Ruokavalio mahasyövälle

Monet potilaat ovat yllättyneitä, mitä ruokavalio voi auttaa mahasyöpään? On kuitenkin tieteellistä näyttöä siitä, että potilaiden käyttämät elintarvikkeet voivat edistää kudosten korjaamisen kiihdyttämistä ja jopa syöpäkasvaimen kasvua.

Tietenkin yksi ruokavalio ei todennäköisesti auttaisi syöpään. Mutta monimutkaiset menetelmät, kirurgiset ja terapeuttiset toimenpiteet taustalla dieting merkittävästi lisää potilaan mahdollisuuksia hyödyntää.

[1], [2], [3], [4], [5]

Mikä on mahalaukun ruokavalio?

Useat lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllinen ravitsemus hedelmien ja vihannesten kanssa on hyödyllinen vaikutus solujen aineenvaihduntaan ja estää syöpää rappeutumista. Kasvisruoka auttaa vahvistamaan koskemattomuutta ja pysäyttämään kehon tulehdusprosessit.

Kun valikosta kootaan vatsan syöpää sairastaville potilaille, otetaan huomioon potilaan ikä, hänen fysiologia ja psykologia sekä kasvainprosessin laajuus.

Elintarvike-suositusten noudattaminen on pakollista valmisteluvaiheessa ennen pääasiallista hoitotoimintaa ja kemoterapian, sädehoidon ja muiden terapeuttisten toimenpiteiden aikana. Hyvin valittu ruokavalio-ohjelma nopeuttaa yleisen tilan paranemista ja pienentää säteilyaltistuksesta ja kemikaaleista aiheutuvia haittavaikutuksia.

Ruokavaliota valmisteltaessa on syytä ottaa huomioon seuraavat suositukset:

• On tarpeen vähentää rasvan kulutusta (enintään 30% päivittäisen valikon energian kokonaisarvosta);
• syödä vähän, mutta usein;
• syödä mahdollisimman paljon kasvinruokaa, juoda hedelmä- ja vihannespuristettuja mehuja;
• poista valikosta makeiset, muffinit ja sokeri;
• rajoittaa tärkkelystä sisältävien tuotteiden (perunoita, banaaneja, maissia) kulutusta;
• rajoittaa suolan määrää 5 grammaan päivässä;
• kokonaan hylkää alkoholipitoiset ja vähäiset alkoholijuomat sekä mustan kahvin;
• mene vihreää teetä, tomaattimehua (ilman suolaa), kasvisliemiä.

Mahalaukun ruokavaliossa pitäisi olla tuotteita, jotka hidastavat syöpää aiheuttavan kasvaimen kasvua, ja myös estää sellaisten tuotteiden hylkäämisen, joita tämä kasvu aktivoi.

Ruokavalio mahansyövän leikkauksen jälkeen

Ruokavalio mahansyövän leikkauksen jälkeen tulee olla niin hellävarainen kuin ensimmäisinä päivinä operatiivisen toiminnan jälkeen, jopa lääkärin nälänhätä (lääkärin suosituksesta).

Koska ruoansulatuskanavan kapasiteetti vatsan leikkauksen jälkeen on yleensä rikki, riittävän sulavaa ruokaa hiukkaset voivat päästä suolistoon, joka ilmenee epämukavuutta vatsassa, pahoinvointi ja muut ruoansulatushäiriöiden ilmiöitä.

Tämän estämiseksi ruoka tulisi ottaa hyvin pieninä annoksina (enintään 2 astiaa kerrallaan) ja juoda kerrallaan enintään 150-200 ml nestettä.

Valkuaisaineiden osuus ruokavaliosta tulisi lisätä, varmistaa riittävä vitamiinien saanti kehossa. Hiilihydraattien ja suolan määrä on päinvastoin rajoitettava voimakkaasti.

Päivittäinen annostus operaation jälkeen voi olla suunnilleen seuraava:

• syödä aamiaista lihapullia riisipuuroa, teetä;
• ottaa välipala patched omena;
• Lounas puolikas tarjoilee kasvissyöjäisiä raastettua keittoa, pieni kefir tai jogurtti;
• puolivälissä aamu-välipala - puolet matalasta vermicelliä juustolla;
• illallinen haudutettua vihanneksia pala keitetyt kalafileet;
• ennen nukkumaanmenoa - 150 ml kefiiriä tai vähän tuoretta juustoa.

Muutamassa kuukaudessa ruokavaliota voidaan asteittain laajentaa lääkäreiden suositusten perusteella. 1-1 ½ vuoden kuluttua saa vaihtaa säännöllisiin aterioihin (jos vasta-aiheita ei ole). Kun vaihdetaan tavanomaiseen ruokavalioon, annos laajennetaan merkittävästi, mutta on suositeltavaa jättää pienet elintarvikkeiden osat ja rajoittaa hiilihydraatteja.

[6], [7], [8], [9]

Menu ruokavalio mahansyöpään

Yritetään tehdä suunnilleen ruokavalio valikosta vatsaan syöpään 7 päivän ajan:

Maanantaina.

• Aamiainen. Osa kaurajauhosta (1: 1 vettä ja rasvatonta maitoa), teetä.
• Alittaa. 200 ml tuoretta mehua oranssista, cracker.
• Lounasta. Osuus herneen keittoa, haudutettuja vihanneksia, mehua.
• Iltapäiväteetä. Teetä keksejä.
• Illallinen. Osuus riisipuuroa pala keitetyn lihan, komposti.
• Ennen nukkumaanmenoa - 150 ml vähärasvaista maitoa.

Tiistaina.

• Aamiainen. Omelette, mehu keksejä kekseillä.
• Alittaa. Hedelmähyytelö, krakkaus.
• Lounasta. Kasviskeitto, kurpitsa puuro, mors.
• Iltapäiväteetä. Juhlakorjuustoa.
• Illallinen. Tattari puuroa vihanneksia, teetä.
• Ennen nukkumaan menoa - jogurtti.

Keskiviikkona.

• Aamiainen. Mehu ja kaurapuuro evästeet.
• Alittaa. Muesli ja rasvaton maito.
• Lounasta. Maitokala, kasvisruokaa, teetä.
• Iltapäiväteetä. Paistetut omenat.
• Illallinen. Osuus perunamuusia juustoa, kupillista.
• Ennen nukkumaan menoa 150 ml kefiriä.

Torstaina.

• Aamiainen. Munat pehmeä, mehu.
• Alittaa. Osa hedelmäsäffelistä.
• Lounasta. Tarjoa linssi keittoa, pilaf vihanneksista, kupillinen vihreää teetä.
• Iltapäiväteetä. Ranskalaitos ja smetana.
• Illallinen. Kala pâté, salaattia tomaateista.
• Ennen nukkumaanmenoa - 150 ml jogurttia.

Perjantaina.

• Aamiainen. Osa kurkkujen vuoka, kuppi vihreää teetä.
• Alittaa. Berry-moussi.
• Lounasta. Punajuuri, osa riisipullosta, lasi tomaattimehua.
• Iltapäiväteetä. Hedelmäsose.
• Illallinen. Osuus tattari puuroa vihanneksia, kompot.
• Ennen nukkumaan menoa 150 ml kefiriä.

Lauantaina.

• Aamiainen. Makaroni-astia, hapankermaa, kuppi vihreää teetä.
• Alittaa. Mehu ja krakkaus.
• Lounasta. Osuus papu keitto, vinaigrette, komposti.
• Iltapäiväteetä. Höyryjuusto, tee.
• Illallinen. Vihannekset, vihreää teetä.
• Ennen nukkumaan menoa - lasillinen jogurtti.

Sunnuntaina.

• Aamiainen. Pudding riisi, vihreää teetä.
• Alittaa. Kuivatut hedelmät, keksejä.
• Lounasta. Osuus nuudelista, kesäkurpitsa pannukakut höyrytetyllä, kompotilla.
• Iltapäiväteetä. Berry-hyytelö.
• Illallinen. Osuus papuja tomaattikastikkeessa, kuppi vihreää teetä.
• Ennen nukkumaanmenoa - 150 ml maitoa.

Tämän valikon monipuolistamiseksi suosittelemme useita reseptejä, joita voit käyttää ruokavaliossa.

Ruokavalio reseptejä mahasyöpään

• Kaali riisin kanssa kreikaksi

Tarvitsemme: 600-700 g kaali, 1 sipuli, porkkana 2, 100 ml mehua tomaatit, 100 g riisiä, 100 g kasviöljyä, tilli tai persilja hieman, hieman suolaa ja ruohosipuli.

Kaalit hienoksi leikattu, sipulit leikattu neliöiksi, porkkanoiksi. Pidennä sipuliöljyä selkeään tilaan, samoin kuin porkkanoihin. Lisää vihreitä sipulia, kaalia ja anna korkean lämmön, sekoittaen jatkuvasti. Kun kaali on pehmennetty, kaada tomaattimehua, riisiä ja vettä (2 kertaa enemmän kuin riisiä). Peitä ja peitä kunnes riisi on valmis. Ennen tarjoilua, ripottele yrtteillä.

• Perunat kuuma

Se kestää: kuusi perunaa, lusikka (ruokasali) soijakastiketta, 100 g kovaa juustoraastetta, vihreitä, valkosipulia, kasviöljyä.

Me kypsennämme perunoita puhdistamatta, jäähdymme, tasoitamme jokaisen levyn tasaisella levyllä (pehmenemiseksi). Laitamme sen muottiin, me voimme jokaisen perunan rasvaa öljyllä, ripottele yrtteihin, valkosipuliin, tippumme soijakastikkeeseen. Ripottele juustoraastetta. Paista 180 ° C: ssa noin 15 minuutin ajan.

• Kaurapihvi pari

Tarvitsemme: lasi kaurahiutaleita (kaurahiutaleita), puolet lasillista kiehuvaa vettä, peruna, yksi sipuli, kaksi valkosipulin, vihreät, suola, auringonkukkaöljy.

Hiutaleet nukahtavat kattilassa, kaadetaan kiehuvaa vettä, peitetään ja jätetään 15-20 minuuttia turvotukseen. Samaan aikaan me puhdistamme perunat, hiomme sitä pieneen makaroniin, teemme samalla sipulilla, leikataan vihreät hienoksi ja anna valkosipuli kulkemaan lehdistön läpi. Me sekoitamme kaikki turvonnut hiutaleet, suola ja teemme leikkeleitä. Jos jauhetun lihan koostumus ei salli leikkujen muodostumista, voit lisätä yhden munan. Keitämme kaksoiskattilassa 5-8 minuuttia.

Ruoansulatuskanavan syöpä tarjoaa monipuolista, mutta mekaanisesti ja kemiallisesti säästävää ruokaa: ruokaa pitäisi helposti pilkkoa ja pilkkoa vatsaan. Ota tämä huomioon luodessasi valikon. Jos epäilet tämän tai kyseisen tuotteen käyttöä, älä kiirehdi sisällyttämään sitä ruokavalioon - tarkista lääkärisi kanssa.

[10], [11],

Mitä voit syödä mahasyövän kanssa?

1. Sea kala, tilli, persilja, nokkoset, salaatti, parsakaali, savoy ja Pekingin kaali.
2. Vihannesruoka makeuttamattomien hedelmä- ja vihanneslajikkeiden muodossa.
3. Sipulit, valkosipuli, sinappi.
4. Vihreä tee (ei vahva).
5. Paistetut keitot ja raastetut keitetyt huurut.
6. Vähärasvainen kala ja lihapensaat.
7. Kasvispohjaiset ruokalajit perunoiden muodossa.
8. Nestemäiset keitot.
9. Keitetyt kananmunat tai höyry omelet.
10. Vähärasvainen raejuusto.
11. Hedelmähyytelö, hedelmät punkturoitu.
12. Kasviöljy.

Ruokaa ruokia on murskattava mahdollisimman paljon, keittämällä kaksoiskattilassa tai keitettynä. Ruoka on lämpimässä muodossa (kuumat ruoat ovat kiellettyjä).

Valikossa tulisi hallita vihanneksia, maitotuotteita sekä viljaa ja pastaa (mieluiten kovan vehnän lajikkeista).

Mitä et voi syödä mahasyövän kanssa?

Ensimmäinen asia on muistaa, että käyttö paistettu, mausteinen kuuma, savustettu ruoka, ja myös tuotteita, jotka sisältävät väriaineita, säilöntäaineita, hajusteita, emulgaattoreita ja muita mahdollisia karsinogeeneja voivat kiihdyttää kasvaimen kasvua ja pahentaa tilannetta.

Mitä muuta pitäisi jättää mahalaukun valikosta:

• kaikki rikkaat lihaluu, sienet tai kalat;
• mausteet, kastikkeet, kastikkeet;
• savustetut ja suolatut tuotteet;
• karkea ja kova ruoka;
• säilykkeet ja maustetut tuotteet;
• kypsät hedelmät;
• alkoholijuomat;
• eläinrasva, voi;
• pikaruokaa, puolivalmiita tuotteita;
• suklaa;
• sooda ja musta kahvi, pakattu mehut, vahva tee.

Käytetyt tuotteet on murskattava, jotta vältytään mahalaukun ärsytyksiltä ja eivät aiheuta vaikeuksia ruoan sulattamisessa. Keitot, perunat ja hyytelöt ovat tervetulleita.