauksissa tai lapsilla tapahtuvan myrkytyksen vuoksi on välttämätöntä hakea välittömästi lääkäreiltä apua. Joka tapauksessa uhrin on välittömästi käsiteltävä myrkkyjen poistamista. Mutta oireiden poistamisen jälkeen on erittäin tärkeää auttaa elimistöä palauttamaan - tämä edellyttää asianmukaista ruokavaliota ruokamyrkytyksen jälkeen.
Ruokavalio ruoan myrkytyksen jälkeen
Oikea ruokavalio ruoan myrkytyksen jälkeen on yksi tärkeimmistä toimenpiteistä myrkytyksen ja sen seurausten torjumiseksi. On syytä harkita välittömästi oireiden neutraloimisen jälkeen. Yleensä ruoansulatuskanavan alue tulehtuu myrkytyksen aikana, koska limakalvovyöhyke ärsyttää oksentelua ja ripulia. Siksi myrkkyjen poistamisen jälkeen on tarpeen palauttaa vatsan, suolen, kurkunpään vaurioituneet seinät.
Ruokamyrkytyksen ensimmäinen kohta ruoan myrkytyksen jälkeen on runsas juoma. Ihanteellinen vaihtoehto - vettä huoneenlämmössä (paras - mineraali ilman kaasua) apteekki-suolavalmisteilla (Regidron, Gastrolit ym.). Ruoka ensimmäisenä päivänä on yleensä suljettu pois, ruokaa voidaan käyttää vain toisena päivänä myrkytyksen jälkeen.
Ruokavalio lasten ruokamyrkytyksen jälkeen
Päihteiden jälkeen lapsille on annettava erityistä huomiota ja varovaisuutta. Hyvin pienille lapsille tulisi antaa vain vettä tai mehua. Mutta missään tapauksessa sitruuna tai appelsiini. Sulje pois myös karpalo mehu ja makeat hiilihapot juomat. Sopivasti sopivat vihannesten mehut - juurikka, kaali. Myös tee soveltuu, mieluiten vihreä, mutta - se on tärkeää - ei kuumaa, koska kuuma voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ärsytystä. Kun vauvalla on ruokahalu, voit ruokkia häntä ensimmäisillä ruokaloilla: broilerinlihaa, kasviskeittoja (esim. Parsakaalia).
Lasten ruokavalio ruoan myrkytyksen jälkeen ei sulje pois toisia ruokia, mutta tuotteet on ensin valoa (ruoansulatusjärjestelmä on edelleen erittäin hellä ja kivulias) ja toiseksi - runsaasti hyödyllisiä aineita. Kala, kananrinta, keitetyt perunat, sokerijuurikkaat - se on erinomainen ruokavalio lasten ruokamyrkytyksen jälkeen. Ei naudanlihaa, sianlihaa tai makkaraa. Myös makeiset ja kastikkeet, kuten majoneesi, poistetaan.
Ruokavalio aikuisten ruokamyrkytyksen jälkeen
Ruokavalion jälkeen ruokamyrkytyksen tulisi olla erittäin tiukka. Jälleen kerran korostamme, että ensimmäisinä päivinä on parempi syödä mitään ja juoda enemmän. Kuitenkin alkupäivinä, et tuskin halua. Mutta kun ruokahalu näyttää edelleen - sinun on seurattava tarkkaan, mitä aiot täyttää edelleen heikentynyt vatsa.
Ruokavalio myrkytyksen jälkeen tulee jakaa: syödä viisi tai seitsemän kertaa päivässä pienissä annoksissa. Aloita paremmin hyvin pienillä osuuksilla, kasvattamalla niitä asteittain. Me ylitämme valikosta meijeri- ja liharuokia (kaninlihaa) sekä hapan ja teräviä. Lisää keitettyjä vihanneksia (mieluiten paistettuja) ja kasviskeittoja (myös kananlientä tekee). Hyvä vaihtoehto - keitetty puuro, esimerkiksi tattari tai riisi. Myös Gallet-keksit sopivat sekä keksejä - mutta eivät missään tapauksessa myy.
[10]
Ruokavalio alkoholin myrkytyksen jälkeen
Alkoholin myrkytyksen oireet, pääsääntöisesti, eivät yleensä poikkea elintarvikkeesta. Joten alkoholin myrkytyksen jälkeen sekä ruoan jälkeen juotava niin paljon nestettä kuin mahdollista tai jopa parempaa - välittömästi pestä vatsa.
Alkoholin myrkytyksen jälkeen ruokavalio koostuu kevyistä keitokannoista, perunamuusikoista ja viljoista. Lihaa ja rasvaista kalaa, runsaasti mausteita ja makeisia sisältävä ruoka poistetaan välittömästi. Emme myös suosittele hiilihapollisten juomien käyttöä. Kahvi - voit, mutta enintään yhden kupin. On parempi olla sitruunaa tai hunajaa. Muuten, ruokavalio alkoholin myrkytyksen jälkeen ei sulje pois kansan menetelmää - suolaliuosta. Se todella vähentää happamuuden määrää veressä ja auttaa lievittämään oireita.
Mikä on ruokavalio ruoan myrkytyksen jälkeen?
Ensimmäisten pari päivää rajoitamme itseämme vain runsaaseen juomaan. Jos myrkytyksen jälkeen sinulla on ruokahalu, niin olet oikealla tiellä. Et voi syödä voimalla joka tapauksessa.
On parempi aloittaa kotitekoisilla kekseillä (tuoretta leipää ja leivontalaa ruokamyrkytyksen jälkeen), raastettuja keitettyjä vihanneksia ja perunamuusia. Kolmannella päivällä ruokavaliota voidaan vaihdella kana- tai kalkkunanlihasta. Jauhelihan on oltava lempeä ja monta kertaa kulunut lihamyllyn läpi kuivatun valkoisen leivän kanssa. Mutta ilman sipulia ja valkosipulia ja vähintään mausteita (tai paremmin ilman niitä lainkaan). Myöhemmin voit mennä vähärasvaiseen keittoon. Kuitenkin ei ole tarpeetonta korostaa sitä, että ruokavalio ruokamyrkytyksen jälkeen sulkee pois lihakekit.
Ruokavalio ruokamyrkytyksen jälkeen
Ruokavalio ensimmäisten päivien ruoan myrkytyksen jälkeen merkitsee enemmän vettä ja pehmeää ruokaa pienissä osissa: viljaa, keittoa, höyryleipää ja keitettyjä vihanneksia. Myöhemmin, kun keho saa voimakkaamman, voit syödä kaurapuuroa veteen tai banaania, jossa on kuivatuista hedelmistä valmistettu komposti. Lounaalle, kasviskeittoa tai höyryleipää (paremmin kananlihaa) tekevät. Illallinen - samoja riisipaloja. Näiden aterioiden välissä voit myös murskata keksejä ja keksejä. Ennen nukkumaanmenoa - lasillista hunajaa.
Tärkeintä on muistaa, että osien pitäisi olla pieniä. Ruoan määrää ja lajiketta kasvaa vähitellen. Ruokavalio ruoan myrkytyksen jälkeen - tiukka, mutta vain niin voit palauttaa kehon voiman.
Ruokavalion reseptit ruokamyrkytyksen jälkeen
Ruokamyrkytyksen ensimmäinen kohta, joka ei aiheuta suurta määrää vettä, on valkoisen leivän leivänmuruja. Mutta myymälä ei sovi, meidän on valmisteltava itseämme: leikkaa leipää paloiksi puoli senttiä, vähän kuivaa uunissa tai paistinpannussa (vain ilman öljyä) ja katsella, ettei polttaisi.
Suosittelemme myös kuivattujen hedelmien koostumusta. Ne sisältävät erinomaisen joukon vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat kadonneet vedenpoiston aikana. Sinun täytyy täyttää kuivatut hedelmät kiehuvalla vedellä suhteessa 2: 5, kiehuvaksi ja kiehua puoleen tuntiin pienellä tulella.
Kashi on parempi kokata veteen ilman mausteita (ilman suolaa mukaan lukien). Jos vatsa pysyy tyytyväisenä, seuraavana päivänä puurassa on sallittua lisätä hieman sokeria tai hunajaa.
Mitä voit syödä myrkytyksen jälkeen?
Ruokavalio myrkytyksen jälkeen sisältää kasviskeittoja, perunoita (tattari tai riisi), keitettyjä tai paistettuja vihanneksia. Liha on parempi olla syömässä, paitsi silputtuna, kakkujen muodossa. Höyrytetyt pihvit ovat myös sopivia. Jotkut siipikarjan ruokavalion lihapullat eivät myöskään sulje pois ruokavaliota ruoan myrkytyksen jälkeen. Mutta maitotuotteet poistetaan; kuitenkin voit käyttää paistettua tuorejuustoa (kaikki kasetit ja pudotukset). Erinomainen suhariki, mutta vain kotiruokaa. Hedelmät - voit, mutta ei hapan: omenat, päärynät, kvitteni. Mutta jopa ne pitäisi keittää tai paistettua. Alkupaloina juomme poikkeuksellisen puhdasta kivennäisvettä.
Myöhemmin ruokavalion jälkeen ruokamyrkytyksen jälkeen voit lisätä kamomillan tai koiran nousun (mieluiten hunajaa), vihreää teetä, hedelmähyytää. Suosittelemme myös suoliston, keittojen, riisin, kuivan keksejä. Myöhemmin neljäntenä tai viidennessä päivässä voit syödä höyrymakkaraa tai höyrytärkkeitä vasikanlihasta.
Mitä et voi syödä myrkytyksen jälkeen?
Myrkytys on voimakas isku paitsi ruoansulatuskanavan kautta myös maksan kautta. Ruokamyrkytyksen jälkeen ruokavalio sulkee pois kaikki tuotteet, jotka voivat ainakin minimoida näiden elinten vahingoittamisen tai lisätä niihin kuormitusta.
Joten muutama päivä ylitämme valikon rasvaisella, paistettua, suolaista ja mausteista. Ei alkoholia, ei makeisia. Myös voita ja maitoa kannattaa odottaa. Et voi syödä tuoretta leipää ja muita leivonnaisia, kuten piiraita tai keksejä (samaan aikaan on aivan mahdollista syödä kotitekoisia croutoneja). Kategorisoitu kielletty liha (erityisesti paistetut) ja paistinpannu, keitetyt ja savustetut makkarat, liha- ja maitokypsyt, kaviaari ja säilykkeet. Ruokamyrkytyksen jälkeen ruokavalio ei sisällä kaurahiutaleita, hirssiä ja helmiäistä. Munat - vain keitetty pari. Kalatkin. Hapalla tai liian makealla kompotilla, makeisilla juomilla ja vielä enemmän alkoholilla - emme edes näytä. Vihanneksia ja hedelmiä on välttämättä keitettävä, ja happamat hedelmät (esimerkiksi sitrushedelmät) jätetään kokonaan pois.